کس طرح تل گھر پر kozinaki کی ہو؟

تل کے kozinaki کی - اس، اصل صحت مند اور سوادج ناشتا ہے. وہ نہ صرف میٹھی بلکہ غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں. اس طرح کی ونمرتا بالغ اور بچے دونوں سے لطف اندوز. اہم بات - مناسب طریقے سے کھانا پکانا. تمام kozinaki کی تل فائدہ نہیں.

پہلا ذکر

اس ونمرتا کی تاریخ صدیوں میں کہیں کھو گیا تھا. تاہم، جس فارسی بادشاہ دارا، جو 550-486 سال قبل مسیح میں رہتے تھے کے بارے میں بتاتا ہے، تواریخ موجود ہیں. یہ پہلی kozinaki کی تل چکھا جو اس نے کی تھی. دارا 28 برسوں میں تخت لے گئے. تاہم، بابل کے باشندوں ناخوش تھے. انہوں نے ان کے حکمران کے خلاف کھڑے ہوئے. Butovschiki کو بالکل ناکام رہے ٹائبر دریائے. اور دارا بادشاہ مٹھائی اور اعزاز کے ساتھ اپنی فوج کے لئے ایک ضیافت کی. یہ رب کی اس دعوت پر تھا اور kozinaki کی تل کے بیج سے بنایا چکھا.

خصوصیات کی ترکیبیں

آج مختلف مصنوعات سے بنا kozinaki کی. تاہم، بہت پہلے دعوت اخروٹ سے بنا گیا تھا. آج مٹھائی ترکیب کچھ تبدیلیاں جھیلا ہے. kozinaki کی پوست، تل، مونگ پھلی، کاجو، hazelnuts اور بادام سے بنایا. اس وجہ سے، مختلف ذائقوں goodies کے ایک میزبان. ایک کلاسک ہدایت آپ کو اپنے تخیل کو ظاہر کرنے کے لئے اجازت دیتا ہے. بے شک، kozinaki کی میں آپ کو ایک خشک چیری، کشمش، خشک پھل شامل کر سکتے ہیں. اس کا ذائقہ کا علاج کرتا ہے سے صرف جیت.

تل کے بیج کے kozinaki کی: فوائد

فی الحال، گری دار میوے اور بیج کی مختلف قسموں سے بنایا مختلف kozinaki کی کی ایک بہت ہیں. تاہم، سب سے زیادہ مفید والوں تل پر مشتمل ہوتے ہیں. یہ بیج کی منفرد ساخت سے منسوب کیا جا سکتا ہے. تل میگنیشیم، کیلشیم، زنک، فاسفورس، لوہا، تانبا، وٹامن، قدرتی lecithin نے کی بڑی مقدار پر مشتمل ہے. sesamin - اس کے علاوہ، ان بیجوں قدرتی ینٹیآکسیڈینٹ کا ایک اہم ذریعہ مانا جاتا ہے.

ایک کلاسک ہدایت

تو، کس طرح تل kozinaki کی ہو؟ سب سے پہلے یہ تمام ضروری اجزاء تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. goodies کی تیاری کے لئے ضروری:

• 1 چمچ. چمچ نیبو کا رس.
• آرٹیکل 0.5. پانی.
• آرٹیکل 1.5. تل کے بیج.
• 1 گھنٹے. نمک کے چمچ.
• 2 چمچ. تیل چمچ، ترجیحا کریم.
• 1.5 گھنٹے. ونیلا نچوڑ کے چمچوں.
• 1.5 گھنٹے. سوڈا چمچ.
• 3 چمچ. شوگر، ترجیحا سفید.

کھانا پکانے کے شربت

کس طرح kozinaki کی تل تیار کر سکتے ہیں؟ ہدایت سادہ کافی پرکشش اشیاء کی ہے. سب سے پہلے، ایک گہری refractory کی کنٹینر، چینی ڈال نیبو کا رس اور پانی ڈال چاہئے. فوڈ ایک فوڑا لایا جانا چاہئے. ترجیحا درمیانے گرمی میں 4 منٹ کے لئے ضروری پکانے اجزاء. ورنہ وزن جلانے کے لئے شروع ہوتا ہے. ابال شربت ہڈ کے تحت سفارش کی جاتی ہے. سے condensate، جس جمع کیا جائے گا، اور پھر احاطہ دور چلانے، فارم میں شوگر کرسٹل اجازت نہیں دیں گے. کھولنے اور وزن کی سطح پر جب تک بلبلوں کے طور پر شربت تیار کرنے کے لئے ضروری صلاحیت کے اختتام پر زیادہ آہستہ آہستہ شروع پھٹ نہیں کرتا.

شدت

شربت تیار ہے، تو یہ تل کے بیج شامل کرنے کے لئے اور پھر اچھی طرح مکس ضروری ہے. اس صورت میں، آگ سے ہٹا دیا ماس سفارش کی نہیں ہے. شربت بھوری حاصل کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے جب تک کہ یہ باقاعدگی سے stirring کے kozinaki کی تیاری کے لیے اس وقت تک جاری رکھنا چاہئے. اس صورت میں، یہ ایک خصوصیت گند ظاہر ہونا چاہیے. کھانا پکانے کے عمل کے بارے میں 20 منٹ لگ سکتے ہیں. یہ سب کے درجہ حرارت پر منحصر ہے.

تیار عوام گرمی سے نکال دینا چاہئے، اور پھر بیکنگ سوڈا، نمک، ونیلا، مکھن اور کریم کے ساتھ ملا. اجزاء کو اچھی طرح ملا چاہئے. اس صورت میں، کیریمل بلبلا شروع ہوتا ہے. اس عمل کو روکا نہیں ہے جبکہ، مرکب، ایک بیکنگ شیٹ پر ڈالا جانا چاہئے greased کے. ابھی kozinaki کی ٹھنڈا تک چھوڑ سکتے ہیں. دعوت کے اختتام پر ٹکڑوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے.

ترکیب دوسرا

ایک سے زیادہ مفید کی مصنوعات کو حاصل کرنے کے لئے، یہ قدرتی شہد کا استعمال کرنا ممکن ہے. اس ونمرتا تیار کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہے:

• شہد کی 250 جی.
• تل کے بیج کے 250 جی.
• 1 چمچ. چمچ نیبو کا رس.

تیاری کے عمل

kozinaki کی تل کے گھر میں عملی طور پر سب کر سکتے ہیں تیار. شروع کرنے کے لئے اجزاء تیار کرنے کے لئے ہے. تل ہلکے سے ایک پین میں بھون کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. پروڈکٹ کا تھوڑا سا سنہری رنگت خریدی جائے ضروری ہے. تل برس رہی کے اس عمل میں باقاعدگی سے ہلچل تو وہ جلانے کے لئے شروع کر دیا.

شہد صرف قدرتی استعمال کیا جانا چاہئے. یہ ایک پانی کے غسل میں گرم کیا جائے ضروری ہے. انہوں نے کہا کہ مائع بننے کے لئے ہے. شہد نیبو کا رس شامل کیا ہے اور تل ڈال دیا جانا چاہئے. ماس اچھی طرح مکس کرنے کے لئے ضروری. مرکب ہلکے سے بھون کرنے کی سفارش کی ہے، تو وہ ایک بھوری سایہ خریدا. یہ تقریبا 10 منٹ لگتے ہیں.

آخری مرحلے

حتمی ساخت، پین میں ڈالا ایک پہلے سے تیار کی جانے والی چرمپتر یا تیل کی جائے چاہئے. اوپر بیکنگ کاغذ kozinaki کی احاطہ کرنا چاہئے. اس ونمرتا کی بدولت دونوں اطراف پر ایک ہموار سطح پڑے گا. آدھے گھنٹے بعد ذخائر ایک دفاتر کے ساتھ ٹکڑوں میں تقسیم کرنے کی سفارش کی ہے. اس دعوت کے بعد ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے.

میں داخل یا ٹوسٹ تل کے بیج؟

تل کے بیج کے kozinaki کی ایک خوشگوار ذائقہ ہے اور یہ مٹھائی کے بہت سے شائقین پسند کرتے ہیں. تاہم، میٹھی کے لئے کھانا پکانے کے ماہرین بنا ہوا تل کے بیج کے استعمال کی سفارش نہیں کرتے. مصنوعات آپ کو کچھ گھنٹوں کے لئے اسے لینا کرنے کی ضرورت ہے، اس کے تمام مفید خصوصیات انکشاف. مت بھولنا، ایک خشک شکل میں بیج اور گری دار میوے بہت غیر تسلی بخش جذب کیا جاتا ہے. تل کا مادہ inhibitors کے پر مشتمل ہے. وہ عمل انہضام کے عمل کو سست خوراک کو تیزی سے اور مؤثر طریقے سے پچ کرنے کی اجازت نہیں ہے. تاہم، ان مصنوعات کشی اور desiccation کی کے تابع ہونے کے بغیر بیج اور گری دار میوے، ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ فعال کریں.

تل لینا inhibitors کے تباہ کی اجازت دیتا ہے، اسی طرح معدنیات اور وٹامن کی مقدار میں اضافہ. اس کے علاوہ میں، پانی کے بیج مختلف کیمیکلز اور کیڑے مار ادویات باہر نکالنے کے لئے مدد کرتا ہے.

kozinaki کی کیسے میٹھا اور صحت مند

تل کے مددگار اور مٹھائی حاصل kozinaki کی کرنے کے لئے، ان قدرتی مٹھاس میں شامل کیا جانا چاہئے. یہ مصنوعات stevia کے، یروشلم artichoke شربت، Agave میں شربت، شہد اور شامل ناریل چینی. اس طرح کے قدرتی مٹھاس، جسم کے لئے نقصان نہیں کرتے کہ وہ صرف قدرتی خام مال سے بنا رہے ہیں کے بعد سے، سخت سلوک کا نشانہ بنایا نہیں کر رہے ہیں غور کرنا چاہیے.