چینی براگا تناسب ہدایت. خمیر کے بغیر گندم کی چاندنی

براگا چینی اور خمیر کی بنیاد پر بنایا مرکب کرنے کے لئے، یہ مکمل عمل کسی بھی مشکلات پیدا نہیں کرتا، کے بعد آزادانہ طور پر کیا جا سکتا ہے. کچھ آسان قوانین پر عمل کریں، اور آپ کو ایک بہت ہی اعلی معیار کی چینی کی براگا ملتا ہے. اس معاملے میں تناسب، بہت مختلف ہو سکتا ہے کہ یہ تمام کارخانہ دار کے ذوق اور ترجیحات پر انحصار کرتا ہے.

چینی کی سانی کی تیاری کی خصوصیات

شکر اور خمیر کے ایک اچھے معیار کے مرکب حاصل کرنے کیلئے طہارت کی پیداوار پر عمل پیرا ہے، یہ ضروری ہے کہ ہمیشہ جب تک، اس کے ساتھ ساتھ دائیں خمیر منتخب کرنے کے لئے. اس کے علاوہ، ایک کمرے بیئر وہاں پیسا ہو گا جہاں میں، ضروری نہیں کہ 36 ڈگری سے نیچے درجہ حرارت، دوسری صورت میں خمیر، لائیو ثقافت ہیں جو صرف مر کیونکہ ہونا ضروری ہے.

آپ کو حتمی مصنوعات کے چند دنوں کے اندر بھیجا جائے گا کرنا چاہتے ہیں تو، آپ کو تھوڑا سا میں شکر سانی کی ترکیب کو تبدیل کرنے اور مختلف تناسب میں اجزاء لے سکتے ہیں. مرکب معیار، جس کی طاقت 40-45 ڈگری ہے 10 لیٹر پیدا کرنے کے لئے، یہ جیسے اجزاء لینے کے لئے ضروری ہے:

• چینی - 8 کلو؛
• پانی - 20-25 لیٹر؛
• خمیر - 0.5 کلو؛
• خام آلو - 8 پی سیز.

تاہم، شوگر براگا کا تناسب 10 لیٹر دوسرے ہو سکتا ہے، اور جس کی سلطنت، نتیجے میں مصنوعات اور اس کا ذائقہ خصوصیات تبدیل نہیں کرتا. آپ کو پانی کی خمیر کی 800 گرام، اور چینی کی 8 کلو 32 لیٹر لے سکتے ہیں. صرف واپسی یہ حقیقت ایک وقت چاندنی میں بالا دستی حاصل ہو ممکن نہیں ہو گا کہ ہو سکتا ہے.

اکثر ایسا ہوتا ہے اگلے چینی کی براگا تیاری. 20 لیٹر کے تناسب: آست پانی کے 16 لیٹر، خمیر کے 400 گرام، اور چینی کی 3.4 کلو لے. پانی ابالا نہیں لیا جانا چاہئے، لیکن یہ صاف اور نجاست سے آزاد ہونا چاہئے. آپ چینی احتیاط نتیجے حل ہلچل جائے ضروری ہے شامل کرنے پر، crystallization کے بچنے کے لئے. اس کے بعد آپ خمیر میں شامل کرنے کی ضرورت ہے. نتیجے میں مرکب کے ساتھ کنٹینر ایک ڑککن کے ساتھ مضبوطی سے بند کر دیا اور بعد 7-10 دن کے لئے کسی گرم جگہ میں چھوڑ دیا جانا چاہئے. براگا زیادہ جھاگ کے پہلے چند دنوں کے، لیکن یہ ضروری نہیں کہ وہ لفظی 3-4 دن پر جاتا ہے کے طور پر، جھاگ کو دور کرنا ہے.

پینے کی تیاری کے دوران آہستہ آہستہ چمک. اور روشن اور واضح ہو جاتا ہے، مزید کے لئے تیار تھا. ایک ہفتے بعد کے بارے میں، آپ کے ذائقہ پر گھر بنا بیئر کوشش کر سکتے ہیں، وہ ایک میٹھا ذائقہ ہے تو، اسے پینے کے طور پر کافی تلخ ہونا چاہیے ہے، چند دنوں کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے.

چینی کی جگہ لے سکتا ہے کیا

ایک ہدایت کا میں شکر سانی بہت مختلف ہو سکتا ہے، اور اس سے بھی لیا ہے اور بالکل اس کو تبدیل کر سکتے ہیں کہ دیگر اجزاء جا سکتا wort کے پیداوار کے لئے کے طور پر، سب سے زیادہ چینی پر مشتمل نہ ہو. خاص طور پر، اس طرح کی مصنوعات فراہم کرنے کے لئے ہے:

• سیب؛
• چینی چوقبصور؛
• گندم؛
• انگور؛
• چاول اور بہت سے دوسرے.

سانی تیاری صلاحیت لینے کے لئے ضروری ہے جب، جس کا حجم wort کے حجم کے مقابلے میں 20-25 فیصد زیادہ ہو جائے گا. ابال کے عمل میں ایک کافی تیز عمل ہے کے طور پر جگہ کی یہ مارجن، ایک لازمی امر ہے.

پک کے لئے تیاری

شکر اور خمیر کی ایک مرکب کرنے سے پہلے، یہ صفائی کا خیال رکھنے کے لئے تمام ضروری اجزاء اور آلات تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. کیوں ابال کنٹینر گرم پانی اور خشک کے ساتھ دھونے کے لئے آپ کافی اچھی طرح ہونا چاہئے ہے. معمولی سی بھی نجاست نتیجے میں مصنوعات کے ذائقہ کے معیار کو برباد کر سکتے ہیں کے بعد سے یہ ایک بہت اہم عمل ہے.

ابال کے لئے ایک کنٹینر یہ آکسیکرن صحت کے لئے اہم نقصان لا سکتے ہیں کہ کیا ہوتا ہے کے طور پر، جستی سوائے بالکل کسی بھی برتن استعمال کیا جا سکتا ہے. بہترین دودھ کے پلاسٹک کے ڈبے، 25-38 لیٹر کی مقدار کے لئے مناسب. اس کے علاوہ مناسب بالکل کسی بھی کٹلری گلاس، enameled کے دھات، ایلومینیم یا سٹینلیس سٹیل.

چینی سے براگا کھانا پکانا

ایک اچھا چینی کی براگا تناسب واضح طور پر مشاہدہ یہ ضروری نہیں ہے حاصل کرنے کے لئے، تاہم، یہ اس صورت میں، خمیر کی کافی مقدار موجود ہے کہ آپ کو ابال کے عمل کو شروع کر سکتے ہیں، تاکہ اہم ہے. ابتدائی طور پر، آپ کو اجزاء کا حساب کرنے کی ضرورت ہے. ایک اچھا کافی گھر brewed بیئر اور مضبوط مرکب حاصل کرنے کے لئے، یہ پانی کے 4 لیٹر اور شراب کی 100 گرام لینے کے لئے چینی کی ہر ایک کلو کے لئے سفارش کی جاتی ہے کمپریسڈ خمیر.

ابتدائی طور پر، آپ کو چینی جراثیم انتہائی ناپسندیدہ ہے جس حتمی مصنوعات میں حاصل کرنے کی ایک بہت کچھ ہو سکتا ہے کے بعد سے، سانی لئے چاشنی کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. اس کی تیاری کے لئے 1 کے تناسب میں آست لے ضروری پانی اور چینی: 1، تمام مخلوط اور حالت reflux کے لئے لایا. باورچی خانے سے متعلق مسلسل نتیجے جھاگ ہٹانے، آدھے گھنٹے کے لئے 90 ڈگری پر شربت کی ضرورت ہے. اس کے بعد، کے نتیجے میں مائع سائٹرک ایسڈ میں شامل کرنا. یہ ابال کے عمل کرنے کے لئے کیا جائے ضروری ہے بہت تیز ہے.

پانی سانی بنانے کے لئے ہمیشہ صاف ہونا ضروری ہے. بہتر اس کا دفاع کرنے کے لئے کم از کم دو دن دینے کے لئے ضروری ہے جس مصفا پانی، لینے کے لئے، اور پھر اس کو فلٹر. یہ آکسیجن کی مقدار مناسب ابال کے لئے ایک لازمی امر ہے کہ کم کر دیتا ہے کے طور پر پانی ابالنے سختی سے ممنوع ہے.

آپ، ہوم مرکب بیلاروس بنانے کے لئے خمیر لے جا سکتے ہیں وہ بیکنگ کے لئے کامل ہیں کے طور پر، اور شراب اعلی معیار کی پیداوار ہے. خمیر براگا کو شامل کرنے سے پہلے چاشنی کا ایک حصہ کے ساتھ گرم پانی کے ساتھ پتلا ہونا چاہئے.

سانی کے لئے باقی چاشنی مصفا پانی ڈال، اور پھر پتلا خمیر شامل کریں. مزید برآں، اگر آپ کو ایک ٹھیک grater grated آلو اور دم توڑ رائ بریڈ پر ایک کنٹینر میں شامل کرسکتے ہیں. لئے wort وقت درجہ حرارت 28-31 ڈگری تھا بھر میں خمیر کرنے کے لئے کسی گرم جگہ میں منتقل کرنے کی ضرورت ہو گی. اس مقصد، ایک کنٹینر جس میں ایک لازمی امر موجود ہے کے لئے، آپ کو ایک کمبل لپیٹ یا ایک خصوصی موصل مواد کو استعمال کرنے کی ضرورت ہے.

براگا زائد 48-80 گھنٹے گھومنا چاہئے، اور یہ ہر وقت یہ ضروری ہے wort کے درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کے خمیر بھی گرمی کی پیداوار کے طور پر، اور یہ 35 ڈگری سے اوپر ہے، تو یہ تھوڑا سا مرکب ٹھنڈا کرنے کے لئے ضروری ہے. براگا ہر 12 گھنٹوں میں کاربن ڈائی آکسائیڈ دور کرنے 1 منٹ کے لئے ملا ہونا چاہئے.

وضاحت اور دیگسسانگ براگا

آپ واش کے آسون شروع کرنے سے پہلے، آپ کو اس کی تیاری کا تعین کرنے کے لئے، کے ساتھ ساتھ دیگسسانگ اور وضاحت سے باہر لے جانے کے لئے کی ضرورت ہے. مصنوعات کی دستیابی ہے، یعنی کے کچھ اشارے موجود ہیں:

• کاربن ڈائی آکسائیڈ جاری رہتا ہے؛
• میں نے اوپری پرت واضح شروع کر دیا؛
• خمیر جلد؛
• گھر کے بنائے ہوئے بیئر کا ذائقہ تلخ ھٹی ہو جاتے ہیں، اور چینی محسوس نہیں؛
• لئے wort شراب محسوس کیا.

دیگسسانگ سانی کے عمل چینی کی مرکب کرنے کے لئے ترتیب میں انجام دیا جانا چاہئے اور خمیر ایک بہت اچھا ذائقہ تھا. ابتدائی طور پر، آپ موصلیت ہٹانے اور براگا سردی میں 24 گھنٹے کے لئے کھڑے دینے کے لئے کی ضرورت ہے. اس وقت کے دوران خمیر تلچھٹ میں گر جائے گی، پھر براگا ایک ربڑ ٹیوب کے ذریعے سوھا جائے ضروری ہے واضح کیا. موزوں سفید مٹی کو ہلکا کرنے کے لئے، لیکن یہ صاف کیا جانا چاہئے اور غیر ملکی odors کو حاصل ہے. یہ ایک mushy ریاست کے لئے پانی کے ساتھ ملا اور براگا کو شامل کرنا ضروری ہے. ورنجن 15-30 گھنٹے سے زیادہ، مصنوعات کی مکمل طور پر شفاف ہو جاتا ہے جس کے بعد اس وقت ہوتی ہے، اور خمیر کا کوئی ناخوشگوار بو ہے. آسون شروع کرنے کے لئے جلد کی علیحدگی کے لئے ایک ٹیوب کے ذریعے براگا کرنے کی ضرورت ڈرین، اور جتنی جلدی ممکن ہو.

چینی کی سانی کے آسون

مناسب طریقے سے چینی کی براگا پکایا تو، تناسب سے سب سے ملاقات کر رہے تھے، اس کے بعد نتیجہ میں کوئی میٹھا ذائقہ کے ساتھ ایک اچھا قدرتی مصنوعات ہونا چاہئے. سب کچھ تیار ہے، تو آپ آسون شروع کر سکتے ہیں. براگا اس کے لئے آپ کو ایک چھوٹے سے آگ پر ڈال دیا اور اسے تیار مصنوعات کے پہلے قطرے بہہ جائے گا جب تک انتظار کرنے کی ضرورت ہے. جمع شدہ پہلی 100-200 گرام وہ صحت کے لئے مضر ہو سکتی ہے کے طور پر، ڈال کرنے کے لئے بہتر ہے.

اس کے بعد آپ چاندنی کی اوسط حصہ کو جمع کرنے کی ضرورت ہے. پروڈکٹ کا قلعہ 40 فیصد سے نیچے گر نہیں کرے گا کے طور پر اس کے طور پر طویل عرصے سے کیا جانا چاہئے. پھر آپ باقی مرکب کو جمع کرنے کی ضرورت ہے. اس کی مصنوعات fusel تیل کی ایک بہت پر مشتمل کے طور پر، تاہم، طاقت میں اضافہ اور palatability کی بہتر بنانے کے لئے سانی کی اگلی کھیپ کی تیاری میں استعمال کیا جا سکتا ہے کہ یہ ناممکن ہے پی لو.

چینی اور خشک خمیر کے مرکب

ایک اچھا چینی brewed بیئر حاصل کرنے کے لئے، میں تناسب خشک خمیر بہت واضح طور پر عمل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. چاندنی بنانے کے لئے، آپ کو ہر جزو کے لئے ایک سادہ اور سستی کی ضرورت ہوگی. پینے کی تیاری کے کلاسیکی تناسب ہیں:

• چینی کی - 1 کلو؛
• خشک بیکر خمیر - 50 G؛
• تیار پانی - 3 لیٹر.

moonshining میں کافی تجربہ ہے جو بہت سے لوگوں کو ہم نے اس ساخت میں اضافہ سائٹرک ایسڈ کے 10 گرام مشورہ دیتے ہیں. پیداوار کے عمل چاندنی سانی کئی مراحل پر مشتمل ہوتا ہے. پیداوار کئی مختلف عوامل پر منحصر ہے. خاص طور پر، اس عمل کو بڑی حد تک کی طرف سے متاثر کیا جاتا ہے:

• چاندنی ڈیزائن؛
• معیار اور اجزاء کی تشکیل؛
• درجہ حرارت جس میں ابال جگہ لے لی.

ایک بنیاد کے طور پر ہم تیار مصنوعات کی پیداوار کی اوسط شرح لگ سکتے ہیں. خاص طور پر، بہت ہی اعلی معیار چینی کی brewed بیئر حاصل کرنے کے لئے، درج ذیل تناسب ہونا چاہئے:

• چینی - 3 کلو؛
• خشک خمیر - 150 G؛
• صاف پانی - 9 ایل.

سانی تیاری کے لیے ابتدائی طور چاشنی اور پانی سے پتلا خمیر عمل پیش آیا بجھانے کے لئے کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد آپ سب کو اچھی طرح اور ابال کے لئے 1-2 ہفتوں کے لئے کسی گرم جگہ میں ڈال دیا. جب brewed بیئر خمیر چینی اور ملایا مطلوبہ قلعہ فوری طور پر آسون کے عمل کرنے کے لئے کارروائی کر سکتے ہیں. یہ کئی مراحل ہیں، یعنی میں کیا جاتا ہے:

• پہلے آسون؛
• شراب کی صفائی؛
• دوسری آسون؛
• تبدیلی اور اوسادن.

یہ پیداوار اور چاندنی کے آسون کی ترتیب کی پیروی کرنا ضروری ہے، لہذا آپ کو واقعی تمام ضروریات کو پورا کرتا ہے کہ ایک معیار کی مصنوعات حاصل کر سکتے ہیں.

ایک چینی سانی کی خصوصیات

اچھے معیار وودکا کی تیاری کے لئے اور وسیع پیمانے پر چینی کی براگا استعمال ہوتا ہے. ٹیبل کے تناسب مصنوعات کی تعداد کے مطابق شمار کیا جائے گا.

سانی بڑے صلاحیت کھانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے کو تیار کرنے کے لئے. زیادہ ذائقہ کے لئے، آپ کشمش شامل کر سکتے ہیں. 5 لیٹر پانی کی مصنوعات کی ایک مٹھی بھر کے بارے میں کی ضرورت ہے. اچھے معیار حاصل کرنے اور مسلسل ابال یقینی بنانے کے لئے براگا، یہ ان کے خشک جگہ لے سکتے ہیں شراب یا خمیر استعمال کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے.

مرکب گندم خمیر کے ساتھ supplemented

بہت سے لوگ بنانے کے لئے کس طرح حیرت گندم سے چاندنی اور کیا ذائقہ حتمی مصنوعات پڑے گا. گندم مرکب، سب سے زیادہ مقبول شراب میں سے ایک سمجھا جاتا ہے یہ مختلف ذائقہ کے ہے، اور کھانا پکانے کے عمل کو زیادہ وقت نہیں لے کرتا.

براگا گندم کی کوئی زیادہ سے زیادہ 2 ہفتوں کے لئے تیار ہے، اور اس کی تیاری کی ٹیکنالوجی کے لئے کافی آسان ہے، اور آسانی سے اس کے ساتھ بھی نوسکھئیے bootlegger سنبھال سکتا ہوں. چاندنی گندم بہت صرف پکایا، اور ضروری اناج اگنا اور ایک سٹارٹر کھانا پکانا نہیں، آپ کو صرف خمیر شامل کر سکتے ہیں.

جیسے ضرورت سانی اجزاء تیار کرنے کے لئے:

• گندم - 8 کلو؛
• پانی - 35 L؛
• چینی - 10 کلو؛
• خمیر - 250 جی

ابتدائی طور پر، آپ کو اچھی طرح پر ایک ہی اناج کو ختم، گندم تیار کرنے کی ضرورت ہے. اگر آپ چاہیں، وہ حالت آٹے کو زمین پر ہو سکتا ہے. ، 5 لیٹر پانی ڈال کرنے کے لیے تیار گندم 2 کلو چینی اور خمیر کی 150-200 G شامل کریں. اہلیت قریب مضبوطی اور ایک سیاہ جگہ میں 5 دن کے لئے چھوڑ دیں. 5 دنوں کے بعد، باقی تمام اجزاء، ہلچل شامل کریں اور ایک اور 1 ہفتہ کے لئے چھوڑ دیں. گھر brewed بیئر صاف کر دیا اور ابال کے عمل کو روکتا ہے کے بعد، یہ کیک کے سب سے نیچے نالی کے لئے پر تبدیل کر دیا گیا تھا ضروری ہے. گندم سے چاندنی بنانے کے لئے کس طرح جاننے کے، یہ ایک مضبوط اور بہت سوادج شراب مشروبات حاصل کرنے کے لئے ممکن ہے.

براگا، خالص چاندنی دینے کے لئے استعمال کے لئے تیار دو بار کشید کرنے کی ضرورت ہے.

خمیر کے علاوہ کے بغیر گندم مرکب

آپ مشروبات اب تیار ہے کہ اس حقیقت کے باوجود، خمیر، خاص طور پر نرم ذائقہ ہے جس کے بغیر گندم کی ایک مرکب کر سکتے ہیں. 38 لیٹر کے حجم کی صلاحیت پر گھر بنا بیئر کی تیاری کے لئے، یہ ایسے اجزاء کو استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے:

• پانی - 35 لیٹر؛
• گندم - 10 کلو؛
• چینی - 10 کلو.

خمیر غیر ملکی بو اور ذائقہ کے بغیر نرم مزیدار کر دیا کے بغیر گندم کی مرکب کرنے کے لئے، یہ صرف پہلے سے مصفا پانی لینے کے لئے ضروری ہے، اور گندم کی اعلی گریڈ کا ہونا ضروری ہے اور کیمیکلز کے ساتھ علاج نہیں.

، گندم اناج کو حل کرنے لئے wort ضرورت پکانے husks اور غیر ملکی اشیاء کو ہٹانے سے پہلے، اس کے بعد پانی چلانے کے تحت ان کللا. ایک اعلی معیار کے گھر بنا بیر لے کرنے کے لئے، گندم اگنا کرنے کی ضرورت ہے. جیسے ہی شوٹنگ کے طور پر، آپ کو 2 کلو چینی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کرنے کی ضرورت ہے. کچھ دنوں کے لئے مرکب چھوڑ دو

سٹارٹر تیار ہے، تو آپ، ایک کنٹینر میں اسے ختم کرنے باقی چینی اور پانی شامل کی ضرورت ہے. کسی گرم جگہ میں ایک ہفتے کے لئے براگا چھوڑ دیں. پروڈکٹ کا پکا کرنے کے بعد، اس کے طور پر اوپر بیان کیچڑ سے الگ، اور مرکب پار کرنے کے لئے ضروری ہے.