برواں گوبھی کی سبزیاں: ٹیکنالوجی اور ہدایت

برواں گوبھی کی سبزی - یہ حیرت کی بات کے لئے بہترین ہے کہ سوادج پکوان ہے دبلی میز، بچے کی خوراک اور وزن کم کرنے کا فیصلہ کیا ہے جو ان میں سے سب سے اچھا دوست بن جائے گا. اس مضمون میں آپ کو دلچسپ ترکیبیں اور سبزیوں گوبھی کھانا پکانے کے راز سیکھیں گے.

کس طرح سبزی بھرے گوبھی پکانا ہے؟

آپ کو گوشت کے ساتھ بھرے گوبھی کی کلاسک ذائقہ سے محبت کرتا ہوں، تو یقینا آپ کو پسند ہے اور بھرے سبزیاں گے. اس ڈش کی تیاری کی ٹیکنالوجی روایتی سے عملی طور پر مختلف نہیں ہے. یہ ہے کہ، آپ کو نرم تک ابلا ہوا یا کسی بھی دوسرے طریقہ گوبھی پتیوں اور سبزیوں پڑھنا میں علاج کی ضرورت ہے. ایک ڈش کا ذائقہ کو متنوع کرنے کے لئے، آپ کو چاول، مشروم، یا کسی بھی دوسرے اجزاء میں شامل کر سکتے ہیں.

گوبھی کے رول سبزیوں کے ساتھ بھرے

موسم گرما - یہ اس ڈش کی تیاری کے لئے سب سے زیادہ سازگار موسم ہے. تازہ سبزیوں کا ایک بہت ہے اور براہ راست باغ سے میز پر ہم سے پوچھتا ہے. تو بھرے سبزیاں تیار کرنے کا طریقہ، اور کاروبار کے لئے حاصل پڑھ،:

• ، سفید گوبھی کے چھ چادریں لے لو انہیں احتیاط سے دھونا اور موٹی رگوں کو کاٹ.
• پانی کے پین 500 ملی لیٹر میں ابالیں اور فوڑا گوبھی نرم تک چھوڑ دیتا ہے.
• ایک درمیانے درجے کے zucchini کے چھیل کے نصف اور چھوٹے کیوب میں کاٹ.
• دھو لیں اور سٹرپس پانچ تازہ مشروم میں کاٹ.
• ایک کھولتے ہوئے پانی سے بڑے ٹماٹر scald سے، چھیل کو ہٹانے اور ایک دفاتر کے ساتھ اسے کاٹ.
• مختلف رنگوں میں سے دو میٹھی مرچ کے بیج سے آزاد اور کیوب میں کاٹ.
• ایک درمیانے گاجر چھیل اور ایک چھوٹا سا grater پر رگڑنا.
• ، آگ پر پین میں ڈال اس میں خوردنی تیل ڈال، اور پھر توری پر بھون. آخر میں، یہ کالی مرچ اور گاجر کو شامل کریں اور پانچ منٹ کے لئے ایک دوسرے کے ساتھ سبزیاں کھانا پکانا.
• باقی سبزیاں، نمک اور کالی مرچ ایک کڑاہی میں مشروم ڈال دیا.
• پانچ منٹ کے بعد، گرمی سے پین ہٹا دیں اور گوبھی کے پتے پر بھرنے دوبارہ لوڈ کریں. گوبھی رولس ڈالتے ہیں اور ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک پین میں رکھ.
• گوبھی شوربے میں ٹماٹر پیسٹ کے چار چمچوں تحلیل اور گوبھی رولس کے اس مرکب ڈال.

آدھے گھنٹے کے لئے کم گرمی پر ابالنا ڈش، اور اس کے لئے تیار ہے جب، ھٹی کریم اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ فوری طور پر خدمت.

سبزی کوریا میں بھرے

یہاں کم کیلوری کے لئے ایک ہدایت ہے سبزیوں سنیک غیر معمولی ذائقہ اور ایک خاص مہک کے ساتھ اپنے مہمانوں کو حیرانی گا. کیسے بھرے گوبھی نمکین سبزیاں کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ اس ڈش کی ترکیب، ذیل میں پڑھیں:

• ایک کانٹا گوبھی یا چینی گوبھی لے لو اور پتیوں پر جدا. بیرونی شیل ضائع کیا جا سکتا ہے، اور ایک colander میں جگہ کے اندر اور کھولتے ہوئے پانی کے اوپر ڈال.
• پانی کی نالی، ایک saucepan میں پتیوں کو منتقل کرنے کے لئے جب، نمک ہر ایک کو شامل کریں اور دو دن کے لئے ریفریجریٹر میں سٹور.
• اس وقت کے بعد، آپ گوبھی تیار کر سکتے ہیں. پین گوبھی کی طرف سے اس کو دور کرنے اور اضافی پانی نالی.
• تین چھوٹے گاجر چھیل اور ایک چھوٹا سا grater پر رگڑنا.
• لہسن کے تین سروں بھوسی سے صاف (جس کے سر، نہ لونگ ہے)، اور چاقو سے کاٹنا.
• dill کے ایک گروپ، پانی چلانے کے تحت کللا اور ایک دفاتر کے ساتھ کاٹنا.
• ایک کٹوری میں تیار اجزاء رکھو پھر اس کے لئے دنیا، سرخ اور کالی مرچ شامل کریں. سبزیاں اور جڑی بوٹیاں اچھی طرح ملا.
• گوبھی پتی کنارے پر چمچ بھرنے اور غلاف ڈال دیں. اگر آپ ایک چھوٹا سائز فہرستوں حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں، تو نصف بنیاد میں تقسیم کرتے ہیں.
• Billets ایک دوسرے کے قریب ایک پین میں ڈال دیں.
• نمکین پانی تیار کرنے کے لئے، ایک تامچینی برتن میں صاف پانی کی ایک لیٹر ابال، اور آخر میں نمک کے دو چینی کی تین چمچوں اور اضافہ. حل ایک دو منٹ کے ابال، سرکہ کے ایک چمچ شامل کریں اور پھر گرمی سے پین ہٹا دیں.
• گرم نمکین پانی، برواں گوبھی ڈالو، وہ ٹھنڈا ہونے تک انتظار کریں، اور ایک دن کے لئے فریج میں marinate کرنے کے لئے بھیج.

ھستا آپ اور آپ کے مہمانوں کو خوش کرے گا یقینی طور پر بھرے.

سست گوبھی رولس

یہ ڈش سب سے زیادہ سادہ مصنوعات، کسی بھی خاتون خانہ کے ریفریجریٹر میں پایا جا سکتا ہے جس سے بنایا جا سکتا ہے. سست گوبھی کے رول کو تیار کرنے کے لئے، سبزیوں، آپ کرنے کی ضرورت ہو گی:

• چاول ابالنے کے 100 گرام نصف تک.
• ایک چھوٹا سا کدو کش سے ایک بڑی گاجر، باریک ٹکڑا گوبھی، مشروم اور ٹکڑا پر رگڑیں.
• سبزیاں اور مشروم بھون پین، ایک چمچ ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ.
• تاکہ وہ رس دیا اور نمک کے ساتھ گوبھی، اپنے ہاتھوں سانی. اس کے بعد، چاول اور آٹے کے چمچوں کے ایک جوڑے کے ساتھ اس کا اختلاط. اگر آپ چاہیں، اس پر ایک انڈے شامل کریں.
• تمام مصنوعات یکجا ان کے اختلاط، اور پھر ایک ہی سائز کے گیندوں کے نتیجے شکل پڑھنا.
• ایک آگ برتن میں گوبھی کے رول رکھو اور preheated تندور میں رکھیں.
• ساس، چھیل ایک پیاز اور لہسن کے چند لونگ، پتلی سلائسین میں کاٹا کو تیار کرنے کے لئے. ، خوردنی تیل میں بھون ان آٹا، ٹماٹر پیسٹ اور پانی کے چند چمچوں کو شامل، اجزاء کمزور. بعد نمک، بے پتی اور مسالا ذائقہ ڈال دیا.
• تندور سے فارم ہٹائیں چٹنی گوبھی رولس ڈال اور ان تندور میں واپس رکھ.

ڈش تیار ہے، تو آپ کے باورچی خانے ناقابل یقین مہک بھر جائے گا. میز پر بھرے سبزیوں کی خدمت کرو وہ اب بھی گرم ہیں.

برواں گوبھی

آپ کی پوسٹ پر رہنا، تو پھر ہماری ہدایت کا استعمال اور پکانا براہ مہربانی سبزی پکوان، کسی بھی گوشت کے ساتھ مقابلہ کر سکتے ہیں. کس طرح ایک سبزی بنانے کے لئے برواں گوبھی؟ ایک ہدایت تصاویر کے ساتھ اس کے ساتھ آپ کی مدد کرنے کے لئے:

• ایک کانٹا چینی گوبھی، آرام کرو ہٹانے اور کم پتیوں ضائع کردے، اور، جدا اور 20 منٹ کے لئے ایک سٹیمر میں رکھیں.
• ایک چھوٹا سا ہوٹل کے نصف اور ایک پین میں مشروم ٹکڑا اور بھون کے 300 گرام. آخر میں، سویا ساس شامل کریں اور چند منٹ کے لئے اس کے ساتھ پڑھنا کھانا پکانا.
• پتوں کو ہٹا دیں، ایک چمچ بھرنے پر ہر ڈال اور رول لپیٹ.
• چٹنی کے لئے، ایک blender میں دو ٹماٹر، ایک مرچ، لہسن کے تین لونگ اختلاط. ان کے لئے ایک چھوٹا سا سویا ساس اور پانی شامل کریں. مزہ چکھو اور اگر ضروری ہو تو مصالحے شامل کریں.
• ایک پین گوبھی کے رول میں رکھو آگ کے لئے ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ ان کو بھرنے اور 20 منٹ کے لئے اعتدال پسند گرمی پر کھانا پکانا.

meatless کیا گوبھی رولس

یہ ڈش نہ صرف بنیادی طور پر، بلکہ ایک گارنش یا گرم نمکین کے طور پر میز پر جمع کی جا سکتی ہے. بھرے سبزیاں کھانا پکانا کرنے کا طریقہ:

• بھرنے کے لئے، zazharki مشروم، کٹی پیاز اور grated گاجر کے ساتھ پکا ہوا چاول کے 400 گرام ملا. ان کے لئے ٹماٹر پیسٹ، کٹی گری دار میوے میں، diced میٹھی مرچ شامل کریں. پڑھنا نرم تک ایک کم گرمی پر ابالنا. آخر میں، اس پر نمک اور مصالحے شامل کریں.
• علیحدہ گوبھی، stalk سے چھوڑ دیتا مائکروویو میں، ایک بیگ میں ڈال چند punctures کے اور جگہ بناتے ہیں. چند منٹ کے بعد، پتیوں کو ہٹانے اور نصف میں کاٹا.
• گوبھی اور بھرے بھرنے کے فارم، ایک فارم میں ڈالنے سبزی شوربے کے ساتھ بھر اور ٹماٹر کے سب سے اوپر پر پوشیدہ ہے، بجتی ہے میں کاٹ. ورق کے ساتھ ڈش کا احاطہ اور 10 منٹ کے لئے تندور میں رکھیں.

مشروم کے ساتھ بھرے گوبھی

ایک سادہ معاملہ - آپ دیکھ سکتے ہیں، سبزیوں کی تیاری گوبھی بھرے. لہذا زندگی کے ایک اور آسان نسخہ پر لانے کی کوشش کریں:

• نوجوان گوبھی کے چھوٹے سر، نمکین پانی میں ابالنے کے اور پتیوں پر جدا.
• دو بلب اور دو درمیانے گاجر صاف، اور پھر کڑاہی میں ایک دفاتر اور بھون کے ساتھ کچلنے.
• کیا چاول ابالنے کے 100 گرام تک، پھر ٹھنڈے پانی میں کللا.
• خوردنی تیل میں کیما بنایا ہوا مشروم بھون کے 400 گرام اور پھر ایک کٹوری میں منتقل.
• اسی پین بھون کٹی پیاز اور diced ٹماٹر میں چٹنی تیار کرنے کے لئے. سبزیوں میں شامل کریں ھٹی کریم کے 250 گرام.
• پتے اور برواں گوبھی پڑھنا شکل، ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ اور ھٹی کریم کی چٹنی کے ساتھ بھرنے. ورق کے ساتھ فارم کو بند کریں اور ایک preheated تندور میں پکی تک پکانا.

برواں سے browned جب،، تندور سے ان کو ختم ٹرے پر پھیل گئی اور میز، آبپاشی کے ڈریسنگ پر لاگو.

برواں multivarka

ایک سوادج اور صحت مند اختیارات کو تیار کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• چھوٹے پلگ نوجوان گوبھی کا علاج.
• بیف ابلا ہوا چاول، خوردنی تیل سبزیاں (گاجر، پیاز، گھنٹی مرچ اور بینگن) میں تلا ہوا تیار کریں، چمچ پیسٹ، نمک اور مسالا ذائقہ ٹماٹر.
• گوبھی کے رول بنانے دونوں اطراف پر ایک کٹورا Multivarki اور بھون میں رکھ.
• "باہر ڈال" کے موڈ میں آلہ کو آن بھرے ٹماٹر یا کریم کی چٹنی، پانی کے ساتھ پتلا ڈال، اور 40 منٹ کے لئے کھانا پکانا.

آسان سبزی کی ڈش گرم خدمت.

اختتام

ہمیں امید ہے کہ بھرے سبزیاں آپ کی پسندیدہ ڈش ہو اور کھانے کی میز پر دکھائے جانے کے امکانات زیادہ ہو جائے گا. ہمارے مضمون میں جمع ترکیبیں جاننے اور نئے ذائقوں کے ساتھ خاندان کو حیرانی ہے.