ورق، ڈبل بوائلر اور تندور میں سالمن

ایک تہوار کی میز بنائیں آپ کو جلدی اور سوادج کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، صرف صحیح ورق، میں سامن پکانا ڈبل بوائلر یا تندور.

کامیابی کی کلید لوت کی صحیح پسند ہے. یہ سرخ گلفڑا کے ساتھ، ٹھنڈا ہو جائے اور کوئی گند ہونا چاہئے. یہ منجمد نیم تیار مصنوعات کی خریداری کے لئے سفارش کی نہیں ہے مچھلی باسی ہو سکتی ہے کے طور پر.

آلو کے ساتھ ورق میں سالمن. اس ڈش کے لئے کی ضرورت ہوتی ہے مچھلی کا گوشت میں سے دو کلو گرام میئونیز، نمک اور پیاز کا ایک مرکب میں بارہ گھنٹے کے لئے marinate. مرکب ڈبل ورق کے ایک ٹکڑے پر پھیلا، اور خام آلو سلائسین (1 کلو) کے سب پر ہے. سطح پر، میش میئونیز کا اطلاق ہوتا ہے اور اس سے زیادہ نہیں 200 ڈگری کے درجہ حرارت میں ایک گھنٹے کے لئے تندور میں پکانا بھیجیں.

سبزیوں کے ساتھ ورق میں سالمن - آپ مختلف مجموعے استعمال کر سکتے ہیں کیونکہ یہ کافی ہے، ڈش مختلف ہوتی ہے. پورشن مچھلی کی کی marinate تمام رات کالی مرچ اور نمک کی ایک مرکب. صبح چھیل میں اور گاجر، کدو، پیاز اور آلو کے حلقوں میں کاٹ. تم گوبھی شامل کرسکتے ہیں. ، ایک greased ورق پر تمام اجزاء کو ڈال ایک چھوٹی سی نیبو کا رس ڈال. تقریبا ایک گھنٹے کے لئے تندور میں مضبوطی پیکج اور پکانا لپیٹ. زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 190 ڈگری ہے.

ایک تیز رفتار اور تہوار ڈش - ورق "accordion کے" میں سالمن. اس سے دو سینٹی میٹر کے ذریعے ریڑھ کی ہڈی میں کمی بنانے کے لئے کے بارے میں 2 کلو گرام ایک تیز چھری وزنی مچھلی کرنے کے لئے ضروری ہو جائے گا. لوت نیبو کا رس، کالی مرچ، نمک کے ساتھ رگڑنا اور marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیں. اس وقت، پنیر اور ٹماٹر سلائسین کاٹا. ، ہر کٹوتی کرنے کے لئے ایک ٹکڑا منسلک کریں میئونیز سمیر اور ورق میں لپیٹ. مچھلی 150 ڈگری کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے تندور میں سینکا ہوا کیا جانا چاہئے. صرف ایک چھوٹا سا ٹھنڈا کرنے کے بعد ٹکڑوں میں کاٹ.

نیبو اور dill کے ساتھ ورق میں سالمن مہمانوں کی آمد سے پہلے آدھے گھنٹے میں تیار کیا جا سکتا ہے. آپ کے پاس کوئی 150 سے زائد گرام کے وزن رکھنے، مچھلی حصے کو کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ایک greased ورق اور کوٹ پر ڈال. سامن مگ لیموں کو نافذ کریں، رس ڈال، کٹی dill کے ساتھ چھڑک اور تمام کے پیکٹ لپیٹ. ڈش آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں تیار ہو جائے گا.

ایک ڈبل بوائلر میں سالمن - یہ بہت ہی مفید اور کم کیلوری ڈش ہے. تیار کرنے کے لئے سٹیک ایک نیبو کا رس کا ایک مرکب میں بہترین ممکنہ مچھلی کی marinate ہے، کالی مرچ کی ایک چوٹکی، لہسن اور نمک کی تین لونگ چکھنے کی کچل دیا. ابلتے پین کے اوپر واقع ہے جو ایک colander میں - جدید ڈبل بوائلر میں، نیچے رکھی پروگرام، اور روایتی "سوویت" طریقہ کے مطابق کر سکتے ہیں مچھلی تیار. کسی بھی صورت میں، نصف کے لئے سامن تیار ہے.

بہت مزیدار آپ رول اور نمکین کی ایک قسم بنا سکتا ہے جس سے سامن، نمکین کیا جاتا ہے.

سفارش اچار اس کے ٹکڑوں کو اس طرح ایک مچھلی کی تیاری کے لئے زیادہ نہیں ایک سے کلو گرام کے وزن کے تعلق. چینی کی - سب سے زیادہ سے زیادہ اچار نمک کے دو بڑے چمچ اور ایک کا ایک مرکب ہے. یہ مرکب مچھلی رگڑنا اور دو دن کے لئے چھوڑنے کے لئے. تم فہرستوں بنانے شروع کر سکتے ہیں.

نمکین مچھلی پتلی سٹرپس، اس پڑھنا اور رول رول پر ڈال دیا میں کاٹا. سب ایک کے طور پر ھٹی کریم اور جوش چنراٹ کے ساتھ ملا باریک پہنا پنیر بھرنے ہے.

فاسٹ فوڈ کی جائے گی انڈے بھرے. آپ کھولتے ہوئے ریاست کو پانچ انڈے ابالنے کی ضرورت کھانے کی تیاری کے لئے، ٹھنڈی اور صفائی کے ساتھ ایک کشتی حاصل کرنے کے لئے دو حصوں میں کاٹ. جردی کچل دیا، ایک چھوٹا سا میئونیز اور پتلی grated Parmesan کی شامل کریں. مکس کے تمام اجزاء. سالمن بہت پتلی سٹرپس میں کاٹ. اس کے علاوہ، حصوں (کشتی) انڈے مرکب رکھی ہے، اور سب سے مچھلی سے rosettes کے سجایا گیا ہے.

appetit بون!