سیاہ روٹی - گھر میں ایک مزیدار دعوت

وہ کہتے ہیں کے طور پر، روٹی - سب کچھ کے سربراہ. یہ طویل عرصے سے سلاوک لوگوں کی مصنوعات کے لئے ان کے جذبہ کے لئے مشہور تھے کیا گیا ہے. سیاہ روٹی معدنیات اور وٹامن کی بہت زیادہ رقم، خاص طور پر گروپ B ماہرین غذا روزانہ کی بنیاد پر اس کی مصنوعات کی 300 گرام کا استعمال کرنے کے لئے مشورہ کے لئے، اس کے فائدہ مند خصوصیات کے لئے قیمتی ہے. اس کے فائدہ مند خصوصیات کی بدولت، سیاہ روٹی باقاعدہ اور جیسے کہ خون میں شکر کی سطح کے اشارے مستحکم ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنے.

ہمارے باپ دادا خصوصی کی ترکیبیں کے لئے بڑے اوون میں اس مزیدار مصنوعات کی سینکا ہوا. فی الحال، ٹیکنالوجی جدید الیکٹرک Kamenka کی طرف سے تبدیل، تیار کیا گیا ہے بیکری آیا. یہ سامان آپ بیکری مصنوعات کی تیاری میں اپنی خود کی ترکیبیں استعمال کرتے ہیں اور ایک نیا ذائقہ واقف خوراک حاصل کرنے کے لئے کی مدد کرنے، اجزاء کی ایک قسم کے جمع کرنے کی اجازت دیتا ہے. تغیرات اور مکمل بیکریوں رائ بریڈ، سفید روٹی، روٹی فہرستوں کی ایک قسم ہے اور امیر آمدورفت کے تمام قسم کے کی ایک بڑی تعداد میں پکانا کرنے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں.

ترکیبیں مطلوبہ اثر پر اور سفارشات، مصنوعات کے ونیرمان کے لئے مشین پر درج ہیں جس کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہیں. مثال کے طور پر بھوری روٹی خاص اصول کے بعد، تندور یا بیکری میں پکایا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر، رائی آٹا، اس کی مصنوعات کی تیاری کے لئے بنیاد ہے جس میں، یہ بہت چپچپا، کوئی بات نہیں کتنا آٹا شامل کیا جاتا ہے. لہذا، آٹا اختلاط جب تیل کے ہاتھوں چکنائی کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

عمدہ اور سوادج روٹی ایک ڈھیلے، زیادہ بلے سے حاصل کیا جا سکتا. "سفید" اینالاگ برعکس، رائی آٹا gluten کے پر مشتمل نہیں ہے: رائی مصنوعات بنانے جب بھی گندم کا آٹا شامل کریں. اکثر ایسا ہوتا ہے جو گیہوں بیکنگ پاؤڈر کی وجہ سے ہے ایک مخصوص مہک اور ذائقہ حاصل.

روٹی گھر رائی ضرورت کو تیار کرنے کے لئے:

- زندگی دینے کے تمام مصنوعات کے لئے سیال - پانی - پورے کپ اور ایک چوتھائی؛

- سیب سائڈر سرکہ سائز پانچ فیصد یا شراب کا چھ فیصد کا ایک معیاری 2 چمچ شامل کرنے کی ضرورت ہے؛

- ایک نصف فن کے ساتھ ایک کرنا preform میں ڈال. دودھ پاؤڈر کے چمچوں؛

- 2 معیاری چمچوں مکھن شامل کریں؛

- ضروری جزو راب ہے - بھورے چھڑی چینی یا شہد، بھی روٹی کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے، یہ ڈیڑھ چمچ کی ضرورت ہو گی؛

- ضروری اور نمکیات ہی رقم؛

- ایک چائے کا چمچ کوکو پاؤڈر اور فوری طور پر کافی میں شامل کر دیا؛

- گندم کا آٹا، ڈھائی کپ کی رقم بھی مرکب میں شامل کیا جاتا ہے؛

- کورس، رائی پاؤڈر - ایک مکمل کپ 2، اور مزید معیار کے چمچ سائز؛

- خمیر کے دو چمچ اور ضروری اجزاء کی مکمل فہرست کے خمیر میں سے ایک چمچ.

سب اس کے علاوہ، آپ کو جیرا، دنیا، اسی طرح کشمش اور دیگر خشک پھل شامل کر سکتے ہیں.

جذب اجزاء بیکری کو ہدایات میں مخصوص کیا جاتا ہے جس میں حکم، میں ہونا چاہئے. یہ بھی چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور چینی، کوکو، نمک اور آلہ کے مختلف کونوں میں رکھے کافی میں مکھن کاٹ کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. موڈ "روٹی" نامی منتخب کیا جا کرنے کے لئے.

سیاہ بنس بنانے کے لئے کئی ترکیبیں ہیں. پرستار نہ صرف یوکرائن، بلکہ کے Borodino، Karelian، ریگا اور روسی روٹی استعمال کرنے کے لئے بنا سکتا ہے.