کس طرح فطری کیکڑے کا ایک ترکاریاں تیار کرنے کے لئے؟

اب ہم کس طرح تیار کرنے کے لئے تمہیں دکھاتا ہوں کیکڑے کے ایک ترکاریاں قدرتی. ایک ہدایت کا یہ قدم جو اس مضمون میں غور کیا جائے گا کی طرف سے قدم کی تخلیق.

یہ غور کرنا چاہیے سمندری زندگی کے گوشت بہت، روشنی سوادج اور صحت مند مصنوعات کی ہے کہ. یہ، تاہم، قدرتی کیکڑے مہنگی ہے. بہت سے لوگ صرف چھٹیوں کے دوران اس طرح کی ایک ونمرتا برداشت کر سکتے ہیں. معمول ایک ہی وقت کے طور پر، ہم میں سے سب سے زیادہ کے ساتھ اس کی جگہ لے کیکڑے لاٹھی، جس کی بہترین surimi سے بنائے جاتے ہیں. گوشت سمندری زندگی کو پیش کرنے کی کوشش کی ہے جو کوئی بھی، سمجھنے ان دو مصنوعات کے درمیان فرق زیادہ ہے.

ترکاریاں "برف"

یہ ڈش اصل فائلنگ یا پالیدار ذائقہ کے لئے اس کا نام نہ دینے ہیں، لیکن اس کا بنیادی جزو ہے کیونکہ - برف کیکڑے گوشت. سب بہت آسان اور عام ڈش میں ہیں کہ اجزاء کے باقی. لہذا، آپ کو خاص طور پر خرچ نہیں کیا جاتا.

کیکڑے مزیدار قدرتی ساتھ یہ ترکاریاں، یہ ایک عظیم الشان دعوت یا دو محبت کرنے والوں کے لئے ایک رومانٹک شام کے لئے کامل ہے.

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• چار چکن انڈے؛
• دو بڑی ککڑی؛
• آئس کریم ابلا ہوا قدرتی کیکڑے کے گوشت کے 500 گرام،
• چمچ سرکہ (6٪)؛
• سرخ پیاز؛
• ٹھوس ہلکا پنیر کے 150 گرام،
• میئونیز کے تین چائے کے چمچوں.

ایک مزیدار ترکاریاں تیار

1. پگھلانا کیکڑے گوشت. ، نتیجے میں رس نالی چھیل رگوں کی اجازت دیں. پھر پتلی چپس میں کاٹ.
2. ابلنا انڈے، ٹھنڈی، صاف. اس کے بعد، yolks کے ہٹانے کے ایک الگ برتن میں ان کو منتقل. یہ ترکاریاں صرف پروٹین کی ضرورت ہوگی. وہ سٹرپس میں کاٹ رہے ہیں.
3. پیاز دھو لیں، بھوسی چھیل. پھر کیوب یا نصف بجتی میں سبزیاں کاٹ. کھولتے ہوئے پانی کے ساتھ scald بعد، تھوڑا سا سرکہ شامل کریں. پیاز سات منٹ مسالیدار کرتے ہیں. پھر نمکین پانی، خشک پیاز ڈال.
4. دھویا کھیرے اور ککڑی کے ساتھ پتلی چھیل peeler سے ہٹا دیں. گھسنا بعد.
5. پنیر کے ساتھ بھی ایسا ہی.
6. اب آپ قدرتی کیکڑے کے ایک ترکاریاں جمع کرنے کی ضرورت ہے. ایک علیحدہ گہری میں ایک کٹوری ککڑی گودا، خشک پیاز، کیکڑے گوشت، پنیر اور انڈے کی پروٹین کو مربوط (اس کے سب سے زیادہ).
7. اگر آپ چاہیں، آپ کو بھی ایک چھوٹی سی سبز (کٹی) کو شامل کر سکتے ہیں. نتیجے میں مرکب ٹک میئونیز چٹنی تھا.
   ایک بار ایک گلدستے ایک لا carte میں یا قدرتی کیکڑے کا بنا ترکاریاں کی ایک بڑی پلیٹ میں ڈال دیا. پنیر shavings کے ساتھ سب سے اوپر سجانے.

پرتوں ترکاریاں

ابھی قدرتی کیکڑے کے ایک ترکاریاں تیار کرنے کا طریقہ کی ایک اور آپشن پر غور کریں. اہم جزو آپ کاٹا اور ان کے اپنے تیار کرنے کی ضرورت ہے یاد رکھیں کہ. لیکن عقیدے کے وقت اور آپ کو یقینی طور پر ہمارے مہمانوں اور غیر معمولی ذائقہ آمدورفت سے بڑبڑانا جائزے ادا کرے گا کوشش کے گزارے.

کیکڑے کے گوشت قدرتی ضرورت کے ساتھ ایک ترکاریاں تیار کرنے کے لئے:

• دو بڑی ککڑی؛
• ایک کو زندہ کیکڑے اوسط سائز (تقریبا ایک وزن میں کلو گرام)؛
• ایک خلیج کی پتی،
• بٹیر انڈے سے میئونیز کے پانچ چمچوں؛
• ٹھوس میٹھی پنیر (جیسے "Maasdam" اور دیگر) کے 170 گرام،
• لہسن کی لونگ؛
• پہلے سے ریکارڈ شدہ مٹر کے نوے گرام؛
• پکا ہوا ٹماٹر اور میٹھی کے 180 گرام،
• سمندری نمک کے دو چمچوں؛
• پانچ peppercorns کے؛
• ایک نیبو یا چونے؛
• لونگ کے دو ٹکڑے.

دلچسپ کی تیاری کیکڑے سے برتن: قدم ہدایت کی طرف ایک قدم

1. کوک لائیو کیکڑے مشکل نہیں ہے، صرف ہدایات پر عمل کرنے کی ضرورت ہے. سب سے پہلے، ایک بڑے برتن میں پانی شامل کریں. حد تک یہ کیکڑے کے وزن سے دو بار سے زیادہ ہونا چاہئے. ابالنے بے پتے، سمندری نمک، کالی مرچ لونگ اور مٹر شامل کرنے کے لئے پانی کی اجازت دیں. اس کے بعد، ایک پریس فروخت کے ذریعے لہسن کو صاف شوربے شامل کریں. چونا (یا نیبو) واش، کاٹ. بعد پین میں رس نچوڑ. ہلچل. شوربے ابالنے کے لئے زیادہ وقت دیں.
2. مائع فوڑے تک ایک کے بعد نمکین پانی کیکڑے انتظار میں اتار دیا. اور سولہ منٹ کے لئے کھانا پکانا. اب کوئی کیکڑے ہو جائے گا کے بعد سے "ربڑ"، وقت میں تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.
3. اس وقت کے بعد،، نمکین پانی سے نکال پیٹھ پر ڈال دیا، ٹھنڈا. اس کے قابل ایک پلیٹ پر ڈال گوشت رس باہر بہہ نہیں کیا ہے تا کہ.
4. جب تک اہم اتحادی ٹھنڈا کے طور پر، دوسرے میں منتقل. ٹماٹر دھو، پتلی سلائسین، پھر کوارٹر میں تقسیم ہے جس میں کاٹ.
5. کھیرے اور ککڑی دھو لیں، چھیل ہٹانے کے، اوسطا بلاکس کاٹنا.
6. ککڑی کے طور پر اسی طرح میں پنیر کاٹ.
7. مٹر کے ساتھ، نمکین پانی کی نالی.
8. سپلٹ کیکڑے. ایسا کرنے کے لئے، ایک دفاتر کے ساتھ شیل لینے، گوشت کو دور، دور چھیل بلغم اور گلفڑا. پنجی ایک چیرا اور گوشت کو ہٹا دیں. پھر گوشت کاٹ.
9. ایک بے ترتیب ترتیب میں تہوں میں ترکاریاں جمع. ہر پرت promazyvat میئونیز.
10. گارنش ترکاریاں کیکڑے چپس. سب سے اوپر پر ڈش میئونیز promazyvat کوئی ضرورت نہیں ہے.

ترکاریاں قدرتی کیکڑے کے گوشت سے بنا. چینی گوبھی کے ساتھ ہدایت

یہ غیر معمولی ڈش اور نمکین اور میٹھی پرستار کریں گے. یہ مزیدار ترکاریاں پھل اور زیادہ متناسب اجزاء دونوں ہے.

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• 45 ملی لیٹر لیموں کا رس؛
• دو بڑے سبز ھٹی سیب؛
• آئس کریم ابلی کیکڑے کے گوشت (بالکل، قدرتی تعداد) کے 400 گرام،
• سبز پیاز کے پانچ پنکھوں؛
• لہسن کی لونگ؛
• 25 ملی لیٹر سیب سائڈر سرکہ (6٪)؛
• نمک (ذائقہ)؛
• زیتون کا تیل کے نوے ملیلیٹر؛
• چینی گوبھی کے 150 گرام.

قدرتی کیکڑے کا بنا مزیدار پکوان کی تیاری: مرحلہ گائیڈ کی طرف قدم

1. پہلی سے defrost گوشت، چند منٹ اور نمکین ابلتے پانی کے ساتھ بھر. انضمام کے بعد. پھر ریشوں میں گوشت کی تقسیم.
2. سیب دھو لیں، جلد کو ہٹانے، ان میں سے کور ہٹا دیں. ایک پھل کیوب میں کاٹ. دوسرا، بیس چٹنی کے لئے چھوڑ دیں. ایک blender میں ان پیسنا puree کے لئے. پھر سرکہ اور نیبو کا رس، لہسن (پریس ذریعے sagging کے) شامل کریں. Podsolite پورے مرکب (آدھا چائے کا چمچ کافی ہوگا). پھر انہیں الگ اجزاء طرف کے ساتھ ایک برتن قائم.
3. اب چینی گوبھی لے لو یہ چھیل، کاٹنا.
4. پنکھوں ٹکڑا پیاز.
5. ابھی لمحے آپ قدرتی کیکڑے کے ایک ترکاریاں جمع جب آیا. یہ کیسے کیا جاتا ہے؟ سب کچھ بہت آسان ہے. سبز پیاز، سیب، چینی گوبھی اور، کورس کی، کیکڑے گوشت: ایک دوسرے کے ساتھ اجزاء، یعنی کے تمام ڈال ایک گہری ڈش میں. اجزاء پھر لہسن اور سیب کی چٹنی اور زیتون کا تیل ڈال رہے ہیں.