سٹرابیری سے جام پکانے: ایک کلاسک ہدایت اور مختلف

نقصان دہ مٹھائیاں اور مددگار (جو کینڈی، دودھ چاکلیٹ، کیک، وغیرہ کے تمام قسم ہے) ہیں. مؤخر الذکر ڈیسرٹ اور مختلف پھل اور بیر کی workpiece کے شامل ہیں. مثال کے طور پر جام. سے فرانسیسی لفظ ہمارے معمول کا علاج کرتا ہے کے برعکس میں "جام" یا "جام"، لیکن، کے طور پر ترجمہ، یہ ایک گھنے، چپچپا ساخت ہے. اس بیر کے پھل / کھانے کی ایک خاص طور پر قابل قدر خصوصیت پھل اس میں بہتر ان کی شکل کو برقرار رکھنے اور روایتی کھانا پکانے کے جام سے کم غذائی اجزاء سے محروم ہوجاتے ہیں یہ ہے کہ. ایک مزیدار کہا جا سکتا ہے سٹرابیری کے جام. اس کی تیاری کی ہدایت ہم بیان کریں. درخواست پر، آپ کو صرف سٹرابیری نہیں ہے، لیکن دوسرے بیر کا استعمال کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، سٹرابیری، چیری، currants اور raspberries کے ساتھ یہ جمع. لیکن کلاسیکی ویرینٹ کے ساتھ سب ایک ہی شروع کرتے ہیں.

کس طرح تیار کرنے کے جام سٹرابیری سے؟ ایک ہدایت اس نے مزید کہا gelling ایجنٹوں، بلکہ جلیٹن اس صورت میں کہ میں ایک روایتی جام سے مختلف ہے. اس طرح، ہم نے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• سٹرابیری کے منتخب کلوگرام؛
• چینی کی ایک پونڈ؛
• خشک جلیٹن (3 چمچوں)؛
• شراب (4 چمچوں) - ترتیب میں میٹھا ذائقہ کا ایک اشارہ دینے کے لئے.

اس طرح پکانے: ایک ٹھوس پوری بیر منتخب انہیں دھونا اور peduncle سے واضح. اس کے علاوہ، ایک بڑی کٹوتی سٹرابیری حصوں، پوری چھوٹے محفوظ رکھتے ہیں. ایک پین میں بیر گنا اور خشک اجزاء کے ساتھ احاطہ کرتا ہے - جلیٹن اور چینی. ایک دن (یا رات) کے لئے ریفریجریٹر میں ذخیرہ، وقت سے وقت کے لئے ہلچل.

کس طرح جام سٹرابیری سے پکانا ہے؟ یہ فوری طور پر کیا جانا چاہئے. 4 منٹ سے زیادہ نہیں، ایک ابال لانے، آگ اور فوڑے پر بیر کے ساتھ برتن رکھ. پھر تھوڑا liqueur کے شامل کریں اور اچھی طرح ملا. بینکوں اور رول پر ایک اور گرم پھیلنے جام. ریفریجریٹر میں ذخیرہ. یہ بیری ونمرتا مزیدار ایک croissant اور ایک کپ کافی کھا. بہترین ناشتا اور نہیں آیا تھا.

اور کس طرح سٹرابیری اور دیگر بیر سے جام بنانے کے لئے؟ عمل پچھلے نسخہ تقریبا ایک جیسی ہے. مندرجہ ذیل سیٹ لے لو:

• ، چیری رسبری یا چیری اور سرخ currants کے 100 گرام،
• سٹرابیری کے 200 گرام،
• چینی کی gelling - 500 گرام.

میرے تمام بیر، سٹرابیری کے دم سے ہٹنے اور نصف میں کاٹا، چیری کی twigs سے صاف currants کی ہڈیاں باہر لے. بیر ایک بڑی کٹورا شامل اور چینی کے ساتھ بھرنے. چھٹی کے لئے 3-4 گھنٹے کے رس سے باہر کھڑے ہوئے ہیں. کم گرمی پر ایک کٹوری رکھو اور کھولتے ہوئے اور اس کے بعد ایک اور 5 منٹ، مسلسل stirring، جب تک کھانا پکانا. نشفل جار کے پھیلاؤ، lids کے ساتھ احاطہ اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دی. یہاں سٹرابیری سے جام کرنے کے لئے تیار ہے. نسخہ بھی نوسکھئیے کک کی احساس کرنے کے لئے مشکل نہیں ہے.

سب سے زیادہ امکان ہے، اس بیری کے بچوں کو ایک جام سے زیادہ کی طرح، کیونکہ اس کے دلچسپ جیلی کی طرح مستقل مزاجی کا علاج. مکھن کے ساتھ ایک روٹی، یا ایک روایتی صبح ٹوسٹ پر اسٹرابیری اور سٹرابیری جام بیری مزیدار پھیلاؤ. لیکن یہ بھی دیگر مقاصد کے لئے ہے، مثال، میٹھی کیک اور pies، muffins کے لئے بھرنے کے کیک مکھن کریم کے ساتھ مل کر ان sandwiching میں شامل کرنے کے لئے، اس کی بنیاد اور دیگر ڈیسرٹ پر تیار کیا جا سکتا ہے. روایتی سے زیادہ کم از کم تین فوائد سٹرابیری جام سٹرابیری سے جام ہے. نسخہ آسان ہے، تیز تر، زیادہ مفید مصنوعات (کم برقرار رکھا کھانا پکانے کے وقت کیا جاتا ہے کے طور پر زیادہ وٹامن). لہذا، یہ موسم سرما کے لئے بیر کی خریداری میں ان کی ترجیحات پر نظر ثانی کرنے کے لئے وار ہو سکتا ہے؟