گرل مسالیدار پر انکوائری بیکڈ سبزیاں

گرل پر سینکا ہوا کھانے کی اشیاء غیر معمولی اور مزیدار ذائقہ ہے. یہاں تک کہ گرل پر پکایا سبزیوں کی سادہ ترین، ہمیشہ خوشبودار اور ناقابل یقین حد سوادج باری. فطرت کے پاس جاؤ اور گرل پر انکوائری سبزیاں کھانا پکانا کرنے کے موسم گرما کے لئے انتظار کرنے کی ضرورت نہیں ہے، یہ مثال کے طور پر کیا جا سکتا ہے، ملک میں. تفصیلات ذیل میں فراہم کی جاتی ہیں.

گرل پر سبزیاں: کی ترکیبیں. پہلا آپشن

ٹماٹر، بینگن، گھنٹی مرچ: مصنوعات کا ایک مجموعہ. اجزاء کی رقم صوابدید اور لوگوں کی تعداد پر لے.

اچار: زیتون کا تیل (گلاس)، سویا ساس (50 جی)، زمین کالی مرچ، سرکہ (10 جی) نمک. اختیاری، آپ کو اپنی پسند کا جزو کے حصے کے متبادل، اور یہ بھی ذائقہ شامل کرنے مصالحے کا استعمال کر سکتے ہیں.

آپ گرل پر انکوائری سبزیاں کھانا پکانا کرنے سے پہلے، وہ اچھی طرح rinsed اور خشک ہونا ضروری ہے. جلد کی صاف وہ ضروری نہیں ہیں، صرف چھوٹے سلائسین میں کھانے کی اشیاء کاٹا اور 2 گھنٹے کے لئے اچار میں رکو.

گرل پر مسالیدار بینگن رکھو اور مسلسل تبدیل کر رہا ہے، کے بارے میں 15 منٹ کے لئے دہکتے کوئلوں پر بھون. بیکنگ کے عمل کی نگرانی، "تھوڑا نیلے" کو جلا نہیں ہے. جب انگاروں سے کم گرم، کالی مرچ اور ٹماٹر بھون اسی انداز ہو جاتے ہیں. آخر میں اچار کی مصنوعات کے ساتھ چھڑکی.

رس کو اجاگر کرنے کے ڑککن چند منٹ چھوڑ کر گرل پر ریڈی انکوائری سبزیاں، تو وہ اس سے بھی زیادہ ٹینڈر اور سوادج ہو جائے گا. یہ ایک سادہ سی ڈش باربیکیو سور کا گوشت یا گوشت کے ساتھ باہر کھانے کے لئے اچھا ہے.

دوسرا آپشن

اجزاء: مشروم (بہترین مشروم)، بینگن، zucchini، ٹماٹر. اچار سے بنا ہوتا ہے زیتون کا تیل، نیبو بام (ممکن منٹ)، دونی، کالی مرچ اور نمک. مصنوعات کی تناسب درخواست کے مطابق مختلف ہوتی ہیں.

بینگن کی تیاری ہو رہی ہے. ٹھنڈے پانی کے ساتھ کللا، موٹی حلقوں میں کاٹ. پیشہ ور افراد کے مشورے پر، سبزیاں بہتر موٹی ٹکڑے ٹکڑے کاٹ کرنے کے لئے ہے، تو سینکا ہوا جب وہ خشک نہیں کرے گا. حلقے "تھوڑا نیلے" ایک کنٹینر اور تھوڑا سا نمک اس میں ڈال دیں.

10 منٹ کے لئے پانی میں Champignon ریزرو، وہ مٹی کی صفائی پیش کر رہے ہیں تا کہ. اس وقت، قرضوں توری، 1 سینٹی میٹر کا ایک ویاس کے ساتھ بجتی ہے میں کاٹ. ٹماٹر تین حصوں میں کاٹ. ، marinating کے لئے ایک گہری کٹورا لے لو اس میں تمام مصنوعات فیصلہ. اس کے علاوہ کثرت نمک اور کالی مرچ کے ساتھ زیتون کا تیل، موسم پلایا.

دستی طور پر اراجک تحریکوں نیبو بام اور دونی بنانے، کپ میں جاتے ہیں. Homogeneously بوٹیاں میں بڑے پیمانے پر ملا اور کئی گھنٹوں کے لیے چھو نہیں ہے. آپ گرل یا ایک خصوصی گرڈ پر گرل پر سبزیاں کھانا پکانا کر سکتے ہیں. آپ کو ایک ناقابل فراموش ذائقہ کے ساتھ سینکا ہوا "دھواں دار" مصنوعات کردے گا.

تیسرا آپشن: سبزی skewers کے چارکول زائد

آپ کو اس ڈش کی کوشش کبھی نہیں کی ہے تو، یہ فطرت میں تیار ہے اس بات کا یقین ہے، یہ فربہ گوشت کے لئے ایک بہترین متبادل ہے. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کو ایک خصوصی grille خریدنے کے لئے کی ضرورت ہے.

اجزاء:

• پیاز؛
• بینگن؛
• میٹھی مرچ؛
• لیموں؛
• ٹماٹر.

اس pickling کے بغیر پکایا جا سکتا ہے. بجتی میں پیاز چھیل اور کٹ. "تھوڑا نیلے" میں stalk کاٹ اور تین برابر حصوں میں کاٹ. تمام مصنوعات گرل پر پھیل گیا، ہلکے سے خوردنی تیل کے ساتھ greased اور نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکی. وہ جلا نہیں کر رہے ہیں، لہذا گرل پر انکوائری سبزیاں تبدیل کرنے کے لئے نہیں بھولنا. تیاری زیادہ وقت نہیں لے کرتا. سبزیاں تازہ جڑی بوٹیوں اور سیاہ روٹی کے ساتھ گرم خدمت کی.