کس دار چینی کے ساتھ ایک سیب پائی پکانا کرنے کے لئے

سب سے پہلے آدم انسانوں کھانا پکانا سیکھ لیا جب پل سے، پاک آرٹ رک گیا ہے کبھی نہیں. اس سے تیار کیا گیا ہے، یہ ہماری ضروریات کے ساتھ ساتھ اضافہ ہوا ہے. اور اب، بھی سب سے زیادہ غیر ملکی مصنوعات میں خسارہ، ہم محسوس نہیں کرتے جب آپ کو کسی بھی غیر معمولی تجربات کا متحمل کر سکتے ہیں. حیرت کی بات نہیں، نیا آمدورفت اتنی تیزی سے ضرب اور مقبولیت حاصل.

لیکن اگر آپ جانتے ہیں، ہر وقت کہا جاتا ہے کہ ترکیبیں موجود ہیں. ان کے برتن اب بھی ہماری دادی کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے، لیکن کسی وجہ سے وہ بھی بہت سے سال کے بعد پریشان نہیں کیا. اس کے برعکس، وہ اس دن کو خوشگوار یادوں کی یادوں بولتے ہیں. یہ برتن میں سے ایک کہا جا سکتا ہے کے ساتھ سیب پائی دار چینی. کیوں صرف مزیدار پیسٹری کی بھوک بو میں سے ایک ہے!

کوئی بھی سیب اور دار چینی کا ذائقہ اور ذائقہ کی کامل مجموعہ قضاء کہ بحث کریں گے. حیرت کی بات نہیں، سیب کے ساتھ پائی اور بہت سے gourmets کے کے دار چینی پسندیدہ. بے شک، نسبتا آسان تیاری تکنیک کے باوجود، یہ خزاں مزاج اور گرم جوشی اور سکون کا احساس دینے کے لئے کے قابل ہے. خاص طور پر گرم چائے کا ایک کپ کے ساتھ ساتھ، اس کے مہمانوں کو پیش کرنے کے لئے خوش.

کیا کیک کے لئے کی ضرورت ہے

شاید، ہر خاندان کو اس ڈش کے لئے اس کے اپنے بہت خاص ہدایت ہے. یہاں، فرانسیسی مختلف حالتوں میں پیش کیا جائے گا. لہذا دار چینی کے ساتھ ایک سیب پائی پکانا کرنے کے لئے، کو ٹیسٹ کرنے کے لئے آپ آٹے کے 800 گرام، چینی کی ایک چمچ، مارجرین (یا مکھن) 40 گرام، دودھ، دار چینی کی 400 ملیلیٹر، (عام طور پر 10 گرام ہے) خشک خمیر میں سے ایک sachet کے لے ضروری ہے، نمک اور الگ الگ مکھن کی ایک اضافی 100 گرام.

بھرنا کے بارے میں 350-400 گرام کی ضرورت ہے. سیب اور پاوڈر چینی سے اس کی تیاری (آپ کو چینی لے سکتے ہیں). سیب، دھو چھیل اور viscera اور گھسنا کرنے کی ضرورت ہے. آپ کو بھی پتلی سلائسین میں کاٹ کر سکتے ہیں. چینی کی مقدار کو کس طرح ھٹی سیب پر منحصر ہے. اگلا، تھوڑا سا پانی شامل کریں اور پاوڈر چینی کے ساتھ سب کچھ ملا، کے بارے میں 30 منٹ کے لئے یہ سب pasterizuem. پلس کی تیاری کا یہ طریقہ - بھرنے موصول ہوئی ہے کہ بینکوں میں لپیٹ اور نقطہ اس کی ضرورت ہے جہاں پر رکھنے جا سکتا ہے.

آٹا ساننا

ہمارے کرنے کے لئے سیب پائی دار چینی کے ساتھ سرسبز کر دیا، اچھی طرح سے sifted آٹے کی ضرورت ہے. اگلے موسم خزاں میں اس سے سو رہے خشک خمیر. ایک الگ واقعے میں، نمک اور چینی کے ساتھ دودھ ملا اور آٹے کے ساتھ ایک کٹوری میں سب کچھ ڈال. کرولا یا مکسر کی مدد سے آٹا ساننا (پریکٹس شو کے طور پر، یہ آسان اور زیادہ موثر دوسرے نمبر پر ہے). اس عمل کے آخر میں تیل شامل کرنا ضروری ہے. جب تک اضافہ کے طور پر کے لئے فرج میں آٹا رکھو. یہ مناسب ہے جب، ہم کو حاصل کرنے اور میز پر پھیلنے، تمام اطراف پر چھدرت.

پھر ایک پتلی پرت (1 سینٹی میٹر) میں کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر باہر رول، تیل 100 گرام اکیلے چھوڑ دیا گیا تھا اس کے اوپر کے lubricates. اس کے بعد، ہم ایک رول میں آٹا رول اور سردی میں دوبارہ اسے ختم کرنے کی ضرورت ہے، فلم چپٹنا کے ساتھ پہلے سے لپیٹا. آدھے گھنٹے (اب ممکن) کے بعد، ہم طریقہ کار دہرائیں: آٹا باہر ھیںچو، ایک پتلی پرت رول، چکنا تیل، رول بند کر دیں، اور - فرج میں. یہ عمل تین بار دہرایا جانا چاہئے.

ایک سیب پائی پکانا دار چینی کے ساتھ

اب آپ ریفریجریٹر سے ختم آٹا حاصل کرنے اور اس کمرے کے درجہ حرارت کو گرم کرنے کے لئے اجازت دے سکتے ہیں. تھوڑی دیر کے بعد، کل وزن کے ٹیسٹ کے ہٹنے حصہ اور ایک طرف کو ملتوی. باقی ایک گول بیکنگ ڈش میں ڈال دیا جاتا ہے. سیب کے اوپر پڑھنا، ذائقہ دار چینی کے ساتھ ملا رکھو. داریوں میں باقی آٹا کٹ کی خوبصورتی میں crosswise سب سے اوپر پر ان کے رکھ. تولیہ کے ساتھ احاطہ اور فارم کے نقطہ نظر چھوڑ دیں.

عروج، احتیاط سے پیٹا انڈے کی زردی کی سطح lubricates ہے اور 40-45 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا جب. وقفے وقفے سے ایک toothpick کے ساتھ یہ چھیدنے، کیک کی تیاری چیک کریں. 200 ڈگری پر بناو.

کیک تیار ہے، تو پانی کے ساتھ چھڑکی ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ اور کی خدمت سے پہلے آرام کرنے کے لئے تھوڑی دیر کے چھوڑ دیں.