لیکس کے مفید خصوصیات، ساتھ ساتھ اس کے غذائیت کی قیمت

لیکس ایک دو سالہ پودے ہیں، جس میں زمین کا حصہ وسیع سبز پتیوں پر مشتمل ہوتا ہے، جو پرستار کے سائز کے انداز میں ہوتا ہے. زیر زمین حصہ - سفید. سٹیم کے کسی بھی حصے کو کھانے کے لئے موزوں ہے. کھانا پکانے کے میدان میں بہت سے ممالک میں لیکس پھیل گئی ہیں. یہ سوپ بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ stewed، marinated، خشک، منجمد ہے. اس پیاز کے ساتھ سلادوں کی تیاری میں، بہت سے شیفوں کو اب بھی تجربہ اور ہمیشہ شاندار نتائج، ساتھ ساتھ ایک نیا ہدایت حاصل ہے.

تاریخ سے

قدیم دوروں میں لییک لیکس کی مفید خصوصیات کی شناخت اور محفوظ طریقے سے استعمال کیا گیا تھا. یہ معلوم ہوتا ہے کہ عظیم وینجرز نے اسے آواز کو بحال کرنے کے لۓ کھانا لیا. غریب افراد نے اسے بھوک وقت کے دوران خوراک میں استعمال کیا، کیونکہ یہ جسم کو چھوٹی مقدار میں ساکر کرنے میں کامیاب ہے.

شفا کی خصوصیات

یہ خنزیر شجروں میں امیر ہیں، گروپوں کے وٹامن (1، 2، 6، 9) سی، ای، پی پی، کارتوینی، پوٹاشیم نمک، میگنیشیم، فاسفورس، سوڈیم، آئرن. مفید پیاز، اپنے آپ کا فیصلہ کرتے ہیں، لیکن یہ قدیمت سے تعریف کی جاتی ہے. اس کی مصنوعات کو آرتروسکلروسیس، روممیت، urolithiasis، اور نفسیاتی دباؤ کے تحت کھانے کی تکلیف کے لئے سفارش کی جاتی ہے. یہ دعوی کیا جاتا ہے کہ نامیاتی سلفر کی بڑی مقدار کی وجہ سے یہ سبزی سلمونلا اور ایسچریچیا کولی سے چھٹکارا حاصل کرنے میں کامیاب ہے. فی الحال، لییکس لیکس کے مفید خصوصیات ثابت ہو چکے ہیں: میٹابولک عمل کی تیز رفتار، بھوک کی بہتری، ہضماتی راستے کی معمول بنانا اور جگر کی فعالیت، سست پیداوار کی محرک. فطرت کی طرف سے، اس کے کولوریکیٹ اور دریافتی خصوصیات ہیں. یہ بھی جسم سے زہریلا نکالنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، کولیسٹرول کو کم. خون میں خون کی دھاتوں کو مکمل طور پر تشکیل دینے سے روکنے یا روکنے کے قابل ہے. مندرجہ ذیل تشخیص کے ساتھ لیکس کو مشورہ دیا جاتا ہے: دائمی برونائٹس، ذیابیطس، دمہ.

Contraindications

پیٹ اور دوڈیمم کی سوزش کی بیماریوں میں، اس کا استعمال سختی سے منع ہے. اس کٹ میں، کیلوری کا مواد صرف 35 کلوگرام فی سو گرام ہے، بہت سے برتنوں میں وزن کی کمی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

دیگر

لوک طب میں، لیکس کے دیگر مفید خصوصیات کا اشارہ کیا جاتا ہے. یہ تہوار کے زخموں اور السروں، کیڑے کے کاٹنے کا علاج کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

کس طرح منتخب کریں

اگر آپ اس کی مصنوعات کو اپنا نہیں بڑھا سکتے ہیں، تو جب آپ اسے اسٹور میں خریدتے ہیں تو آپ کو محتاط رہنا ہوگا. خشک کرنے والی علامات کے بغیر صرف تازہ تنصیب خریدیں.

ذخیرہ کرنے کا طریقہ

اس سبزیج کو ریفریجریٹر میں ذخیرہ کریں - بہت زیادہ لیکس کی مفید خصوصیات کو برقرار رکھنا، لیکن آپ کو ذخیرہ کرنے سے پہلے اس کو دھونے کی ضرورت نہیں ہے، آپ باقی زمین کو جڑوں سے آسانی سے دور کرسکتے ہیں. تازہ سبزیاں تین سے چھ مہینے تک ٹھنڈی جگہ میں جھوٹ بول سکتی ہیں، بغیر اپنی مفید خصوصیات کو کھونے کے بغیر اور ان میں تھوڑا سا اضافہ بھی ہوسکتا ہے. Agronomists کا دعوی ہے کہ وٹامن سی کی پیداوار زمین سے پیاز کو کھینچنے کے بعد بھی روک نہیں پڑتی ہے اور اسٹوریج کی مدت میں جاری رہتی ہے. خشک شکل میں، چھ ماہ کے لئے منجمد ریاست تقریبا ایک سال کے لئے ذخیرہ کیا جاتا ہے. جس کا کھانا یہ اجزاء متعارف کرایا جاتا ہے صرف دو دن کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے، اس بار ذخیرہ شدہ برتن کو رد کردیا جاتا ہے. یہ حقیقت یہ ہے کہ اس طرح کی پیاز بنیادی طور پر پانی کے حامل ہوتے ہیں. یہ مقدار بڑی مقدار میں پانی کے ڈش میں موجودگی کی کھپت کے لئے نا مناسب ہے.