منفرد کیما. کھانا پکانے کے اختیارات

کیما مزیدار پکوان کی کامیابی کی کلید ہے. لہذا، اس کی صحیح تیاری بہت اہم ہے. اس مضمون میں، ہم گوشت، پنیر، مچھلی، اور پھل، مشروم اور سبزیوں کی طرح مزیدار اور اصل ترکیبیں بھرنا پیش کرتے ہیں.

کیلوری پرورش اور کیما گوشت کے کسی بھی قسم کے بنایا جا سکتا ہے. تیاری کا طریقہ کار عام طور پر ایک جیسی ہیں. گوشت یا گوشت کی اشیاء، تھوڑا سا پانی کے ساتھ جوش ایک مصفا پوری پیاز، نمک، کالی مرچ lavrushku اور مٹر کا اضافہ. ایک گہری saucepan میں بھون باریک کٹی پیاز اور لہسن، یہ کٹی گوشت، تازہ ہری پیاز اور ابلا ہوا انڈے کے کیوب شامل کریں.

کے لئے بھرنے کے جگر کی پائی پھیپھڑے یا دل تھوڑا مختلف طریقے سے تیار کر رہا ہے. گوشت ابالیں اور blender میں بدل جاتے ہیں. ایک کڑاہی میں اس وقت بھون کٹی پیاز، لہسن، grated پر coarsely گاجر؛ گوشت اور نمک شامل کریں.

ایک پائی کے لئے بہت سوادج بھرنے مچھلی کی سرخ قسموں سے حاصل کیا جاتا ہے. تیار کرنے کے لئے، نمکین پانی میں عدد کا گوشت آدھا کلو ابال. اس کے بعد، ایک کانٹا کے ساتھ احتیاط سے مچھلی سانی مکھن میں، diced ابلا ہوا انڈے، کٹی dill، چاول کے دو چمچ شامل کریں. مکس کے تمام اجزاء.

گوشت اور مچھلی بھرنا خمیر اور پف پیسٹری کے ساتھ کی گئی کیک کے لئے مثالی ہیں.

سب سے بہترین آپشن کے ساتھ پنیر کیک تیار کرنے کے لئے پنیر کا استعمال کرنا ہے. مصنوعات کی ایک پونڈ coarsely باریک دو پیٹا انڈے اور کٹی dill کے ساتھ ملا، گھسنا کرنے کی ضرورت ہے. پڑھنا کھولنے اور پائی بند کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

بہت سوادج بھرنے پھل سے بنا ہے. یہ - ریت، خمیر اور پف پیسٹری کے لئے بہترین آپشن. اس طرح کے طور پر، آپ کو تقریبا کسی بھی پھل کا استعمال کر سکتے ہیں. مضمون معمول ترکیبیں پیش نہیں کرتا.

قددو پائی کے بھرنے کے لئے کافی سادہ تیاری. اس مقصد کے لئے، نصف پھل چھیل کا ایک کلو اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. یہ بیس منٹ کے لئے ابلتے کے ایک saucepan میں رکھ دیا جاتا ہے کہ ایک strainer میں ڈال کرنے کی سفارش کی ہے. ابال قددو سفارش کی نہیں ہے، دوسری صورت میں یہ اضافی مائع اوشوشیت اور بھرنے مائع ہو جائے گا. تمام blender میں شکست دی. ایک گہری کڑاہی میں چینی کی 2/3 کپ اور گاڑھا دودھ کی ایک سکتے کے ساتھ دو انڈے اختلاط. آخر میں، قددو شامل کریں. یہ ایک کھلا اختیار بھرنے کے لئے مثالی ہے.

نیبو کیما بچوں کو بہت خوشگوار ہے. اس کی تیاری چینی کی ایک گلاس کے ساتھ تین انڈے مرکب کے لئے، ایک نیبو اور اس کے رس کی حوصلہ افزائی شامل کریں. مرکب ایک وردی پیدا کرنا چاہئے، اور آخر میں اس میں آٹے کے تین بڑے چمچ ڈال. یہ پڑھنا بنس اور بڑے چھٹی کے کیک کے لئے مثالی ہے.

کرنے کے لئے ایک کیک کھولنے موزوں سبزی یا مشروم بھرنے. سب سے زیادہ روایتی ایک solyanka گوبھی ہے. لیکن کسی نہ کسی طرح غیر منصفانہ گاجر بھرنے بھول. تیار کرنے کے لئے،، چند ٹکڑوں، گھسنا ابالیں، diced ابلا ہوا انڈے، خوردنی تیل، باریک کٹی سبز کے ساتھ اختلاط. مزیدار باہر بڑی باری کا کیما پائی.

پائی کے لئے مشروم بھرنے عام مشروم سے تیار نہیں کیا جانا چاہئے. سب سے زیادہ قابل قبول اور flavorful اوتار سفید کوک کا استعمال کرنا ہے. ایسا کرنے کے لئے، ان ابلنا معمول کے مطابق. ایک skillet میں باریک کٹی پیاز بھون، مشروم، دھویا اور تیار شامل کریں. ایک چھوٹا سا اضافی مائع ڈال مکھن evaporate کرنے باہر ڈال دیا اور ایک مزیدار گوشت کے طور پر استعمال کیا جا سکتا.

اس کے علاوہ، pies کے لئے ایک بھرنے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے: ایک پوست اور چینی. خشک پھل، بھیگی اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ؛ پنیر انڈے اور چینی کے ساتھ ملا؛ گوشت کے ساتھ buckwheat کے دلیہ؛ سے Diced ابلا ہوا انڈے اور بہت کچھ کے ساتھ سبز پیاز کاٹ.

appetit بون!