Prunes کے ہدایت کے ساتھ گوشت

گوشت - سوادج اور کم چربی گوشت، آپ کو کھانے کی ایک بڑی رقم بنا سکتا ہے جس سے. ان میں سے کچھ کے لئے کی ترکیبیں تجویز ہے کے ساتھ آپ کو پڑھیں.

prunes کے ساتھ گوشت ، تہوار، آسان اور سستی - (ہدایت)

ڈش، جلدی اور آسانی سے تیار کیا جاتا ہے بلاشبہ اس کی اضافی فائدہ ہے.

ہم بیف (ترجیحا گودا) کی 300-500 گرام کی ضرورت ہو گی، 15-25 بیر prunes کے (بہت میٹھا نہیں ہے، لہذا گوشت ایک sugary ذائقہ پڑے گا)، درمیانے سائز کے چند بلب، ٹماٹر کا پیسٹ، مصالحے اور نمک کے دو یا تین چمچوں، ذائقہ تیل کھانے پکانے کے لیے.

prunes کے (ہدایت بہت آسان ہے) مندرجہ ذیل کے طور پر ساتھ بیف کی تیاری:

ایک قدم. دھو لیں اور obsushivayut گوشت، ٹکڑے ٹکڑے کر ایک لا carte، چھوٹے کیوب، پھر مصالحے اور نمک کے ساتھ تجربہ کار میں کاٹ.

مرحلہ نمبر دو. نصف بجتی میں کاٹ بلب، ایک گرم پین پر پھیلا تو پھر کم گرمی پر تقریبا دس منٹ شتل کرنے کے لئے چھوڑ دیں.

تین مرحلہ. prunes کے ساتھ گوشت کے طور پر اس طرح کے پکوان کی تیاری کے اگلے مرحلے (ایک ہدایت، آپ کو ذاتی ترجیح پر منحصر ہے، ایک چھوٹا سا تبدیل کر سکتے ہیں) - prunes کے تیاری کر رہا ہے. بیر دھویا جاتا ہے، obsushivayut، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. prunes کے کی تعداد، خود وضاحت ذاتی ترجیح پر منحصر ہے.

مرحلہ نمبر چار. بھون گوشت اچھی گرم تیل گولڈن براؤن، تین یا چار منٹ سے زیادہ نہیں، گوشت کے لیے پہلے سے تیار پیاز اور ٹماٹر شامل کرتے جب تک. نتیجے میں بڑے پیمانے، ہلایا گیا تھا پانی یا شوربے کے ساتھ کپڑے پہنے (نمبر دوبارہ ذاتی ترجیح پر منحصر ہے). گوشت کی تیاری موٹی دیواروں کے ساتھ ایک برتن میں رکھی جا سکتا آگے بڑھانے کے لئے.

مرحلہ پانچ. ہم ذائقہ، اور پھر اسے کبھی کبھار stirring، ایک گھنٹے کے لئے کم گرمی پر ابالنا جاری رکھنے کے لئے مصالحے کے ساتھ ہماری ساس کی مرمت.

مرحلہ چھ. میں شامل مدہوش prunes کے گوشت کا سٹو ٹینڈر تک. ایک گھنٹہ اور ایک نصف - نوجوان گوشت 20 منٹ، ایک زیادہ مقدار غالب کرنے کے لئے کافی ہو جائے گا. جیسے prunes کے ساتھ بیف آمدورفت کے لئے کامل گارنش (ایک ہدایت، آپ کو پسند ہے امید ہے) چاول ہو جائے گا.

appetit بون!

گوشت پکایا prunes کے -recipe ساتھ

بہت سوادج پکوان، سادہ تیاری، کسی مخصوص پاک کی صلاحیتوں کی ضرورت نہیں ہے.

روسٹ بیف تیاری کے لیے ہم بیف tenderloin (700 گرام)، ایک پیاز، prunes کے 100 گرام، ایک گاجر، زیتون کا تیل اور ذائقہ مصالحے کی ضرورت ہے.

prunes کے ساتھ سینکا ہوا تیاری بیف مندرجہ ذیل ہے. ہم منسلک بیف tenderloin مستطیل شکل (تاکہ ڈش زیادہ جمالیاتی نظر آئے گا)، اور پھر nashpigovyvaya اس کے گوشت گزر، julienne گاجر یا صاف کیوب میں کاٹ.

جب کاٹنے ختم ہو گیا ہے، اس کے مصالحے اور نمک رگڑنا گوشت کی (ایک مستطیل شکل دینے جبکہ) زیتون کا تیل، کور پرت اور پیاز بجتی حصوں prunes کے کٹ کے ٹکڑے کے ساتھ ملا ڈال. ورق کاٹنے، preheated تندور میں ڈال دیا میں لپیٹ.

گوشت تیار یہ کس طرح چھوٹا تھا پر منحصر ہے، ایک گھنٹے 20 منٹ سے ہے. ختم کاٹنے، تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک، ایک ڈش میں ڈال کرنے کی ضرورت ہوگی سرخ شراب کے ساتھ خدمات انجام دیں.

برتن میں prunes اور آلو کے ساتھ گوشت

آلو کے ساتھ روسٹ بیف کو تیار کرنے کے لئے، ہم نے گوشت میں سے کم از کم 800 گرام، چھ آلو، ایک درجن prunes کے دو پیاز، لہسن کے پانچ یا چھ لونگ، فراانگ کے لئے خوردنی تیل کی ضرورت ہے، تازہ جڑی بوٹیاں اور مصالحے ذائقہ.

prunes کے ساتھ کوک بیف فالو کرنے کی ضرورت ہے. گوشت، دھونا، خشک اور صاف سلائسین میں کاٹا ہوگا آلو (دھونا، خشک، کیوب میں کاٹ) کی تیاری، دھونے اور حصوں plums اور بیر میں کاٹ.

"ریاست شرمانا" کو گرم تیل بھنا ہوا گوشت میں تو مٹی کے برتن میں منتقل کر دیا اور مصالحے اور نمک چکھنے کی کے ساتھ تجربہ کار. پھر مصالحے، پیاز، prunes کے ساتھ ملا اور الو گوشت کا ایک برتن میں باہر رکھی. پاٹ ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور دو گھنٹے کے لئے تندور میں ڈال دیا.

تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے ڈش خدمت سے پہلے، ایک برتن کے ساتھ احاطہ ہٹانے اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.