مشروم کے ساتھ چکن: سادہ سے احاطے

مشروم کے ساتھ چکن - یہ آپ کو گرم سے لے کر اور برتن رول میں ختم ہونے والے، تقریبا کچھ بھی بنا سکتے ہیں جس میں سے ایک عظیم مجموعہ، ہے. مشروم کوئی بھی لے جا سکتے ہیں، اور سب سے بہترین آپشن مشروم اور استعمال کرنے کے لئے ہے porcini مشروم.

سب سے تیز رفتار اور سب سے آسان ترکیبیں میں سے ایک گا چکن کھانا پکانا، پکی ہوئی پوری آلو. اس ڈش کو بنانے کے لئے، آپ کو نمک، نیبو کا رس، کالی مرچ اور لہسن کی ایک مرکب میں برڈ marinate کرنے کے لئے ضرورت ہو گی. سب سے زیادہ زیادہ سے زیادہ وقت ہے - 10-12 گھنٹے؛ لیکن آپ اس سمیر اور فوری طور پر کھانا پکانے سے پہلے کر سکتے ہیں. چھوٹے آلو صاف اور بڑے حصوں مشروم میں کاٹ. اب، بیکنگ کے لئے آستین میں چکن ڈال؛ آلو اور مشروم باہر اگلے؛ میئونیز کے ساتھ ہر چیز کا ایک تھوڑا سا. ایک بہت ہی گرم تندور بیگ میں بھیجیں تو پھر 180 ڈگری کے درجہ حرارت کو نیچے کی باری ہے. تیار کھانے کے ایک گھنٹے کے بارے میں رہنے کی ضرورت ہو گی. کاٹنے کے لئے ایک گہری ڈش میں ڈال کرنے کے لئے اور صرف وہاں گرم، شہوت انگیز پیک. آپ کی میز پر مہمانوں کو مدعو کر سکتے ہیں. مشروم اور آلو پکایا پورے خاندان کے ساتھ چکن عظیم ذائقہ اور منفرد مہک تعریف کرے گا. لیکن میزبان ایک گھنٹہ اور ایک گرم، شہوت انگیز سائڈ ڈش کے لئے کھانا پکانا گا.

ایک زیادہ پیچیدہ ہدایت بھی ہے. یہ ضروری ہے مشروم مرغی کے لئے ایک بھرنے کے طور پر استعمال کیا جائے گا کے لئے. گزشتہ ہدایت میں کے طور پر اسی طرح میں چکن کی marinate. اس وقت،، باریک مشروم کاٹ بھی بلب کے ساتھ نمٹنے. اب آپ کو ایک گہری saucepan میں انہیں بھون، چکن پیٹ کے مرکب کے ساتھ بھرنے اور ٹانگوں باندھنے کی ضرورت ہے. خوشبودار جڑی بوٹیاں (thyme کے، ٹکسال، dill کے) کے ساتھ پکی نیچے دیئے شکل، چکن ڈال دیا اور اطراف کے چھوٹے آلو کھلی. ورق کے ساتھ مضبوطی سے سب کو بند کرنا نہ بھولیں. تقریبا اپ تیاری ڈش پکانا. ، دور کرنے کے ورق کے اختتام سے قبل دس منٹ کے تمام جڑی بوٹیوں سے نکالنے اور نیچے پر ایک چھوٹا سا کریم ڈال. پرندوں کی سطح کی ایک پرت کی تشکیل کے لئے شہد کے ساتھ lubricated کیا جا سکتا. میز پر فوری طور پر خدمت.

ایک تہوار اور بہت دل آمدورفت کے ساتھ چکن کی خدمت کر سکتے ہیں جیسا کہ ایک برتن میں مشروم. اس کے بنانے کے لئے ہے، یہ درمیانے درجے کے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کی چڑیا کو تقسیم ریڑھ کاٹ کرنے کے لئے ضروری ہو جائے گا؛ بجھا جو تقریبا پیاز کے ساتھ پکی تک رس شائع. الو درمیانے سٹرپس میں کاٹ. بہتر مشروم تھوڑا ڈالیں اور رس جب تک ایک skillet میں انہیں بھون کرنے کے لئے. اب ہم برتنوں کو بھرنے کے لئے شروع. آلو - پایان اور چکنائی کی دیواروں، سب سے پہلے پیاز، پھر مشروم، کے ساتھ اور سب سے اوپر پر چکن ڈال دیا. 2/3 پر مشروم کا سوپ برتنوں ڈالو اور ڑککن بند. پکی تک دس منٹ کے لئے ھٹی کریم اور grated پنیر کی ایک مرکب کے ساتھ اوپر نشان. تمام - تیار مشروم کے ساتھ چکن.

سب سے زیادہ اصل ہے، لیکن پیچیدہ ترکیبیں میں سے ایک مشروم اور لہسن کے علاوہ کے ساتھ چڑیا باہر رول پک رہا ہے. مشروم کے ساتھ چکن سوادج نکلے کرنے کے لئے، یہ تازہ اجزاء کو منتخب کرنے کے لئے ضروری ہے. پرندوں کی کسی بھی ناخوشگوار odors نہیں ہونا چاہئے؛ گوشت دبانے کی صورت میں، گوشت جلدی اس کی شکل کی وصولی ضروری ہے. ان کو ہمیشہ میٹھے ہیں کیونکہ مشروم تھوڑا ضرورت ہے. فہرستوں کی تیاری سے ہو رہی ہے. سب سے پہلے آپ سے دور خلاء کے ظہور سے بچنے کے لئے، بہت آہستہ پنکھ اور پونچھ کاٹ، اور پھر دور کرنے کی جلد ضرورت ہے. اگلا، ہڈیوں سے گوشت صاف اور گوشت کی چکی کے ذریعے ایک بلب کے ساتھ اس کے ذریعے سکرال. ایک چھری مشروم اور لہسن کے چند لونگ کے ساتھ پتلی کاٹنا اور تھوڑا سا بھون، اور کیما بنایا ہوا چکن میں بھیجتے ہیں. اب آپ سب کو اچھی طرح مخلوط، انڈے، نمک اور کالی مرچ شامل کر سکتے ہیں. احتیاط سے باقی سوراخ سلائی کرنے کے لئے جلد اور سفید دھاری بھرنے. نتیجے خام فہرستوں منجمد کیا جا سکتا ہے. میز پر اسی کے بارے میں چالیس منٹ کے لئے نمکین پانی میں ان ابلنا کی فراہمی کے لئے، شوربے سے ہٹا دیں اور ایک پریس کے تحت ڈال. کاٹو اور اپنی سردی تقسیم کرنے کی ضرورت ہے کی خدمت.