سالمن سٹیک - تندور میں بادشاہوں!

سالمن - نہ صرف سوادج اور صحت مند اور بادشاہ کے مچھلی! اس بیکنگ ہے جب غذائی اجزاء کی اکثریت محفوظ نہ صرف، لیکن خوبصورتی اورننیی حاصل کی جاتی ہے. لہذا، مضمون کے بارے میں بتاتا ہے سامن کی steaks کو بنانے کے لئے کس طرح کے تندور میں. اس سے ہم بات کے طور پر، ترکاریاں کے ساتھ ان کی خدمت کرنے سے بہتر ہے. سامن کے لئے گارنش بہت مختلف فٹ بیٹھتا ہے. یہ مچھلی تقریبا تمام سبزیاں، اناج اور پاستا کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے. خاص طور پر اچھی بیکڈ آلو، نوجوان گاجر، سبز پھلیاں.

تندور میں سالمن کو steaks

ہم ان کے تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے؟ دو سامن سٹیک، دونی، نیبو منزل جوڑی zubochkov لہسن، پیاز، پیاز، زیتون کا تیل، چینی، نمک، اورینج (اختیاری)، کٹی جڑی بوٹیاں اور مصالحے اور سرکہ. اس کے علاوہ کچھ سبز پھلیاں ایک ترکاریاں، نیبو کا رس اور نمک پر اور بچے گاجر.

ہم کس طرح کیا کرنے جا رہے ہیں؟

مچھلی، دھونا چاہئے جا صاف، خشک، نمک اور مصالحے کے ساتھ رگڑنا (نمک یہ زیادہ نہیں ہے!)، دونی، جڑی بوٹیاں اور لہسن بھریں. پیاز، sliced کے بجتی ہے، سرکہ، نمک اور چینی کے ساتھ کی marinate. ورق پر رکھ مسالیدار پیاز، اور اس پر - کو steaks. یہ سب کچھ زیتون کا تیل کے ساتھ ضروری بوندا باندی ہے. اس کے بعد آپ کی ورق ڈش لپیٹ دیں اور ایک سو اسی ڈگری تندور پر preheated میں 25 منٹ کے لئے رکھ. سامن کی steaks کے تندور میں تیار کی گئی ہے، جبکہ ترکاریاں بنانا. ٹینڈر اور ٹھنڈی، صاف جب تک سیم اور گاجر ابال. ایک تالی پر سبزیوں کا بندوبست، ان podsolite، مصالحے کے ساتھ چھڑکی، نیبو کا رس اور زیتون کا تیل کے ساتھ چھڑکی. ابھی تندور میں سامن سٹیک کاری! یہ جڑی بوٹیاں، نیبو، کھلی سنتری سلائسین کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کی پسند کا سبزیاں مچھلی ڈال دیا اور سجانے کے لئے رہتا ہے.

تندور میں انکوائری سالمن

ہم اس ڈش کے لئے کی ضرورت ہے؟ تازہ سامن، لیموں کا رس، ایک نیبو، نمک اور ایک کلو مصالحے مچھلی، کے لئے dill اور chives کے، زیتون کا تیل. اور چٹنی کے لئے: موٹی کریم کی ایک اچھی گلاس، میئونیز کا ایک کپ، ایک چھوٹا سا سرسوں، ککڑی، دو انڈے، dill اور سبز پیاز، نمک، زمین کالی مرچ ٹھیک.

ہم کس طرح کیا کرنے جا رہے ہیں؟

سالمن صاف، دھونے اور چار کو steaks میں تقسیم کرتے ہیں. تھوڑا سا (صرف تھوڑا سا!) Prisolit اور موسم. نیبو، پتلی پتلی بجتی میں کاٹ سونف اور پیاز دھونا. نصف میں یہ سب کا اشتراک کریں. تندور میں سامن کو steaks گرمی مزاحم فارم کی ضرورت ہے تیار کرنے کے لئے. نیچے دیئے مولڈ نیبو، dill کے سب سے اوپر (شاخوں برقرار ہو سکتا ہے) ڈالو، صفائی کے ساتھ کے طور - steaks کے. زیتون کا تیل کے ساتھ سب سے اوپر چھڑک اور نیبو اور dill کے حلقوں کے دوسرے نصف کی جگہ. ایک ڑککن یا ورق کے ساتھ احاطہ اور ریفریجریٹر میں ایک دو گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. دو سو ڈگری کے لئے تندور گرم کرنا. سالمن steaks کے اعلی درجہ حرارت، صرف پہلے دس سے پندرہ منٹ میں ایک تندور میں سینکا ہوا جاتا ہے. اس کے بعد آپ کو ایک سو ساٹھ ڈگری جو کم کرنے اور دوسرے بیس منٹ کے لئے پکانا کرنے کی ضرورت ہے. دریں اثنا، چٹنی تیار. انڈے ابلتے پانی کے بعد 7 منٹ پکایا جائے چاہئے - صرف ابلا ہوا. ابھی ٹھنڈے پانی سے بھر، اس کے بعد چھیل اور کاٹ. ایک چھوٹا سا grater پر ککڑی رگڑنا. dill اور پیاز ایک blender میں زمین پر ہو سکتا ہے. ، میئونیز اور ھٹی کریم ملائیں سرسوں، انڈا، ککڑی اور جڑی بوٹیاں شامل کریں. ذائقہ نمک. اس کی مہک کے ساتھ تندور میں سامن کو steaks یہ واضح ہے کہ ہم تیار ہیں کر دے گا جب، ایک پلیٹ پر پھیل، باہر انہیں لے. چٹنی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.