کھانے اور مشروباتترکیبیں

ذائقہ کا معاملہ: Meatless کی پینکیکس تیاری

مجھے پکانا کرنے کے لئے چاہتے ہیں کیونکہ روزہ کے دوران! پینکیکس - مختلف طریقوں سے اور بھرنا کی ایک قسم کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے جس میں ایک بہت عام پکوان، - اس وقت اس کی مطابقت کھو نہیں ہے. یہ مضمون ترکیبیں، پر مشتمل پینکیکس پکانا کرنے کا طریقہ خمیر اور ان کے بغیر استعمال کرتے ہوئے - دو طریقوں سے روزے کی حالت میں.

خمیر کے ساتھ Meatless پینکیکس. گندم یا 2 کپ: آٹا تیار کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی buckwheat آٹے، 3 جی خشک خمیر کے (یا لونگ کے 10 جی)، گرم پانی کی 1.5-2 کپ، 5 G نمک، 50 G چینی، 2 چمچ. ایل. خوردنی تیل. تمام اجزاء ملائیں، نمک اور تیل کے سوا اور بلبلوں تشکیل دیا جب تک آٹا چھوڑ دیں. پھر اس کے نمک، مکھن شامل کریں اور ہلچل. آٹا thickish کر دیا گیا ہے، تو یہ گرم پانی (تقریبا 100 G) کے ساتھ پتلا کیا جا سکتا ہے - ایک بلے باز سے پتلی پینکیکس حاصل کیا جاتا ہے. پینکیکس، ایک اچھی طرح سے گرم پین میں پکانا چربی یا تیل یہ ضروری نہیں ہے کے ساتھ greased کی ضرورت ہے.

سوڈا اور پانی پر meatless کیا پینکیکس. ٹیسٹ کرنے پچھلے ہدایت (خمیر کے علاوہ) میں کے طور پر ایک ہی مصنوعات، نیبو کا رس کے 5 G ضرورت (یا سرکہ، یا سائٹرک ایسڈ کے ساتھ اس کی جگہ لے سکتا ہے) اور کچھ سوڈا. آٹے میں پانی شامل کریں اور اچھی طرح ملا. اس کے بعد یہ، سوڈا نیبو کا رس (سرکہ یا سائٹرک ایسڈ) بجھا اور ایک آٹا میں ڈال تیل اور نمک شامل کریں ضروری ہے.

پینکیکس، زیادہ النکرت دیکھ بھال کے لئے آٹا سبز یا پالک کا تھوڑا سا چورا چورا کر سکتے ہیں.

آپ بھی کاربونیٹیڈ معدنی پانی کے لئے پینکیکس کھانا پکانا کر سکتے ہیں (بہتر "Borjomi" لینے کے لئے)، جس میں کوئی خمیر کے ساتھ، اس کے بجائے معمول کا آٹا شامل کیا جاتا ہے، کوئی سوڈا اور نیبو کا رس استعمال ہوتے ہیں. اس صورت میں، کے طور پر تیزی سے ممکن ہو سکے کے طور پر پینکیکس پکانا کرنے کی ضرورت ہے جبکہ ٹیسٹ کاربن ڈائی آکسائیڈ کی موجودگی میں. معدنی پانی ٹینڈر اور سوادج پر حاصل Meatless کی پینکیکس.

بہت سوادج حاصل Meatless کی پینکیکس، آلو شوربے کے ساتھ پکایا. آلو ابال اور ایک علیحدہ کنٹینر کے نتیجے میں شوربے ضم. وہ ایک سنہری رنگ حاصل ہے جب تک پیاز، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ اور خوردنی تیل میں تلی ہوئی. پھر آٹا تیار: ایک گرم آلو شوربے گہری نیند میں آٹا (تقریبا 2 کپ)، نمک، انہوں نے مزید کہا گر slaked کا سوڈا، پانی کی 300-400 G اور چمک معدنی تیل بھنا ہوا پیاز. آٹا اور بھون پینکیکس ہلچل.

مشروم اور buckwheat کے اس مزیدار پیسٹری مزید مدد بھرنے بنائیں. اس کی تیاری کے لئے ضرورت ہو گی: 300-400 G تازہ مشروم، buckwheat کے 100 گرام، 1 درمیانے پیاز. اناج سے دلیہ کھانا پکانا. پکی تک مشروم اور بھون کاٹنا. پھر تلی ہوئی پیاز buckwheat کے، مشروم اور ہلچل (مذہب) میں شامل ہیں. حاصل پڑھنا farshiruem پینکیکس - لفافے، ٹیوب، مثلث - اگر آپ کو پسند کے طور پر، اور بھون دونوں اطراف پر.

meatless کیا کے ساتھ بھرے پینکیکس سیب ضرور مٹھائی کے پرستار کے لئے اپیل. آسان ایک بھرنے کے لئے تیار: سیب چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا، چینی کے ساتھ چھڑکی (3-4 چمچ.) اور نصف ونیلا چینی ایک چائے کا چمچ شامل کریں (5-6 ٹکڑے ٹکڑے.). پھر نتیجے میں بڑے پیمانے پر 7-10 منٹ کے لئے پین میں گرم ہے. بھرنے کی تیاری ، farshiruem پینکیکس انہیں بھون، اور خدمت سے پہلے، پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی.

appetit بون!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.birmiss.com. Theme powered by WordPress.