سیاہ currants، سرخ اور سفید کی بہترین اقسام

Currant کی - ایک پسندیدہ بیری باغ. ہمارے ملک میں یہ ہر جگہ بڑی ہو گئی ہے. یہ ثقافت کیونکہ ذائقہ، غذائی اور شفا یابی کی خصوصیات میں سے مقبولیت حاصل کر لی ہے. بریڈرس مختلف رنگوں currant کے مختلف قسم کے ہزاروں نسل ہے. ان میں سے ہر ایک اس کی اپنی خصوصیات ہیں.

currant مختلف قسم

Currant کی، اسی طرح دوسری ثقافتوں، بہت سے مختلف قسم میں آتے ہیں. ان میں سے ہر ایک خاص شکل، سائز، بیر کا رنگ، گودا مستقل مزاجی، ذائقہ، ذائقہ، اور اس سے زیادہ ہے.

currant مختلف قسم کے سائز اور پھل کی کثافت میں ایک دوسرے سے ان پر پھل انتظامات برش مختلف ہوتے ہیں. A مختلف پرپاک ادوار تازہ بیر کے استعمال کی مدت میں اضافہ کر سکتے ہیں.

سرخ اور سفید currants

عام طور پر، ان دو رنگوں currant کے، ایک ثقافت کے طور پر تصور کیا جاتا ہے بیر صرف رنگ میں اختلاف کی وجہ. ریڈ currant 5th صدی کے بعد سے جانا جاتا ہے. یہ ڈچ کی خوبصورتی کی طرف سے اضافہ ہوا تھا. سب سے پہلے، اس کے ٹھیک خصوصیات کو سراہا، بیر کوئی دلچسپی کے تھے. Currant کی سرخ یورپ میں بہت مقبول ہو گیا ہے. روس میں، اس ثقافت صرف 15th صدی میں متعارف کرایا.

سفید currants بہت بعد میں معلوم ہو گیا. پہلے سے ہی گزشتہ صدی یہ رنگ بیر کے اس قسم کے لئے atypical کے ساتھ سرخ currants کی قسموں میں سے ایک سمجھا جاتا تھا کے آغاز میں. یہ دو مختلف قسم کے ایک اعلان ذائقہ ہے، لیکن ذائقہ اور فائدہ مند خصوصیات میں اختلاف نہیں ہے. سفید اور سرخ currants کی سب سے بہترین قسم کے بڑھتے ہوئے حالات پر unpretentious ہیں، لیکن loamy کے اور ریتیلی زمین میں بہتر محسوس. یہ ایک بہت ہی ہلکے ضرورت ہوتی نمی، ادار پودوں ہے. اس میں سیاہ بیر ان کے ذائقہ اور رنگ کھو یاد کیا جانا چاہئے. بیماری اور نقصان کو فصل مزاحمت.

مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، currants کی ان دو قسموں زیادہ پیداوار دے. جھاڑیوں، سرخ اور سفید بیر کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، بہت اچھی لگ رہی ہو. سیاہ بیر سے زیادہ پائیدار سفید اور سرخ currants کے پھل کی تشکیل یکساں طور پر بش پر تقسیم، وہ کم زور ٹہنیاں ہیں. پلانٹ 15-20 سال، کسی اور مقام پر ایک ٹرانسپلانٹ کے بغیر پیدا ہوئے پھل پیدا کر سکتے ہیں.

ریڈ currant: گریڈ

1. "Varshevicha" پھل کے اصل رنگ ہے. وہ ایک الگ سیاہ جامنی رنگ ہے. اس samoplodnye قسم دیر تکمیل ھو جاتی ھے. بڑا، طاقتور بش پر پھل کی ایک بہت گول یا تھوڑا سا تنگ شکل پیدا. رسیلی گودا purpurea ساتھ درمیانے سائز کے بیر ھٹی ذائقہ ہے، اور طویل برش تشکیل. ایک طویل وقت کے پکا ہوا پھل شاخوں پر رہیں. اعلی پیداوار، پھل اور سجاوٹی جھاڑیوں کہ مختلف قسم currant کے مالی کے ساتھ مقبول میں غیر معمولی رنگ کے لئے. بیر تازہ کم کثرت، زیادہ کثرت سے وہ ری سائیکل کر رہے ہیں کا استعمال کیا.
2. "محبوب" - میڈیم پکنے ہے کہ ایک قسم. بش کے چھوٹے سائز، درمیانے طرف سے خصوصیات ہے اور موٹی شاخ بندی براہ راست تنوں. بیر گول شکل روشن، اوسط بڑا سائز ہے. ان کے ہاتھ پر ایک بہت ہے، اور وہ یکساں طور پر تقسیم کی جاتی ہیں. پھل کی میٹھی ھٹی ذائقہ عالمگیر مقصد کے ہیں ہیں. یہ کلاس، بھاری ٹھنڈ کا ڈر نہیں ہے، یہ اعلی پیداوار ہے اور متاثر نہیں ہے powdery mildew کے ساتھ.
3. currants کی عام درمیانی پک مختلف قسم کے، جس میں سے آپ اوپر دیکھ ایک تصویر ایک "سامنے کے کمرے" ہے. بش سائز، کمپیکٹ اور کامل ٹہنیاں میں درمیانے درجے کی ہے. بیر گول شکل سائز میں بہت بڑے ہیں لیکن بہت رسیلی اور سوادج نہیں ہے. یہ کشیدگی، چھوٹے بیر کے باوجود زیادہ پیداوار دیتی ہے اور کوکیی بیماریوں سے مشروط نہیں ہے.

Macrocarpa redcurrants

1. "Chulkovskaya" سرخ currant ایک قدیم قسم آج amateurs اور ابتدائی پکنے اور پھل کے ذائقہ کی ثقافت کے اس قسم کے پیشہ ور افراد دونوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے مراد ہے. بش سرخ currant مختلف قسم کے چھوٹے سائز کی طرف سے خصوصیات. currants کی سب سے بہترین قسم "chulkovskuyu" شامل ہیں. لانگ برش بڑے سرخ بیر دور یا ناشپاتیاں کے سائز کے ساتھ احاطہ کرتا. وہ ٹینڈر، رسیلی گوشت اور ایک میٹھا ذائقہ کی طرف سے خصوصیات ہیں. پکا ہوا بیر، ایک طویل وقت کے لئے بارش نہیں شاخوں پر رہیں. یہ میٹھی currant کے cultivar کا تازہ یا عملدرآمد فارم بھسم کر دیا.
2. گریڈ "Jonker وین چاچی" ایک درمیانے ابتدائی پکنے ہے. یہ ڈچ currant کی قسم اوائل 1941 میں شروع کیا گیا تھا. ہمارے ملک میں یہ بہترین ذائقہ کے لئے اور بیماری اور نقصان کی مزاحمت کو گزشتہ صدی کے نوے کی دہائی میں مقبولیت حاصل کر لی ہے. یہ کشیدگی اعلی پیداوار کی پیداوار اور کم درجہ حرارت مزاحم ہیں. یہ ایک طاقتور، بڑا، موٹی سرخ currant مختلف قسم کی جھاڑی کی خصوصیات. سب سے بہترین قسم اس قسم میں شامل ہیں. ایک طویل یا درمیانے درجے کے ہاتھوں دس بہت بڑی، روشن بیر کو شمار کر سکتے ہیں. فارم پھل دور یا ناشپاتیاں کے سائز کا، ان کا احاطہ کرتا تنگ، لچکدار جلد. گوشت رسیلی اور ذائقہ کے لئے بہت خوشگوار ہے. لہذا، منقی اتنا ہی شوق تازہ بسم ہو.
3. currants کے بڑے fruited کے اقسام "کوہ یورال خوبصورتی" گھریلو عمل کی سب سے بہترین قسم سے مراد ہے. کم پھیل جھاڑیوں اور بیماری کے خلاف مزاحمت کی طرف سے خصوصیات. لہذا پہلی ٹھنڈ تک برقرار رکھتی ہے چھوڑ دیتا ہے. ثقافت ایک ابتدائی پکنے ہے. نقصان ہے کی پیداوار لکڑی کے طویل مدتی کی صلاحیت کو براہ راست تناسب میں بتدریج اضافہ ہوا ہے ہے. بیر بڑی، عظیم ذائقہ ہے اور ایک خوشگوار مہک ہے.

سفید currants: گریڈ

1. "Prygazhunya" سفید currants کی ایک قسم ہے اور ایک درمیانے درجے کے پکنے ہے. جھاڑیوں کے پودوں ترقی شاخیں، موڑ کی اوسط طاقت ہے اور ایک پرچر فصل کی طرف سے کم کیا. اوسط لمبائی کے ہاتھوں پر بہت بڑے بیر کی ایک بہت ہلکا نہیں گلابی گول شکل عام طور پر ہے. میٹھی ھٹی پھل ایک عالمگیر کی منزل ہے. پکا ہوا بیر، برش پر ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کر رہے ہیں crumble نہیں کرتے. اس وقت وہ ذائقہ کے لئے مشکل بن جاتے ہیں. وائٹ currant مختلف قسم "prygazhunya" منجمد کرنے کے لئے مثالی ہے. یہ مختلف قسم کے کثرت سے پھل دیتا ہے اور بہترین ذائقہ ہے.
2. "ڈچ" سفید currant کی ایک قدیم قسم سے مراد ہے، لیکن حالیہ برسوں میں جارحانہ انداز میں دوسرے، زیادہ ذہین خیالات کی طرف سے تبدیل. بہت سے مالی بیکار میں یقین ہے کہ ہیں. اس پلانٹ کی جھاڑیوں انہیں ہر ممکن حد تک زیادہ سے زیادہ زمین کی لینڈنگ کے علاقے استعمال کرنے کے لئے کی اجازت دیتا ہے، بہت وسیع و عریض اور کمپیکٹ نہیں ہے. نم، زرخیز مٹی میں currant کے پھل بہترین کے اس طرح، کم درجہ حرارت مزاحم ہے. درمیانے درجے کے بیر گول ہیں، تھوڑا سا فارم impaction. ان کی جلد شفاف ہے. یہ آسانی سے دیکھا اور سطح پر zhilochki بیج جا سکتا ہے. گوشت مختلف بھرپور اور عظیم ذائقہ ہے. پکا ہوا بیر نچھاور نہیں ہیں، وہ ایک ہی جھٹکے جمع کر رہے ہیں. یہ اچھی currant کی تازہ ہے. لیکن اس کی پروسیسنگ ذائقہ پر اثر انداز نہیں ہوں گے.
3. وائٹ currant مختلف قسم "ورسائی" اچھی طرح سے مالی، ان مقامات پر اس نسل کو جو کرنے کے لئے جانا جاتا ہے. وہ کشش اور سوادج اعلی پیداوار، بڑے سائز کے بیر ہے. اس جھاڑیوں کمپیکٹ ہیں، اور اوسط قیمت. یہ currants کی زرخیز زمین پر نکالے جاؤ، اعلی پیداوار فراہم کرتا ہے. اس ٹھنڈ برداشت. پرپاک کی طرف سے وقت کی اوسط گریڈ سے مراد ہے. بڑے بیر ایک ہے روشنی کریم رنگ اور گول شکل. وہ عمل کی ترقی کے تقریبا سائز میں تبدیلی نہیں ہے میں ہیں. ان کی جلد شفاف ہے، اس کے بیج اور zhilochki ذریعے بالواسطہ. گودا بہت رسیلی ہے، یہ میٹھی پھل کا ایک تازگی ذائقہ دیتا ہے کہ چینی اور ایسڈ کو اکٹھا. بیری خاص طور پر اچھا ہے جب تازہ ہے. اس کے علاوہ، اس کے باورچی جام، ہے compotes، جوس، سیرپ، جام سے اور بہت کچھ.

ریڈ currant: یہ فوائد

سرخ currants پوٹاشیم، آئرن، succinic اور malic ایسڈ میں امیر. وہ پر مشتمل پیکٹن اور کیروٹین. بیر کا استعمال، اضافی سیال کے اخراج کو فروغ دیتی ہے دل اور وریدوں کی بیماریوں کی روک تھام ہے.

سرخ currants کا پھل ذیابیطس کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے. انہوں متلی کو ختم کرنے اور بھوک کی حوصلہ افزائی. ایک موتروردک، سوزش، خون پید، جلاب اور bracing کے ذریعہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. malic اور کے استعمال succinic ایسڈ ، بیر میں موجود توانائی کے ساتھ جسم چارج. لہذا، وہ اعلی درجے کی عمر کے لوگوں کے لیے استعمال کرنے کی سفارش کی ہے. سرخ currants کے رس کی مناسب سطح پر جسم کے سر کی حمایت.

نقصان redcurrant

سرخ currant کے استعمال سے واضح اور ناقابل تردید ہے. لیکن بعض بیماریوں کے لئے اسے نقصان نہیں پہنچا سکتا. اس صورت میں، یہ غذا سے خارج کر دیا جائے چاہئے. رس پینے گیسٹرک السر، ہیپاٹائٹس، gastritis اور کم خون کا جمنا میں مبتلا بالکل contraindicated ہے لوگوں کو ہے.

Blackcurrant

ثقافت کے اس قسم کے نام میں لفظ "Smorodov"، قدیم روسی اسباب "twang کو"، اس پرجاتیوں کی مخصوص زبان سے ترجمہ جس سے آتا ہے. Blackcurrant پسند مالی کو، اور اس کی مزیدار بیر طویل بچوں اور بڑوں سے محبت کرتے ہیں. تفصیل currant مختلف قسم کلچر کی ایک بڑی انتخاب کی اجازت دیتا ہے. سب کے بعد، اس پلانٹ کم درجہ حرارت اور کوکیی بیماریوں کے خلاف مزاحمت کی طرف سے خصوصیات ہے. سیاہ currant ایک سالانہ fruiting کے ساتھ پھل، زیادہ اپج فصل کے ابتدائی ظہور ہے. اس سے بڑھ گئی شرائط پر مزید مطالبات مختلف نہیں ہے. اور اس کے بیر بہترین ذائقہ اور دواؤں کی خصوصیات ہے.

Blackcurrant: گریڈ

1. "لٹل پرنس" - ایک ابتدائی قسم. یہ آسان فصل بنانے، کم بش اور اس کے فارم کی طرف سے آرام طرف سے خصوصیات. یہ تمام بیماریاں، شدید frosts اور طویل خشک سالی کے لئے مزاحم ہے. باقاعدگی سے اور بہت پھل. برش پر بیر ہی وقت میں گنجان اور بالغ اہتمام کر رہے ہیں. یہ ان کے جمع کرنے کے لئے آسان بنا دیتا ہے. برش ڈبل اور ایک سے ہیں سائز میں چھوٹے ہیں. رسیلی بیر، رنگ میں روشن اور سیاہ، ایک پتلی نازک رند کے ساتھ احاطہ کرتا. میٹھی اور ھٹی پھل وہ اپیل کریں گے کے پریمی.
2. "Openwork کے" سیاہ currant vysokosamoplodnomu گریڈ سے مراد ہے. اس سے پالا مزاحم ہے. وہ اچانک موسم میں تبدیلی سے خوفزدہ نہیں تھا. شدید گرمی اس پر ظلم نہیں کرتا. باقاعدگی سے پھل اور ایک مستحکم اوسط پیداوار ہے. یہ ثقافت بیماری powdery mildew اور anthracnose لئے مزاحم ہے. لیکن کبھی کبھی یہ بڈ کے ذرات کو متاثر کیا. خمیدہ موٹی برش سائز میں مختصر اور درمیانی ہیں. بیر گول شکل، بڑے روشن اور ایک میٹھی، ھٹی ذائقہ ہے. آپ مختلف قسم کے بہتر Currant کی جس کا انتخاب کرتے ہیں، آپ کو یہاں روک سکتے ہیں.
3. "Bagheera" تازہ ترین جماعت سے مراد اور ٹھنڈ اور پرچر فصلوں کے لئے ایک اعلی مزاحمت ہے. اکثر ٹھنڈ متبادل اور گلنا گا، تو انکر کی ایک معمولی منجمد نہیں ہے. یہ مختلف قسم کے ٹیری اور anthracnose، پاؤڈر mildew نقصان پہنچا نہیں ہے لیکن کبھی کبھی پلانٹ نقصان نہیں پہنچا سکتا. پتلی چھوٹے شاخیں پھل یکساں طور پر تقسیم کیا. بیر ایک ہی سائز اور ایک الگ سیاہ رنگ ہیں. بہت خوب پتلی جلد بہت پائیدار ہے. پھل ایک نازک مہک اور میٹھا ذائقہ ہے.

بڑے fruited کے بلیک بیری

1. "غیر ملکی" سیاہ currants کے سب سے زیادہ بڑے fruited کے اقسام ہیں. یہ اعلی پیداوار اور ابتدائی مقدار غالب کی طرف سے خصوصیات ہے. بش مضبوط، لمبا، شاخیں، ایستادہ مضبوط. بڑے بیری وزن سے جھکنا نہ کرو، آہستہ آہستہ ایک برش کی تشکیل جس میں. پھل، رسیلی ہیں ایک خوشگوار میٹھا ذائقہ ہے. سیاہ currants کی بہترین اقسام ثقافت کی اس قسم میں نمائندگی کر رہے ہیں.
2. "Aleandro" سیاہ currant کے بڑے fruited کے اقسام سے مراد ہے. اس جھاڑی پھیلانے اور شاخوں کے نیچے جھوٹ بول قد مختلف ہے. پتیوں طاقتور رنگ میں سیاہ، سبز، اور کمزور جھرریاں ہیں. پلانٹ پاؤڈر mildew اور anthracnose کرنے کے لئے مزاحم ہے، لیکن بڈ ذراتی نقصان پہنچا جاتا ہے. اس قسم currant کے کلچر برداشت سخت سردی کے مہینوں، لیکن خشک سالی اس کی ترقی اور پرچر fruiting کے لئے سازگار حالات نہیں ہے. لمبی، موٹی برش آرک پر بڑے بیر کی ایک بہت کی صورت گری. وہ ایک خوشگوار ذائقہ اور خوشبودار مہک ہے.
3. سیاہ currant کی بہترین اقسام کے "Selechenskaya-2" حصہ. اعلی، کمپیکٹ جھاڑیوں میں بہت مضبوط شاخیں، کی ضرورت نہیں ہے جس میں بندھ جائے. یہ کلاس کوکیی اور ٹک سے پیدا ہونے والی بیماریوں کا ڈر نہیں ہے. بہت شاذ و نادر ہی، یہ بڈ چھوٹا سککا پر اثر انداز. یہ ایک ورسٹائل مختلف قسم کے انتہائی سرد اور طویل وقت کی گرمی کے لئے مزاحم ہے. مضبوط خمیدہ ہاتھوں پر بہت بڑی بیری کی طرح gooseberries کی ایک بہت. پھل مضبوط، موٹی چمڑی کے ساتھ آتے ہیں. فصل کے وقت ٹوٹ نہیں ہیں. مزیدار بیر، میٹھی، ایک عجیب نازک ذائقہ ہے.

سیاہ currant کے مفید خصوصیات

تفصیل currant کی قسموں کو ان کے فائدہ کے لئے نہیں تو مکمل نہیں ہو گا. Blackcurrant - سب سے سب سے زیادہ مفید بیری. یہ انسانی مادہ کے لئے ضروری پینٹری کہا جاتا ہے. یہ شاندار ذائقہ ہے اور اعلی اپچاراتمک خصوصیات کے لئے قابل قدر ہے. بیری ascorbic ایسڈ، کیروٹین اور بایڈٹن، جس میں وٹامن نوجوانوں کو کہا جاتا ہے کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے.

سیاہ currants طویل وسیع پیمانے لوک ادویات میں استعمال کیا گیا ہے. آئرن، پوٹاشیم اور میگنیشیم کے مواد پتیوں اور خون کی کمی کے پھل، vascular اور دل کی بیماری کے امراض پر استعمال کیا جا سکتا ہے. سیاہ currant پیکٹن، مستحکم، ضروری اور tannins میں امیر ہے.

currants کی بیری قسم کے، کولیسٹرول کم ایگزیما اور جلد کی بیماریوں کا علاج کرتا ہے، ڈپریشن اور کشیدگی کے ساتھ مدد ملتی ہے. السر اور gastritis کے علاج پھول اور سیاہ currant، اور گٹھیا اور گردے کے نوجوان پتے - بیر. فی الحال، سیاہ currant کی بنیاد پر مختلف بیماریوں سے ترکیبیں کے ہزاروں ہیں.

بیماری currant کے

منقی، بیماریوں اور کیڑوں نقصان پہنچا کرنے کے لئے حساس دیگر پودوں کی طرح. آپ کو آپ کی ویب سائٹ پر currants کی بہترین اقسام ڈال دیا تو، ایک بہت متعدی بیماریوں معاہدہ سے بچنے کے کر سکتے ہیں. لیکن آپ کی ضرورت سب سے زیادہ عام ہیں جاننا.

1. Anthracnose - پتیوں، petioles کے، stalks اور پھل کی ایک بیماری. یہ پلانٹس infects ہے، مئی میں شروع ہونے والے. وقت کے ساتھ ساتھ بڑھ کہ چھوٹے بھوری مقامات کے ظہور کی طرف سے خصوصیات. پتیوں پیلے، curl کے باری ہے اور گر کرنے کے لئے شروع. کم شرح افزائش ٹہنیاں اور پکنا وقت نہیں ہے. ابتدائی موسم بہار اور دیر سے موسم خزاں میں اس بیماری کو روکنے کے لئے بش کے ارد گرد زمین کھودنے چاہئے. اور بلوم کلیوں سے پہلے کسیس کے حل کے ساتھ سپرے کیا جاتا ہے. تم ایک بورڈو مرکب کا اطلاق کر سکتے ہیں. ، پھول کے بعد، دو ہفتوں میں پھول کے بعد، کٹائی کے بعد کلی کی مدت میں: وہ چار مرتبہ بڑھتی ہوئی موسم کے دوران اسپرے.
2. پنکھڑیوں ایک وائرل بیماری ہے اور اس وجہ سے تیزی سے پھیل کر سکتا ہے. کیریئر bedbugs، بڈ mites اور aphids ہیں. یہ بیماری پتیوں اور پھولوں کی شکل اور رنگ میں تبدیلی کی طرف سے خصوصیات ہے. پلانٹ پھل کرنے کے لئے رہتا ہے. بیماری کٹ شاخوں مقابلہ یا تمام جھاڑی کو دور کرنے کے لئے. اہم بات - پھیلنے بیماری سے لڑنے کے لئے.

کیڑوں Currant کی

1. بڈ چھوٹا سککا بہت چھوٹا ہے، یہ صرف ایک میگنفائنگ گلاس یا ایک میگنفائنگ گلاس کے ذریعے سمجھا جا سکتا ہے کر رہا ہے. یہ نقصانات گردوں پودے، جس میں ایک کروی شکل حاصل، اور پتیوں اور پھولوں کی اجازت نہیں ہے. چھوٹا سککا سرما گردوں میں انتظار کر رہی ہے. اس پودے لگانے مواد، پرندوں اور کیڑوں کے ذریعے توسیع. اس کیٹ کے خلاف جنگ کا مؤثر ذریعہ ابھی تک ایجاد نہیں کیا گیا ہے. لیکن جنگ کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے. اس پلانٹ کے لئے، بڈ سرسبز سے قبل کئی بار سپرے کیا جاتا ہے دو ہفتے کے بعد اور پھول سے پہلے. ایک بہت سپرے. کسی بھی سٹور میں، وہ ایک بڑے درجہ بندی میں پیش کر رہے ہیں.
2. سے sawfly ایک اچھی بھوک ہے. انہوں نے کہا کہ تمام پتے کھاتا ہے. اس کے لاروا ایک جھاڑی کے پودوں کے نیچے زمین میں دفن کر رہے ہیں کہ cocoons میں پائے جاتے ہیں. وہاں کیٹ اور موسم سرما میں انتظار کر رہی ہے. اس کے ساتھ لڑائی کے موسم خزاں کھدائی اور کئی مراحل میں سپرے کر رہا ہے: بڈ، کلیوں کی تشکیل، پھول کے بعد. کیڑوں پر پیدا کرنے کے لئے نہیں کے لئے، اس کے لاروا وقفے وقفے سے ہلا اور جلا.