ناشپاتیاں اور سیب کے جام - ذائقوں کی ایک مجموعہ

جام کا اپنا ذائقہ نوٹوں ہوتا ہے جن میں سے ہر تقریبا تمام پھل، سے تیار کیا جاتا ہے. کچھ پھل ایک اعلان ذائقہ اور ذائقہ، دوسروں ایسی خصوصیات کا دعوی نہیں کر سکتے ہیں، لیکن وٹامن کی ایک بہت ہے. خوشی کے ساتھ کاروبار کو اکٹھا کرنے کے لئے، آپ ذائقوں کو یکجا کر سکتے ہیں. لہذا اگر آپ سیب اور ناشپاتی کے ساتھ کیا کر سکتے ہیں. پھل کی یہ دو ٹکڑے بالکل ایک دوسرے کے ساتھ مل کر کر رہے ہیں، ایک دوسرے کی تکمیل. ایپل اور ناشپاتیاں جام - ایک کامل میٹھی، جو ہم بات کریں گے.

آسان یہ ہے، سوادج

اس ہدایت کی ضرورت ناشپاتی اور سیب (1 کلو) اور چینی کی فی کلو کے لئے. ذائقہ اور مہک - ناشپاتیاں جام ٹینڈر ساخت، اور سیب فراہم کرتا ہے. ناشپاتیاں اور سیب کے جام ایک بہت سادہ کھانا پکانا، لیکن ایک طویل وقت کے لئے کرنے کے لئے. شروع پھل سلائسین (بیج کے بغیر) اوسطا کاٹ، اور کھانا پکانے کے لئے ڈیزائن کیا ایک کٹوری میں ڈال دیں. چینی کے ساتھ سو رہے ناشپاتی اور سیب گر اور کئی گھنٹوں کے لئے چھوڑ دیں. یہ ایک رس کی تشکیل کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد، ہم سٹو برتن رکھ اور تقریبا 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. اگلا، 8:00 میں ایک وقفہ لیں. پھر ہم آگ پر کنٹینر ڈال دیا اور 5-10 منٹ کے لئے ایک بار پھر کھانا پکانا. ایک بار پھر، ہم گرمی سے ہٹا دیں اور 8 گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. آخری وقت 5 منٹ کھانا پکانا ناشپاتیاں اور سیب کے جام اور تیار جار میں یہ سڑنا. lids اور مہربند لپیٹنے گئی. جب جام ٹھنڈا ہے، ایک ٹھنڈی جگہ میں ڈال دیا.

پوست کے بیج کے ساتھ سیب اور ناشپاتی سے بنایا جام

یہ ہدایت کی اصل سے منسوب کیا جا سکتا ہے. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ ناشپاتیاں کے 500 گرام، سیب 250 گرام، چینی کی 200 گرام، ایک درمیانے درجے لیموں کا پوست رس کی ایک بڑی چمچ دار چینی اور الائچی کے نصف ایک چھوٹی چمچ جتنا ضرورت ہے. پھل چھیل اور بیجوں صاف کریں. ناشپاتی سائٹ میں کاٹا اور ایک موٹی نیچے کے ساتھ برتن میں پھیل گیا. نیبو کا رس کے ساتھ ان چھڑکی اور چینی کے ساتھ بھرنے. سیب ایک grater پر blender یا تین کی طرف سے کچل رہے ہیں. ہم نے ان ناشپاتی کو ڈال دیا. آگ، لیکن چھوٹے پر جام کے کنٹینر رکھ. ابال کے بعد، دار چینی اور الائچی شامل کریں. اب آپ کے بارے میں 20 منٹ کے لئے ناشپاتیاں اور سیب کے جام کھانا پکانا ہے. تاکہ یہ جلا نہیں ہے، ہلچل کرنا مت بھولنا. دریں اثنا ایک خشک کڑاہی پر پوست کے بیج بھون. اس کے بعد یہ تھوڑا کڑا مشق ہونا چاہئے. پین میں اسے شامل کریں اور ایک اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا. جار میں ناشپاتیاں اور سیب کے جام پھیل گیا اور سیل کر دیا. سرمائی ایک دعوت کو خوش کرے گا ہے.

چھوٹے ناشپاتی کے جام

میں نے ایک چھوٹی ناشپاتیاں کہنا چاہوں گا. جام برقرار کھانا پکانے جب وہ استعمال کیا جا سکتا ہے. پھل، چینی کی 6 شیشے اور پانی کی 2.5 کپ کے لے کلو گرام تیار کرنے کے لئے. ناشپاتی بہت احتیاط سے دھویا جاتا ہے. اس کے بعد ان کی جلد کئی مقامات پر ایک toothpick کے ساتھ چوبن. یہ کھانا پکانے کے دوران برقرار رہے، اور جام زیادہ جمالیاتی ظہور تھا کہ ضروری ہے. پھر ناشپاتی کھولتے ہوئے پانی کے ساتھ scalded اور 5 منٹ کے لئے آگ پر ڈال دیا جانا چاہئے. بعد وہ شوربے سے ہٹا دیا اور چینی شامل کر رہے ہیں. شربت ابال اور اسے بند ترک. اب ہم چھوٹے ناشپاتی سے جام بنانے کے لئے مکمل طور پر پکایا تک ہے. جب اس پھل نیچے کو حل کرنا چاہئے. سب سے اوپر پر جھاگ بھی ہے تو، پھر اسے نکال دینا چاہئے. جار میں ختم جام اور ایک کمبل میں لپیٹ شفٹ. جب یہ ٹھنڈا ہے، یہ ایک ٹھنڈی جگہ میں رکھا جانا چاہئے.