ترکیبیں انڈے کی ایک قسم

نہیں، یہ واقعی عجیب بات ہے: وہاں شاید ایک شخص کس انڈے اور وہ کس طرح جسم کے لئے متناسب اور اچھے ہیں پتہ نہیں کریں گے جو نہیں ہے. اور ایک ہی وقت میں انڈے نرسیں، چار اشیاء کی محدود فہرست پکانا سے آمدورفت کے تمام ترکیبیں: سخت ابلا ہوا انڈے، ابلی انڈے، انڈے اور تلی ہوئی انڈے scrambled. ویسے، گھریلو خواتین کی کچھ فرائیڈ انڈے بیکن یا ٹماٹر شامل کرنے کے قابل ہیں. سب؟ کاش ...

تاہم، انڈے صرف ایک ہفتے میں ایک بار یا دو بار کم از کم کبھی کبھار اپنی غذا میں شامل کرنے کے لئے، کی ضرورت ہے. اور یہ کہ، ایک بار پھر، مشکل ابلا ہوا انڈے؟ ایک سمر کیمپ، بجائے انڈے کھانے کے لئے تجویز پیش کی ہے جس میں بچوں کو سمجھ سکتے ہیں، صرف مقصد میں ان کے پھینک دیں ...

شاید یہ صرف اس حقیقت سے آتا ہے انڈے کی آمدورفت بھی سادہ ہیں - انڈے خود کافی خود کفیل کھانا ہے کیونکہ؟ یہ صرف انڈے اور تمام ہے ...

لیکن حقیقت میں انڈے سے ایسی شاندار ترکیبیں، لیکن پھر بھی جو دنیا کے بہترین باورچیوں حسد کر سکتے ہیں، تاکہ عظیم ذائقہ کے ساتھ ان پکوان تیار کر سکتے ہیں، سب سے زیادہ نوجوان گھریلو خواتین کے لئے دستیاب نہیں ہیں. اب ہم مزیدار انڈا آمدورفت، مختلف اور اصل بنانے کے لئے کس طرح جاننے کے.

انڈے کی آمدورفت ہم انڈے اور پاستا کے ساتھ اصل کی casserole کے ساتھ شروع ہو جائے گا کھانا پکانے. آٹھ سرونگ کے لئے اصل casseroles کے گولوں کی 350 گرام، چھ انڈے، سلائسین میں دو کاٹ کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے چھوٹے سرخ پیاز (صاف کرنے کے لئے نہیں بھولنا!)، نصف میٹھا مختلف مرچ (باریک کٹی)، مشروم، چار ٹکڑوں میں کاٹ کا ایک کلو - 150 گرام، تین بڑے چمچے زیتون کا تیل، باریک کٹی لہسن لونگ، لہسن پکائی کے تین بڑے چمچ، ھٹی کریم کا ایک گلاس اور grated پنیر gryuver کے ایک سو گرام.

ابھی کھانا پکانے کے عمل. نمک پانی میں شیلفش دس منٹ، سوھا اور ٹھنڈے پانی کے گولے کے ساتھ rinsed لئے ابالنے کے لئے. ٹھنڈے پانی میں انڈے ابال لانے اور سات منٹ کے لئے کھانا پکانا. ٹھنڈا پانی، چھیل تحت ٹھنڈی اور چار ٹکڑوں میں کاٹ. سبزیاں سبزیاں pomyagchayut ہیں جب تک، ایک گرل کی شکل میں رکھ لہسن مسالا، لہسن اور مکھن، تقریبا دس منٹ کے لئے گرل کے تحت پکانا کے ساتھ ان کے اختلاط.

جوڑ ویلڈیڈ گولے، سبزیاں اور انڈوں ایک تندور ڈش میں، پنیر کے نصف کے ساتھ کریم کوڑا یہ چٹنی کی شکل میں، ہلچل اور پنیر باقی کے ساتھ چھڑکی، بیس منٹ، ورق ہٹا دیا جانا چاہئے جس کے بعد کے دو سو ڈگری پر تندور میں ورق اور پکانا کے ساتھ احاطہ کرتا ہے ڈال اور ایک اور پانچ منٹ کے لئے گرم ایک روشنی کرسٹ گولڈن براؤن ہونے تک.

اس ہدایت کی ایک مثال انڈے کھانا پکانے کے برتن بہت دلچسپ اور بھی ایک تخلیقی کاروبار ہو سکتا ہے کہ دیکھتے ہیں. لیکن انڈے سے مزیدار پکوان کھانا پکانا، آپ کو تمام دقیانوسی تصورات کو توڑنے اور ایک تخلیقی روانی ہے کرنے کے قابل ہو جائے کرنے کی ضرورت ہے - پاک آرٹ کے موسیقار یا فنکار کا فن جتنا تخلیقی صلاحیتوں کی ضرورت ہوتی ہے.

ترکیبیں انڈے آمدورفت اتنی غیر معمولی ہے اور ہمارے لئے نامعلوم ہے کہ اسی طرح کے کھانوں کو صرف کسی بھی ٹیبل نہیں سجانے کے کر سکتے ہیں، بلکہ درمیان مہمانوں حیرت، نعمتوں اور تعریف کے پاک مہارت مالکن کی وجہ سے ہو سکتا ہے. تو یہ شکر قندی ترتلا ساتھ ہدایت کے ساتھ واقف کرنے کے لئے وقت ہے. : آپ کو ہدایت اور میں روسی کال کر سکتے ہیں ہسپانوی میں آملیٹ میٹھا آلو کے ساتھ.

اصل میں، روایتی ترتلا پیاز اور آلو کے ساتھ انڈے سے بنایا. لیکن اس ہدایت کے بجائے آلو میں شکرقندی استعمال کیا.
کھلی اور میٹھا آلو کے چھوٹے کیوب میں کاٹ ایک بیکنگ شیٹ پر پوشیدہ ہے اور اور زیتون کا تیل اور سرخ مرچ کی دو بڑی چمچوں کے ساتھ اختلاط. کبھی کبھار stirring ٹینڈر تک آدھے گھنٹے کے لئے دو سو ڈگری پر تندور میں پکانا.

باقی تیل، ایک کڑاہی میں گرم کیا جاتا ہے، باریک کٹی پیاز شامل پانچ منٹ stirring جبکہ کھانا پکانا. ایک سینکا ہوا میٹھا آلو شامل کریں اور اسے قبل ہلچل. تمام مرچ اور نمک انڈے کے ساتھ whipped ڈالو اور کم گرمی پر 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا، اور پھر سے browned آملیٹ تندور پین میں ڈال دیا. روٹی لیٹش کے ساتھ کھلایا پلیٹ، پر ڈال دیا.

میں Tortillas کے چھ سرونگ کے ایک کل کو ذائقہ میٹھا آلو، ایک چائے کا چمچ گرم سرخ مرچ، زیتون کا تیل کے پانچ بڑے چمچ، دو چھوٹے پیاز، چھ انڈے، نمک اور کالی مرچ کی ایک پونڈ کی ضرورت ہے.

وہاں کم دلچسپ اور اصل نہیں، انڈے سے برتن کے دیگر ترکیبیں ہیں. آپ کو صرف تخیل مفت لگام دے اور کچھ مکمل طور پر منفرد اور خصوصی بنا سکتا ہے.