رسبری جام. ہدایت سادہ اور خوشبودار goodies کے ہے

مزیدار رسبری تقریبا تمام موسم گرما کے اس کے ذائقے کے ساتھ ہم سے خوش ہوتا ہے. لیکن ہم موسم سرما میں اس ونمرتا سے تیار سرد خالی میں سے لطف اندوز کرنے کے لئے رکھنے کے لئے چاہتے ہیں. ہر کوئی جانتا ہے raspberries کے فائدہ مند خصوصیات، لہذا آپ کو جتنا ممکن ہو سکے کے طور پر ان کو بچانے کے لئے کی ضرورت ہے. بیر کے ایک روایتی جام، جیلی، جام، کینڈی اور بہت سے دیگر goodies پکایا جا سکتا ہے. رسبری جام ہدایت اس مضمون میں تجویز پیش کی ہے، یہ اس فہرست میں اس کی مناسب جگہ لے جائے گا.

آسان اور مزیدار

جام کیا ہے؟ یہ ایک جام سے ملتا ہے جس کا پھل میٹھا اور بہت موٹی بڑے پیمانے پر ہے. ہم جام رسبری جلیٹن کھانا پکانا کرنے کی پیشکش کرتے ہیں. ترکیب آسان اور سستی ہے. چینی کی 1.5 کلو، raspberries کی ایک کلو، جلیٹن کے دو بڑے چمچے اور پانی کے نصف کپ، سائٹرک ایسڈ کی ایک چھوٹی چمچ لے لو. یہ ایک بہت ہی نازک بیری ہے raspberries کے احتیاط سے، دھونا، اور ایک مناسب کنٹینر میں پھیل گیا. اس کے بعد چینی کے ساتھ سو جانا اور پانی ڈال. تندور میں کنٹینر رکھ اور تقریبا 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا. آگ اعتدال پسند کر. پھر ہم پلیٹ کی صلاحیت میں اضافہ اور صحیح مستقل مزاجی کو جام کھانا پکانا. کم سے کم ہدایات کے لئے سائٹرک ایسڈ اور تحلیل جلیٹن ڈال. ہم رسبری جام، ہدایت آپ کو ضرور تیار جار میں لطف اندوز اور ان بند ہو جائے گا جن میں منتقل. ایک ٹھنڈی جگہ میں میٹھی دعوت رکھیں. یہ رسبری جام، وقت کے بڑے اخراجات اور اجزاء کی ایک بڑی تعداد کی ضرورت نہیں ہے جس کے لئے ایک آسان طریقہ ہے.

مزیدار شیرینی

مندرجہ ذیل ہدایت کر جام صرف تین اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے کو تیار کرنے کے لئے. یہ صرف قدرتی مصنوعات سے سوادج کا علاج کرتا باہر کر دیتا ہے. یہ پکا ہوا بیر کی ایک کلو ضرورت چینی اور ایک نیبو کا کلوگرام gelling. نیبو ایک grater پر تین جوش اور گودا سے رس نچوڑ. raspberries کے، دھویا اور ایک خصوصی کنٹینر میں ڈال دیا. پھر نیبو کا رس کے ساتھ اسے ڈال اور جوش کے ساتھ چھڑکی. تمام آہستہ سے ہلچل اور آگ لگا دی. ، گرمی مسلسل stirring، اور ڈال کرنے کے لئے چینی کی gelling. کے بارے میں ایک منٹ کے لئے کھانا پکانا، تو نہیں جلا رسبری جام کے طور پر، ہلچل نہیں بھولنا. نسخہ تیار کرنے میں زیادہ وقت کی ضرورت نہیں ہے، لیکن یہ مسلسل عمل کی نگرانی کے لئے ضروری ہے. جار میں جام پھیل گیا اور ان کو بند کردیں. ٹھنڈا کرنے کے بعد، ایک ٹھنڈی جگہ میں رکھ.

جلیٹن کے بغیر جام

موٹی، سوادج رسبری جام ہدایت ہر عورت کا اندازہ کریں گے جس میں جلیٹن کے بغیر تیار کیا جا سکتا ہے. اس کے لئے ہم میٹھی بیر میں سے دو کلو گرام، چینی کی تین کلو اور پانی کی ایک لیٹر لے. ایک کنٹینر میں raspberries کے رکھو اور اچھی طرح سانی. اس کے بعد، گرم ابلا ہوا پانی کے ساتھ بھر. آگ پر کنٹینر رکھو اور تقریبا 20 منٹ کے لئے جام کھانا پکانا. اگلا، آہستہ آہستہ چینی شامل کریں اور آہستہ سے ہلچل. کے بارے میں 15 منٹ کے لئے آگ پر ایک دعوت چھوڑ دو، مسلسل stirring. تیار جار اور قریبی lids میں جام پھیل گیا. یہ مکمل ٹھنڈا کرنے کے بعد ایک کولر جگہ پر منتقل کرنے کے لئے ضروری ہے.

سنتری کے ساتھ رسبری جام

ایک غیر معمولی مجموعہ ایک حیرت انگیز ذائقہ شیرینی دیتا ہے. کھانا پکانے کے دوران، یہ سب ہڈیاں، ایک دعوت خاص طور پر ٹینڈر دے گا جس کو دور کرنے کے لئے ضروری ہو جائے گا. کلو یا بیر کی رسبری رس کے 600 ملیلیٹر، چینی کی نصف کلو، سائٹرک ایسڈ میں سے ایک درمیانے سنتری نصف چھوٹے چمچ اور pectin کے 10 گرام لے لو. آپ تازہ بیر ہے، تو ان میں سے کچھ رس تیار کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہم ایک saucepan میں raspberries پھیلانے اور ایک پلیٹ پر رکھ دیا. آگ کی کم سے کم کر. 20 منٹ کے بعد، بیری کا جوس اپ شروع، اور ابلنا گا. اس وقت کے دوران، آپ کو بینکوں کو تیار کر سکتے ہیں. اس کے بعد، raspberries کے ٹھنڈا اور فلٹر. رس چینی کے ساتھ ملا. اورنج چھیل دھونا اور ایک ٹھیک grater پر تین جاتا ہے. گودا سے رس نچوڑ. یہ دو اجزاء رسبری رس میں ڈال دیا اور سائٹرک ایسڈ شامل کریں. آگ پر کنٹینر رکھو اور تقریبا 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. ایک الگ واقعے میں ٹھنڈا جوس کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ پیکٹن نسل اور شربت میں شامل کریں. ابالنے مرببا رسبری، جس ہدایت کے بارے میں 5 منٹ کے لئے، اصل بلایا جا سکتا ہے. اس کے بعد جار اور بند میں ڈالا.

raspberries اور سٹرابیری

ایک اور اچھا مجموعہ - ایک raspberries اور سٹرابیری. یہ دو کھشبودار بیر ایک معجزہ تخلیق کرنے کے قابل ہیں. میٹھی غیر معمولی سوادج کر دیتا ہے. raspberries کے تین کلو گرام لے لو، 500 گرام اور چینی gelling کے 2.5 کلو گرام سٹرابیری. raspberries اور میں iterate کسی بھی طرح ٹکڑا. اس کے بعد، پین میں منتقل اور ابالنا ابال کے بعد کے بارے میں 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. اس کے بعد، gelling چینی شامل ہلچل اور یہ فوڑے تک کھانا پکانا. اس کے بعد سٹرابیری اور ہلچل ڈالو. ڈائی جام ابال اور تقریبا 3 منٹ کے لئے کھانا پکانا. اس کے علاوہ برتنوں میں گلنا اور ڑککن بند. ذخیرہ کرنے کی صلاحیت پاغربریقرت کیا جانا چاہیے. یہ ایک مزیدار رسبری جام باہر کر دیتا ہے. ہدایت نیبو کا رس کے ساتھ supplemented کیا جا سکتا ہے، لیکن ان کا مزہ چکھو خصوصیات کافی ہے.

پیٹو ہدایت

یہ کھانے کے بارے میں بہت کچھ معلوم ہے جو gourmets کے لئے ایک ڈش ہے. تیاری کے لئے آپ raspberries کے 1.3 کلو، 150 ملی لیٹر خشک سفید شراب اور چینی کی فی کلو کی ضرورت ہوگی. تیار بیر بلینڈر ٹکڑا اور ایک چھلنی کے ذریعے مجبور کر دیا. ہڈیوں کو دور پھینک، اور ایک گوج بیگ سازی میں ان باندھنے نہیں ہے. ایک علیحدہ کٹوری میں شراب ڈال اور چینی ڈال. ہم چینی کو تحلیل کرنے کے لئے ابالنے کے لئے اس مرکب دے. ہڈیوں کی دوائی بیگ ترک اور تقریبا 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. اس کے بعد، بیج اور husks ہٹانے کے. شربت raspberries کے لئے پیش کیا اور موٹی تک کھانا پکانا کی frayed. آپ کو اس مضمون میں مل جائے گا فوٹو، بینکوں کے ساتھ رسبری جام ہدایت پھیلانے اور ان کو بند کردیں. موسم سرما میں یہ ایک موٹی میٹھا، خوشبودار اور سوادج دعوت آپ کو حقیقی خوشی دے اور گرم موسم گرما کی یاد دلاتے گا ہے.