قددو کے ساتھ Vertuty. کھانا پکانے کی ترکیبیں

سب سے زیادہ امکان، نہیں تمام vertuty کیا پتہ. لہذا، یہ ہے - بیکڈ مقامی کھانے، آٹا کے ساتھ تیار ایک رول، بھرنا کی ایک قسم کے ساتھ بھرا ہوا. Transnistria اور مالدووا میں ہر گھریلو خاتون پنیر، گوشت، پنیر، سیب اور گوبھی، اور بہت سے دیگر لذیذ یا میٹھی بھرنا کے ساتھ اس ڈش کھانا پکانا جانتا ہے. روس میں، ان کی ترکیبیں بھی آہستہ آہستہ پھیلانے کے لئے شروع کر رہے ہیں. آج، ہم قددو کے ساتھ vertuty تیار کرنے کا طریقہ جاننے کی کوشش کریں.

قددو کے گھر vertuty کے ساتھ کھانا پکانے

اب ہم کھانے کا حصہ، مفید اور بہت سوادج تیار کریں گے. اصل - ہم تمام ممکنہ کے اپنے toppings کے منتخب کریں. اور ہمارا کھانا ہو گا - vertuty قددو کے ساتھ. چار سرونگ کو تیار کرنے کے لئے، ہم نے کی ضرورت ہے: آٹے کے 500 گرام، پانی 200 ملی، نمک کی ایک چائے کا چمچ، خوردنی تیل کے 100 ملی لیٹر، قددو کے 500 گرام. بنیادی طور فہرستوں کے لئے آٹا کی تیاری: آٹا، خوردنی تیل، پانی اور نمک ساننا. پانی گرم ہونا پڑے گا. آٹا سے Uncool گا. ایک موٹے grater قددو پر ایک طرف اور مسح یہ جب تک ایک طرف رکھ دیا. مطلوبہ اگر آپ کو ایک سیب شامل کر سکتے ہیں. کس طرح، پکوڑی آٹا اور خوردنی تیل کے ساتھ کی بنیاد چکنائی بیلنا. سطح پر یکساں اسکواش اور ہلکے ریت pritrushivaem ذیابیطس سڑنا. آہستہ رول رول، اس خطے میں zaschipnuv. ایک greased بیکنگ شیٹ پر فہرستوں رکھو. 220 ڈگری میں Preheat تندور اور اس میں پین قائم. بیکنگ وقت - 35 منٹ کی زیادہ سے زیادہ. ساتھ Vertuty تندور میں قددو تیار ہے. میز پر پھل، گاڑھا دودھ یا جام کے ساتھ خدمت کی ہے.

قددو اور بیر کے ساتھ Vertuty ہدایت

یہ قرضے لئے آتا ہے، بہت سے لوگوں کو کچھ میٹھا کھانے کے لئے پسند ہے. آج ہم قددو کے ساتھ vertuty مالڈووا گا. یہ سادہ اور بہت طویل نہیں تیار کریں. آٹھ سرونگ، ہمیں ضرورت ہے: آٹے کے 500 گرام، پانی کے 200 گرام، خوردنی تیل کے 100 گرام، نمک، قددو، دار چینی، ریت چینی، بیر اور تل کی ایک چائے کا چمچ. آٹا ساننا اور ایک کپڑے سے ڈھکے طرف، ایک طرف قائم کرنے کے لئے معیاری طریقہ. ایک موٹے grater پر قددو، ایک چھوٹا سا دباؤ رس، اس صورت میں روشنی ڈالی ہے جس سے رگڑنا. بعد کے تمام اقدامات، اصولی طور پر، گزشتہ نسخے کی طرح، سوائے اس کے کہ جیسے blueberries کے، پھر pritrushivaem چینی اور دار چینی کی چھوٹی سی رقم قددو بیر، کی ایک پتلی پرت کو شامل کرنے کے لئے. ہم رول کرنے اور خمیری روٹی کی ایک قسم کو شکل دینے کے لئے باری. 30-35 منٹ کے لئے اور 220 ڈگری کے درجہ حرارت میں بناو. ختم ڈش چائے کے لئے لاگو کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

اصل نسخہ: قددو کے ساتھ vertuty Lavash

مالک اور اس ڈش کی تیاری کے ساتھ نمٹنے گا تا کہ اس سے کیا ہوتا ہے، لیکن اس وقت، بہت نہیں ہے، خاص طور پر آٹا کی تیاری میں. اس کیس کے لئے vertuty کی ایک آسان ورژن نہیں ہے. وہ، pita روٹی کے ساتھ تیار کیا جا سکتا ہے تو صرف ڈمپ وہاں رہتا ہے، اور ڈش تقریبا تیار ہے. یہاں ہم اس کاروبار میں ابھی کر جا رہے ہیں. کل کھانا پکانے کے وقت تقریبا 35 منٹ ہے. ہم چائے کے لئے ایک سوادج میٹھا پکوان بنانے کے لئے کی ضرورت ہے؟ وہ یہ ہیں: lavash کی دو بڑی چادریں، پنیر کے 400 گرام، دو انڈے، dill اور اجمود، لہسن کے دو لونگ، ذائقہ - نمک، مکھن 50-70 گرام. آپ قدم ہدایت کی طرف سے پوائنٹس قدم پر فائز ہیں، آپ کے تمام کام کا نتیجہ بہت مطمئن رہے گا.

پکانے Lavash vertuty

مندرجہ ذیل کے طور Vertuty قددو، pita روٹی میں لپیٹ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے:

1. سب سے پہلے پڑھنا بناتے ہیں. ایک کانٹا کے پنیر کے ساتھ اس سانی کے طور پر، یہ کرنے کے لئے انڈے شامل کریں اور مکس.
2. جڑی بوٹیوں کو دھو لیں، باریک اور obsushivayut کاٹنا. پنیر ذائقہ اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ اس کا اختلاط کرنے کے لئے کچھ نمک شامل کریں. آپ کی میٹھی vertuty حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں، تو آپ اس کے بجائے سبز کے با کشمش شامل کرنے کی ضرورت ہے.
3. تیل کی ایک کٹوری میں مکھن پگھلا. اگلے مرحلے - ایک ٹیبل اوپر اور پگھلا مکھن کے ساتھ lavash چکنائی اس کی ایک شیٹ پر پھیل گیا. ہم ایک ہی وقت یہ یکساں کیک کی پوری سطح پر تقسیم کیا ہے میں کوشش کر رہا، پنیر کے بھرنے پھیل گیا.
4. ہم میں pita روٹی رول آف کریں. اسی طریقہ کار دوسری شیٹ کے ساتھ کارکردگی کا مظاہرہ کر رہا ہے.
5. ایک مولڈ میں ڈال تیار رول، مارا پیٹا انڈے کی جردی کے ساتھ ان چکنائی.
6. میں Preheat 180 ڈگری کے لئے تندور، اور شکل میں بھیج. 20-30 منٹ کے لئے بناو. تمام ڈش تیار ہے.
7. حصوں میں کاٹا اور خدمت. گرم میں اور سردی میں دونوں vertuty سوادج اور بھوک اس طرح.

قددو اور feta پنیر کے ساتھ Vertuty ہدایت

اجزاء: آٹا کے 250 گرام، پانی کے 150 گرام، مکھن کی 100 گرام، 50 - زیتون سے ایک چکن انڈے، قددو کے 600 G، پنیر کے 150 گرام، 50 گرام برانڈی، زمین کالی مرچ، دانےدار چینی کے دو چمچ، نمک. ایک ڈش "قددو کے ساتھ vertuty"، پنیر کے علاوہ کے ساتھ ہدایت کے لئے تیار کریں. ہم اسے اچھی طرح ھیںچتی، Otobaya یہ حقیقت کے علاوہ، ایک معیاری طریقہ میں آٹا تیار. یاد رکھیں کہ کس طرح ہماری دادی کاٹنے بورڈ پر قوت کے ساتھ پھینک دیا؟ کہ ہم کیا کریں گے اور ہم کریں گے بالکل کیا ہے. پھر پلاسٹک لفاف میں لپیٹ دیں اور ایک طرف کو 40 منٹ کے لئے ہٹا دیں. ابھی بھرنے میں مصروف. قددو درمیانے سائز کیوب میں کاٹ اور بھون تیل کا ایک مرکب میں 10 منٹ. برانڈی، کالی مرچ، نمک کی ایک پین میں ڈالو، چینی کے ساتھ چھڑکی اور ایک اور 10 منٹ کے لئے ابالنا. گرمی سے ہٹا دیں اور قددو puree باری. اس کے shabby grated پنیر کو شامل کرنے سے، اچھی طرح ملا. اسے بھرنے پھیل گیا اور رول کرنے کی باری کے لئے، ہر ممکن حد تک پتلی ایک بڑی باورچی خانے تولیہ آٹا پر بیلنا. ہم ایک سرپل میں تبدیل، مکھن daubed، ورق میں لپیٹ دیں اور 200 ڈگری پر preheated ایک تندور میں ڈال دیا. بناو: ورق میں - 25 منٹ اور 20 - واضح ہے. appetit بون!