میٹھی پائی قددو ٹیسٹ

مجھے ایک عظیم قددو دیا ... ہم نے کئی بار اس سے باہر دلیہ جوش اور اب بھی قددو کے آدھے سے زیادہ چھوڑ دیا، ہم صاف یہ ٹکڑوں میں کاٹا اور ایک ریفریجریٹر میں منجمد کیا گیا تھا.

میں نے اناج کے علاوہ، کھانا پکانا کرنے کے لئے اس سے باہر کچھ کرنے کا فیصلہ کیا، اور قددو آٹا کے لئے ایک ہدایت پایا، لیکن تیاری کے عمل میں میں نے تھوڑا سا تبدیل کر دیا گیا تھا اور اب یہ اس کی طرح لگتا ہے:

تازہ خمیر لے لو - 25 G؛ خوردنی تیل - 1/3 کپ؛ انڈے - 1 PC؛ قددو گودا - 250-300 G؛ چینی - 3 چمچ. چمچ؛ پانی - 100 - 125 ملی لیٹر؛ فلور - 650-700 G؛ نمک کی ایک چوٹکی.

ٹیسٹ کے طریقہ کار

قددو باورچی، ہم، قددو کے ایک پین defrosted ٹکڑوں میں جگہ ٹھنڈے پانی کے ساتھ ان کو بھرنے، پانی مکمل طور پر بند اور فرش ٹکڑے ٹکڑے مندرجہ بالا قددو سینٹی میٹر کے ٹکڑوں، ابال لانے اور 10 کے لئے کھانا پکانا چاہیے - 15 منٹ. پانی کے نصف سوھا ہے اور ایک puree بنانے کے لئے ایک blender میں قددو ہے Whisk، میشڈ آلو پکایا اور tolkushkoy کے ذریعے کیا جا سکتا.

چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں خمیر triturated ہاتھوں سے متصل ، قددو puree آٹا اضافہ کرنے کے لئے ایک تولیہ کے ساتھ چینی، انڈے، نمک کی ایک چوٹکی، خوردنی تیل، احاطہ مرکب کنٹینر شامل کریں اور 20 منٹ کے لئے چھوڑ دیں.

اس کے بعد، ہم، آٹے sift اسپنج میں شامل کریں اور آٹا ساننا، پھر دوبارہ ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ اور ہر دفعہ اس vymeshivaya اوقات کے ایک جوڑے، میں اضافے کا آٹا کا انتظار کریں.

آپ کے نتیجے میں آٹا کی بھرائی کے ساتھ Muffins، کیک یا pies بنا سکتا ہے.

میں اور میرا بیٹا میٹھا pies سے محبت کرتا ہوں، لیکن کھلا pies کی رسیلی حاصل نہیں کیا جا سکتا، تو میں نے اس سے آٹا پکانا pies کے بند کر دیا سے باہر ہوں.

باورچی خانے سے متعلق کیک

بھرنے میں جام اور تازہ سیب لینے کے لئے، سب سے بڑھ کر ہم سٹرابیری سے جام کے ساتھ کیک، لیکن جام کے دیگر اقسام کی طرح پھر یہ بہت سوادج اور رسیلا pies کے باہر کر دیتا ہے.

موٹی اور ایک سلیکون سڑنا میں رکھا، یا جس کے لئے سب سے پہلے ورق رکھی ہے دھات کی شیٹ کے لیے 0.5 سینٹی یہ unroll ٹیسٹ حصہ لے لیا، اور پھر قیام کی جانچ.

آٹا پر، یہ ہے کہ، ایک ٹکڑا، پتلی پلیٹیں میں کاٹا اور آٹا پر رکھی خریدا ہے، یہ ایک کینڈی کی طرح لگتا ہے تو، جام ڈال جام پتلے، پھر ایک چمچ یا spatula، تو سیب موڈ سلائسین، کو ہٹانے کے بیجوں اور ان رکھتا ہے کے ساتھ آٹا زائد تقسیم تو جام کے سب سے اوپر پر.

اس کے بعد میں چینی اور دار چینی بھرنے کے ساتھ چھڑکی، سب سے اوپر پر دوسری کیک رول اور سلیکون کی شکل میں یہ پکانا، تو پائی کو بند کریں.

آپ کو ایک پیتل کی شیٹ پر ایک کیک بناو، تو پڑھنا مجھے صرف مرکزی حصہ پر کتابیں رکھی، پھر مرکز پر دونوں اطراف کے کناروں ڈالتے ہیں اور کیک نہیں بچ جائے گا کے بیکنگ کے دوران بھرنے کو کناروں کے گرد پڑھنا zaschepit بند کرنے کے لئے.

گولڈن براؤن تک 20 منٹ - 150 ڈگری 15 پر سینکا ہوا کیک. پھر میں تندور سے باہر لے، مضبوط brewed چائے کے سب سے چکنائی اور قدرے ٹھنڈا چھوڑ.

پھر گرم آمدورفت کے لئے ہربل یا لکڑی کے موقف میں پھیلنے کا کیک. ان کے سہارے سوراخ ہے کے بعد سے، کیک گیلا، اور خشک اور نیچے رہتا نہیں کرتا.

کھانے کے دوران، آپ کا کیک بہت رسیلی باہر کر دیتا ہے کے طور پر، ایک تشتری یا شیرینی پلیٹ کا ہونا ضروری ہے اور اس سے باہر، خاص طور پر ہم گرم کھا جب بھرنے لیک کر سکتے ہیں.

اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں.