کس طرح بنا ہوا بیٹ ایک ترکاریاں تیار کرنے کے لئے؟

چکبصور - وٹامن اور دیگر غذائی اجزاء کی ایک بڑی رقم پر مشتمل ہے کہ ایک قابل قدر کی مصنوعات. یہ جزو باورچی خانے میں اس جگہ کا فخر لیتا ہے، اس سبزی مزیدار پکوان کی ایک بہت پکایا جا سکتا ہے کے طور پر. بورسٹ، چکبصور سوپ، سلاد اور ٹھنڈے نمکین - اور یہ کہ تمام نہیں ہے. خصوصی توجہ بنا ہوا بیٹ، جن کی ترکیبیں بہت سے ہیں ایک ترکاریاں دیا جاتا ہے.

سب سے آسان اور سب سے آسان نسخہ ترکاریاں

چکبصور - جس کے فائدہ مند خصوصیات بھی قدیم یونان میں جانتا تھا کہ ایک منفرد مصنوعات. اس سبزی بھی تحفظ بعد بہت مفید خصوصیات محفوظ. یہ اس وجہ سے میزبان نے اپنے گھرانے سوادج آمدورفت کی موسم سرما میں قتل کرنے، مستقبل کے لئے بیٹ تیار کرنے کی کوشش کر رہے ہیں کے لئے ہے. بھنا ہوا بیٹ کی ایک سادہ ترکاریاں کی تیاری کے لئے مندرجہ ذیل اجزا کی ضرورت ہے:

• براہ راست 5 ٹکڑے ٹکڑے کی رقم میں خود چوقبصور.
• شہد کے ایک چمچ.
• سویا ساس کے اسی رقم.
• تلسی - تقریبا 100 گرام.
• پائن گری دار میوے کے 100 گرام.
• لہسن کے 2 چھوٹے لونگ.
• Parmesan کی 200 گرام.
• تازہ اجمود.
• کالی مرچ اور نمک ذائقہ.
• ڈریسنگ کے لئے زیتون کا تیل.

بھنا ہوا بیٹ ایک ترکاریاں تیار کرنے کے لئے ضروری اجزاء کو دیکھ کر، آپ اس کو اس ڈش وٹامن اور مادہ کی ایک حقیقی گودام ہے سمجھ سکتے ہیں.

تیاری کا طریقہ

سویا ساس، شہد اور تلسی کا ایک مرکب تیار کریں. اس میڈیم سے Diced بیٹ قاش کی marinate گا. چند منٹ کے ورق کے ایک سبزی شکل میں ڈال دیا جانا چاہئے کے بعد، اوشیشوں اچار ڈال اور 180 ° C صرف 20 منٹ میں ایک preheated تندور میں بھیجتے ہیں. کہ ترکاریاں کی تیاری کے لئے ایک گہری کٹوری میں بیٹ اور جگہ کو ٹھنڈا کرنے کے لئے ضروری ہے کے بعد.

سبزیاں پائن گری دار میوے، تازہ اجمود، زیتون کا تیل اور مصالحے بیکڈ میں شامل کریں. تمام مرکب آہستہ ترکاریاں کے لئے ایک خصوصی چمچ کا استعمال کرتے ہوئے.

اس کھانے کا ذائقہ بہتر بنانے کے جو مسالیدار چٹنی "پیسٹا"، تیار کرنے کے لئے صرف رہتا ہے. اس مقصد کے لئے یہ ضروری تلسی، زخم کی پٹیاں، لہسن، پائن گری دار میوے اور parmesan پنیر اچھی طرح ھٹی کریم کے ہموار مستقل مزاجی تک ایک blender استعمال کرتے ہوئے کچل لئے زیتون کا تیل ہے. مزیدار ڈش تیار ہے. یہ غذائی اجزاء اور وٹامن سے بھرپور قدرتی اجزاء پر مشتمل ہوتا ہے، کیونکہ یہ ترکاریاں، سال کے کسی بھی وقت مفید ہو گا.

بکری کا پنیر کے ساتھ روسٹ چکبصور ترکاریاں

یہ ہدایت کسی بھی ڈش میں پنیر کے مسالیدار نوٹ محبت کرنے والوں کی طرف سے کی تعریف کی جائے اس بات کا یقین ہے. چوقبصور اس سبزی تقریبا ایک عالمگیر جزو ہے بناتا ہے جس میں پنیر کے تمام قسم کے، کے ساتھ بالکل یکجا کیا. اس طرح، ایک اور ترکاریاں بیکڈ پنیر چوقبصور کی تیاری کے لئے کی ضرورت ہے مندرجہ ذیل اجزاء (4 حصے میں شمار):

• تازہ بیٹ کے 600 گرام.
• بکری کے دودھ سے پنیر کے 200 گرام (عام پنیر متبادل کر سکتے ہیں).
• Arugula - 50 گرام.
• زیتون کا تیل کے ایک چمچ.
• پائن گری دار میوے کی ایک مٹھی بھر.
• "pesto کے" چٹنی کے 1 چمچ.

ترکاریاں کے لئے چٹنی آپ سپر مارکیٹ میں خرید سکتے ہیں. اور چاہتے ہیں جو ان لوگوں کو جو اپنے آپ کو کھانا پکانا کرنے کے لئے، اس طرح ایک سادہ ہدایت فٹ: اجمود کی ایک ہی رقم، 2 چمچوں پائن گری دار میوے، زیتون کا تیل کے بارے میں 100 گرام، لہسن کے 2-3 لونگ تلسی کے ایک blender چھوٹے گروپ (اگر آپ صرف پتیوں کا استعمال کر سکتے ہیں)، میں ملائیں جنگلے parmesan پنیر کے بارے میں 70 گرام اور نمک کی ایک چوٹکی.

لیٹش کی تیاری

سبزیاں اچھی طرح دھویا اور دم کو دور کیا جانا چاہئے. اس کے بعد، ہر ایک چوقبصور، زیتون کا تیل ملا ورق میں لپیٹ اور (بہتر بیکنگ کے لئے) ایک کانٹا کے ساتھ کئی مقامات پر نکال دی. پھر جڑوں ایک بیکنگ ڈش میں باہر رکھی اور پہلے ہی 200 ڈگری تک گرم ہے جس وون، میں اسے چھوڑ رہے ہیں. وہاں چوقبصور کے بارے میں دو گھنٹے ہونا چاہئے.

بیٹ ٹھنڈا ہونے کے لئے کرنے کے بعد، وسعت اور درمیانے سائز (ایک طرف 1 سینٹی میٹر کے برابر کی لمبائی) کے کیوب میں کاٹ. ایک ہی ٹکڑے ٹکڑے بکری کے دودھ سے پنیر کاٹ کیا جانا چاہئے. Arugula صرف ٹکڑوں میں ایک ہی سائز ٹوٹ سکتا ہے.

گری دار میوے، پنیر، گرینس اور چوقبصور خود براہ راست ایک گہری کنٹینر میں بھیجا جاتا ہے. آپ کو ایک گندگی میں پنیر تبدیل کرنے کے لئے نہیں ہوشیار رہنا کے لئے کس طرح کرنے کے لئے کی ضرورت ہے تمام اجزاء ملائیں. یہ ایک خاص ترکاریاں چمچ استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.

ترکاریاں تیار. یہ پہلے سے تیار چٹنی کے ساتھ ایک پلیٹ اور موسم پر ڈال کرنے کے لئے صرف رہتا ہے.

feta پنیر کے ساتھ بیٹ کے سبزی ترکاریاں

بیکڈ بیٹ سے دوسرے منصفانہ عام ترکاریاں ہدایت نہیں ہے. یہ تیاری بہت آسان ہے. یہ ڈش ایک رات کے کھانے یا ایک تہوار رات کے کھانے کی زینت کا یقین ہے. بیکڈ چکبصور اور feta پنیر کے ساتھ ترکاریاں میں تقریبا ہر ریفریجریٹر ہیں کہ اجزاء سے بنا جا سکتا ہے. لہذا، اس ڈش کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہو گی:

• لیٹش کے رسیلی مرکب - کافی 150 گرام.
• براہ راست feta پنیر - 200 گرام.
• زیتون کا تیل بھرنے - لفظی 40 ملی لیٹر.
• سرسوں اناج - 50 گرام.
• balsamic سرکہ - 50 ملی لیٹر.
• تازہ سبز پودینہ - ایک چھوٹا سا جتھا.
• تازہ بیٹ - درمیانے سائز کے صرف 6 ٹکڑے ٹکڑے.
• نمک اور مصالحے - ذائقہ.

یہ وہ رقم ہے 4 حصوں پر شمار کیا جاتا ہے.

تیاری کا طریقہ

روٹ سبزیاں پانی چلانے کے تحت دھویا اور دم صاف کیا جانا چاہئے. ہٹا دیا رند اس مرحلے پر ضروری نہیں ہے. اس کے بعد، ہر سبزی ورق میں لپیٹ اور بیکنگ کے لئے ایک preheated تندور میں بھیج دیا جائے ضروری ہے. کچھ گرہنتیوں بہترین propeklas چوقبصور کے لئے ایک کانٹا کے ساتھ کئی punctures کے بنانے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. چیک کی سیخ کرنے کی خواہش.

چوقبصور تندور میں ہے جب ایک وقت میں، آپ کو اچار تیار کر سکتے ہیں. اس مقصد کے لئے، یہ balsamic سرکہ، زیتون کا تیل اور سرسوں، ذائقہ نمک اور کالی مرچ شامل کریں ملا ہونا چاہئے. نتیجے میں مرکب ایملشن کی مستقل مزاجی ہونا چاہئے.

جیسے ہی بیٹ caked کو طور پر، یہ چھوٹے cubes یا سلائسین میں کاٹا اور ٹھنڈا تک اچار میں ڈوبا چھیل کرنے کے لئے ضروری ہے.

اس کے بعد آپ کو تازہ لیٹش اور پودینے کا ایک مرکب کا وقت لگ سکتا ہے. گرین چھوٹے کافی ٹکڑوں میں توڑنے، اور پھر ایک گہری کٹورا میں ڈال دیا. وہاں بھی نمکین بیٹ بھیجا جاسکتا ہے. باقی اچار کے چند قطرے کے ساتھ زیتون کا تیل اور چھڑک کے ساتھ ترکاریاں. میں، diced feta پنیر شامل ایک خاص چمچ سے آہستہ سے اختلاط اور خدمت.

روایتی پکوان کے بہتر ورژن

پنیر کے ساتھ بنا ہوا بیٹ کے کلاسیکی ترکاریاں - مزیدار اور تسلی بخش ڈش. اس سبزی سے محبت کرتے ہیں اور جتنی دفعہ ممکن ہو اس کو استعمال کرنا چاہتا ہے جو ان لوگوں کے لئے، ہم کلاسک برتن کی ایک زیادہ بہتر ورژن پیش کر سکتے ہیں. ترکاریاں ایک علیحدہ ڈش کے طور پر فراہم کی یا گوشت کے لئے ایک اضافی کے طور پر کام کیا جا سکتا. ہم مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• تازہ بیٹ - صرف 6 چھوٹے جڑیں.
• میجر سمندری نمک.
• سرخ پیاز - 1 پی سی کے.
• چیری ٹماٹر - 8 چیزیں کافی ہو جائے گا.
• پھلیاں سبز پھلیاں.
• پائن گری دار میوے.
• زیتون کا تیل اور balsamic سرکا ڈریسنگ.
• مصالحے.

آپ ایک ترکاریاں تیار کرنے سے پہلے، آپ کو مناسب طریقے سے بیٹ پکانا کرنے کی ضرورت ہے. بعض گھریلو خواتین کو ہر روٹ ورق لپیٹ، اور اس کے بعد تندور کے لئے انہیں بھیجیں. لیکن چکبصور بیکڈ کے ساتھ غیر معمولی گرم ترکاریاں کھانا پکانا اعلی معیار کی پکی ہوئی سبزیوں کی اجازت دیتا ہے اور جو دوسرا راستہ نہیں ہے.

کھانے کی تیاری کے لئے ایک طریقہ

یہ بیکنگ عمل بیکنگ (پرت 2 سینٹی میٹر) کے لئے نیچے دیئے مولڈ ڈالا جاتا ہے جس میں سمندری نمک کے استعمال پر مبنی ہے. اچھی طرح دھویا اور خشک کاغذ تولیہ ایک چاقو یا کانٹا کے ساتھ ورق میں بیٹ اور بید کئی بار لپیٹ کیا جانا چاہئے. سمندری نمک کے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت پیدا کرتا ہے، اور خاص طور جڑوں میں سوراخ پکانا کرنے کے لئے اسی طرح ممکن ہے ان کو اجازت دے دیا.

چوقبصور کے بارے میں دو گھنٹے کے لئے ایک preheated 200 ڈگری تندور میں چھوڑ دیتا ہے. چھٹی کلاسک بغیر تصور نہیں کیا جا سکتا ہے کہ - تصاویر کے ساتھ بنا ہوا بیٹ کے ترکاریاں نئے سال کے بیشتر اپ ڈیٹ کیا جاتا ہے "ایک فر کوٹ تحت ہیرنگ." تو کیوں سب ایک جیسے چوقبصور کا استعمال کرتے ہوئے ایک نئی ڈش کے لئے روایتی ہدایت کی جگہ نہیں؟

نمک، جس جڑ فصلوں برس رہی کے لئے استعمال کیا گیا تھا، مستقبل میں مناسب ہو سکتا ہے. اس صورت میں یہ ایک دوبارہ پریوست آلے بہتر برس رہی گوشت اور سبزیوں کو فروغ دیتی ہے.

بیٹ تندور میں سڑ کے دوران، آپ کو سرخ پیاز کی سلائسین کاٹا اور زیتون کے تیل میں بھون کر سکتے ہیں. وہاں بھی کٹی چیری ٹماٹر اور سبز پھلیاں بھیجیں. ویسے، آپ balsamic سرکہ کے پین چائے کا چمچ اور شہد کا ایک چمچ میں شامل کرتے ہیں تو، آپ کو ایک مزیدار کیریمل ملتا ہے.

پائن گری دار میوے (آپ پائن متبادل کر سکتے ہیں) بھی تیل کے بغیر ایک پین میں بھون کرنے کی ضرورت ہے - تاکہ وہ بھی سوادج ہو جائے گا.

اس کے بعد آپ کو ایک چوقبصور لے سکتے ہیں. سینکا ہوا سبزیاں، ٹھنڈی چھیل اور چھوٹے کیوب میں کاٹ کیا جانا چاہئے. اس معاملے میں بیٹ اچار نہیں کر سکتے ہیں - balsamic سرکہ اور زیتون کے تیل کا ایک مرکب کافی ہوگا.

تمام اجزاء کو ایک گہری ڈش میں اختلاط اور خدمت. ، سبزیوں کا ایک بہتر مرکب، دل کھول مسالیدار گری دار میوے کے ساتھ تجربہ کار سردی کے موسم میں بہترین اینٹی ڈپریشن ہو جائے گا - یہ سائڈ ڈش پیٹو تعریف کرے گا.

ناشپاتی کے ساتھ تہوار چوقبصور ترکاریاں

بھنا ہوا بیٹ ایک ترکاریاں تیار کرنے کے لئے کس طرح کے بارے میں سوچ رہے ہیں، آپ کلاسک آمدورفت کے اس ورژن پر توجہ دینا چاہئے. دو سرونگ کھانے پکانے کے لیے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• balsamic سرکہ - 1 عدد.
• زیتون کا تیل - 1 چمچ.
• سمندری نمک - ایک چوٹکی.
• زمین کالی مرچ - ذائقہ.
• تازہ بیٹ - صرف 2 ٹکڑے ٹکڑے.
• ناشپاتیاں - اسی تعداد.
• hazelnuts کے یا پائن گری دار میوے کی ایک مٹھی بھر.
• نیلا پنیر - 50 گرام (feta یا Parmesan کی متبادل کر سکتے ہیں).
• مکھن - 50 گرام.
• چینی - چوٹکی.
• تازہ لیٹش پتیوں - ایک مٹھی بھر.

اس ڈش آپ بیٹ پکانا کرنے اور جڑ سبزیاں صرف ابال کر سکتے ہیں کی ضرورت ہے.

قدم ہدایت کی آمدورفت کی طرف سے مرحلہ

بیٹ تندور میں سینکا ہوا، جبکہ آپ کو، ناشپاتی دھو کور سے ان کو ختم اور طویل سلائسین میں کاٹ کر سکتے ہیں. کڑاہی میں، مکھن 50 گرام پگھل کرنے کے لئے ایک چھوٹا سا زیتون کا تیل شامل، چینی، ڈال ناشپاتی متعارف کرانے اور پھل zakarameliziruyutsya تک تک آگ رکھیں.

بعد، بیٹ caked کو جڑوں کھلی اور چھوٹے سلائسین میں کاٹ رہے ہیں. اب آپ ترکاریاں پٹیاں بنانے شروع کر سکتے ہیں. balsamic سرکہ اور زیتون کا تیل سمندر نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ملا رہے ہیں.

تازہ لیٹش درمیانے درجے کے ٹکڑے اٹھا اور ایک پلیٹ پر ڈال دیا، زیتون کا تیل کے ساتھ چھڑک کرنے کی ضرورت ہے. ایک بار قاش چوقبصور اور نیلے پنیر وہاں رکھی ہے. سب سے اوپر پر ناشپاتی اور پنیر اوشیشوں پوشیدہ ہے. تمام ڈش پائن گری دار میوے یا کٹی hazelnuts کے ساتھ چھڑکا. یہ ترکاریاں تہوار کی میز کی شاندار سجاوٹ ہو جائے گا.

میزانی

feta پنیر یا بکری کا پنیر کے ساتھ روسٹ چکبصور ترکاریاں کچھ یورپی ممالک میں ایک کلاسک ڈش بن گیا ہے. سب کے بعد، اس طرح کی ایک مرکب منہ پانی گوشت کے ذائقہ کو مکمل کرتا ہے ایک علیحدہ ڈش یا سائڈ ڈش کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں. Radivoje خواتین ڈش کے کلاسیکی ورژن کو تبدیل کرنے کی ترکیبیں کی ایک قسم کا استعمال کریں. مثال کے طور پر، پنیر مختلف حالتوں تشکیل اور روایتی ترکاریاں چوقبصور کے علاوہ کا ذائقہ تبدیل کرنے کے لئے ایک وجہ بن جاتے ہیں.