بیور گوشت: مفید خصوصیات. بیور گوشت آپ کھا سکتے ہیں؟

سوادج کھانا - اس اہم انسانی خوشیوں میں سے ایک ہے. لہذا یہ حقیقت سننیاسیوں خود gastronomic نعمتیں، آہستہ آہستہ زندگی سے ہٹایا جائے گی محروم کہ میں حیران کن بات نہیں ہے. کورس کے، کوئی بھی ہواؤں مارا اور زیادتیوں میں ملوث کرنے کے لئے بلاتا ہے، لیکن کھانے کے علاقے میں کچھ دقیانوسی تصورات دریافتیں بنانے کے لئے رکاوٹ. مثلا، اس کا ہونا ممکن ہے گوشت بیور؟ یا ایک ریچھ؟ اور وہاں ایک زہریلا سانپ گوشت نہیں ہو گا؟

جی ہاں، ہم سب میں سے بہت سے جانتے ہیں لال کتاب میں درج جانوروں، لیکن اس سے شکاری چھوٹا نہیں ہو جاتا. یہ جذبات کی ایک نئی رینج سے وعدہ کرتا ہوں کہ Outlandish کی آمدورفت کے لئے لوگوں کو مدد دیتی ہے.

حیرت انگیز گوشت: یہ کیا ہے؟

اوسط شخص نامہ کے بارے میں جانتا ہے؟ یقینی طور پر ان سے ابیم میں تیز دانت اور پیارے جانوروں کی جلد ایسی پیاری ڈیم ذہن میں آتے. غذائیت بہت اچھا موسم میں خود کو بیور، اور ان کے گوشت تجربہ کار شکاریوں کی طرف سے قیمتی ہے. جو خون خون کے خلیات آکسیجن پکڑ کہ کی ایک زیادہ سے منسلک ہے کے گوشت کے سمجھا جاتا خصوصیت گہرا سرخ رنگ. لہذا، بیور ایک طویل وقت کے لئے پانی کے تحت رہ سکتے ہیں.

ایک تازہ چڑیا ایک مخصوص ذائقہ نہیں ہٹایا جا سکتا ہے کہ ہے جیسا tasters کی حوالے سے کچھ خدشات جائز قرار دیا جا سکتا ہے ذائقہ.

فسل جب وہ ظاہر castoreum. لہذا، آپ کو دوسری صورت میں یہ تاثر خراب کیا جا سکتا ہے، skillfully کو گوشت بنانے کی ضرورت ہے. لہذا یہ گوشت بیور کھانے کے لئے ممکن ہے؟ جی ہاں، کیونکہ یہاں تک کہ چرچ، مچھلی کو otters کے علاج ان سوچا گوشت دبلی اور جمعہ اور سسابی کے دوران سٹو کے استعمال کی اجازت دے دی. یورپ میں، ایک نسل سے ترکیبیں پاس کرنے کے بیور سے آمدورفت کی.

کیوں ایک بیور ہے؟

آج، یہاں تک کہ ان لوگوں کیلوری کی گنتی سے دور ہیں اور BZHU متوازن کرنے والے، ہم جانتے ہیں کہ پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ کے بغیر ایک شخص موجود نہیں کر سکتے.

ایک نام کو خوفزدہ ہے کہ یہاں تک کہ بدنام زمانہ چربی، ان کے بغیر بال اضافہ نہیں کرے گا، اور ناخن کی جلد exfoliate پر شروع کی وجہ سے اور شیکن جھرریاں جلد نظر، جسم کی مکمل ترقی کے لئے ضروری ہیں. بغیر کاربوہائیڈریٹ توانائی اور زندگی میں دلچسپی نہیں ہے، یہ ہے کہ، شخص سست، تھکا ہوا اور پہل کی کمی ہو جاتی ہے.

ٹھیک ہے، پروٹین - بنیاد پٹھوں کی تشکیل جس کے پر ایک عمارت مواد، ایک مضبوط اور میں sturdier ہو جاتا ہے. آپ کو مفید بیور گوشت کیا ہے سمجھ تو آپ کو پہلے اس کی ساخت میں پروٹین کی 20 فیصد مواد کی شناخت کرنے کی ضرورت ہے. نوجوان پرندوں کے بیور ذوق بہت fresher اور امیر. گوشت کا ذائقہ ہنس یاد کرتے ہیں، لیکن کم چربی کے ساتھ. میٹ پراسیسنگ کی تخفیف خصوصیت گند یا سگریٹ نوشی کی طرف سے اس کے مکمل گمشدگی حاصل.

جسم کے لئے فوائد

نامہ - یہ حیرت انگیز انتخابی rodents کے پودوں سے حاصل غذا پر خصوصی طور پر کھانا کھلانا ہے، لیکن وہ ضرورت سے زیادہ چربی جمع نہیں ہے کیونکہ.

بیور گوشت کے مفید خصوصیات معدنیات اور وٹامن کی اس پرچر مواد ہو جاتا ہے. امریکہ میں، بہت سے خاندانوں میں یہ بیور دم کی ایک ونمرتا ڈش سمجھا جاتا ہے.

روس میں otters کی شکار مضحکہ خیز جانوروں کی ایک بڑی تعداد پر پابندی لگا دی، اور ہمارے ملک میں نہیں.

گوشت نوجوان بیور کسی حد تک سخت ہو سکتا ہے، کی تیاری کے عمل کے کچھ اجزا سرکہ کے ساتھ پانی میں بھیگی کیا جانا چاہئے تاکہ صرف اس سے پہلے.

کستوری غدود کاٹنا مفید خصوصیات کو کم کر سکتے ہیں. بیور گوشت مخصوص ذائقہ اور بو کو حاصل کرے گا. ویسے، کستوری غدود کاٹ نہیں کر رہے ہیں تو، گوشت میٹھا اور نسبتا غیر لچکدار ہے. گوشت بیور کے بہت سے شائقین اس کے ٹھیک معیار اور خرگوش، ترکی یا خنزیر کا گوشت کے ساتھ ایک خاص مماثلت مناتے ہیں. پہلی نظر میں، بیور چھوٹے لگتے ہیں لیکن ان میں گوشت کا بہت بہت. اس طرح یہ سیاہ گوشت اور ہڈی کے اندر بہت پتلی اور کھوکھلی ہے.

غیر معمولی ونمرتا

بہت سے لوگوں کا گوشت بیور کھانا پکانا اور یہ اخادی ہونے لگتا ہے کیونکہ چاہے، یہ کرنا نہیں جانتے. عملی طور پر ایسا نہیں ہے. تازہ لوت سرکہ کے ساتھ پانی میں پہلے سے بھیگی جائے ضروری ہے، اور پھر فلم کی ridding، گوشت کاٹنے کے لئے. اس کے بعد یہ حصے ٹکڑوں اور چاپ لہسن میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے.

نیبو کا رس اور مصالحے میں مسالیدار گوشت کو ذائقہ شامل کرنے کے لئے. فائدہ مند خصوصیات کو کھونا نہیں لئے، یہ درمیانے درجہ حرارت پر اور تیل کی کم سے کم رقم کے ساتھ بیور گوشت کھانا پکانا کرنے کے لئے ضروری ہے. گوشت سبزیوں کی مہک اوشوشیت، لہذا آپ کو گوشت بیور پکانا سے پہلے، یہ ایک کاسٹ لوہے کی کیتلی، گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے سٹو گا جس میں ڈالا جس گاجر، پیاز اور دیگر کھشبودار سبزیوں کی کمی، تیار کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

سب سے زیادہ flavorful آمدورفت کے لئے دائر کرنے سے پہلے grated سیب، لہسن، thyme اور کریم کی چٹنی پکایا جا سکتا ہے. بہترین گارنش ابلا ہوا آلو سمجھا.

کیا وہ یقین کرنے کے لئے کہتے ہیں؟

بیلاروس میں بیور کے غلبے بیور گوشت پروسیسنگ کے خیال کی وجہ یہ تھی، لیکن لوگوں کو سختی سے مخالفت کی تھی اور ان جانوروں کا شکار کرنے نہیں چاہتا تھا. واؤچر کی قیمتوں پر ایک موڈ کم مقبولیت اور اعلی فر شکار وضاحت کی. لیکن سب سے زیادہ بیور قتل کاروبار میں بدقسمتی اور ناکامی لاتا ہے جس کے مطابق، شکاری عقائد اور اقوال کو روکنے کے.

شکاری فائدہ مند خصوصیات کی تعریف کر کے تھکے ہوئے حاصل نہیں ہے؛ خاص غذائیت بیور فیڈ پانی کے پودوں اور گوشت حیاتیاتی فعال مادہ کے ساتھ افزودہ بعد میں موسم گرما کی مدت کے دوران بیور گوشت. ایسے گوشت کے استعمال سے انتہائی اعلی صحت کے فوائد. لیکن ان تمام اعداد و شمار کے باوجود میں، بیور پیداوار کا فیصد معمول سے کم رہتا ہے، اور جانوروں دریا آباد اور سیلاب علاقوں اکسایا. اس کے علاوہ، ایک پنشن حملہ کیا اور اسے کاٹ لیا ہے جو ایک موسم بہار کے بیور ثابت ہوا کہ جانوروں اپنے خود کے لئے کھڑے ہو سکتے ہیں.

بیور میں سے کون پارٹس کھانے کے قابل ہیں؟

بہت سے جانوروں کی صرف ایک حصہ ہے کہ گرینپیس سب سے زیادہ سختی غصہ کھا. پھر بھی، جانور ہیں جو اب بھی مطالبہ gourmets کے پسند نہیں کر سکتے ایک یا دو برتن کی خاطر ایک زندگی کھو دیتا ہے.

بیور، مکمل طور پر کھانا رکھ سکتے ہیں، اعلی توانائی کی قیمت، تلی ہوئی، ابلا ہوا، پہلے فام رہے ہیں کہ جانوروں کی بھی دمیں ہیں. Bobryatina ایک سمجھا ، غذائی گوشت جو جسم میں چربی کی ایک کم تناسب کا حامل ہے کیونکہ، لیکن پھر بھی یہ پوری لاش permeates اور کھانا پکانے کے دوران پگھل، گوشت کے لئے ایک نرم ذائقہ دے.

ایک شوکیا

کئی شکاری اور وہ پسند گوشت بیور، ان رسیلی ذائقہ سے کم نہیں دھوکہ دیا جس میں مفید خصوصیات. میٹھا ذائقہ گوشت بھی آسان ہوتا ہے. اس کے علاوہ، یہ بہترین saturability اور کل کی digestibility کی طرف سے خصوصیات ہے. ایک بیور جگر یکسر گا ایک شکاری پیش فوری طور پر تیار کے بعد اور غیر ضروری اجزاء کے بغیر.

فطرت سب سے زیادہ آسانی کباب بیور کیا جاتا ہے. اس ڈش کے لئے پورے لوت سے فٹ، پسلیاں سوائے. گوشت پیاز، سرکہ، مصالحے اور جیرا کے ساتھ کئی گھنٹے کے لئے مسالیدار رہا ہے. متوازی میں، آپ ایک عظیم سنیک ہو جائے گا جس کے بیور دم، بنا سکتا ہے. چونکہ وہ ہٹا چھیل، سرکہ کے ساتھ پانی میں بھیگی، اور پھر چاول کے ساتھ سوپ میں پکا.

دستیاب ایک سادہ شہروالی ہے؟

نایاب لوگوں پختہ ایک نامعلوم ڈش کو ذائقہ فتنہ کی مخالفت، لیکن اب اصل دکان پر جا رہا ہے اور ایک سو گرام bobryatinki خرید؟

چند لوگوں کو اس سے کتنا بیور کے گوشت اخراجات جانتے ہیں، اور بظاہر یہ تسلیم کرنے کے لئے نہیں کر سکیں گے. کچھ دکانوں میں آرڈر کرنے کے لئے آپ کو بھی ایک ریچھ یا ہرن کے گوشت کی خریداری کر سکتے ہیں، لیکن ایک ہی وقت میں مطالبہ پیٹو گوشت بو جانچ کرنی چاہیے اور بھی مزہ چکھو

کوئی بو، کم از کم غیر ملکی شامل inclusions اور گوشت کی زیادہ سے زیادہ تازگی - ان خریدار کی توجہ کی ضرورت ہے کہ اہم نکات ہیں. ڈیلی گوشت کی قیمت کم نہیں ہو سکتا. چند سال پہلے، مچھلی ہرن اور خرگوش کا گوشت فی کلوگرام 600-800 rubles میں اندازہ لگایا گیا تھا. بیور گوشت dietichnosti اور ذائقہ میں خرگوش اور خرگوش کے ساتھ کمتر نہیں ہے، لیکن یہ ایک اعلی ماحولیاتی کارکردگی اور آکسیجن مواد ہے، لہذا یہ 100-200 روبل زیادہ قابل ہے. امریکہ بیور دم میں اتنی مقبول وٹامن بی اور اسنترپت فیٹی ایسڈ پر مشتمل ہے.