مشروم کے ساتھ ترکاریاں: "لوکوشکو" اور دیگر مقبول ترکیبیں

مشروم کو ہمیشہ نمکین کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. اور اگر ابتدائی طور پر وہ آسانی سے نمکین یا نمکین کی خدمت کرتے ہیں، پھر مستقبل میں وہ کٹ پیاز کے ساتھ ضم اور اناج تیل کے ساتھ تجربہ کار تھے. آج، مشروم بہت سے نمکینوں اور سلادوں کا مکمل جزو بن گئے ہیں. اور یہ صرف چیمپئنز اور غسل مشروم نہیں ہو سکتا. خاص طور پر مزہ مشروم کے ساتھ ایک ترکاریاں ہے. ان کے چھوٹے سائز کی وجہ سے، یہ مشروم کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے، وہ کسی بھی ڈش کو سجانے میں مدد کرسکتے ہیں.

مشروم ٹوکری

یہ ترکاریاں ایک حقیقی تہوار ڈش ہے، جو مہمانوں کو تعجب کر سکتا ہے. اور یہ کچھ غیر ملکی عناصر میں نہیں ہے، لیکن اس کی دلچسپ پیشکش میں. یہ جنگل کی طرف سے لایا مشروم کے ساتھ ایک ٹوکری کی طرح لگتا ہے. مشروم ان کی سجاوٹ کے لئے. اور ان کی تیاری کے ساتھ شروع ہونے کے قابل ہے. جب تک 300 گرام منجمد یا تازہ غضب پکایا جائے. فلٹر کرنے کا اعلان، اور اس میں 2 آلو اور 1 بڑے گاجر کھانا پکانے کے لئے، پہلے سے ہی کیوب میں کاٹ دیا گیا ہے. ختم سلاد میں مشروم ذائقہ کو بڑھانے کے لئے ضروری ہے. الگ الگ 3 انڈے اور 300 گرام مرغی پھیلے.

اب یہ صرف سلاد جمع کرنے اور سجانے کے لئے رہتا ہے. سہولت کے لئے، میئونیز کے ساتھ تمام اجزاء کا مرکب کریں، اور پھر ان میں تہوں میں پھیلائیں. پہلی پرت مرینیز کے ساتھ چکن کا پھیلاؤ، ریشوں میں الگ الگ، دوسرا آلو. کھلی ککڑیوں کو نکالنے کے لئے تیسرے پرت ، چھوٹے کیوب میں کاٹ. پھر گاجر اور کچا انڈے ڈالیں. سب سے اوپر پر پتلی کٹی ڈیل کے ساتھ چھڑکیں اور شہد مشروم کے ساتھ سجانے. اور اس ترکاریاں "لوکوشکو" شہد کینوس کے ساتھ شاندار نظر آتے تھے، ایک دائرہ میں روٹی کی چالیں "باڑ" ڈالتے ہیں. شاید کسی بھی ایسی خوبصورتی کا مقابلہ کر سکتا ہے.

مشروم کے ساتھ ترکاریاں

پوزیشن کے دوران، مشروم کے ساتھ سلادوں، جنہوں نے نمکین شہد اجنبی سمیت بہت مقبول ہیں . وہ مکمل طور پر گوشت کی مصنوعات کی غذائی قیمت کی جگہ لے لیتے ہیں. اس کے علاوہ، اس طرح کی ترکاریاں ہر ایک "اولیئر" یا "فر فر کوٹ کے نیچے ہیرنگ" کی طرف سے پسندیدہ ذائقہ کے لئے کمتر نہیں ہے. اس کی 300 گرام مریضوں کی ضرورت ہوتی ہے، اسی طرح کے نمکین ککڑیوں، ایک ہی وردی میں 3-4 آلو، ریفئل کرنے کے لئے سبز پیاز اور سبزیاں کا تیل.

تمام اجزاء (مشروم کے سوا) کیوب میں کاٹ، ایک گہری ترکاریاں کٹوری میں مکس، نمک اور مرچ شامل کریں. خدمت کرنے سے پہلے، سبزیوں کے تیل کے ساتھ موسم اور پوری شہد آریاریوں کے ساتھ سجاوٹ، اچار اور سبز پیاز کے ٹکڑوں. شہد کی انگلی اور آلو کے ساتھ اس طرح کی ترکاریاں ان لوگوں کی طرح ہوں گے جو روزہ نہیں دیکھتے ہیں. یہ سیرورکریٹ اور نمکین ہیرنگ کے ساتھ بھی ضم کیا جا سکتا ہے.

مشروم کے ساتھ Vinaigrette

فرانسیسی نام کے باوجود، یہ شاید روسی ترکاریاں ہے. اور ہر مالک کا اپنا طریقہ ہے. اس میں شامل ہوشیار شہد کے آثار کے ساتھ بنایا گیا ہے . اس کے علاوہ، ایک اور ابلی ہوئی چوٹی، ڈبے میں سرخ پھلیاں 1، 300 گرام sauerkraut، 2-3 بڑے ابلاغ آلو اور 3-4 نمکین ککڑی بھی ضرورت ہو گی. ناکافی سبزیوں کا تیل استعمال کرنے کے لئے.

بیٹ، آلو اور ککڑیوں کیوب میں کاٹ. پھر بیٹوں کے علاوہ تمام اجزاء کو مرکب کریں، اور تیل سے بھریں. اگر ضروری ہو تو، تھوڑا سا نمک. چوٹی پر، سبزیوں کا تیل اور مرکب شامل کریں، اور صرف باقی اجزاء میں شامل کریں. یہ اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ یہ سب کچھ سرخ نہیں رنگا. خدمت کرنے سے پہلے، کٹ سبز پیاز کے ساتھ وینگریٹٹ چھڑکیں.

مشروم، چکن کے پھیلاؤ اور اناسل کے ساتھ ترکاریاں

یہ ترکاریاں، ایسا محسوس ہوتا ہے، مطابقت پذیری اجزاء کو یکجا کرتا ہے، لیکن اس کے ذائقہ کو صرف آسان ہے. کسی تہوار کی میز کے لئے ایک عمدہ ڈش اور نہ صرف. اس کے علاوہ، اس کی تیاری زیادہ وقت اور کوشش نہیں لگتی ہے. پکا ہوا اور ٹھنڈا تک 300 گرام چکن کا پھول بوجھ. کیوب میں کٹ پیاز کو آدھے بجتیوں میں کٹائیں، ایک گہری کپ میں پھینک دیں اور اچھالیں. اچھال کے لئے سرکہ مرکب، تھوڑا نمک اور پانی. 15-20 منٹ تک چھوڑ دو

ایک colander میں کھینچنے کے 300 گرام، کللا اور کھینچنے. اس میں بھی ڈبے کے اناسب کے ساتھ کیا ہوتا ہے (پہلے ہی 500 ملی لیٹر جار میں کاٹنے کے لۓ زیادہ آسان ہے) اور پیاز کی پیاز. سیالوں کو اچھی طرح سے پھیلایا جانے کی اجازت دیں. دریں اثنا، پتلی سٹرپس میں 300 گرام مشکل پنیر کٹ. یہ صرف میئونیز کے ساتھ تمام اجزاء اور موسم کو ملا کرنے کے لئے رہتا ہے. قدرتی طور پر گوشت اور شہد کے ساتھ اس طرح کی ایک ترکاریاں سب سے پہلے میز سے غائب ہوں گے.

صرف ایک مزیدار ترکاریاں

ان لوگوں کے لئے جو ہر روز شہد کے آثاروں کے ساتھ سلاد کے ساتھ چیلنج کرنا چاہتے ہیں، ایک سادہ اور مزیدار ہدایت ہے. اس میں جڑی بوٹی ہوئی تلی ہوئی، ایک پیاز اور 2 درمیانے گاجر، 200 گرام ہام، 4 ابلی انڈے اور تھوڑا میئونیز کی ضرورت ہوتی ہے. پیاز عمودی طور پر کچلنے، گجرات کو پیسہ دیں. سبزیوں کے ساتھ ساتھ سبزیوں کے تیل میں بھرا ہوا، جب تک پیاز شفاف ہوجائے، اور گاجر روشن سنجیدہ نہیں ہوتے. الگ الگ کریں، اور اس دوران انڈے اور ہام چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. اچھی طرح سے پانی کے تحت شہد آریروں کو دھو، پہلے ہی غیر ضروری مصالحے کو ہٹا دیں: مرچ، مرچ، مرچ اور للی.

جبکہ باقی اجزاء تیار کئے جا رہے ہیں، فرڈ گاجر اور پیاز ٹھنڈا ہوئے تھے. انہیں کسی بھی ترکاریاں کٹورا میں منتقل کریں، ہیم، انڈے، شہد اجنبی (انہیں کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے) اور میونیز کے ساتھ موسم شامل کریں. کوشش کریں اور، اگر ضرورت ہو تو، نمک. شاید، یہ صرف شہد آریاریوں کے ساتھ آسان ترین ترکاریاں نہیں بلکہ بہت سوادج ہے.