کس طرح موسم سرما کے لئے ککڑی رس تیار کرنے، اور جو اس کے فائدے میں ہے

کھیرے - یہ نہ صرف موسم گرما میں بلکہ موسم سرما میں روسی آبادی میں سب سے زیادہ مقبول سبزیاں، ایک ہے. آج، وہ کامیابی باغ میں greenhouses میں اضافہ ہوا جا سکتا ہے، اور کچھ بھی ایک ونڈو پر اچار ڈال کرنے کے لئے منظم کریں. لیکن سبزیاں pupyrchatoy نمائندوں میں موجود تمام غذائی اجزاء رکھنے کے لئے ایک عظیم طریقہ ہے. آپ صرف پکانا کرنے کی ضرورت ککڑی رس موسم سرما کے لئے ہے - اور آپ کسی بھی وقت حقیقی اور قدرتی وٹامنز حاصل کر سکتے ہیں!

ہم اس کے تحفظ کے بارے میں بات کرنے سے پہلے، ہمیں یاد ہے کہ پانی کے علاوہ، ہم اس سبزی ثقافت سے سیکھ سکتے ہیں کرتے ہیں. بے شک، ساخت کا 95 فیصد مائع شکل میں پیش کیا جاتا ہے، لیکن یہ ایک سطح نہیں کم مفید خصوصیات ہیں. یہ خاص طور پر "پانی" ایک منظم ساندر، مثبت انداز میں جسم میں چیاپچی عمل کو متاثر ہے. اس کے علاوہ، پانی نمک توازن کے استحکام اور ایک کنر، ٹاکسن، ٹاکسن اور دیگر مادہ ویگھٹنکاری اعضاء اور نظام کو ہٹانے.

ککڑی رس اس کے استعمال سال راؤنڈ، T کرنے کے لئے ایک نقطہ نظر کے ساتھ موسم سرما کے لئے تیار ہے. تحفظ پہلے بیان کیا گیا ہے کہ خواص سے محروم نہیں کرتا. اس کی ساخت میں کیلشیم، میگنیشیم، وٹامن B، PP، آئرن، پوٹاشیم، کلورین، اور زیادہ پایا جا سکتا ہے. یہ تمام معدنیات کا رس کھانا پکانے جب میں داخل، تو یہ اس کے فوائد کے بارے میں سن کر اکثر ممکن ہے. بالکل، یہ مشروبات Dietetics میں سب سے زیادہ سستی ادویات اور اصلاحی اسباب میں سے ایک قرار دیا جا سکتا ہے.

لوگ دل کے مسائل، معذور انہضام یا تحول والوں کے لئے سفارش کی موسم سرما کے لئے کھانا پکانا ککڑی رس. اصل میں، یہ عام طور پر پاسداری کے تمام اعضاء اور نظام پر ان کے کام میں موجود غلطیوں کو بحال کام کرتا ہے.

ککڑی رس ہدایت آپ کے سامنے پیش کیا جاتا ہے، مصالحے اور نمک کے علاوہ کے ساتھ تیار کیا. 15 میں پھل 50-100 گرام خشک dill کے اوسط سائز لے، مٹر کئی allspice کو، خشک ہارسریڈش کے 20 گرام، نمک کی 100-150 گرام ذائقہ. کھیرے پہلے اچھی طرح سیاہ دھبے اور گھاووں، کے ساتھ تمام مقامات کاٹ، دھونا ہے اور پھر پسے blender اور فلٹر. بوٹیاں ایک گلاس برتن میں شامل کیا اور نتیجے میں ساندر کے مندرجات ڈال ہونا ضروری ہے. اس کے بعد، صلاحیت آپ کسی گرم جگہ میں ڈال دیا اور مثبت حد میں 18-20 ڈگری کے درجہ حرارت پر خمیر کرنے کے لئے چھوڑنے کے لئے کی ضرورت ہے. 2-3 دنوں کے بعد برتن ٹھنڈا کرنے کے بعد ایک سرد، مضبوطی قریبی ڑککن میں منتقل کر دیا گیا تھا.

موسم سرما میں ککڑی رس ایک مختلف طریقے سے پکایا جا سکتا ہے. گودا پیسنا، ایک blender یا چکی کا استعمال کرتے ہوئے کے نتیجے گارا دبائیں، ایک صاف کنٹینر میں مائع ڈال اور منجمد. موسم سرما میں آپ کو، thawing کے بعد فوری طور پر اسے پی سکتے ہیں جس میں اندرونی ماحول میں جگہ لے جانا چاہئے. کوئی اقدامات تیز رفتار thawing کے لئے درخواست کی جائے چاہئے.

workpiece کی ککڑی رس دوسرا طریقہ - سب سے بہترین آپشن، ابال کے بعد مصنوعات کو یعنی لبلبہ اور آنتوں کی بیماریوں کے ساتھ افراد کے لئے ناقابل قبول بن جاتا ہے ... اس کے علاوہ، یہ پہلے سے ہی یہ قابل قدر بناتا ہے جس میں، نمک اور دوسرے اجزاء پر مشتمل نہیں ہے.