سیب اور ناشپاتی کے ساتھ Muffins: بیکنگ کے لئے تجاویز

بیکنگ کی ایک بہت ہی خاص قسم - سیب کے ساتھ Muffins. ان کے لئے آٹا keksovogo سے تھوڑا مختلف ہے. یہ ایک شدید کوڑے اور kneading مطلب نہیں کرتا. اجزاء جن میں سیب اور دیگر پھل کے ساتھ بیکڈ muffins ہیں، اکثر صرف گیلے اور خشک، اور پھر چند ایک فوری تحریکوں میں تقسیم جڑے ہوئے ہیں. نتیجے موٹے ساخت ٹیسٹ بیکنگ کی اس قسم کی ایک خصوصیت ہے. اس مضمون میں ہم نے آپ کو (انڈے کے بغیر اور آٹے کی دو اقسام کے ساتھ) ایک کلاسک میں یہ پکوان کھانا پکانا، اور کسی حد تک غیر معمولی ورژن میں پیش کرتے ہیں.

سیب اور دار چینی اور ناشپاتیاں کے ساتھ Muffins

(جیسا نورڈک طور فاسٹ فوڈ سے بہتر،) عام گندم کا میدہ کے دو سو گرام (اس کے بارے میں ایک گلاس اور ایک چوتھائی ہے)، دلیا کے آٹھ چمچوں، بیکنگ پاؤڈر کے ایک بیگ، ایک گلاس دودھ، نمک کی ایک چوٹکی، چینی (دو سے پانچ چمچوں سے) چکھنے کی لو، انڈے، کے پچاس گرام میپل سرپ ، زیتون کا تیل، زمین دار چینی اور لونگ، ایک بڑا سیب، ٹکڑوں میں کاٹ (آپ میپل سرپ اور مائع شہد متبادل کر سکتے ہیں). پیشگی تندور گرم کرنے کی باری ہے. سیب کے ساتھ Muffins کو تیار کرنے کے لئے، یہ الگ الگ مائع اجزاء کا ایک مرکب تیار اور الگ الگ خشک کرنے کے لئے ضروری ہے. کوڑا مکھن، دودھ اور شربت (شہد) کے ساتھ اختلاط سے پہلے انڈے. آٹا تیار شامل کٹی سیب ہے. مصنوعات کی تعداد پر آپ کے بارے میں گیارہ سانچوں ہونا چاہئے. بیس منٹ سے زیادہ وقت پر بناو. یہ بہت نرم اور خوشبودار، سیب کے ساتھ تھوڑا سا نم اندر muffins کے باہر کر دیتا ہے. جیسا کہ آپ کو مزید اپنی ترجیحات کے مطابق کرنے نسخہ اپنانے کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر تھوڑا کم دودھ یا دلیا کی ایک اور قسم لے لیں. ویسے، مؤخر الذکر کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے پوری گندم کا آٹا. اسی طرح کا ایک نسخہ صرف ایک چھوٹی سی تبدیلی کی ضرورت ہے، ناشپاتیاں کے ساتھ Muffins کے لئے موزوں ہے: ایک مسالا کے طور پر آپ جنجربریڈ کی ایک مرکب (یا mulled شراب کے لئے پاؤڈر) لینے کی ضرورت ہے، شوگر براؤن کی طرف سے تبدیل کیا جاتا ہے، ایک اور انڈے اور تیل کی ایک چوتھائی کپ کا اضافہ. آپ کو ان مصنوعات، یا گری دار میوے اور دار چینی گھر چاہ چھڑک کر سکتے ہیں.

سیب کے ساتھ Muffins. ہیزلنٹ کے ساتھ انڈے کے بغیر ایک ہدایت

اس طرح کی سینکا ہوا سامان امریکہ میں بہت مقبول ہیں. زمین دار چینی، میدہ میں سے ایک چمچ، زیتون کا تیل کے چھ چمچوں، پوری گندم کا آٹا، بیکنگ پاؤڈر کے چار گرام، ایک کپ لے لو براؤن شوگر کے، نمک کی ایک چوٹکی، hazelnuts کے (75 گرام)، چار سیب. ان مصنوعات کے اوپر کا ایک مرکب کے ساتھ چھڑکا جا سکتا آٹے، جئ فلیکس، براؤن شوگر، دار چینی اور زیتون کا تیل. سب سے پہلے، ھستا ٹاپنگ مندرج اجزاء پکاتی اور تیار آٹا تک ریفریجریٹر میں اسے چھوڑ. تواسٹید hazelnuts کے رولنگ پن، گھسنا سیب پیسنا دار چینی، چینی اور ایک چمچ کے ساتھ نشاستے کے ساتھ ان کے اختلاط. ایک اور کٹوری میں چینی کی باقی دودھ اور زیتون کا تیل ملا. بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹے ایک مائع مرکب کرنے حصے میں شامل کیا گیا. اور پھر سیب اور گری دار میوے کو شامل کریں. تقریبا تیس منٹ کے لئے ٹن میں کھانا پکانا. اس طرح ہربل چائے اور شہد کے ساتھ بہت سوادج muffins کے.