مٹر دلیہ کھانا پکانا کرنے کا طریقہ کے بارے میں کہانی.

Pease کھیر کئی طریقوں سے، کیفے اور ریستورانوں کے لئے ایک غیر معمولی وزیٹر ہے تاکہ نہ ہم میں سے ہر ایک کو ایک افسوس کی بات ہے جو کیا اس ڈش، جانتا ہے. کئی ممالک میں Pease کھیر سب سے خوبصورت ڈشز اور بہت مفید غذا میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. خاص طور پر غذائیت مٹر دلیہ کا استعمال یہ پروٹین، وٹامن اور مختلف ٹریس عناصر کی ایک بہت سے مالا مال ہے، لیکن، کے نتیجے میں، کاربوہائیڈریٹ کی ایک چھوٹی سی تعداد پر مشتمل ہے بیان کیا گیا ہے کہ باہر کی طرف اشارہ. pease کھیر کے طور پر اس ڈش، یہ اچھی طرح مزیدار اور تسلی بخش کھانے کے لئے محبت کرتا ہے کے طور پر اس کے ساتھ ساتھ ان کی کمر کی دیکھ بھال اور صحت لینے کے لئے کوشش کر رہے ہیں جو ان لوگوں کے لئے مناسب ہو سکتا ہے یہی وجہ ہے کہ.

اکثر amateurs کے دلیہ سوال اٹھاتا ہے: "کس طرح حق مٹر دلیہ کھانا پکانا کرنے کے لئے." اس سوال کا جواب میرے مضمون ہے. یہاں مٹر دلیہ، کے ساتھ ساتھ بہترین باورچیوں سے 2 ہدایت کھانا پکانا کرنے کا طریقہ کی ایک عام اصول ہے.

مٹر دلیہ کھانا پکانا کرنے کا طریقہ پر جنرل ہدایات:

آپ دلیہ کی اس قسم کی ایک سائڈ ڈش کھانا پکانا کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، یہ یاد جو مٹر دلیہ وقت کی کافی طویل مدت پکانا کرنے کے لئے ضروری ہے کہ قابل ذکر ہے. اس کے علاوہ، مٹر دلیہ پکا عام ترکیبیں کے لئے تلاش کے اچھے وقت میں شروع ہونا چاہئے. خریدا خشک مٹر دھویا، پھر ٹھنڈے پانی کی ایک چھوٹی سی رقم ڈال اور کم از کم 1-2 گھنٹے کے لئے حل کرنے کی اجازت ہے. اکثر، مٹر بھی پوری رات کے لئے، بھیگی ہیں.

2:، اناج کی براہ راست کی تیاری ہو رہی مٹر بھیگی سہ ماہی سے کل وزن سے الگ کیا جانا چاہیے، مٹر کے باقی وزن اندازا 1 تناسب میں پانی ڈال. اس کے بعد، دلیہ کھانا پکانا شروع کریں. چولہے پر کم گرمی پر ڈال. ایک برتن میں پانی یا ایک پین فوڑے کے بعد، یہ نمک اور کالی مرچ، اور آگ کے اوسط درجہ حرارت تک بڑھا شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. اناج مٹر پکا کے اصل عمل، گھنٹے کے اندر اندر اس وقت ہوتی ہے جس کے بعد باقی پین مٹر شامل کی جاتی ہے، اور پوری بڑے پیمانے پر کے بارے میں 30-40 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے.

دلیہ کے تمام اعمال برتن بالکل آدھے گھنٹے کے لئے گرم تندور میں ڈال دیا جا سکتا ہے کے بعد. آپ مٹر دلیہ کھانا پکانا، تو اس مضمون میں بیان کیا گیا ہے کے طور پر، یہ آپ کو نہ صرف کریں گے مزیدار، بلکہ خوبصورت ہے. کوک مٹر دلیہ بھی نہ صرف مشورہ دیتے ابلا ہوا پانی، لیکن ایک چکن شوربے میں.

مٹر دلیہ کے لئے کی ترکیبیں

مٹر دلیہ کی تیاری کے لئے اہم بات - "جوش" کے اس کی ڈگری کی ایک پیمائش. اس سیکشن میں ہم کس طرح مٹر دلیہ کھانا پکانا کرنے کے لئے نہ صرف سوادج اور صحت مند ہے جو تم ظاہر ہے کہ دو ترکیبیں مظاہرہ کرے گی.

1) کھانا پکانے ہدایت باورچی سے.

سالڈ مٹر دھویا اور تقریبا ایک موٹی دیواروں والے برتن میں پیر مٹر محل وقوع کے اوپر کی طرف کے پانی سے بھرا ہوا. مٹر راتوں رات کھڑا تھا کے بعد، اس کی سوجن ریاست درمیانے گرمی اور، مسلسل stirring، ایک فوڑا لایا زائد لگایا جاتا ہے. کم گرمی پر ڈال مٹر ابال شروع ہوتا ہے کے بعد، برتن گرمی سے ہٹا دیا اور ایک بھاپ غسل کے طریقہ کار کے ساتھ مٹر دلیہ پکا جاری رکھنے کی جانی چاہیے. دلیہ مٹر پکا کے اختتام کے بعد ٹھنڈا اور ہلکے سبز پتیوں کے ساتھ تنگ آ جانا چاہئے.

2) ایک روایتی ہدایت.

مٹر دھونے کی ضرورت نہیں ہے، اور فوری طور پر ایک saucepan میں سو جانا اور پانی کی کافی مقدار کے ساتھ احاطہ. 7-10 گھنٹے کے بعد، پانی کے ٹھنڈے پانی کے ساتھ ایک colander اور ٹھنڈا، واشنگ میں پین، جھکاؤ اور مٹر سے سوھا کیا جانا چاہیے. اس کے بعد، پہلے ہی نمکین ابلتے پانی میں دوبارہ tenderized مٹر ڈال اور اعلی گرمی پر پین دی جائے. اس کے بعد، دلیہ عملی طور پر ایک کم از کم کرنے کے لئے جس Bates کی آگ کے بعد، ابالنے کے لئے لایا جاتا ہے. کھولاؤ 40 منٹ کے لئے ابالنا جاری. پین کا احاطہ کرنا ضروری ہے، اور مندرجات آہستہ آہستہ ہر 10 منٹ stirring کے.

یہ بنیادی طور پر تمام معلومات آپ مٹر دلیہ کھانا پکانا کرنے کے لئے کس طرح کے سوال کا جواب دے گا کہ ہے.