زچگی کے ایک سٹو کے لئے ہدایت: ہر دن کے لئے صحت مند آمدورفت

ایک cauldron یا برتن میں سبزیوں کی رگ آؤٹ نہ صرف قدرتی اجزاء بلکہ کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی کی وجہ سے سب سے زیادہ مفید برتن میں سے ایک ہے. حقیقت یہ ہے کہ جب زہریلا میں مصنوعات کی تیاری کی جاتی ہے تو، ان کے جوس کے ساتھ سنبھالے جاتے ہیں، اور تیل کے ساتھ نہیں، اور اس وجہ سے وہ کم سے کم ان کے وٹامن کھاتے ہیں، اور ذائقہ صرف تیز ہوتی ہے.

اگر آپ سیرامک برتنوں میں کھانا پکانا کھانا پکانے کے لئے زچینی کے ایک سٹو کے لئے ہدایت کا استعمال کرتے ہیں تو، یہ ٹیکنالوجی کے فوائد کو دوگنا کرے گا. جیسا کہ وہ ایک طویل عرصے تک گرمی کرتے ہیں اور آہستہ آہستہ ٹھنڈا کرتے ہیں، اس طریقے سے مصنوعات اپنے جوس میں پھنس جائیں گے اور مستقبل کے پاک شاہکار کا ذائقہ بگاڑیں گے. اگر آپ کسی برتن میں کسی بھی ڈش کھانا پکانا چاہتے ہیں، چاہے یہ ایک روسٹ یا زچینی سٹو ہے، تو ہدایت بالکل بدل نہیں پڑتی ہے. یہ ٹیکنالوجی سادہ اور عالمگیر ہے، بہت سے فائدہ مند خصوصیات ہیں: سب سے پہلے، یہ سب کچھ تیار کرنے کا موقع ہے، اور صحیح وقت پر سب کچھ تندور میں ڈال دیا. دوسرا، سست کولر کا شکریہ، آپ کو کم از کم 3-4 گھنٹے کے لئے ڈش کو گرم کرنے کی ضرورت نہیں ہے، مختلف برتنوں میں آپ مختلف آمدورفتیں ڈال سکیں گے اور سب ایک ساتھ کھانا پکائیں گے. مثال کے طور پر، ایک شوہر کے لئے - پائلف، بچوں کے لئے - آلو کے ساتھ ایک ٹینڈر چکن کے پھیلے، اور خود کے لئے - زچ سے ایک سٹو. ہدایت جب آپ کسی بھی وقت سبز یا چٹنی کے ساتھ ضم کر سکتے ہیں.

کی تیاری

سگریٹ غیر معمولی مفید ہیں. وہ پلانٹ ریشہ میں امیر ہیں، وٹامن A اور E، میگنیشیم، پوٹاشیم، کیلشیم اور آئرن. وہ تیزی سے سنتریپشن میں حصہ لیتے ہیں، اور یہ غذائیت پر سوئچنگ کرتے وقت یا جب کھانے کا وقت نہیں ہوتا تو یہ مدد کرنے کا بہترین طریقہ ہے. کیونکہ وہ بہت مقبول ہیں اور بڑے پیمانے پر آمدورفت میں استعمال کرتے ہیں: یہ زچگی سے رگڑنے کے لئے ایک ہدایت ہے، اور ان کی بنیاد پر پنیر کے ساتھ خطوط، اور pies، اور بھی اس صحت مند سبزیوں سے گوشت یا کھنگالیں کشتیوں کے ساتھ بھرا ہوا ہے. اس کے علاوہ، یہ سبزیوں کو جلدی تیار اور مکمل طور پر کھایا جاتا ہے، آنتوں کے کام کی حوصلہ افزائی. اور اس وجہ سے کہ زچینی سے رگ آؤٹ کی ہدایات ظاہر ہے کہ آپ دونوں کو اس کی ساخت اور سادگی کے ساتھ خوش آمدید.

کھانا پکانے کے بعد، آپ کسی بھی سبزیج کا استعمال کرسکتے ہیں، لیکن گاجر (2 چھوٹے جڑ سبزیوں)، آلو (2-3 درمیانے tubers)، گوبھی (1/4 بڑے سر)، ٹماٹر (1-2)، پیاز (1-2 )، لہسن (5-6 دانتوں) اور گرین (اجمود اور گل کا ایک گروپ). تغیر کے لئے، آپ گوشت، چکن یا مشروم شامل کرسکتے ہیں.

تیاری

لہذا، سب سے پہلے، ایک کلوگرام اسکواش تیار کریں: ان میں سے، پیڈنکل کاٹ، اور پھر بڑے کیوب یا کیوب میں کاٹ دیں. اگر آپ بالغ سبزیوں کا استعمال کرتے ہیں، اور نام نہاد دودھ نہیں دیتے ہیں تو آپ سب سے پہلے بیج کو پاک کرنے کی ضرورت ہے.

اب، ہمارے سٹو بنانے کے لئے، زچگی سے سستے ہوئے، مرکب، ایک دوسرے کے ساتھ رس باہر نکالنے کے لئے بنیادی طور پر، اور آدھی گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں، اسی طرح ہم گوبھی کے ساتھ کرتے ہیں. اس وقت، میرا اور باقی سبزیوں کو بھی اسکی باری یا کیوب کے ساتھ کاٹ دیا جاتا ہے. گرینری پتلی کٹی ہوئی، لہسن میں ایک سوسر میں نچوڑ گیا.

اگر آپ کو صحیح حکم میں سبزیوں کو ڈال دیا جائے تو زچینی کے ایک سٹو کے لئے ہدایت صرف آپ کو نہیں چھوڑے گا. گاجر اور آلو شامل کرنے کے بعد، سبزیوں کا تیل پیاز میں پیاز میں سب سے پہلے بھری ہوئی. جلدی سے بھرا ہوا، اور پھر آدھا پکایا تک پانی اور سٹو کا ایک چھوٹا سا پیالا شامل کریں. اس کے علاوہ کونسل میں ہم گوبھی اور زچینی، نمک (اگر ضرورت ہو تو)، مرچ. تمام اجزاء کو نرم کرنے کے لۓ تیار کریں، اور آگ سے لہسن اور گرینوں کو آگ لگانے کے بعد، ایک ڑککن کے ساتھ قریبی طور پر بند کریں اور بو اور ذائقہ کو فروغ دینے کے لئے 5-10 منٹ کے لئے کھڑے رہیں.