سیب کے ساتھ سب سے زیادہ مزیدار pies

مختلف قسم کی بھرتیوں کے علاوہ پائی ایک چھوٹے سائز کے سوادج آٹا کی مصنوعات ہیں. درخواست پر پائی ایک پین میں تندور یا بھری میں پکایا جا سکتا ہے. آپ کے ذائقہ کے لئے پائی کے لئے آٹا بالکل کسی کا استعمال کیا جاتا ہے، لیکن پھر بھی خمیر ٹیسٹ پر پائی روایتی سمجھا جاتا ہے.

سیب کے ساتھ پائی

ایک گہری کپ میں، ایک گلاس کا گرم پانی ڈالیں، خشک خمیر کے 30 گرام، کسی بھی سبزیوں کا 20 گرام تیل، چینی ذائقہ، تھوڑا سا نمک چکھو اور خمیر کو مکمل طور پر پھیلانے تک یہ سب اچھی طرح ملا. اس کے بعد، دو شیشے آٹا ڈالیں. ہم آٹا گندے ہوئے، اسے میز پر پھیلاتے ہیں اور اسے اچھی طرح سے ملا دیتے ہیں. جیسے ہی آٹا لچکدار اور لچکدار ہو جاتا ہے، اسے ایک کپ میں ڈال دو، اس سے اوپر سے اس کا احاطہ کریں اور آدھے گھنٹے تک ٹھنڈی جگہ میں رکھیں. سیب کے ساتھ پائی بنانے کے لئے نرم اور ہوا ہوا، آٹا ضرور ضرور آنا چاہئے.

جب ہمارا آٹا مناسب ہے تو ہم پائوں کے بھرنے کے لئے تیار کریں گے . ہم تین بڑے سیب لے جاتے ہیں، میرا اور ان کو چھڑاتے ہیں. کھلی سیب چھوٹے کیوب میں کٹائیں. ہم نے درمیانے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ تیار آٹا کاٹ دیا اور ان سے کیک باہر رول. ہم نے کٹ سیب کیک پر ڈال دیا اور سب سے اوپر پر چینی کو چھڑکایا. اگر سیب کی قسم بہت تیز ہے، تو آپ زیادہ چینی شامل کرسکتے ہیں. اگر آپ کیک کی ضرورت ہے تو اسے اچھی طرح سے پھینک دیں اور اسے تھوڑا سا پھینک دیں. ہم تیری پھیرنے والی پین کو گرم کریں، سبزیوں کا تیل شامل کریں اور اس پر سیب کے ساتھ بھرا پھیر لیں. ایک چھوٹی سی آگ کے بعد بھرا ہوا، ہر طرف اچھی طرح سے بھرا ہوا. سیب کے ساتھ چلتا ہے کسی بھی میز کی حیرت انگیز سجاوٹ.

سیب کے ساتھ پف پیسٹری

تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے: پف پیسٹری (تیار) - 500 گرام، آٹا کی سب سے اعلی درجہ - 300 گرام، تین درمیانے سائز سیب (سبز)، پاؤڈر چینی - 100 گرام، کسی بھی سبزیوں کا تیل - 50 ملی لیٹر، دو انڈے کی مالا، ونلن اور زمین کے دارالحکومت آپ کے ذائقہ کے مطابق.

تیاری: سیب میری، بیجوں کو ہٹا دیں، چھیلے اور چھوٹے کیوب میں کٹائیں. ہم نے انہیں ایک کپ میں ڈال دیا، دلہن اور ونیلن چھڑکایا. تمام مکس اور 10 منٹ کے لئے چھوڑ دو. اس بار، میز کو آٹے کے ساتھ چھڑکاو اور پف پیسٹری سے کیک باہر چلائیں. اسے درمیانے آئتاکاروں میں کٹائیں، ان میں سے ہر ایک پر بھرنے لگے اور کنارے کے ارد گرد اسے پائی بنانے کے لۓ. درخت کو 180 ڈگری سے مڑیں، پرکاری کاغذ کو بیکنگ شیٹ پر ڈال دیں، جس میں سبزیوں کے تیل سے بھری ہوئی ہونا چاہئے. ہم نے ان کے درمیان 3-5 سینٹی میٹر کی فرق کا مشاہدہ کیا اور 20 منٹ تک تندور میں پین ڈال دیا. پٹایا انڈے کی زرد کے ساتھ پیٹا اور پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں.

پٹیاں سیب کے ساتھ پکا ہوا ہے

ضروری اجزاء: کلوگرام کلو، نصف لیٹر دودھ، 2 انڈے، چینی - 2 چمچ، سبزیوں کا تیل. 30 گرام خشک، نمک چکانا، پائیوں کو چکانا کرنے کے لئے انڈے.

بھرنے: آدھا کلوگرام سیب، 2 چمچ کی چینی، دار چینی کے 2 چمچ. میرے سیب، خشک، کھلی اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. اگلا، انہیں چینی کے ساتھ چھڑکیں اور آگ بجھانے کے لئے ڈال دیا. جب سیب تیار ہوجائے تو، دار چینی اور مکس شامل کریں.

pies کے لئے آٹا تیار کریں. تھوڑا ہی گرم دودھ میں، خمیر، پٹھوں انڈے، چینی، نمک شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب کریں، جبکہ آٹا میں ڈالیں. ہم نے آٹا بہت اچھا نہیں ٹھنڈا اور دو گرمی جگہ میں دو گھنٹوں تک ڈال دیا. جب یہ ٹھیک ہو جاتا ہے، اسے ہاتھ سے لے لو اور 40 منٹ کے لئے چھوڑ دو. تیار آٹا ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، فلیٹ کیک باہر رول اور پھیلاؤ پھیلانے. ہم پٹیاں بناتے ہیں اور انہیں بیکنگ ٹرے پر ڈالتے ہیں، تیل. ہم پائوں کو تھوڑا سا کھڑا کرنے کے لئے، انڈے کے ساتھ ان کے ساتھ چکنائی اور ایک گرم تندور میں بیکنگ ٹرے ڈال. 180 ڈگری میں آدھے گھنٹے تک پکانا. مزیدار pies کے لئے تیار ہیں!

pies کے لئے کی ترکیبیں بہت آسان ہیں اور ان کی تیاری کے لئے بہت وقت کی ضرورت نہیں ہے.