کس طرح ایک ڈبل بوائلر میں ایلومینیم ورق میں پین میں پولک کھانا پکانا،

پولک، یقینا احترام کا مستحق ہے اور مچھلی کے پکوان کے بہت سے محبت کرنے والوں کی طرف سے خوراک کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. خاص طور پر اس جاپانی مچھلی کے بارے میں مثبت ہے - وہ یہ تقریبا سب سے زیادہ ماحول دوست مچھلی غور کریں. جاپان میں، پولاک، نمکین خشک یا خشک شکل بھسم کر دیا. ہم، روسی، اس مچھلی ابلا ہوا، ابلی ہوئے اور سینکا ہوا فارم سے پیار ہے. اس مچھلی، ہماری نرسیں کے تمام طرح جو کھانا پکانے کے سب سے زیادہ مقبول طریقہ - اس طرح، ہم پین میں پولک پکانا کرنے کا طریقہ غور کریں. اس کے علاوہ، مچھلی ہدایت کر پکایا، اسے بہت سوادج اور ٹینڈر دیتا ہے.

بیئر بلے باز میں تلی ہوئی کڑاہی میں پولک کھانا پکانا کی صورت پر غور کریں. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو پہلے بلے باز تیار کرنا ہوگا. ایک کٹوری میں، آٹے کے چمچوں کے ایک جوڑے ڈال، نمک پر شامل بیئر کے آدھے ایک گلاس میں ڈال، اور اچھی طرح ہلچل. پھر آہستہ کانٹا آرام 15. بیٹ انڈے کی سفید ڈال اور آٹا میں شامل کرنے کیلئے 2 منٹ آٹا اور انڈے yolks شامل کریں. دریں اثنا، پولک، ٹکڑے ٹکڑے، عوامی تحریک خشک میں کاٹا پھر ہلکے نمک کے ساتھ رگڑنا اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی. ایک کڑاہی میں خوردنی تیل گرم کریں. پولاک ٹکڑوں پین میں بلے باز اور جگہ میں ڈوبا ہے تاکہ ایک ٹکڑا دوسرے کو مس نہیں کرتا.

وہ مچھلی کی طرف سے نہیں روانہ بلے باز کے لئے، ٹکڑے ٹکڑے آٹے میں ڈپ پہلی، اور پھر بلے میں کم ہو سکتا ہے. تلی ہوئی مچھلی، پین سے حاصل چربی بند نالی اور ایک پلیٹ پر ڈال کرنے کے لئے. ایک سائڈ ڈش کے طور پر میشڈ یا ابلا ہوا چاول لاگو کرنا ہے. کس طرح ایک پین پولاک میں ایک اور طریقہ پکانا کرنے کے لئے آپ مچھلی، بلے باز میں تلی ہوئی پسند نہیں ہے تو کیا ہوگا؟ بہت سے ترکیبیں، موجود ہیں ان میں سے ایک پر غور کریں.

تو، کس طرح بیکن کے علاوہ کے ساتھ ایک پین میں پولک پکانا ہے؟ ہم dill کے گروپ، بیکن کے 150 گرام، تقریبا نصف دودھ ایک لیٹر، کے ساتھ ساتھ 2 پیاز، ایک چھوٹی سی کالی مرچ پاؤڈر، ذائقہ نمک، 1 چمچ آٹا اور polpuchka ضرورت ہو گی سبز پیاز. بجتی ہے - سونف، پیاز کیوب، سبز پیاز کاٹ. پولاک کا گوشت، دھو خشک،، حصوں میں کاٹ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی. بیکن کاٹنا، ایک دخش سے چند منٹ بھون. بیکن کے ساتھ polportsii پیاز، fillet کے ٹکڑوں، براسکیٹ کا دوسرا حصہ: پین تہوں رکھو. اس کے بعد، دودھ سبز کٹی پیاز اور آٹا شامل whisk ایک اور مچھلی کے اوپر ڈال.

ایک ڑککن کے ساتھ یہ سب کا احاطہ اور آدھے گھنٹے کے لئے کم گرمی پر ابالنا. ابلا ہوا آلو اور تازہ سبزی ترکاریاں، یا اچار استعمال کرنے کے لئے ایک سائڈ ڈش کے طور پر. بعض گھریلو خواتین ورق میں پولک کھانا پکانا کرنے کے لئے کس طرح سوچ رہے ہیں؟ ترکیبیں بہت سے ہیں کے طور پر، ان میں سے ایک پر غور کریں. ہمیں ضرورت ہے: فراانگ کے لئے 3 لوت پولاک، 3 پیاز، 1 بڑی گاجر، 1 چمچ شہد اور زیتون کا تیل.

مچھلی کی ہڈیوں، نمک سے الگ اور شہد کے ساتھ پھیلا ہوا ہے. اس کے بعد،، پیاز صاف کیوب، گاجر چھیل میں کاٹ پھر مکھن میں grater اور بھون پر گھسنا. یہ سب سے اوپر پر بھرنے پر fillet کے ایک ٹکڑے - - مچھلی کی ایک اور ٹکڑا ایک بیکنگ شیٹ، اس پر ان کے ورق پر ڈال تیار کریں. 0.5 گھنٹے کے لئے تندور میں ورق اور جگہ کے ساتھ یہ سب کچھ اس لفاف. 180 ڈگری پر بناو.

غذا اکثر استعمال کیا جاتا ہے پریشر ککر، کے لئے یہ بہت زیادہ درجہ حرارت اور تیل بنا ہوا کو بے نقاب نہیں کیا جا سکتا مصنوعات کے بعد سے، تو کلینکل نیوٹریشن کے لئے سفارش کی. وہ بیسواد ہو جائے گا تو کس طرح پولک ایک ڈبل بوائلر میں کھانا پکانا کرنے کے لئے، آپ کو اس سے پوچھو؟ اس مسئلہ سے رجوع کرنے کا طریقہ دیکھ کر. کچھ بہت اچھا ترکیبیں جس میں مچھلی ذکر سوادج، ٹینڈر حاصل کی اور ایک ہی وقت اس کے فائدہ مند خصوصیات میں کھو نہیں کرتا ہے ہیں.

اس سادہ آپشن پر غور کریں. پولاک کا گوشت تیار کرنے: دھونے اور خشک. پھر ٹکڑوں میں کاٹا اور کالی مرچ prisolit ساتھ چھڑکی، ہلکے، ایک نیبو سے نچوڑا رس کے ساتھ چھڑکی پھر مچھلی آدھے گھنٹے کے لئے "آرام" کو چھوڑ دیں. اس وقت، بجتی کاٹ، اور پھر 1 پیاز، یا اس سے بھی بہتر کے ساتھ scalded - قدرے خوردنی تیل میں اسے بجھانے. پھر کوٹ میئونیز میں مچھلی کے ٹکڑے اور گرل پر احتیاط ڈال، پیاز چھڑک، تو پھر، میئونیز ڈال. 20 منٹ کے بعد، مچھلی جو تیار ہے، اشارہ ہے کہ بہت اچھا بو آ رہی ہے کے لئے شروع کریں گے. ایک سائڈ ڈش ابلا ہوا چاول یا میشڈ آلو اور ڈش کی ایک خصوصی توجہ لگے گا کہ pesto کے شامل پر. appetit بون!