پین میں چکن: کی ترکیبیں

صحیح تیار ہے تو کڑاہی میں اور چکن سنہری مزیدار دیتا ہے. نہیں ہر عورت پکوان بنا سکتے ہیں، امیر تھا سب سے خوبصورت سنہری رنگت تعلق. پکانے گوشت ، اس طرح وقت اور پیسے کی ایک کم از کم لیتا ہے، اور اس کا نتیجہ شاندار باہر تبدیل کر سکتے ہیں.

پین میں چکن کے پکوان بہت متنوع ہیں. تم سبزیوں کے ساتھ یا میئونیز یا دوسرے چٹنی اور. D. برتن میں سے ایک مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق کیا جاتا ہے کے بغیر گوشت بنا سکتے ہیں.

یہ ایک پوری پولٹری شووں، ٹکڑوں میں کاٹ، اور ٹانگیں یا مثال کے طور پر پنکھوں کے طور پر لیا جا سکتا ہے. پگھلایا چکن اچھی طرح اس کی چربی کے ساتھ ختم کیا جاتا ہے، ٹھنڈے پانی کے ساتھ دھونا ہے. نمک اور کالی مرچ برابر مقدار میں ملا رہے ہیں. آپ اس کے بجائے کھانے پکانے کے لیے ترجیح دی جاتی ہے جس میں دیگر مرچ مسالا، لے سکتے ہیں. گوشت مرکب حاصل کی، اور پھر تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دیا ملوانا. عام طور پر مسالیدار ڈش زیادہ ایک آدھے سے زیادہ نہیں گھنٹہ ہے. پین آگ پر رکھا جاتا ہے. اس آرٹیکل 5 کو شامل کیا. چمچوں خوردنی تیل، جس میں گرم کیا جاتا ہے.

ایک کٹوری میں پھیل گوشت کے ٹکڑے، ایک آگ 2 بار کی طرف سے کم. چکن 15-20 منٹ کے لئے دونوں اطراف پر ایک پین میں تلی ہوئی. آلو یا پاستا کی ایک سائڈ ڈش کے ساتھ اس ڈش کی خدمت کرو.

ایک بنائیں چکن کے ساتھ pilaf ہدایت اسے فوری طور پر کافی تیاری پین پر اس کے علاوہ، کے لئے آسان ہے. آپ نصف گوشت (چھاتی، ران، یا بچھڑا)، 2-3 درمیانے پیاز، گاجر کی ایک کلو کی ضرورت ہو گی، 2 کپ چاول ابلی ہوئے. بوٹیاں، جس pilaf کے لئے ضروری ہیں - ہلدی، دھنیا، زیرہ، کالی مرچ ہے. مصالحے کی ایک سیٹ ذائقہ کے لئے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے.

کھانے پکانے کے لیے موزوں کڑاہی، اعلی اور ایک موٹی نیچے ledges پر ہونا ضروری ہے. چاول آدھے گھنٹے کے لئے کھولتے ہوئے پانی بہایا، اور پھر پانی چلانے کے تحت کللا. کٹوری میں، سورج مکھی کے تیل ڈال گوشت کے ٹکڑے کو پھیلانے اور دونوں اطراف پر ان کے بھون. پیاز صاف اور پتلی nashinkovyvaetsya رہا ہے. گاجر چھوٹے کیوب میں کاٹ. باری میں سبزیاں ایک ساتھ تلی ہوئی گوشت، میں شامل کیا. اس کے علاوہ، ڈش نمک اور مصالحے رکھا جاتا ہے. سبزیوں کے ساتھ گوشت 5-10 منٹ کے لئے کم گرمی پر چھوڑ دیا.

پین میں کم از کم انجیر میں رکھا جاتا ہے. Krupa اجزاء کی باقی ڈھکنے، پوری سطح پر منسلک کیا جاتا ہے. اگلا، پانی ڈالا جاتا ہے تاکہ اس کی سطح کل اجزاء کے اوپر 2 سینٹی میٹر تھا. ڈش مائع مکمل طور پر اڑ جاتا ہے جب تک تک کم گرمی پر سٹو کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے.

پین میں چکن سبزیوں کے ساتھ تیار کیا جا سکتا ہے. اس مقصد کے لئے انہیں صرف تازہ نہیں لیا جا سکتا ہے لیکن یہ بھی منجمد. تو، اگلے ہدایت کے لئے آپ کو ایک پیکج کی ضرورت ہو گی سبزیوں کے مرکب کے کلوگرام گوشت، سبزیوں کے تیل، سویا ساس، ذائقہ مصالحے. گوشت چھوٹے سائٹ میں کاٹا جاتا ہے. پین میں چکن معتدل کر دیا کرنے کے لئے، اس کی ماضی میں سویا ساس میں marinate کرنے کے لئے آدھے گھنٹے کی سفارش کی.

اس کے علاوہ، گوشت کے ٹکڑے 20-30 منٹ کے لئے بھون کر رہے ہیں. منجمد سبزیاں پین میں رکھ دیا جاتا ہے، نمک اور مصالحے، اچھی طرح ملا تمام شامل کریں. ڈش ٹینڈر تک سٹو کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے.