کس طرح تحمل کے ساتھ بنس پکانا کرنے کے لئے؟

میں نے تم میں سے بہت تحمل کے ساتھ محبت گھر روٹی یقین ہے. انہوں ترکیبیں کے مطابق تیار اور آسانی سے دستیاب مصنوعات سے سادہ ہیں. لہذا، فرنس میں کم از کم ہر دن ہو سکتا ہے.

پھیلانے کی تیاری کے لئے سفارشات

میٹھی crumbs کی تیاری کے لئے، آپ grated چاکلیٹ یا کٹی گری دار میوے استعمال کر سکتے ہیں. کئی ترکیبیں میں آٹے اور چینی کی بنائی گئی بنس کے لئے ایک معیاری پاؤڈر استعمال کرتا ہے. لیکن تجربہ کار گرہنتیوں مصنوعات کے ساتھ استعمال اور نئے اور دلچسپ اختیارات ایجاد کرنے کو ترجیح دیتے ہیں.

اکثر ایسے posypku پہلے سے بنا ہوا سورج مکھی کے بیجوں سے تیار. تل، سونف یا جیرا کا استعمال کرتے ہوئے دلکش muffins کے strewing لئے. میٹھی پیسٹری کے طور پر، یہ مونگ پھلی، hazelnuts کے، بادام اور اخروٹ کا ایک مرکب کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. یہ سب خوردنی تیل کے علاوہ کے بغیر، برابر مقدار میں مل جاتا ہے ایک مارٹر میں زمین اور تلی ہوئی خشک preheated پین. استعمال ایک چھلنی کے ذریعے sieved سے پہلے چھڑکاو کرنے کے لئے زیادہ یکساں کر دیا.

streusel ساتھ اختیار

یہ پیسٹری خمیر آٹا سے بنایا. یہ باہر کر دیتا ہے تو ناقابل یقین حد سرسبز اور نرم ہے. streusel کی اس طرح کی فہرستوں تحمل ان کے اصل تازگی اور مردتا رکھنے. پیشگی میں ان کے گھر کے خوشبودار گھر بیکنگ کا علاج کرنے کے لئے، آپ کو وہاں کی ضرورت ہے آپ کی انگلی میں سب کچھ اوپر ہے اس بات کو یقینی بناتے ہیں. اس صورت میں، آپ کی ضرورت ہو گی:

• اعلی گریڈ گندم کا میدہ آدھا کلو.
• خمیر کے 40 گرام.
• گائے کے دودھ کا ایک گلاس.
• مکھن 50 گرام.
• چکن انڈے.
• چینی کی 60 گرام.
• ¼ چائے کا چمچ نمک.

ان تمام مصنوعات کی جانچ کا حصہ ہیں. ٹاپنگ کے علاوہ میں ضرورت کو تیار کرنے کے لئے:

• مکھن کے 80 گرام.
• گندم کے آٹے کی 150 جی.
• vanillin کے بیگ.
• چینی کی 75 گرام.
• ایک چھوٹا سا streusel.

عمل کی تفصیل

ابتدائی مرحلے میں ٹیسٹ جانا چاہئے. اس کے بنانے کے لئے، گرم دودھ کا ایک کٹورا میں ڈال. وہاں بھی خمیر، چینی، نمک، خام انڈے اور sifted آٹے کا اضافہ. یہ سب دس اب کوئی نسبت منٹ کے لئے سخت گوندھا جاتا ہے. نتیجے میں بڑے پیمانے بھی کھڑی انجکشن پگھلا مکھن نہیں ہے. یہ سب کچھ ایک بار پھر ہلایا اور کسی گرم جگہ میں آنے کی اجازت دی.

ایک فلیٹ سطح پر سائز آٹا پھیلاؤ میں اضافہ،، تھوڑا سا آٹا چھڑک رخت رول اور تقریبا برابر حصوں میں سے ایک چھری دس کے ساتھ اشتراک کریں. ہر ٹکڑا فہرستوں تشکیل دی اور جانچا گیا پر انہیں چھوڑ جاتا ہے.

اگلے مرحلے میں آپ کو ٹاپنگ تیار کر سکتے ہیں. اس مقصد کے لئے ایک ٹوکری آٹے، vanillin، چینی اور نرم مکھن منسلک. یہ سب کچھ اس کے ہاتھ ملا اور streusel ساتھ مرکب ہے. اس کے بعد semifinished آٹا آہستہ کٹورا میں ڈوبا جہاں فہرستوں اور دیگر اجزاء کے لئے تیل کے powdering، اور ایک بیکنگ شیٹ پر پھیل گئی. تقریبا بیس منٹ کے لئے 200 ڈگری پر بیکنگ سینکا ہوا. تیاری فہرستوں عام خلال طرف سے جانچ پڑتال. کی عبادت کرو چائے، کافی، یا گرم دودھ ہو سکتا ہے.

پھل بھرنے کے ساتھ اختیار کے

ذیل میں بیان ٹیکنالوجی کے مطابق تحمل کے ساتھ ناقابل یقین حد تک سرسبز اور مزیدار بنس حاصل کیا جاتا ہے. یہ بھی ایک ناتجربہ کار باورچی کے لئے، مہارت حاصل کرنے کے لئے آسان ہے تاکہ تیاری کی ہدایت بہت آسان ہے، آٹا کے ساتھ کام کیا کبھی نہیں کیا تھا. واسطے پیشگی عمل دکان کے پاس جاؤ اور تمام لاپتہ مصنوعات خریدنے میں تاخیر نہیں. میں اپنے ہتھیاروں ہونا چاہئے:

• اچھا مارجرین کے 50 گرام.
• دودھ کی 200 ملیلیٹر.
• چینی اور خوردنی تیل کے 3 چمچوں.
• انڈے کی ایک جوڑی.
• آٹے کا 2.5 کپ.
• چائے کا چمچ خشک خمیر روزہ.
• ½ چائے کا چمچ نمک.

ٹاپنگ کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو اجزاء کی ایک اضافی سیٹ کی ضرورت ہوگی. یہ شامل ہیں:

• چینی اور نرم مکھن کا ایک چمچ.
• 3 چمچ. ایل. آٹا.

فلر، تحمل کے ساتھ ایک بنس بھرنے کے ساتھ، عام طور پر ایک موٹی پھل جام یا مرببا استعمال کرتے ہیں جس کے طور پر.

اعمال کی ترتیب

خمیر ایک گرم دودھ میں تحلیل کیا جاتا ہے. بھی چینی کی ایک چائے کا چمچ اور تھوڑا سا آٹا نہیں شامل کریں. تمام اچھی طرح مکس اور نقطہ نظر کو چھوڑ دیں. آٹا تیار کرتے وقت، آپ کو دوسرے اجزاء پر توجہ دینے کر سکتے ہیں.

ایک علیحدہ کٹوری میں، پگھلا مارجرین، باقی چینی، خام انڈے، نمک اور خوردنی تیل کے لئے جمع. یہ سب ایک اضافہ مرکب میں ڈالا جاتا ہے. ابھی ٹینک آہستہ آہستہ، sifted آٹے ڈال لچکدار آٹا ساننا اور آدھے گھنٹے پر ایک ویران جگہ میں اسے صاف.

رابطہ کے بڑے پیمانے پر ہے، ایک فلیٹ سطح پر پھیل floured اور بارہ برابر ٹکڑوں میں تقسیم کیا گیا. پھر ان میں سے ہر ایک پکوان میں لپیٹ، جام سے بھرا ہوا آہستہ کنارے zaschipyvayut اور ایک گول refractory کی شکل میں رکھ دیا، تیل، تاکہ سیون نیچے پر ہے. مستقبل پروفنگ بنس پر چھوڑ دیا. بیس منٹ بعد، وہ پیٹا انڈے روغن، آٹا، چینی اور مکھن کا ایک مرکب کے ساتھ چھڑکی، اور ایک preheated تندور میں بھیجتے ہیں. تحمل کے ساتھ سینکا ہوا خوشبودار بنس اور ایک پھل 200 ڈگری کے درجہ حرارت میں بھرنے.