راسبیری جام ایک مزیدار دوا ہے

ہمارے باپ دادا نے راسبیریوں کی دواؤں کی خصوصیات سے اچھی طرح آگاہ کیا. اور علاج کے لئے انہوں نے پورے پلانٹ کا استعمال کیا: پھول، پتیوں، بیر، جڑیں. اب اکثر یہ معاملہ بیرنگ کٹائی تک محدود ہے. ان میں سے، جیلی بنا دیا گیا ہے، سب کے پسندیدہ گھریلو رسیلی جام، کنڈییٹ، اور شراب بھی. سب سے زیادہ بیر کے برتن، راسبری، تھرمل پروسیسنگ کے دوران مفید مادہ کو ضائع نہیں کرتا اور عملدرآمد شکل میں تازہ پھلوں کے تمام دواؤں کی خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے.

راسبیری جام کھانا پکانا کیسے؟

راسبیری ایک بہت نازک بیری ہے اور تازہ شکل میں ایک طویل عرصہ سے ذخیرہ نہیں کیا جاتا ہے. خشک پھل میں، ایک بند برتن میں ہونے کے بعد، شراب خمیر 6-7 گھنٹے کے بعد شروع ہوتا ہے. لہذا، حاصل شدہ فصل کو ختم کیا جاسکتا ہے، نقصان پہنچا اور نابود بیر ایک طرف رکھتا ہے. چھوٹے حصے پر چھوٹے حصوں (مثلا 700-800 جی) میں رساسبری جام کک. اس رقم سے لیٹر جار کے بارے میں حاصل کی جاتی ہے.

فوری رسیلی جام

انگور کے ایک کلو گرام احتیاط سے انفرادی برتن کے ذریعے 3 حصوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے. ہر چینی میں نیند 1: 1 گرنے کے لئے. اگر آپ زیادہ میٹھی اور موٹی جام پسند کرتے ہیں، تو آپ کو تھوڑی زیادہ چینی لینے کی ضرورت ہے. کافی مقدار میں رس مختص کئے جاتے ہیں جب تک باقی برتنوں کو چھوڑ دو (آپ ریفریجریٹر کو بھیج سکتے ہیں). اب فوری طور پر - آگ، جیسے ہی اس میں اضافہ ہوتا ہے، چند منٹ کو برقرار رکھنا. نسبتا خشک جار (کور کے نیچے) اور کارک میں ڈالیں.

کثیر تعداد میں جام

مکمل مصنوعات اور لیڈز کے لئے بینکوں کو بھی multivark میں نسبتا بنایا جا سکتا ہے. ایک کٹورا، جگہ کے کین اور اس پر خشک کرنے کے لئے ایک کنٹینر ڈال اور اسی موڈ کو مقرر کرتے ہیں، وقت خود کار طریقے سے مقرر کیا جاتا ہے. اس وقت کے دوران، ایک کلو بیر کی تیاری کریں: مضبوط اور پوری کا انتخاب کریں، سیل اور کچلنے والے پھل کو ہٹا دیں. احتیاط سے انہیں کثیر عمار میں ڈال، اور اوپر - ایک کلو چینی. ایک گھنٹے کے لئے موڈ "کھینچ" مقرر کریں. نصف وقت کے بعد، آہستہ سے کٹورا کے مواد کو ہلکا. آواز سگنل کے بعد، تیار جاروں پر راسبیری جام ڈالیں، اور ان کے ساتھ lids. یہ دو جاروں سے تھوڑا زیادہ تھوڑا سا ہوتا ہے (750 جی ہر ایک).

کھانا پکانے کے بغیر راسبیریز کی حفاظت

بہت سادہ اور فوری ہدایت. جب تک یہ ہم جنس پرست نہیں ہے، رسیلی کے ایک تیار کلوگرام کو بلینڈر میں مارو. نصف ایک کلو چینی ڈال دو 5 چمچ میں ڈالیں. ایل. اچھا ویڈو، اچھی طرح سے مرکب، جار میں منتقل، ریفریجریٹر میں اسٹور. صرف اس وقت بچانے کے لئے ایک طویل وقت کام نہیں کرے گا: مزیدار billets بہت جلد کھایا جاتا ہے!

گدھے کے ساتھ رسبری جام

بہت زیادہ مصیبت کے بغیر تیار، بھی. juicer کے ذریعے تیار بیر کو چھوڑ دیں. جوس کے ہر لیٹر میں ایک پونڈ چینی، مکس، ایک چولہا پر ڈال، ایک بائیں ڈال، بینکوں پر پیک.

راسبیری شراب

اگر آپ اپنے آپ کو ایسی غیر ملکی پینے کے ساتھ چیلنج کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو کلوگرام پکایا جام مہیا کرنا پڑے گا، لیکن اس کے قابل ہے! 5 لیٹر جھر میں، ایک کلوگرام چینی، ایک گلاس بے چینی چاول کو بھریں، جام شامل کریں اور ہینگروں پر پانی ڈالیں. یہ 40 دن کے لئے گرم جگہ میں رہنے دو، لیکن اس سے زیادہ اخراجات، مزید مزیدار اور خوشگوار حتمی مصنوعات ہے. بوتلوں میں فلٹرڈ شراب بھریں. مضبوط مشروبات کی پرستش ایک شیشے یا دو کوالٹی وڈکا شامل کرسکتے ہیں.