قارئین کے ساتھ ایک کڑھائی پین میں کیک. گھر کا کیک: قدم قدم ہدایت

کیا آپ جانتے ہیں کہ قارئین کے ساتھ بھری ہوئی پین میں کیک کی تیاری کیسے کی جاتی ہے ؟ یقینا آپ پہلے اس طرح کے ایک میٹھی کے بارے میں سنتے ہیں. لہذا اس مضمون میں ہم نے آپ کے لئے دو ترکیبیں تفصیل سے بیان کرنے کا فیصلہ کیا، اس لئے کہ آپ آسانی سے اور فوری طور پر ایک خشک گھر کا کیک بنانے کے بغیر تندور استعمال کرتے ہیں اور صرف ایک چولہا استعمال کرتے ہیں.

ایک جلانے والا پین میں ایک سادہ کیک بنانا

اس میٹھی کو تیار کرنے کے لئے، یہ تھوڑا سا وقت اور اجزاء لیتا ہے.

لہذا، کیک کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

• دودھ نے ناپاک - ایک جار کو پھیل دیا.
• گندم کا آٹا - تقریبا 3 کپ (شاید تھوڑا سا یا کم کی ضرورت ہوسکتی ہے)؛
• انڈے پنیر - 1 ٹکڑا؛
• سوڈا کینٹین - 1/3 چھوٹے چمچ کا؛
• ٹیبل سرکہ - میٹھی چمچ؛
• بیکنگ پاؤڈر - میٹھی چمچ.

بنیاد کی تیاری

ایک قارئین کے ساتھ ایک برتن پین میں کیک بنانے سے پہلے، ایک نرم بنیاد ملا. ایسا کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ خام انڈے کو کمڈینڈ دودھ کے ساتھ ہٹا دیں، اور پھر ان میں موٹی میز بیکنگ سوڈا، بیکنگ پاؤڈر اور آٹا شامل کریں. طویل عرصے سے آپ کے ہاتھوں سے اجزاء ملاتے ہیں، آپ کو ایک ہموار اور نرم آٹا ملنا چاہئے، جو انگلیوں سے اچھی طرح سے الگ ہے.

شارٹ کیک

ایک قارئین کے ساتھ ایک برتن پین میں کیک بنانے کے لئے، نتیجے میں بیس کو 10 برابر ٹکڑوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے. پھر انہیں گول تہوں میں پھینک دیا جانا چاہئے. اس صورت میں، ان کے قطر استعمال ہونے والی بھری ہوئی پین کے سائز کے طور پر ہونا چاہئے.

مصنوعات تیار ہونے کے بعد، دو طرفوں سے خشک ہونے والی خشک شکل تک تک انہیں خشک پیشگی برتنوں اور بھریوں میں متبادل طریقے سے ڈالنا چاہئے. نتیجے کے طور پر، آپ کو 10 رش اور بہت سوادج کیک ملنا چاہئے.

ایک قارئین کے ساتھ ایک فرکنگ پین میں کیک کرنے کے لئے ہموار اور خوبصورت بنا دیا، اس کے لئے ایک سانچے کے طور پر تمام تلی ہوئی مصنوعات کو ایک پلیٹ کا استعمال کرتے ہوئے سنوا جاسکتا ہے. کناروں کو پھینک نہ لو. وہ سجاوٹ میٹھی کے لئے ہمارے لئے مفید ثابت ہوں گے.

کریم کے لئے اجزاء

آسانی سے گھر میں ایک قارئین کے ساتھ کیک تیار کریں. کیک کو برباد کر دیا اور کاٹنے کے بعد، آپ بھرنے کو شروع کرنا شروع کرنی چاہئے. اس کے لئے، ہمیں ضرورت ہے:

• دودھ بہت موٹی تازہ نہیں ہے - ایک مکمل گلاس؛
• گندم کا آٹا - ایک بڑا چمچ؛
• شوگر بڑے نہیں - ½ کپ؛
• خام انڈے - 1 ٹکڑا؛
• کریمی معیار کے تیل - تقریبا 100 جی.

کریم بنانا

قارئین کے ساتھ گھر کیک بہت مزیدار اور اعلی کیلوری ہیں. لیکن یہ صرف اس صورت میں ہے جب پیش کردہ میٹھا نسخے کے ذریعے سختی سے تیار کیا گیا تھا.

لہذا، دھات کنٹینر میں ایک مزیدار قارئین بنانے کے لئے یہ ضروری ہے کہ انڈے کو دودھ، درمیانے درجے کے شکر اور گندم کے آٹا کے ساتھ مل کر مارے جائیں. اس کے بعد، پانی کے غسل پر مائع متنوع بڑے پیمانے پر ڈالنا چاہئے. تمام اجزاء کو گرم کریں جب تک کہ تمام اجزاء تھوڑا سا موٹے ہو.

کریم کا بنیادی حصہ بنانا، اسے ایک پلیٹ سے ہٹانے اور تھوڑا سا ٹھنڈا کرنا ضروری ہے. اس وقت، مکسر کا استعمال کرتے ہوئے، اچھی طرح سے اعلی معیار مکھن کو ہٹانا ضروری ہے. آخر میں، انڈے کی مرکب کا مرکب میں کھانا پکانا تیل ڈالنا ضروری ہے. مکسر کی طرف سے ایک کریم کے دونوں حصوں کو مارنے کے بعد، آپ کو گھر کے کیک کے لئے بہت سوادج اور ہوا بھرنا چاہئے.

میٹھی کی تشکیل کا عمل

کیک کے لئے کیک کو کم کرنے کے لئے کس طرح؟ ایسا کرنے کے لئے، 10 اشیاء میں سے ایک ٹیبل کپڑا پر رکھا جانا چاہیے اور پہلے ہی تیار کردہ قارئین سے بھاری مقدار میں بھری ہوئی ہے. اس کے بعد یہ ایک دوسری پرت کے ساتھ اس کا احاطہ کرنے کی ضرورت ہے، جو بالکل اسی طرح سے سلوک کیا جانا چاہئے.

جب ایک جھاڑو پین میں بھرا ہوا تمام مصنوعات ایک پائلٹ میں ہیں، تو آپ کو ایک بہت زیادہ کیک بنانا چاہئے. اس سے زیادہ خوبصورت بنانے کے لئے، اس کی سطح اور اطراف کے حصوں کو باقی کنڈارڈ کے ساتھ اچھی طرح سے lubricated کیا جانا چاہئے، اور پھر سنوکر کناروں سے بنا کر کچلیں چھڑکیں.

اس فارم میں، سردی کی دکان میں ایک سادہ گھر کا کیک رکھا جانا چاہئے. 5-8 گھنٹے کے بعد کیک مکمل طور پر کریم کے ساتھ پھنسے ہوئے ہیں، نرم، ٹینڈر اور بہت سوادج بن جائیں گے.

ہم میز پر خدمت کرتے ہیں

اب آپ جانتے ہیں کہ کیک کے کیک کو کس طرح لینا اور گھر میں بنا. میٹھی ریفریجریٹر میں متاثر ہوتا ہے کے بعد، اسے ہٹا دیا جانا چاہئے اور ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹنا چاہئے. آپ کے خاندانی ممبران کو ایسی نازک خدمت کرنے کے لئے کپ کے ناگزیر شدہ لیکن مضبوط چائے کے ساتھ مل کر سفارش کی جاتی ہے.

کیک "نیپولن": ہدایت

کوسٹارڈ نہ صرف آسان گھر ڈیسرٹ میں استعمال کیا جاتا ہے، بلکہ "نپولن" کے طور پر ایسے مشہور کیک میں استعمال کیا جاتا ہے. پچھلی خوشبو کی طرح، یہ بہت آسان اور سادہ بنا رہا ہے.

آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ روایتی فریاب پین کا استعمال کرتے ہوئے، نیپولن کیک اپنے آپ کو کس طرح تیار کرنا ہے.

لہذا، بنیاد کے لئے، ہمیں ضرورت ہے:

• آلو سیفٹ - 3.6 کپ؛
• اچھے معیار کے مکھن - 100 g؛
• مارگرین اچھا مہنگا - 200 جی؛
• فلٹر سے پانی کی ٹھنڈے - 50 ملی میٹر؛
• خام انڈے - 2 پی سیز.
• بیکنگ پاؤڈر - میٹھی چمچ (اسے ½ چائے کا سوڈا استعمال کرنے کی اجازت ہے)؛
• نمک سمندر - تھوڑا سا.

آٹا میسم

سوادج اور ٹینڈر کیک کو تیار کرنے کے لئے، یہ کھانا پکانے کے چکنوں کو پھیلانے کے لئے ضروری ہے، اور پھر گندم کے آٹا کے ساتھ مل کر انہیں یکجا اور احتیاط سے انہیں بڑے پیمانے پر پھینک دیں. ان کے ساتھ ساتھ کوڑے انڈے، سمندری نمک، سوڈا یا بیکنگ پاؤڈر میں شامل کیا جانا چاہئے، اور سرد پانی میں ڈال دیا جانا چاہئے.

آپ کے ہاتھوں کے ساتھ تمام مصنوعات کو مکس کرنے کے بعد، آپ کو لچکدار اور ہموار آٹا ملنا چاہئے. اسے 14 برابر حصوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے اور ریفریجریٹر میں 20 منٹ کے لئے صاف ہونا چاہئے.

کیک تشکیل دیں اور ان کو منجمد پین میں ڈال دیں

نپولن کیک کے لئے چھلی ہوئی خشک کاسٹ لوہے کی کھدائی پین میں بھلائی کرنے کی سفارش کی جاتی ہے . تاہم، اس سے پہلے، ہر گیند کو پتلی سرکلر پرت میں ڈال دیا جاسکتا ہے اور ایک سانچے کے طور پر مناسب سائز کی پلیٹ کا استعمال کرتے ہوئے کناروں کو کاٹ دینا چاہئے.

بھری ہوئی عمل کے دوران سوجن سے بچنے کے لئے، انہیں برتن میں ڈالنے سے قبل سطح پر ایک بار پھر پھانسی دی جائے گی.

سٹو پر کک کیک کی سفارش کی جاتی ہے جب تک کہ وہ مکمل طور پر خشک ہوجائیں اور گلابی کو تبدیل نہ کریں. اس کے بعد، انہیں خشک اور ٹھنڈی میں ڈالنا چاہئے.

ویسے، کیک کو سجانا کرنے کے لئے ، ہمیں کیک کے کنارے سے گونگا کی ضرورت ہے. لہذا، وہ بھری ہوئی پین میں ایک ہی طرح میں بھرا ہوا ہونا چاہئے، اور اس کے بعد ایک stupa کے ساتھ کچل دیا.

کریم کی مصنوعات

اس محافظ کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

• آلو سیفٹ - 40 جی؛
• خام انڈے - 4 پی سیز.
• تازہ دودھ - تقریبا 750 جی؛
• چینی - تقریبا 250 جی (ذائقہ)؛
• وانلن - ذائقہ؛
• اچھے معیار کے مکھن - 150 جی.

کریم بنانا

قارئین کو تیار کرنے کے لئے ہم صرف انڈے کا استعمال کریں گے. پروٹین کے طور پر، وہ ہٹا دیا جا سکتا ہے اور دوسرے بیکنگ کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

اس طرح، چینی کو چینی کے ساتھ اچھی طرح گندم کی ضرورت ہوتی ہے، اور پھر ان کو گرم دودھ اور سیفٹ آٹا شامل کریں. اجزاء کو ملا کرنے کے بعد، انہیں ایک چھوٹی سی آگ لگانا چاہئے اور کئی منٹ تک پکانا چاہئے. یہ سفارش کی جاتی ہے کہ آپ اس بات کو یقینی بنائیں کہ کنٹینر کے مواد ابال نہیں ہوتے.

کریم موٹائی کے بعد، گرمی سے ٹھنڈا اور ٹھنڈا ہونا ضروری ہے. اس وقت، یہ کھانا پکانے والے تیل کو اچھی طرح سے شکست دینے کی سفارش کی جاتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، مکسر یا بلینڈر کا استعمال کریں.

آخر میں، ٹھنڈے انڈے بڑے پیمانے پر مکھن اور زیادہ سے زیادہ رفتار پر تمام اجزاء دوبارہ شامل کرنے کی ضرورت ہے . نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک بہت ہی مزیدار نرم کنڈرارڈ ملنا چاہئے.

میٹھی کی تشکیل کا عمل

ایک خوبصورت اور نازک کیک "نیپولن" بنانے کے لئے، کنڈارڈ کے ساتھ بھرا ہوا اور ٹھنڈے کیک لینا ضروری ہے اور کیک پر رکھی جاتی ہے. سب سے اوپر، میٹھا بھرنے کے ساتھ لیپت بھی ہونا چاہئے، اور پھر پہلے پکا ہوا چھتوں کے ساتھ چھڑکاو. ویسے، کچھ گھریلو خاتون کٹ اور برے ہوئے گری دار میوے کے ساتھ اسے پسند کرتے ہیں.

تمام بیان کردہ اعمال کے بعد آپ کو کافی زیادہ، نازک اور مزیدار میٹھا ہونا چاہئے. خدمت کرنے سے پہلے یہ بھی باجرا اور رسسی بنانے کے لئے، مہمانوں کو مشورہ دیا گیا ہے کہ وہ ریفریجریٹر میں کئی گھنٹے انتظار کریں.

میز پر گھر کیک پیش کرنا

میٹھی تیار کرنے کے بعد میٹھا تیار کرنے اور ایک قارئین کے ساتھ ڈالنے کے بعد، ریفریجریٹر سے کیک لے لو اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر لو. انہیں خشک کرنے والے افراد کو تقسیم کرنے کے لئے، گھریلو نرسوں کو لازمی طور پر ایک کپ کافی یا چائے کے ساتھ دیا جانا چاہئے. بون اپیٹ!