پسندیدہ آلو اور گوشت

سب سے زیادہ عام ڈش کھانا پکانے کے کسی خاص علم کی ضرورت نہیں ہے کہ - آلو اور گوشت. یہ ڈش بہت تشریحات ہے. آپ تندور میں سوپ، ایک پین میں بھون، پکانا کر سکتے ہیں. مختصر میں، صرف شمار نہیں کرتے. اور تم، کس طرح سے تیار نہیں ہو گی یہ ہمیشہ دل اور مزیدار ہو جائے گا.

کہ آلو اور گوشت کی ایک کڑاہی میں پکایا ذرا تصور کریں. کس طرح بھوک ایسا لگتا ہے. یہ پکوان تیار کرنے کے لئے، آپ کی مصنوعات کی ایک کم از کم کی ضرورت ہے:

1. گوشت (کسی ممکنہ) پاؤنڈ؛
2. چند آلو؛
3. اس نمک اور سروں پیاز کی ایک جوڑی.

گوشت لے لو اور اسے شکست دی کرنے کے لئے شروع. پھر سٹرپس میں کاٹ، اور سٹرپس کاٹ 3-5 کے بارے میں سینٹی میٹر. ایک اچھا سرخ گرم کڑاہی پر پھیل گئی اور گوشت بھون کرنے کے لئے شروع. تقریبا 10 منٹ کے بعد، اور اسے بھون سے browned کرسٹ حاصل کرے گا. آپ سٹو سے پین ہٹا دیا ایک بار، ورق پر گوشت کو پھیلانے اور اسے اچھی طرح لپیٹ. نمک شامل کرنے کے لئے نہیں بھولنا.

ابھی آلو چھیل، کیوب، ایک پین میں ڈوبی میں کاٹ، پیاز، باریک، ممکن نمک جتنا کٹی اور آگ لگا شامل کریں. ایک بار آلو پکا رہے ہیں، ورق کا گوشت اور تھوڑا کلچے میں شامل کریں. ہولڈ آگ پر پانچ منٹ. گوشت تقریبا تیار ہے کے ساتھ سب کو اب آلو ہیں. ایک ڑککن کے ساتھ پین کا blanking کی اور دس منٹ بعد آپ کھانا شروع کر سکتے ہیں.

ایک چھوٹا سا مختلف طریقے سے اس ڈش کی تیاری میں مدد کرنے کے لئے اگلے طریقہ. یہ ایک cauldron میں گوشت کے ساتھ آلو ہو جائے گا. آپ اندازہ کر کے طور پر، یہ ایک ڈش مدہوش ہے. آپ نے تقریبا ہر روز کھانا پکانا کر سکتے ہیں، اور اب بھی وہ بور نہیں کرتا.

کیتلی لے لو، خوردنی تیل ڈال، یہ گرمی. پھر ہم پکا ہوا سور کا گوشت اور بھون رکھیں. وقت، گوشت بنا ہوا ہے، جب تک ہم میں پیاز اور آلو دو. ہم نے ان کو صاف اور کاٹ. الو cubes یا سے Diced، محبت کرتا ہے اور پیاز بجتی ہے دونوں ہو سکتے ہیں جو میں کاٹ ہے، لیکن آپ کو صرف کاٹ کر سکتے ہیں. گوشت کے ساتھ cauldron میں پہلی ترک اور چند منٹ کے لئے پیاز بھون. یہ تیار ہے جب آپ دیکھیں گے. پیاز نرم اور ایک سنہری رنگ حاصل. دیگ آلو میں اب ڈال. کرنے کے لئے آلو اور گوشت نرم تھا، یہ کافی پانی، ½ کپ شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. نمک اور کالی مرچ ذائقہ.

آپ کو ایک گیس کا چولہا ہے تو، تو اس سب سے چھوٹے کی ایک آگ بنانے کے برقی چولہا، پھر ایک طرف سوئچ رکھ دیا. اب، دو آلو اور گوشت مدہوش تیار ہے جب تک. چولہے سے کیتلی ہٹانے سے پہلے پانچ منٹ، آپ کو اس میں ایک خلیج کی پتی پھینک کرنے کی ضرورت ہے. کئی منٹ کے لئے کھڑے ہونے کے لئے آلو دے دو. تھوڑا سا ٹھنڈا ہے، یہ آپ کو فورا اس کے کھاتے تو گرمی سے اتارنے سے بہتر ذائقہ گا. اس ڈش کے لئے اچھی طرح سے موزوں رنگ chives، dill کے لئے ہے.

اب، چکن گوشت کے ساتھ آلو کھانا پکانا. لے لیا اور چکن حصوں میں کاٹا جاتا ہے. اس کے بعد ٹکڑے ٹکڑے تمام اطراف پر پین اور بھون میں باہر رکھی ہیں. ایک بھوک گولڈن براؤن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے جب پورشن تیار ہو جائے گا. پیاز ڈال فراانگ کے دوران، باریک گوشت کے ٹکڑے کے درمیان، کٹی. اوپر مرگی پتلی سلائسین میں کاٹا آلو، گلنا، اور کھانا پکانا کرنے کے لئے جاری. آلو caked کو جاتا ہے ایک بار، یہ گرمی سے ہٹا دیا جا سکتا ہے. کی عبادت کرو کھانا ٹھنڈا ہونے کے بعد.

ایک اصل ڈش نہیں ہے - کے ساتھ آلو کے برتن میں گوشت. سب سے پہلے، گوشت لے بیف یا خنزیر کا گوشت ہو سکتا ہے. کٹ بڑی نہیں ہے، لیکن یہ ضروری اور چھوٹے نہیں، اور ایک پین میں پہلے سے بھون ہے. سب کے بعد، جبکہ گوشت پکا اور آلو مختلف ہے. اس کے علاوہ پیاز بھون. پھر ہم تمام اجزاء کو شامل ایک برتن میں، آلو، نم رکھا. نمک اور کالی مرچ کے بھولنا نہیں. برتن بند کرو اور بیکنگ کے لئے تندور میں ڈال دیا. تم ایک عام بجائے آٹا محیط لے اور برتن کے اوپر ان کو بند کر سکتے ہیں. آسانی سے گوشت کے ساتھ آلو، اور آٹا کے ساتھ ساتھ (کیک کی شکل میں) کے لئے تیار ہے. آلو اور گوشت، اس طرح sgotovlennaya، یہ ایک کڑاہی میں پکایا سے بہت سوادج ہو جائے گا.

اس مضمون میں، آپ کو گوشت کے ساتھ آلو تیار کرنے کے چند طریقے سیکھا ہے. میں نے یہ مفید ہو گی.