ترکاریاں "جو Tosca": ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

سلاد اور ٹھنڈے نمکین کے لئے ترکیبیں کے بہت سے ہیں. کسی خاص ڈش کھانا پکانے کے چند "اپنے" طریقوں میں ہتھیاروں میں تقریبا ہر خاندان. اور ترکاریاں "جو Tosca" (کسی بھی سٹائل، ذائقہ کے لئے ایک تلفظ کے ساتھ)، خاص طور پر ایک، بھی بہت سے عورتوں اور مردوں کے لئے ایک lifesaver ہے.

ایک چھوٹی سی تاریخ

ابتدائی طور پر ترکاریاں "جو Tosca" پہلی شبدانش پر تلفظ کے ساتھ خصوصی طور پر تھا. اوپیرا Dzhakomo Puchchini میں کے طور پر. کئی مخلص ترکیبیں اٹلی سے آتے ہیں یقین ہے کہ. اصل میں، بعض کے لئے نام سے جانا جاتا نہیں اپ اس کے نام کے طور پر اس کے ساتھ ساتھ، ایک ترکاریاں کے ساتھ آنے کے لئے جو پہلے تھا.

چکن کا اختیار

گھریلو خواتین میں مقبول ترین اجزاء میں سے ایک مرغی کے گوشت، خاص طور پر چکن میں ہے. اور کوئی تعجب نہیں! سب سے پہلے، یہ صرف کی تیاری کر رہا ہے. دوم، ڈش کافی تسلی بخش اور فائدہ مند ہو جاتا ہے. لہذا ترکاریاں "جو Tosca" چکن کے ساتھ سب سے زیادہ مقبول کے اختیارات میں سے ایک ہے. یہ بھی بہت سے اجزاء کی ضرورت ہے. یعنی:

• مصالحے کے ساتھ چکن کی چھاتی سموکڈ؛
• gherkins (5-7 چیزیں)؛
• کٹی جڑی بوٹیوں (اجمودا، dill، تلسی)؛
• چینی گوبھی یا لیٹش؛
• چیری ٹماٹر (8-10 چیزیں)؛
• نمکین پیاز (2 درمیانے پیاز)؛
• پنیر قسموں (بہتر، "سنگ مرمر")؛
• تازہ مشروم (5-6 چیزیں)؛
• زیتون (نصف بینکوں)؛
• میئونیز.

ترکاریاں "جو Tosca"، اب بیان کیا جاتا ہے جس کی ہدایت، فلانا گا. ویسے، آپ کو تمام ترکاریاں کٹورا کے لئے اسے اور ایک لا carte، اور ایک کی خدمت کر سکتے ہیں. ذائقہ معیار متاثر نہیں ہے.

تربیت

جب نمکین پیاز ہاتھ میں نہیں ہے، اس کے بعد ایک روایتی بلب فٹ. تم اپنے آپ کو تیار کر سکتے ہیں. یہ سرکہ (ترجیحا سیب) اور نمک کی ضرورت ہے. نصف بجتی میں کاٹ پیاز، میں گہرائی صلاحیت پھیل گیا. پھر ادارتاپوروک، نمک کے ساتھ چھڑکی تاکہ یہ مکمل طور پر ڈوب گیا تھا پھر سیب سائڈر سرکہ ڈال. زیتون بہتر کھا لے ہے. وہ بجتی ہے، زیادہ سے زیادہ جرمانہ میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. پنیر گھسنا سفارش، تو اس کی رسیلی ہو جائے گا. اچار بھی بجتی ہے، اس کے بعد حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے جس میں کاٹ. چھاتی کے صرف اپنے ہاتھوں کو توڑ سکتا ہے. کاہو یا چینی گوبھی کاٹ. ایک گرم کڑاہی پکی تک پر مشروم تلی ہوئی، پھر ٹھنڈا. چیری ٹماٹر نصف میں کاٹا. وہ بھی نرم ہیں اور perespevshimi دوسری صورت میں پرچر رس دے تو یہ بہتر ہے.

تہوں رکھ

ترکاریاں "جو Tosca"، جس کی ہدایت اب بیان کیا جاتا ہے، بہت تیزی سے چل رہا ہے. ترکاریاں کٹورا رکھی چکن بریسٹ کے نچلے حصے میں ادارتاپوروک میئونیز کے ساتھ smeared. اس سے یکساں طور پر جڑی بوٹیوں کے ساتھ gherkins ساتھ اہتمام کیا. اس کے بعد چینی گوبھی یا لیٹش ڈال دیا. سب آرام سے (ایک چمچ کے ساتھ ممکن ہاتھ ہے، لیکن آپ کر سکتے ہیں) میئونیز کے ساتھ smeared. اگلے پرت زیتون اور پیاز ہے. یہ ملا جا سکتا ہے. اپانتی پرت مشروم ہیں. وہ اپنی پسند کا ایک چھوٹا سا podsolit ہو سکتا ہے. تیاری کے آخری مرحلے کچھ ٹماٹر حصوں کثرت grated پنیر کے ساتھ چھڑک کہ ڈال دیا جائے گا. ترکاریاں "جو Tosca" یہ dill یا اجمود کی ایک ٹہنی کے ساتھ سجانے کے لئے ہے اگر زیادہ دلچسپ نظر آئے گا.

ایک غیر معمولی ہدایت

ہر گھریلو خاتون یقینا اپنے پاک پرتیبھا کے ساتھ اپنے مہمانوں کو تعجب کرنا چاہتے ہیں. اور یہ ممکن ہے کہ ایک ترکاریاں تیار کرنے بنانے کے لئے، "جو Tosca '(مضمون میں ایک تصویر کے ساتھ ترکیب) روایتی انداز میں نہیں ہے. یہ سمندری غذا کے ساتھ، مثال کے طور چکن نہیں ہے، لیکن. یہ فوری طور پر سب سے زیادہ اہم بات یہ بہت سوادج باہر کر دیتا ہے، اور.

اجزاء

وہ اتنا نہیں ہیں:

• کیکڑے ابلا، کھلی (300-400 گرام)؛
• چونے اور نیبو (ہر ایک کی نصف)؛
• ترکاریاں.
• نمکین گوبھی (200-300 گرام جار)؛
• پیاز (2-3 درمیانے پیاز)؛
• ابلا ہوا یا نمکین (300 گرام) mussels کے؛
• قاش پہلے سے ریکارڈ شدہ مشروم (بینک 1)؛
• پنیر (150-300 گرام)؛
• کیپرس (بینک 1)؛
• تازہ سبز.

تیاری کھانے

ترکاریاں "جو Tosca" (مندرجہ بالا ہدایت تصویر) کھانا پکانا کرنے کا وقت کی ایک کم از کم رقم کی ضرورت ہوتی ہے. صرف باریک مشروم، کیپرس، اجمود، پیاز، لیٹش اور سمندری خوراک کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. نیبو اور چونے وہ جوش کے ساتھ جائیں گے ہدایت میں کے طور پر اچھی طرح دھونا ضروری ہے. ھٹی پھل پتلی سلائسین میں کاٹ رہے ہیں. پنیر، کورس کے، گھسنا (اتلی). کیکڑے نیبو کا رس کے ساتھ ایک چھوٹا سا چھڑک ہو سکتا، قابل قبول ہو. ایک ہی mussels کے پر لاگو ہوتا ہے.

اسمبلی

ترکاریاں جن نسخہ بیان کیا جاتا ہے "خواہش"، بنانا، اسے پف اور گوندھا طور پر ممکن ہے. آخری آپشن، ویسے، بہت سے گھریلو خواتین کو ترجیح دیتے فورسز سرمایہ کاری کرنے سے کم ضرورت نہیں ہے کیونکہ. میئونیز ایک پرت varinat میں شامل کیا جا سکتا ہے. "جو Tosca" کے طور پر مخلوط ترکاریاں میں اچھی طرح بغیر کسی اضافی ساس کے ساتھ، نیبو کا رس اور نیبو میں بھیگی. یہ صرف ہے: تمام اجزاء ایک بڑے کنٹینر میں ملا رہے ہیں (کے ساتھ نمکین گوبھی اچار ضم کرنے کے لئے ضروری ہے). ڈش تیار ہے جب ھٹی سلائسین شامل کر رہے ہیں. مزید برآں، اگر آپ کو علیحدہ سے ایک چھوٹا سا رس نچوڑ کر سکتے ہیں.

گروپوں

ترکاریاں "خواہش" (مندرجہ بالا تصویر) مخلوط شکل میں ظاہر کیا جاتا ہے. اس پف بنانے کے لئے ممکن ہے. سب کچھ بہت آسان ہے. نیچے رکھی سمندری خوراک (چنراٹ اور mussels)، میئونیز کی ایک پتلی پرت کے ساتھ lubricated. اس کے بعد، باریک کٹی ہے جس میں ایک ترکاریاں، شامل کریں. یہ اچار بغیر کیپرس اور چینی گوبھی پھیل گیا. انہوں grated پنیر کی ایک چھوٹی سی رقم ڈال. چونے اور نیبو سلائسین سب سے اوپر پر رکھ دیا گیا. مسالیدار ترکاریاں بنانے کے لئے، کٹی پیاز نصف بجتی ہے، ھٹی ڈال. سب سے اوپر پر رکھ دیا مشروم کے ساتھ تازہ سبز. ان کے چھوٹے میئونیز کے ساتھ smeared، پھر باقی grated پنیر کے ساتھ چھڑکی.

میں نے استعمال کرنے کے لئے کی ضرورت ہے؟

وہ چاہتا ہے کے طور پر کورس کے، آپ لیٹش کے اجزاء کو تبدیل کر سکتے ہیں. یہ ایک ڈش آپ کے گھر کے لئے اپیل کریں گے، لیکن یہ بھی آپ کی اپنی مثالی ہدایت تشکیل پیدا کرنے کے لئے نہ صرف مدد کرتا ہے. اصل میں، چکن کے ساتھ ورژن میں بہت اکثر ایک خاص ذائقہ ترکاریاں دیتا ہے جس کے پسے ہوئے لہسن، شامل کریں. لہذا، جگہ اب بھی استعمال کیا جاتا ہے. سمندری غذا کے ساتھ ورژن نہ صرف mussels کے، بلکہ شامل کیا جا سکتا میں سکویڈ کی بجتی ہے عام طور پر کلیمز یا کیکڑے لاٹھی. لیکن پنیر اور چیز کی طرف سے تبدیل نہیں کیا جا سکتا. لیکن تم نے گریڈ کی قسم زیادہ پسند ہوتا ہے کا انتخاب کر سکتے ہیں. یہ بہت زیادہ نمکین ہے، تو یہ اچار یا مصالحے کی مقدار کو کم کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ ڈش ایک خود مختار طور پر اور نہ کسی خاص گرم یا گارنش کے تحت خدمات انجام دے سکتی ہے کہ قابل ذکر ہے. ہم مؤخر الذکر کا انتخاب کرتے ہیں، آپ کو بہتر کرنے پر توجہ دینا ابلا ہوا چاول یا آلو.