چاکلیٹ کیا ہے؟ چاکلیٹ: فوائد اور نقصانات

چاکلیٹ کیا ہے؟ اب ہم اپنے خیالات کے بارے میں بات کریں گے. اس کے علاوہ چاکلیٹ سے زیادہ مفید غور، اور کس طرح ایک ایسی دعوت کا انتخاب کرنے کے لئے.

اقسام

سب سے پہلے ہم بہت سے goodies کی طرف سے پسندیدہ کے ذائقے کو حل.

لہذا، چاکلیٹ کیا ہے؟ دودھ. یہ دودھ پاؤڈر، lecithin نے، پر مشتمل چاکلیٹ شراب اور کوکو مکھن. کا انتخاب کرتے وقت ساخت کی پیداوار کے لئے کے طور پر، کی جانچ پڑتال کی جائے ضروری ہے دودھ چاکلیٹ کی مصنوعی (غیر قدرتی) اجزاء بہت کثرت سے استعمال کیا جاتا ہے.

ایک بار نہیں رائے کے انتخابات منعقد، یہ معلوم ہے کہ یہ سب سے زیادہ مقبول کی ایک قسم ہے جو کہ بن گیا جس کے نتیجے میں.

سفید

چاکلیٹ کیا ہے؟ وائٹ. یہ میٹھا دودھ پروٹین، چینی اور کوکو مکھن کا ایک مرکب ہے. یہ کسی بھی کوکو پاؤڈر یا چاکلیٹ شراب مشتمل نہیں ہے. بہت اکثر اس طرح کی ایک ونمرتا hydrogenated کر سبزی چربی سے بنایا. مختصر کرنے کے لئے: یہ پتہ چلتا سفید چاکلیٹ کوکو کی بنیاد پر بنایا گیا ہے جس میں چاکلیٹ، کے ساتھ کوئی لینا دینا نہیں ہے. تاہم، اس ونمرتا کا حصہ کے طور پر اس سفید ٹائل بن جاتا ہے کی وجہ سے، کوکو مکھن (تھوڑا) ہے.

سیاہ (کڑوا) چاکلیٹ

چاکلیٹ کو کس قسم کی سب سے زیادہ مفید ہے؟ بالکل، سیاہ. اس کوکو مواد 50٪ سے زیادہ ہے. یہ چاکلیٹ جو ینٹ اور flavonoids سے مالا مال ہے، tannins کے ہیں. سائنسدانوں نے اس ونمرتا PMS کے دوران لڑکیوں کو خاص طور پر مددگار ہے مل گیا ہے. یہ چاکلیٹ مختلف امیر ذائقہ اور امیر مہک ہے.

ڈارک چاکلیٹ کے درمیان بنیادی فرق یہ ہے کہ یہ زیادہ سے زیادہ چاکلیٹ شراب اور چینی کی ایک کم از کم. شکریہ اس کی اصل ساخت کو، یہ additives کے بغیر سب سے زیادہ نازک ذائقہ ہوتا ہے. برطانوی، ویسے، پتہ چلا ہے کہ ڈارک چاکلیٹ توانائی کے فروغ دیتا ہے، تو اس صبح میں کھانے کے لئے مددگار ہے.

فوائد کے goodies

چاکلیٹ سے زیادہ مفید؟ ابھی تفصیل سے اس مسئلے پر غور کریں.

• اس سے ثابت ہوا دن میں goodies کے چند ٹکڑے ٹکڑے دائمی تھکاوٹ سنڈروم پر قابو پانے کی اجازت دیتا ہے.
• یہ خیال کیا جاتا ہے چاکلیٹ دل کا دورہ اور سٹروک کی روک تھام کے لئے ایک بہترین ذریعہ ہے.
• امتحان سے پہلے جو میموری کو بہتر بنانے کے لئے کھانے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.
• انہوں نے کہا کہ کارکردگی پر مثبت اثر ہے دماغ کی سرگرمیوں کو بہتر بناتا ہے.
• goodies کی یہ قسم، سائنسدانوں کے مطابق، بلڈ پریشر اور ڈپریشن سے بچاتا normalizes ہے.
• چاکلیٹ اپنے دانتوں اور مسوڑوں کے لئے اچھا ہے. اس تامچینی، جس کے تحت بیکٹیریا ضرب نہیں کرتے آورت کہ ضروری تیل کوکو پھلیاں پر مشتمل ہے.
• میں پر چھو کرنا چاہوں گا ایک دلچسپ حقیقت ہے، وہ حاملہ خواتین کے لئے آتا ہے. چاکلیٹ کا استعمال مفید پوزیشن میں ایک عورت، پیدا ہوا جب اس کے بعد اس کے بچے، ایک کشیدگی مزاحم اور خوش ہو جائے گا.

نقصان کے goodies

ہم مفید چاکلیٹ کیا ہے کے بارے میں بات کی. ابھی جسم پر اس کے منفی اثرات کے بارے میں بتائیں. اس سے قبل، چاکلیٹ کے خطرات کے بارے میں زیادہ بات نہیں تھی. کچھ لوگ اس طرح کی دعوت موٹاپا یا مںہاسی کی وجہ ہے یقین ہے کہ. ان حقائق کی تصدیق کے برعکس ثبوت کی تردید پر ظاہر ہوا نہیں تھا.

تو چاکلیٹ نقصان دہ ہیں یلرجی، ذیابیطس اور موٹاپا میں مبتلا لوگوں کو ہو سکتا ہے. تاہم دوسرے شہریوں کو اس کی مصنوعات بسم کر سکتے ہیں، لیکن اس کو روکنے کے لئے جب آپ کو ہمیشہ پتہ ہونا چاہیئے. سب کے بعد، بہت زیادہ کبھی، اور کوئی فائدہ حاصل کرنے کے لئے جا رہا تھا. یہ اچھا اور خام مال کے معیار کے مطابق بنایا گیا ہے اگر چاکلیٹ آپ کی صحت کو نقصان نہیں پہنچا. کس طرح کامل دعوت تلاش کرنے کے لئے؟ یہاں ہم نے مزید کہا کہ اس بارے میں بات کریں گے.

حق چاکلیٹ کا انتخاب!

کس طرح چاکلیٹ کا انتخاب کیسے؟ اس طرح کے پکوان خریدنے جب نظر آتے کرنے کے لئے؟ ہم پہلے ہی چاکلیٹ کیا ہے سوچا ہے، اور اب اس کی پسند کی خصوصیات کی طرف دیکھو.

کلیہ:

• آپ توجہ دینا چاہئے پہلی بات - یہ کوکو پھلیاں کے مواد میں ہے. مثال کے طور پر، ایک اچھا ڈارک چاکلیٹ 50 فیصد سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. ابھی دوکانیں 70، 80 اور یہاں تک کہ 90٪ کے ساتھ ایک دعوت کی طرح پیش کیا.
• یہ بھی اہم ہے کہ چاکلیٹ کوکو مکھن میں کسی بھی مواد ہے. کبھی کبھی یہ سبزی چربی کے ساتھ تبدیل، تو ایک معیار کی مصنوعات کا انتخاب تک پڑھ، کر رہا ہے.
• آپ کو ایک میٹھی دانت ہے، لیکن وزن کم کرنا چاہتے ہیں، تو یہ ایک غیر محفوظ چاکلیٹ منتخب کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. اس حقیقت کے باوجود کہ اس طرح کے طور پر معیاری، اس کے کم وزن (100 گرام وزن ہے) ٹائل - صرف 75 گرام (باقی - سوراخ).
• آپ کے لیبل کا مطالعہ کرتے ہیں تو، ذائقوں پر توجہ دینے چاکلیٹ، نہیں بھی شامل ہے جس میں منتخب ونیلا جوہر، اور ونیلا. کورس کے، اس طرح کی مصنوعات تھوڑا سا زیادہ مہنگی لاگت آئے گی، لیکن ذائقہ صرف بے مثال ہے.

• کے حصے کے طور پر ایک اچھا چاکلیٹ lecithin نے کرنا ضروری ہے، جس میں، کوکو مکھن اور دیگر سبزیوں چربی کے علاوہ میں نہیں ہونا چاہئے.
• آپ گھریلو پیداوار کی مصنوعات کو خریدنے گے، تو وصول کنندہ دستاویز کا نام ہے جس کے تحت اسے بنایا گیا تھا پر توجہ دینا. سب سے بہترین آپشن - GOST 6534. وصول کنندہ دستاویز کے اعلی ترین معیار کی ضمانت سخت ضروریات. آپ کو حروف کے ٹی یو دیکھتا ہوں، تو اس کی وجہ سے وہ کر سکتے ہیں کے تمام معیار اور وضاحتیں صرف پورا نہیں کیا جا آپ کو ہوشیار ہونا چاہئے.
• اچھا چاکلیٹ کی اشارے - یہ فوری طور پر پگھلا دیتا ہے. پگھلنے پوائنٹ: 32 ڈگری. تم نے اس کے منہ میں ایک ٹکڑا ڈال دیا تو یہ ہے کہ، اور اس نے خاص طور پر پگھل نہیں ہے (اور آپ کو یاد ہے، انسانی جسم کا درجہ حرارت - 36.6)، پھر اس طرح ایک دعوت کو استعمال کرنے یا نہ کرنے پر غور کرو.

آخر میں یہ بھی چاکلیٹ پر دعوت کے لئے کس طرح کے بارے میں بات کرنا چاہتے ہیں. لہذا، اس کے منہ میں ڈال کرنے کے لئے جلدی میں، بیٹھ کر آرام کرو، ایک ٹکڑا پر قبضہ، لیکن نہیں. سب سے پہلے، یہ آپ کے لئے مل گیا ہے کہ کس طرح کہاں آ سکتا ہے سے، انہوں نے محسوس کیا محسوس کرتے ہیں کے بارے میں سوچنا. اس کے بعد، ایک ناک پر لانے کا مزہ چکھو. آپ نے یہ کیا کر دیا ہے جب،، زبان پر ایک ٹکڑا رکھیں، چبانا محسوس نہیں کرتے ذائقہ رسیپٹرس. پھر آہستہ آہستہ، ٹکڑوں میں، یہ حل. یہاں ایک دلچسپ رسم ہے. ایک ٹکڑا کھانے آپ کو مکمل طور پر ان کے ساتھ بھر جائے گی تاکہ بعد. تو چاکلیٹ کھانے کے لئے کی کوشش کریں. مجھ پر یقین کرو، آپ کو یہ پسند کرے گا!

آخر میں، ایک چھوٹا سا

اب آپ کو معلوم ہے کہ کیا چاکلیٹ. ہم اچھی طرح اس کی پرجاتیوں کا جائزہ لیا. ہم اس مضمون میں شامل معلومات کی زندگی میں آپ کے لئے مفید ہے امید ہے کہ! آپ چاکلیٹ کیا ہے کے بارے میں پوچھیں تو، آپ کو اپنے خیالات کے بارے میں تفصیل سے بتانے کے لئے ہے، اور اس بات کی وضاحت کرنے کے لئے جو کچھ ان کے درمیان فرق ہے کے قابل ہو جائے گا.