سوادج اور کھشبودار طب - buckwheat کے شہد

قدیم دور کے بعد سے، لوگوں کو جانتا تھا اور شہد کی شفا یابی کی خصوصیات کا استعمال کیا. یہ مختلف کھانے کی اشیاء، ادویات کی تیاری میں اور کیننگ کے لئے استعمال کیا گیا تھا. اس کی ساخت منفرد ہے. یہاں شہد کی مکھیوں کا ایک پیکر اور پودوں کی سب سے قیمتی جائیدادوں سے حاصل کردہ مادہ مل کر. امرت تیار کیا جاتا ہے جس سے پودوں کی درجہ بندی کرنے سے beekeepers شہد. جمع کا ذریعہ صرف ایک پلانٹ پرجاتیوں ہو جائے تو شہد monoflerny بلایا. یہ اس پرجاتیوں ہمارے ملک میں لنڈن، ببول اور buckwheat شہد کو شامل کرنے کے لئے ہے.

اس کی خصوصیات کئی گنا ہیں. ماہرین کا خیال ہے کہ یقین کے شہد قسم سب سے زیادہ اعلی کے آخر میں اور مفید سے ایک. اس کی مصنوعات کو مختلف معدنی مادہ کی ایک خاص طور پر زیادہ ارتکاز کی طرف سے خصوصیات ہے اور یہ اس وجہ سے ایک بہت سیاہ سایہ سیر کی ہے. اناج شہد ایک روشن شاہبلوت، ٹیراکوٹا یا تاریک سنتری ہے. اس کا ذائقہ بھی ببول، چونے پھول یا پھول شہد سے strikingly مختلف ہے. وہ تھوڑا tartness، مصالحے اور بمشکل ہی محسوس کڑواہٹ ہے. مثالی ساخت روشن رسیلی ذائقہ تکمیل.

اس کے علاوہ buckwheat کے شہد کے دیگر مختلف قسم کی طرف سے ایک سے زیادہ تیزی سے crystallization کے ہے. مائع شہد کینڈی کے اکتوبر میں ایک اصول کے طور پر. اس کرسٹل بڑے یا چھوٹے ہو سکتا ہے، ایک microcell کی برتری پر منحصر ہے. اور وہ بڑی تعداد میں یہاں پایا. یہ نکل، کوبالٹ، آیوڈین، بوران، کیلشیم، تانبا، زنک، اور فاسفورس. خاص طور پر اس مزیدار کی ایک بہت کی مصنوعات لوہے پر مشتمل ہے. یہ یہاں ہے اور اس طرح کے K، E، B2، B1، پی پی، پی، fructose اور گلوکوز طور وٹامن کی ایک قسم. شکریہ اس خوبصورت ساخت کے لئے، monoflerny قسموں میں سے سب سے زیادہ مفید سے deservedly buckwheat کے شہد سمجھا جاتا ہے.

فائدہ اس شاندار ینٹیسیپٹیک خصوصیات میں مضمر ہے. یہ زخموں کی تیزی سے شفا یابی کو فروغ سوجن کو کم اور جلد صاف، اور اس وجہ سے بڑے پیمانے پر کاسمیٹکس اور ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے. شہد کی یہ قسم فلو اور سردی کے خلاف جنگ میں سب سے بہترین اتحادی ہے، یہ جسم کے دفاع کی بحالی اور قوت مدافعت میں اضافہ کرنے میں مدد ملتی ہے. اناج شہد کامل لڑائی بیکٹیریا ہے اور اکثر گھر کیننگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

یہ وٹامن اور کھنجوں کے ایک حقیقی پینٹری ہے اور اس وجہ سے یہ ضروری سردی بچوں کا شکار ہے. بڑے لوہے کے مواد کی وجہ سے، جو شہد کی اس قسم کے خون کی وریدوں اور بہتر خون کی تخلیق نو کی دیواروں کو مضبوط ہے، اور اس وجہ سے خون کی کمی اور قلت خون کی ضرورت ہے. وٹامن کی کمی کے خلاف جنگ میں یہ بھی buckwheat کے شہد کا بہترین ذریعہ ہے. اس کی خصوصیات بلڈ پریشر کو معمول پر لانے اور کارروائی کو مضبوط کرنے میں مدد antihypertensive منشیات کی، تو یہ hypertensive مریضوں کی خوراک میں شامل کیا جانا چاہئے. یہ کم ہیموگلوبن کی سطح کے ساتھ لوگوں کے لئے ایک حقیقی نجات ہے، اور ایک پیٹ کے السر میں مبتلا. ہدایت بہت آسان ہے. ہر صبح ٹھنڈا ابلا ہوا پانی روزے ایک گلاس کا ہونا ضروری ہے، اور پندرہ منٹ کے بعد شہد کھانے کے لئے. اس کا زخم کی شفا یابی اور rejuvenating خواص تیزی سے شفا یابی اور mucosa کی مکمل بحالی کو فروغ دینے mikrotreschinok.

متعدد طبی ٹیسٹ اور خصوصی مطالعے کے نتائج کے مطابق جسم پر تابکاری کی نمائش کے اثرات کو اچھی طرح buckwheat کے copes ہے کہ انکشاف شہد. فوائد یہ کم کرنے میں مضمر ہے اور اچھی صفائی کی طاقت، شکریہ یہ میں مدد ملتی ہے جس سے جسم کے خلیات اور تیزی احیا سے radionuclides بھی دور کرنے کے. اس شامک خواص مفید insomniacs اور اعصابی عوارض ہے. سونے سے پہلے ایک گھنٹے کے لئے شہد کی چند چمچ کھانے کے اور ان کے گرم دودھ یا پانی پینے کے لئے کافی.

اناج شہد سے بھی ذیابیطس کے ساتھ ایک دن سے زیادہ دو یا تین spoonfuls استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن نہیں. صرف contraindication اس idiosyncrasy ہے. شہد کے دیگر مختلف قسم کی طرح، یہ اس کے بہت سے اجزاء میں سے ایک کی وجہ سے الرجی، کا سبب بن سکتا ہے. دیگر تمام حالات میں، یہ بیماریوں کے لگنے، بیماریوں کے لگنے کی مختلف اقسام سے سوادج اور خوشبودار ایجنٹ ہے اور مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے.