بہت سے گھریلو خواتین بیکنگ کنفیکشنری کی تمام اقسام میں مشغول کرنے کے لئے محبت. خصوصی خوشی لاتا کیک، کے سجاوٹ پیسٹری اور دیگر goodies. لیکن سجاوٹ، ہاتھ میں ذرائع کا استعمال کیا کے طور پر shredded یا چاکلیٹ، tangerine کے سلائسین، مختلف بیر، اور تو. N. کی ایک بار کے چوکوں میں ٹوٹ طرح کے طور پر، لیکن اب زیادہ مقبول کنفیکشنری Mastic میں بننے آپ تھا. اس کے ساتھ، کسی بھی کیک ایک fantastically خوبصورت اور غیر معمولی بنانے کے کر سکتے ہیں. Mastic میں نہ صرف "سوئفٹ" تیار مصنوعات ہو سکتا ہے، بلکہ اس کے لئے کسی بھی اعداد و شمار ڈھال دینا بیکنگ سجاوٹ. بہت سے گھریلو خواتین کیک کے لئے پیسٹ خریدنے کے لئے جہاں کے بارے میں سوچ رہے ہیں. یہ ریٹیل اسٹورز میں فروخت نہیں ہے. شاید یہ hypermarkets میں دستیاب ہے، لیکن یہ بھی ایک اعتراض یہ حقیقت ہے. لہذا باورچیوں سے ایک کا اختیار باقی رہے - دکان میں ایک پیسٹ کیک خریدنے کے لئے. اس کی مصنوعات کی طرف سے پیش کردہ وسائل کے علاوہ میں، آپ Mastic کی قیمتوں کا آپس میں موازنہ اور اس کی ساخت سے واقف ہو سکتا ہے. پاک کی فورم پر، آپ صحیح انتخاب کر دے گا اور mastic کی بہترین پروڈیوسر شناخت کے لئے کہ جائزے سے کافی مقدار کے تلاش کر سکتے ہیں.
لیکن کیک کے لئے پیسٹ خریدنے یا صرف سٹور کی مصنوعات کو استعمال نہیں کرنا چاہتے ہیں کے لئے ہے جہاں آپ نہیں جانتے تو، آپ کو ان کے اپنے بیکنگ کے لئے ایک سجاوٹ بنانے کے کر سکتے ہیں. اس مانیٹری شرائط میں بہت کم لاگت آئے گی، اور تیار مصنوعات کے معیار آپ کو شک پیدا نہیں کرے گا.
آپ Mastic میں تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے کہ تمام - کے marshmallow "کے marshmallow" کا ایک پیکٹ کے دودھ یا نیبو کا رس اور نشاستے (0.5 کپ) (mastic کی تیاری کے لئے کے بارے میں 100 جی کی ضرورت ہو گی) (یا کہ صرف 1 چمچ کی ضرورت ہوتی ہے) پاوڈر چینی (1 کپ) مکھن اور (1 چائے کا چمچ). وہ لوگ جو نہیں جانتے کیک کے لئے پیسٹ خریدنے کے لئے جہاں کے لئے، ہم ایک سادہ ہدایت مندرجہ بالا اجزاء کے تمام استعمال کیا جاتا ہے جس میں پیش کرتے ہیں.
لہذا، اختلاط کرنے کے لئے پاوڈر چینی کے ساتھ نشاستے کھانا پکانے کے عمل، ان کو ایک چھلنی کے ذریعے پہلے سے دکھائی. Zephyr کی "marshmallows کے" پگھل کرنے کی ضرورت ہے. یہ کیا جا سکتا ہے ایک مائکروویو وون میں اور ایک پانی "غسل". دوسرا طریقہ، زیادہ وقت پہلے کے مقابلے میں لگتا ہے، لیکن یہ ہے کہ میں آسان ہے، اگرچہ آپ کو عمل پر مکمل کنٹرول حاصل ہے. کرنے کے لئے ایک مائکروویو وون کو ایڈجسٹ کرنا ہوگا. لیکن کسی بھی صورت میں، یہ rastaplivatsya marshmallows کے ہو جائے گا جہاں ایک کنٹینر میں، آپ کو تیل اور نیبو کا رس (یا دودھ) کو شامل کرنے کی ضرورت ہے. تمام اجزاء کو بالآخر ہلچل کرنے کی ضرورت مادہ کی تیاری کے عمل میں، لہذا ایک viscous، یکساں وسیع پیمانے پر میں تبدیل کرنا چاہئے. یہ تقریبا تیار ہے، تو یہ تھوڑا شامل کرنے کے لئے ضروری ہو سکتا ہے کھانے رنگنے.
گھریلو خواتین کیک کے لئے پیسٹ خریدنے کے لئے کہاں جانتے ہیں اور جو اپنے آپ کو پکا نہیں ہے کے لئے اگلے قدم، پگھلا کے marshmallow نشاستے اور پاوڈر چینی کرنے admixed جائے. وہ شامل کرنے سے بتدریج ہونا چاہئے چمچ. چمچ ساننا احتیاط جب تک یہ مشکل نہیں ہو جاتے جیسا ہونا چاہئے. گڈ نشاستے اور چینی کے ساتھ چھڑکا میز یا بورڈ پر ڈال کرنے کے لئے بڑے پیمانے پر ضروری موٹی. ہاتھ مکھن کے ساتھ چکنائی اور پہلے ہی سے دستی طور پر ہمیشہ کی طرح آٹا طور پیسٹ ساننا کرنے کے لئے جاری. ضروری طور پر، پاؤڈر اور نشاستے شامل کریں. sealant کے اپنے ہاتھوں سے چپکی ہوئی روکتا اور ہموار ہو جاتے ہیں تو، یہ فلم چپٹنا لپیٹ دیں اور کم از کم آدھے گھنٹے کے لئے فرج میں ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. مصنوعات کی منصوبہ بندی کے مقابلے میں زیادہ وقت باہر کر دیا گیا ہے تو - یہ نہیں ڈراونا، ریفریجریٹر میں Mastic کی دکان ڈیڑھ ماہ تقریبا ہو سکتا ہے کیونکہ، اور فریزر میں - چھ ماہ تک. اب، کیک Mastic کی ایک "پکوان" پھر ریفریجریٹر سے اس کی خالی ساتھ ساتھ اور اس کے رول پن، کنٹرول کر سکتے ہیں کے لئے تیار ہے تو پیسٹری احاطہ اور اطراف کے خلاف مضبوطی سے دبائیں. صفائی کے ساتھ ایک چھری سے کاٹا اور "پھول" sculpting کے، "پتیوں" اور دیگر سجاوٹ کے لئے استعمال کیا رہتا ہے.