کس طرح میئونیز کے بغیر ترکاریاں تیار کرنے کے لئے؟

ایک شبہ کے بغیر، میئونیز کے ساتھ سلاد کے متناسب اور سوادج سمجھا. لیکن اس کے علاوہ، وہاں میئونیز، بالکل خوردنی تیل، زیتون کا تیل، مختلف ساس اور دیگر اجزاء کی طرف سے تبدیل کیا جاتا ہے جس کے بغیر سلاد کی کافی مقدار ہے. یہ اکثر ایک بھرنے ھٹی کریم یا دہی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. میئونیز کے بغیر تمام سبزیوں کے سلاد کے بعد بہت سوادج اور صحت مند ہے. تو، کیا میئونیز کے بغیر ایک ترکاریاں کھانا پکانا؟ بعد میں اس پر.

ایک ہدایت کا №1. مسالیدار مشروم کی ترکاریاں

Igredienty:

• نمکین مشروم - 250 G؛
• پیاز - چند ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمکین کھیرے اور ککڑی - چند ٹکڑے ٹکڑے؛
• خوردنی تیل؛
• گاجر - چند ٹکڑے ٹکڑے؛
• الو - چند ٹکڑے ٹکڑے؛
• لیموں کا رس؛
• نمک.

ابتدائی طور پر، آپ نیبو کا رس کے ساتھ پیاز بجتی ہے، نمک اور بوندا باندی کے کاٹنے کے لئے کی ضرورت ہے. 20 منٹ کے لئے marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیں.

پھر گاجر اور آلو ابال، کاٹ. کھیرے چھڑیں یا کیوب (اختیاری) کاٹ اور نمکین پیاز، مشروم، آلو اور گاجر کے ساتھ اختلاط. پھر ترکاریاں تیل بھرنے سبزیوں (زیتون یا مکئی کا استعمال کر سکتے ہیں). میئونیز تیار بغیر عمدہ اور غذائیت سے بھرپور سلاد!

ایک ہدایت کا № 2. ہیرنگ کے ساتھ ترکاریاں

اجزاء:

• الو - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.
• ہیرنگ - 1 PC؛
• نمکین کھیرے اور ککڑی - چند ٹکڑے ٹکڑے؛
• انڈے - 5-6 پی سیز؛
• گاجر - چند ٹکڑے ٹکڑے؛
• دخش - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.
• dill کے؛
• خوردنی تیل؛
• نیبو کا رس.

ٹینڈر تک ان کے چمڑے میں آلو ابالنے کے، شروع کرنے کے لئے، پھر اسے چھیل اور ہم چھوٹے کیوب میں کاٹ گا. انڈے بھی ابلنا، چھیل اور کاٹ. گاجر نمکین استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے، اور اگر نہیں، تو پھر ابال اور سٹرپس میں کاٹ. حیربس اور پیاز باریک کاٹ. ہیرنگ صاف، بیج الگ اور چھوٹے کیوب میں کاٹ کرنے کے لئے. تمام مصنوعات سے Diced یکجا اور نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکا. اس کے بعد مکھن شامل کریں اور اس میں کچھ دیر کے لئے مرکب دو.

میئونیز اور ہیرنگ تیار بغیر بہت آسان اور سوادج ترکاریاں!

ایک ہدایت کا № 3. میکسیکو لیٹش

اجزاء:

• میٹھی مرچ - 1 PC؛
• ٹماٹر - چند ٹکڑے ٹکڑے؛
• زیتون کا تیل؛
• سرخ مرچ - 1 PC؛
• آلو - 5 پی سیز؛
• پیاز؛
• انڈے - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.
• نمک.

بھرنے کے لئے:

• لہسن - چند لونگ؛
• avocado کے - 1 PC؛
• نیبو کا رس - 1 چائے کا چمچ؛
• پیاز - چند ٹکڑے ٹکڑے؛
• تیل (اگر کوئی).

خام آلو پاک اور نصف بجتی میں کاٹ، پھر نمک پانی میں ابال. اس کے بعد، پانی سوھا اور ٹھنڈا دے رہا ہے.

صاف avocado کے شروع اور ایک گارا بنانے کے لئے ایک کانٹا کے ساتھ اس کا سانی کو بھرنے کی ضرورت کو تیار کرنے کے لئے. نیبو کا رس اور تیل شامل کریں. باریک پیاز، لہسن کاٹ اور ڈریسنگ شامل کریں. یہ سب کچھ نمک اور اچھی طرح ملا. 10 منٹ کے لئے اڑےلنا چھوڑ.

میٹھی مرچ نصف بجتی ہے، اور میں کاٹ گرم مرچ چھوٹے حلقوں - ٹماٹر بھی polukolechkami اور انڈے کی سلائسین کاٹا. تمام مصنوعات ملا کٹی اور نصف پکایا بھرنے کا اضافہ کر رہے ہیں. تب سب ایک خوبصورت ڈش، میز پر ترکاریاں کی خدمت کرے گا جس میں ڈال دیا. کناروں کے ساتھ ساتھ باقی بھرنے پھیل گئی اور تھوڑا سا تیل ڈال کرنے کے لئے. dill اور پیاز کے ساتھ چھڑکی.

میئونیز بہت حقیقی اور غیر معمولی کے بغیر یہ ترکاریاں.

ایک ہدایت کا № 4. لال بین ترکاریاں

اجزاء:

• اخروٹ - آدھا کپ؛
• پیاز - چند ٹکڑے ٹکڑے؛
• لہسن - چند لونگ؛
• ڈبے میں بند پھلیاں - 0.5 کلو؛
• cilantro کے - بیم؛
• خوردنی تیل؛
• انار کے بیجوں - 2 چمچوں چمچوں؛
• لونگ پاؤڈر - ایک چوٹکی؛
• سرخ گرم مرچ - 1 PC؛
• سرکہ (سرخ شراب) - 2 چائے کے چمچ؛
• نمک.

پسے ہوئے اخروٹ، اس کی چکی کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. باریک لہسن اور پیاز کاٹنا. گرم، شہوت انگیز مرچ بیج نکال کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. Coarsely cilantro کے کاٹنا یا صرف ہاتھ سے ٹکڑوں میں توڑ. پھلیاں دھویا اور خشک ہونا ضروری ہے. تب گری دار میوے، لہسن، پیاز، مرچ اور سیم اختلاط.

بھرنے کے لئے آپ کو سرکہ، لونگ، نمک اور خوردنی تیل کے جمع کرنے کی ضرورت ہے. یہ سب اچھی طرح whisk اور سب سے اوپر ڈال رہی ہے. لیٹش پتیوں cilantro اور انار کے بیجوں کے ساتھ چھڑکا.

یہ مفید ہیں اور میئونیز کے بغیر مزیدار سلاد تیار کیا جا سکتا!