جگر کھوپڑی-ایک ہدایت آپ کے ذائقہ پر منحصر ہے

کسی بھی شکل میں جگر پسند نہیں کرتے جو لوگ ہیں. ان کے لئے یہ نہ صرف جگر کے ساتھ ان مصالحت کرنے کے قابل ہو جائے گا، جس گھر جگر کھوپڑی، تیار کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہو سکتا ہے، لیکن یہ بہت مفید ہو گا.

حقیقت یہ ہے کہ ہمارے جسم کو صرف اس لیے ہم نے ضروری وٹامن، امینو ایسڈ حاصل کرنے اور ٹریس عناصر سکتے ہیں کیونکہ اس کی مصنوعات سے برتن کی ضرورت ہے. بچوں، حاملہ خواتین اور کمزور مدافعتی نظام کے ساتھ لوگوں کے مختلف قسم کے میں جگر کھانے کے لئے خاص طور پر مددگار.

آمدورفت، تشہیر کی ضرورت نہیں ہے کہ یہاں تک کہ چھوٹے مقدار میں موجود ہیں. ایک مثال کے جگر ہے کھوپڑی ترکیب ہے جس میں سے ہر ایک خاندان کو ہونا چاہئے.

آپ ایک ہی پائی کبھی نہیں ملے آپ کو ایک ہدایت کے لئے کر رہے ہیں یہاں تک کہ اگر. یہاں تک کہ تناسب میں ایک چھوٹی سی تبدیلی ذائقہ کی تبدیلی کی طرف جاتا ہے، لیکن نہ صرف. فرانسیسی باورچی کی بھی مزاج یہ منہ پانی پکوان کے ذائقہ کو متاثر کر سکتے ہیں یقین ہے کہ. ایک کہانی شاہی شیف کیونکہ unrequited محبت کے بادشاہ کے لئے اس کے آنسو کھوپڑی کے ساتھ اسے overdone کے جس کے مطابق نہیں ہے. اس XVII صدی میں تھا اور اس کے بعد سب کچھ اچھی طرح سے ختم ہو گئی. لیکن کھانے کے اجزاء سے زیادہ روتے چاہئے نہیں کیا جائے - ذائقہ خراب.

مختلف pies کے ہیں. زیادہ تر مقدمات میں، یہ گوشت، جگر یا کوک سے تیار ہے. کم معروف مچھلی اور سبزیوں کے. کھانا پکانے کے جوہر یہ ہے کہ اہم جزو pulverized ہے پھر ملا اور مصالحے، تیل اور ذائقہ مادہ کی ایک قسم شامل ہے. جگر کھوپڑی، آپ کریم کی ایک بوند شامل کر سکتے ہیں، یہ زیادہ ٹینڈر ہو جائے گا.

آپ کو گرم مصالحے چاہیں تو نہیں ہے، لیکن ایک مسالیدار پیسٹ بنانے کے لئے چاہتے ہیں - سبزیوں کے رس شامل کریں. کچھ ترکیبیں کے لئے، آپ برانڈی یا شامل کر سکتے ہیں میٹھی شراب.

آپ کھوپڑی مختلف consistencies بنا سکتا ہے. روٹی یا پٹاکھی کے ساتھ سینڈوچ کے لئے بہت اچھا نرم. مشکل - فہرستوں بالکل تہوار کی میز سجانا، وہ ٹکڑے ٹکڑے کاٹ کیا جانا چاہئے. کیما بنایا ہوا pies کے، ایک سینڈوچ پر پھیل جا سکتا ہے جس کے ہیں، لیکن یہ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں پر مشتمل ہوتا ہے. جس صورت میں یہ ایک پائی نہیں تھا - یہ ہمیشہ بہت سوادج ہے.

تو، کس طرح جگر کھوپڑی بنانے کے لئے؟

جگر کھوپڑی-ایک ہدایت beginners کے لئے:

جگر کلوگرام، کچھ جگر -reshayte خود منتخب کریں. سور کا گوشت، گائے کے گوشت اور چکن - یہاں تک کہ آپ ایک مختلف لے سکتے ہیں. اس سے دھویا اور درمیانے درجے کے ٹکڑوں برس رہی کے دوران تیل (سبزی) اور نمک میں تلی ہوئی ہیں کہ میں کاٹ کیا جانا چاہئے.

تیل میں گاجر آدھا درجن صاف، کاٹ اور بھون، جگر تیار کر رہا تھا جس میں.

پیاز - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے. صاف، کاٹا اور گاجر کے ساتھ بھون.

ایک گوشت کی چکی کے ذریعے جگر اور پیاز، گاجر، مکھن 50g کے یاد آتی ہے. نتیجے کے طور پر، آپ اس کی ایک بہت پھیل جا سکتا ہے حاصل. ساتھ نمک اور اضافہ مرچ موسم.

، پلیٹ پر بندوبست گرینس اور گاجر کے ساتھ سجانے کے. خدمت سے پہلے، آپ کو ٹھنڈا کر سکتے ہیں.

چکن جگر کھوپڑی ہدایت:

اس کی ضرورت ہے: چکن جگر ایک کلو، ایک بڑی سر رکوع، بڑے گاجر، خوردنی تیل اور مکھن، نمک، زمین کالی مرچ کے بارے میں.

جگر بھون میں خوردنی تیل. جگر میں براہ راست شامل کریں، سٹرپس میں کاٹ گاجر، باہر ڈال دیا. پھر پیاز اور ٹینڈر تک ایک چھوٹا سا سٹو. نمک کے ساتھ موسم مرچ اور سرد شامل کریں اور. بنا کر بولنا. مکھن گھسنا اور آہستہ ایک کانٹا کے ساتھ پر whisking، کھوپڑی میں شامل کریں. ہم مطلوبہ کنٹینر میں پھیل گیا اور فرج میں رکھ دیا.

جگر کھوپڑی ہدایت آپ کا انتخاب اور ذائقہ کے مطابق بہتر بنانے کے کر سکتے ہیں. کبھی کبھی کھوپڑی نیبو کا رس کے ساتھ مکھن رگڑنا اور ڈش میں شامل کرنے کیلئے کچھ مشورہ، انڈے شامل کریں. کون پسند کرتا ہے - جائفل شامل کریں.

آپ اپنی مرضی سے آپ کھوپڑی کسی بھی شکل دینے کے، یا ایک رول میں لپیٹ کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے موٹی ایک سینٹی میٹر کے بارے میں ورق پائی پوشیدہ ہے. مرکز میں، مکھن کے ٹکڑے رکھ جڑی بوٹیاں اور لفاف کے ساتھ چھڑکی. سروں چوٹکی اور گھنٹے کے ایک جوڑے کے لئے فریزر میں بھیج.

یہاں اس طرح کے لئے کچھ آسان ترکیبیں ہیں!