خصوصیات اور دلچسپ کھانا پکانے کی ترکیبیں: کے kefir پر انڈے کے بغیر کیک

ٹیسٹ میں انڈے، اس کے تمام اجزاء کی کڑی ہیں بیکنگ شان، دھیماپن اور نمی دے. لیکن اس جزو کی جگہ لے سکتے ہیں کہ مصنوعات ہیں، ظہور اور مصنوعات کے ذائقہ سے متاثر نہیں ہوں گے. ایسی ہی ایک مصنوعات کو ایک دہی کی ہے. кекс без яиц на кефире, расскажем в нашей статье. انڈے کے kefir کے بغیر ایک کیک کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے، ہم نے اس مضمون میں احاطہ کرے گا. تیاری اور دلچسپ ترکیبیں طرح بیکنگ کی خصوصیات پر غور کریں.

کیلے کا کیک

کیلے کا کیک اس ہدایت پر جو انڈے کے بغیر تیار کیا جاتا ہے، اگرچہ، لیکن یہ کوئی کم سرسبز اور غیر محفوظ کلاسک ہدایت پر پکایا مقابلے سے باہر کر دیتا ہے. یہ بہت بڑی کیلا شامل کرنے کے لئے نہیں ہے، یا پیسٹری بھی گیلی ہو اور اتنی اچھی نہیں اٹھوں گا ضروری ہے. چھوٹے پھل کے بارے میں 160 گرام کا وزن کافی ہو جائے گا.

انڈے کے بغیر کیک مندرجہ ذیل ترتیب میں پکایا کیلے کے ساتھ supplemented کے kefir:

1. سبزیوں کے تیل (70 ملی)، چینی (½ وی)، دہی (125 ملی) اور نمک کی ایک چوٹکی ایک واحد کٹوری میں شمولیت اختیار کر رہے ہیں.
2. آہستہ آہستہ، ان اجزاء ہے sifted کر رہے آٹے (1 چمچ.) اور سوڈا (½ ح. چمچ).
3. جلدی سے آٹا تیار.
4. ختم آٹا ایک کانٹا کے ساتھ کچل کیلا میں شامل کیا جاتا ہے. اگر آپ چاہیں، یہ چھوٹے سائٹ میں کاٹا جا سکتا ہے.
5. آٹا سانچوں میں ڈالا اور 40 منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں بھیجا جاتا ہے. تندور بیکنگ کے دوران کھولنے کے لئے سفارش کی نہیں ہے. خواہش کیک خلال جانچ پڑتال.

انڈے کے بغیر دہی پر نہیںملتیں: پنیر کے ساتھ ایک ہدایت

مزیدار غذا مفن یا زیادہ portioned کی muffins کے پنیر اور دہی کی بنیاد پر انڈے کے بغیر تیار کیا جا سکتا ہے. یہ ایک کم وسا پنیر، کوئی زیادہ سے زیادہ 6٪ چربی لینے کے لئے اہم ہے.

پنیر کی تیاری پیک (6٪) کے آغاز میں شوگر (50 جی) اور سوجی (2 چمچ. چمچ) کے ساتھ ملا ہے. ادرک اور دار چینی (کے لئے ½ ح. چمچ)، vanillin یا نیبو چھیل (اورنج) ذائقہ میں شامل ہے. اوپر کے kefir (50 ملی) ڈالا. اس کے بعد تمام اجزاء اچھی طرح گوندھا کٹورا سوجن سوجی کو 40 منٹ کے لئے ایک طرف رکھ دیا جاتا ہے جس کے بعد کر رہے ہیں. مخصوص وقت کے بعد بلے سوڈا (½ ح. چمچ) متعارف کرایا ہے. مسسا ایک بار پھر ملا اور شکل میں باہر رکھی. انڈے کے بغیر کیک دہی کے لئے اور پنیر 190 ڈگری پر 35 منٹ کے لئے تندور میں پکایا.

ٹھنڈا کی شکل میں ناشتا یا سنیک کے لئے خدمت کی cupcakes کی. ذائقہ بہت ملتے جلتے ہیں کیک مزیدار پنیر کی casserole ہے.

انڈے کے بغیر قددو کیک

قددو کے ساتھ supplemented کے kefir کے ساتھ مزیدار اور flavorful کیک بھی انڈے کے بغیر تیار کیا جاتا ہے. بیکنگ نرم اور نرم کر دیتا ہے، تھوڑا سا اندر اور بہت بھوک گیلا. آپ دوسرے اورنج سبزیوں کو قددو جگہ لے لے تو یہ ہدایت، گاجر کا کیک پکایا جا سکتا ہے.

مندرجہ ذیل ترتیب میں پکا انڈے کے بغیر دہی پر نہیںملتیں لوکی:

1. تندور 190 ڈگری تک ابتدائی.
2. قطر میں فارم 20 سینٹی میٹر خوردنی تیل کے ساتھ lubricated.
3. آٹا (2 چمچ.) سوڈا (1 گھنٹہ. چائے کا چمچ) نمک (HR. چمچ)، دار چینی کے ساتھ ملا ہے (2 گھنٹے. چمچ) اور چینی (1 چمچ.).
4. ایک علیحدہ کٹوری میں بھیگ اجزاء اختلاط: جنگلے قددو (1 تخسوچت جنجاتی کے.)، دہی (250 ملی)، خوردنی تیل (1 چمچ.).
5. اس طرح کے طور پر موٹی پکوان کی مستقل مزاجی میں گوندھا آٹا، کے گیلے اور خشک بڑے پیمانے پر. چکھنے کی کشمش، candied پھل شامل کریں.
6. تیار پین میں آٹا پھیلاؤ.
7. muffins کے 190 ڈگری پر 15 منٹ بیکڈ، اور 160 ڈگری پر پھر ایک اور 35 منٹ.
8. گرم، شہوت انگیز کیک پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکا.

سوجی کے ساتھ سوادج کیک

کیک، اس ہدایت میں پکایا ذائقہ کلاسک سوجی کے کیک، یا من کی طرح ہے. ان کے درمیان فرق کے اجزاء میں سے صرف ایک حصہ، یا انڈے کی ترکیبیں میں سے ایک کی بجائے کمی ہے.

ہماری ہدایت کے مطابق سوجی کے ساتھ کے kefir پر انڈے کے بغیر کیک انڈے کے علاوہ کے بغیر تیار کیا جاتا ہے، اور بیکنگ شان دہی کے ساتھ سوڈا کے رد عمل کی طرف سے حاصل کیا جاتا ہے. مندرجہ ذیل اجزاء کی گھر میں ایک من کی تیاری کو یقینی بنائیں:

• سوجی، چینی، آٹا اور کے kefir (1 تخسوچت جنجاتی کے.)؛
• پگھلا مکھن یا خوردنی تیل (120 ملی)؛
• سوڈا، slaked کا سرکہ (1 عدد.)؛
• نمک (¼ عدد.)؛
• vanillin (اختیاری).

قدم کھانا پکانے mannogo کیک کی طرف سے مرحلہ:

1. سوجی 1 گھنٹے کے لئے دہی کے ساتھ بھری ہوئی ہے. آپ سوجی کی تیاری کے لئے، ایسا نہیں کرتے تو ختم سینکا ہوا سامان میں سوجن خشک اناج گر جائے گا وقت نہیں ہو گا؛
2. سوجی اور دہی فلایا شامل چینی اور sifted آٹے کی کٹوری میں.
3. آٹا میں سے کم از کم نمک، نمی سوڈا اور vanillin انجکشن ہے.
4. مکسر گوندھا ہوا آٹا کے ساتھ.
5. تیار آٹا، سڑنا میں رکھی greased کے کیا جاتا ہے.
6. کیک 180 ڈگری پر 35 منٹ کے لئے تندور کو بھیجا جاتا ہے.

اختیاری، آٹا بیکنگ سے پہلے، آپ کو منجمد raspberries کے یا منقی، کشمش، candied پھل، چاکلیٹ چپس، اور شامل کر سکتے ہیں. D.

چاکلیٹ Cupcakes

انڈے کے بغیر دہی پر سوادج cupcakes، اس ہدایت میں پکایا یاد تازہ، بلکہ، mousse کی یا چاکلیٹ میٹھی. وہ ٹینڈر، نم اور خوشبودار کی طرف سے حاصل کی جاتی ہیں. باورچی خانے سے متعلق بہتر سلیکون سانچوں میں muffins کے. مجوزہ اجزاء کے تمام 10 مزیدار cupcakes ملتا ہے.

آٹا مکسر تیار کرنے کے لئے سب سے پہلے دہی (1.5 وی) اور چینی کوڑوں کی سزا ہے (0.5 V.). مسسا ٹینک کے نیچے پر چینی کی کوئی اناج کے ساتھ، ایک فینل، بندوق ہو جانا چاہئے. اس کے بعد، آٹا شامل کی جاتی ہے (1.5 V.) اور بیکنگ پاؤڈر (1 ح. چمچ). متعارف کرایا کوکو اجزاء کو گزشتہ مثال میں (2 گھنٹے. چمچ). تیار آٹا جس کو فوری طور پر 35 منٹ (180 ڈگری) کے لئے تندور میں بھیج دیا گیا تیل سانچوں، کے چمچ سڑے ہے. دودھ یا سبز چائے کے ساتھ گرم muffins کی خدمت کرو.

multivarka میں کے kefir پر نہیںملتیں انڈے کے بغیر

پیسٹری، multivarka میں پکایا، اسے مزیدار، یہاں تک کہ ان لوگوں کو گھریلو خواتین ہیں جو "نہیں دوست" تندور کے ساتھ کے لئے دیتا ہے. انڈے کے بغیر کیک اس صورت میں دہی کا کوئی رعایت نہیں ہے. یہ تیاری بہت آسان ہے، کوشش اور اجزاء کی ایک کم از کم کی ضرورت ہوتی ہے، اور اس کا نتیجہ صرف شاندار ہے.

ایک گرم دہی (250 ملی) میں پہلی کیک تیار کرنے کے لئے سوڈا بجھتی (0.5 ح. چمچ). بڑے پیمانے پر جھاگ کے لئے شروع ہوتا ہے ایک بار، چینی (120 G) اور اسی خوردنی تیل میں شامل کیا جا سکتا ہے. اجزاء مکسر کوڑوں کی سزا تک چینی تحلیل ہو جاتا ہے، پھر آٹا (220 G) کے ساتھ ملا ہے. کم از کم آٹا میں کینڈی شامل پھل (1 چمچ.). کیک بیکنگ سے پہلے ایک دن وہ شراب میں لینا کرنے کے لئے حوصلہ افزائی کر رہے ہیں.

تیار آٹا ایک کٹورا Multivarki میں باہر رکھی ہے، سیٹ موڈ 'روٹی'، ڑککن بند ہے. کھانا پکانے کے وقت 75-80 منٹ کے کیک ہے. جو سر کے بعد 10 منٹ کے اندر اندر کپ حاصل کر سکتے ہیں کیونکہ.