تندور میں مزیدار اور تسلی بخش کارپ پکانا کے طور پر؟

کچھ بھی مزیدار سے زیادہ آسان اور آسان ہے بیکڈ کارپ تندور میں. اس طرح ایک دل اور flavorful پکوان کی تیاری فارغ وقت میں سے صرف آدھے گھنٹے دی جانی چاہئے کہ غور کرنا چاہیے.

بیکڈ کارپ duhovochnom کابینہ کے لئے قدم ہدایت کی طرف سے مرحلہ

مچھلی کے پکوان کے لئے اجزاء:

• تازہ پکی ہوئی لیموں - 1 پھل؛
• سرخ ٹماٹر - 2 پی سیز؛
• dill، اجمود - بیم کرنے کے لئے؛
• تازہ کارپ چھوٹے سائز - 1-2 پی سیز؛
• پیاز، میٹھی درمیانے - 4 پی سیز؛
• گاجر بگ - 2 پی سیز؛
• ٹھیک نمک اور allspice - ذائقہ.
• خوردنی تیل، بو کے بغیر - 80 ملی لیٹر؛
• اعلی چربی میئونیز - 110 G؛
• مچھلی کے لئے ارادہ خوشبودار مصالحے - اپنے ویویکادکار میں؛
• زیتون کا تیل - 6 بڑے چمچ؛
• تازہ لہسن BIG - 1 لونگ.

مچھلی کی پروسیسنگ

تم سے پہلے کارپ کے لئے تندور میں پکانا، خریدی یا پکڑے مچھلی ترازو، پنکھ، دم اور سر کی واضح تباہ ہوگئی جانا چاہئے. اس کے بعد یہ پھر نمک اور کالی مرچ اور ایک طرف چھوڑ دیا کے ساتھ ٹھنڈے پانی میں اچھی واش، کی ضرورت ہے.

سبزیوں کی پراسیسنگ

بیکڈ کارپ کرنے (تصاویر اس مضمون میں دیکھا جا سکتا ہے) خوشبودار اور پرورش باہر کر دیا گیا ہے، یہ اس کے لئے ایک علیحدہ خصوصی substrate کے بنانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، بڑی گاجر اور چند بلب کو صاف، اور پھر بالترتیب ایک grater پر ان رگڑنا اور ایک دفاتر کے ساتھ کاٹنا. اگلا، آپ کو پین میں سبزیاں رکھ ان کو سورج مکھی کا تیل ڈال گولڈن براؤن تک نمک، کالی مرچ اور بھون شامل کرنا چاہتے ہیں.

مچھلی کے پکوان کی تشکیل

اس سے پہلے کہ تندور میں دونوں کارپ پکانا، یہ پھل اور سبزیوں کے ساتھ بھرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، ٹماٹر، جڑی بوٹیاں اور نصف نیبو دھونا. تمام مصنوعات ٹکڑا، اور پھر مچھلی کے پیٹ کھلی اور ان تہوں واپس ڈال ضروری ہے.

ایک مچھلی کی ڈش بنانے کے لئے، آپ کو پہلے سے بنا ہوا سبزیوں کی "قالین" کی تہ تک کابینہ vystelit duhovochnogo کو آمدورفت لینے کی ضرورت ہے، اور احتیاط کے سب سے اوپر پر رکھ دیا بھرے کارپ. کہ ایک علیحدہ کٹوری میں مطلوب ہے کے بعد، باقی نصف نیبو سے رس نچوڑ زیتون کا تیل، لہسن شامل کریں اور مچھلی کی سطح کے نتیجے میں بڑے پیمانے کے ساتھ کوٹ رگڑنا.

ہیٹ ٹریٹمنٹ

کرنے کے لئے فوری طور پر، تندور میں بناو کارپ تنگ ورق کو بند کرنے کی سفارش کی آمدورفت کے ساتھ بھرا ہوا. اس کے علاوہ، یہ ایک گرم کابینہ میں رکھا اور تقریبا 33 منٹ کھڑے جانا چاہئے. مچھلی کو آف کرنے سے پہلے، ذائقہ کو یقینی بنائیں.

رات کے کھانے کے لئے صحیح کھانا کھلانے

duhovochnom کابینہ میں سینکا ہوا کارپ گرم ریاست میں رات کے کھانے کے لئے خدمت کی جانی چاہئے. یہ احتیاط ایک چھری سے کاٹ کیا جانا چاہئے، اور پھر حصوں پلیٹ میں substrate کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ ڈال دیا. اس طرح ایک مچھلی رات کے کھانے کے زیادہ متناسب بنانے کے لئے، یہ گارنش تیار کرنے کی ضرورت ہے. ویسے پر مناسب کارپ تلی ہوئی ، یا جھرریوں آلو اور ابلا ہوا چاول.

متناسب مشورہ

آپ کی چھٹی کی میز کے لئے ایک کارپ پکا کر رہے ہیں تو، یہ مکمل طور پر نہیں ایک بیکنگ شیٹ پر پھیل کرنے کی سفارش کی ہے، لیکن ٹماٹر، نیبو، جڑی بوٹیاں، میئونیز اور پنیر کے ساتھ احاطہ کیا جا سکتا ہے کہ موٹی کو steaks کی شکل میں کیا جاتا ہے. تو مچھلی بھون بہتر اور بہت زیادہ بھوک لگتی.