فوائد اور لہسن کے نقصان پہنچاتا ہے. Ramson - ترکیبیں

ابتدائی موسم بہار میں، جیسے ہی برف پگھلا دیتا ہے کے طور پر، وہاں ایک جنگلی leek کے لئے ہے. یہ پلانٹ وٹامن، علاج ایجنٹس اور کھانے کا ایک ذریعہ ہے، اور نہ صرف ان لوگوں کو کھانے یہ آپ کی طاقت کو بھرنے، اس طرح ان کی خصوصیات، بلکہ جنگلی جانوروں سے لطف اندوز. لوگ بھی جنگلی لہسن مندی پیاز بلایا. "فوائد اور لہسن کے نقصانات کیا ہیں؟" - بہت پریشانی ہوتی ہے کہ ایک سوال.

Ramson ہے ایک بارہماسی خاندان Liliaceae سے تعلق رکھنے والے. اس کی اونچائی - 50 سینٹی میٹر بلب ایک oblong شکل، چھوٹے پھول، سبز سفید ہے. پلانٹ مشکوک مقامات ترجیح.

آپ نے اس مدت کے پلانٹ سب سے زیادہ مفید ہے کے دوران اپریل اور مئی میں جنگلی leek کے جمع کرنے کی ضرورت ہے. بالکل، نہ صرف موسم بہار میں، بلکہ تمام سال ہم آپ کی انگلی میں جنگلی leek کے طور پر ایک قابل قدر کی مصنوعات کی ہے کرنے کے لئے چاہوں گا. موسم سرما کے لئے اس پلانٹ سے ترکیبیں خالی اس مضمون میں درج ہیں.

کھانا پکانے میں، پتیوں کا استعمال اور پودوں، سب سے پہلے پھولوں سے پہلے، موسم بہار میں کاشت کر رہے ہیں جس کی وجہ ہے.

ساخت

فوائد اور اس کی ساخت سے متعلق لہسن کے نقصان پہنچاتا ہے. پلانٹ وٹامن سی کی ایک بڑی رقم کے ایک سو گرام یہ 100 مگرا پر مشتمل لہسن پر مشتمل ہے. مزید برآں، پلانٹ گروپوں اے اور بی، مستحکم ضروری تیل، کاربوہائڈریٹ، فائبر، نامیاتی تیزاب، راھ، کیروٹین، پروٹین، کے ساتھ ساتھ مشتمل ہے، ایک قدرتی اینٹی بائیوٹک انسانی جسم کے عام کام کاج کے لئے بہت اہم ہے یہ ہے کہ جن میں وٹامن پر مشتمل ہے. ضروری تیل، جس میں لہسن کی ساخت میں موجود ہے، یہ ایک tangy ذائقہ لہسن کی یاد تازہ کرتا ہے.

مفید خصوصیات

فوائد اور لہسن کی اذیت وقت انتہائی قدیم سے لے جانے جاتے ہیں. پلانٹ ایک مضبوط bactericidal اور fungicidal ایجنٹ کے طور پر قابل قدر ہے. جنگلی لہسن جیسے scurvy کے، طاعون، ٹائیفائیڈ، ہیضہ بیماریوں کی روک تھام کے لیے استعمال کیا. اس کے علاوہ، اس پلانٹ helminthic پڑنا، بخار، اینٹی بیکٹیریل، مخالف sclerotic خصوصیات کے لئے موثر ہے.

لہسن کے استعمال عمل انہضام کی نالی اور مجموعی طور پر نظام انہضام کے نظام پر ایک مثبت اثر ہے. پلانٹ، چیاپچی عمل کو معمول پر یہ ہٹاتا "برا" کولیسٹرول بلڈ پریشر کم کر دیتا ہے، قلبی نظام کو بہتر بناتا ہے.

مدافعتی اور وٹامن کی کمی، ایک پروفلیکسس اور اس طرح کے طور پر atherosclerosis کے، ہائی بلڈ پریشر، امراض کے علاج کے طور پر اس کے استعمال کو کم کرنے میں مفید جنگلی لہسن کے استعمال سے سانس کی بیماریوں، اور بھی مرد کی طاقت کی دیکھ بھال کے لئے.

تضادات

اس پلانٹ سے برتن مثلا زیادہ املتا کے ساتھ gastritis، بیماریوں میں استعمال نہیں کیا جا سکتا گیسٹرک السر، cholecystitis کے، لبلبے کی سوزش. فوائد اور لہسن کے نقصانات اس کے استعمال کی مقدار پر منحصر ہے. پلانٹ میں غذائی اجزاء کی ایک بڑی رقم پر مشتمل کے باوجود، اس کی ضرورت سے زیادہ کھپت معدے کے امراض، سر درد، بے خوابی، edemas کا باعث بن سکتی.

لوک ادویات میں Ramsons

استثنی جنگلی لہسن کو بڑھانے کے لئے تازہ بھسم کر دیا. نوجوان کے صحت مند ترکاریاں کسی بھی خوردنی تیل کے ساتھ اس کے چھوڑ دیتا ہے.

لہسن، ایک دن میں تین بار لیا جاتا ہے جس کی صحت پر فائدہ مند ادخال کو فروغ دینے کے لئے ہے. اس کی تیاری میں بلب پودے (1 چوہدری L.) لے لو اور ان کو کھولتا ہوا پانی کا ایک گلاس ڈال کرنا ضرور ہے. مطلب 1:00 اصرار. نتیجے ادخال وٹامن کی ایک ریکارڈ تعداد پر مشتمل ہے.

لیکن بہت سے اس کی روک تھام میں بہہ حاصل نہیں ہے، یہ فوائد اور لہسن کے نقصان پہنچتا ہے جس میں یہ خرچ خوراک پر انحصار کرتا ہے کہ یاد کرنے کے لئے ضروری ہے. ایک بالغ کے لئے روزانہ معمول سے - پلانٹ کے 20 پتے.

بنیاد لہسن بھی تیار کر لئے tinctures، مرہم، اور جس میں مختلف بیماریوں کے علاج کے لیے یہ topically اور زبانی طور پر استعمال ہوتے ہیں.

گٹھیا خوردنی تیل کی ایک چھوٹی سی رقم ہے، جو متاثرہ جوڑوں پر لاگو کیا جاتا ہے کے ساتھ پلانٹ کی پتیوں کی دلیا کمپریس مدد ملتی ہے.

سردی اور ناک بہنا سے لہسن بلب، گوج میں لپیٹ کیا جانا چاہئے جس کے ٹھیک پیسٹ میں مدد ملتی ہے، اور نتیجے میں tampon کو ایک، پھر دوسرے نتھنے میں سرمایہ کاری کرنے کے لئے. tampon کو چند منٹ کے لئے نتنا چھوڑ دیا جاتا ہے. دن کے دوران، طریقہ کار بار بار کیا جا سکتا ہے.

میں مبتلا شخص کی حالت بہتر بنانے کے لیے دل کی بیماریوں، لہسن کا استعمال کرتے ہوئے مفید صفائی برتن. پلانٹ کی ایک دوا تازہ پسے ہوئے پتے کی تیاری کے لئے شراب سے بھرا ہوا ہے (1: 2) اور ایک روشن جگہ میں تین ہفتوں کے لئے منعقد. اس کے بعد، ایک ادخال فلٹر اور بہتری سے پہلے پانی کے ساتھ پتلا 10-15 کے قطرے لے.

خام، نمکین، نمکین Ramson تائرواڈ گلٹی کی بیماریوں میں مفید ہے. مستحکم، جس leeks کے میں موجود ہیں، انسانی ؤتکوں کی ترقی اور بحالی میں شراکت. لہسن کی یہ خصوصیات مثلا suppurative otitis، آنتوں کی بیماریوں کے لگنے، سیپٹیک زخموں، trophic السر، دباؤ السر بیماریوں کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے.
جیسے leek کے، موسم سرما بہت سے گھریلو خواتین دلچسپی workpiece کے طریقوں مفید پلانٹ. ترکیبیں ذیل میں دکھایا جاتا ہے.

موسم سرما کے لئے جنگلی لہسن اچار جیسا

سب سے پہلے، آپ کو نمکین پانی تیار کرنے کی ضرورت ہے. اس مقصد کے لئے، پانی کی فی لیٹر نمک کے 50 G لینے کے لئے ضروری ہے. عام طور پر اس طرح ہے، جنگلی لہسن پتیوں کھیتی حاصل ہوتی ہے اور کبھی کبھی، نمکین پہلے دلوانا اور انہیں خشک. اگر آپ ایک چھوٹا سا dill کے، ہارسریڈش، خلیج کی پتی، سیاہ peppercorns اور دھنیا شامل تو کٹائی، خوشبودار گا.

نشفل جار گیندوں میں جنگلی لہسن پھیلاؤ کی پتیوں - سبز گیند، مصالحے کی ایک گیند، لہسن شامل کریں. پھر سبز نمکین پانی تیار کیا اور مضبوطی محدود بند کر دیتا ڈالا. بینکوں کو کئی دنوں کے لئے کھڑے ہیں. سطح پر قائم فوم ہٹا دیا جانا چاہئے. کے بارے میں ایک ہفتے اور تازہ نمکین پانی اور رول کور کے ساتھ سب سے اونچے مقام ابال جار کے اختتام کے بعد ایک نصف کے بعد.

موسم سرما میں جنگلی لہسن اور سرکہ

ایک ہدایت اور آسان نہیں ہے. یہ سرکہ کے 200 G، 1 چمچ سے ایسیٹک نمکین پانی تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. ایل. نمک، 2 چمچ. ایل. چینی اور پانی کے کپ، اختیاری کالی مرچ شامل کیا. تم ایک چھوٹی سی دار چینی یا لونگ کا اضافہ کر سکتے ہیں.

جراثیم سے پاک جار میں Presoaked پودوں پھیلاؤ، گرم نمکین اور رول انڈیل دے. بینکوں، 1-2 دنوں کے لئے الٹا کھڑا ہونا چاہئے تو وہ سٹوریج میں چھوڑ دیا جاتا ہے.

ڈبے میں leek کے

پودوں کی پتیوں دھویا اور خشک رہے تھے. اس کے بعد آپ کو ایک ہی مقدار میں نمک (3 چمچ. L. 1 لیٹر) اور acetic ایسڈ کا اضافہ، پانی کی دو لیٹر ہریالی کی فی کلو گرام پانی ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے. جنگلی لہسن پتیوں دس منٹ کے لئے ایک کھولتے ہوئے نمکین پانی میں رکھا اور ابلی ہوئے تھے، اس کے بعد جار میں منتقل اور اچار جس leek کے پکایا گیا تھا ڈال. بینکوں رول اور رات کے وقت کے hooded کمبل چھوڑ دیں.

نمکین ramson

پتیوں لہسن قاش رہے ہیں. تیار جار میں ڈال خلیج کی پتی، پھر جنگلی لہسن، لہسن، نمکین پانی ڈال. پانی کی فی لیٹر نمکین پانی کی تیاری کے لئے نمک کی 60 گرام، چینی کی 70 گرام، سرکہ کے 100 ملی لیٹر سے لیتے ہیں. نشفل جار اور رول آدھے گھنٹے پر محیط ہے.

leek کے نمک کے ساتھ محفوظ

پتے اور جنگلی لہسن (1 کلو) دھویا اور کھولتے ہوئے پانی کے ساتھ scalded کیا گیا تھا کے تنوں، تہوں نمک کے ساتھ جار میں رکھی جاتی ہیں. لہسن 1 کلو نمک کی 600-700 گرام کی ضرورت ہے. یہ طریقہ کو محفوظ کرنے کی اجازت دیتا لہسن کے فائدہ مند خصوصیات.

ٹماٹر کی چٹنی میں Ramsons

جنگلی لہسن (2 کلو) کے دوکر نے blanched پتیوں کین میں رکھا اور نمکین پانی ڈال رہا ہے. نمکین پانی ابلا ہوا پانی (800 گرام) ٹماٹر کا پیسٹ، کالی مرچ، خلیج کی پتی کے 200 گرام (2 پی سیز.)، سالٹ (4 چمچ. L.)، چینی (2 چمچ. L.) شامل کر دی گئی. بینکوں جراثیم سے پاک کرنے میں 20 منٹ کی ضرورت ہے.

یہ آسان طریقے موسم سرما کے لئے جنگلی لہسن کاشت کیا. ترکیبیں، آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، یہاں تک کہ ناتجربہ کار نرسیں دستیاب ہیں.