کس طرح zucchini کے ذخیرہ کرنے کے لئے؟ مختلف طریقوں سے موسم سرما میں سبزیاں کے لئے اسٹاک اپ

zucchini کے - ایک سبزی، اچھا غذائیت ناممکن ہے جس کے بغیر. اس کی ساخت میں ہے کہ انسانی جسم کے عام کام کاج میں شراکت ٹریس عناصر موجود ہیں. لیکن، بدقسمتی سے، جب اس سبزی باغ سے پھٹا اور اس سے مختلف برتن، نہیں جب تک کھانا پکانا کیا جا سکتا ہے ایک وقت - موسم گرما کے مہینوں کے صرف ایک جوڑے. لہذا، ہر میزبان مستقبل کے لئے یہ پھل کی کٹائی بنانے کے لئے، کی دیکھ بھال کے لئے. اس مضمون میں ہم تازہ شکل میں اور نیم تیار مصنوعات کی شکل میں موسم سرما (آسان ترکیبیں) کے لئے اسکواش رکھنے کے لئے کس طرح دیکھو گے. ہو سکتا ہے کہ ان طریقوں میں سے کچھ، آپ نوٹ پر اپنے لئے لے.

موسم سرما کے لئے اسکواش کو بچانے کے لئے کس طرح سب سے پہلے پھل کی تیاری کے لئے صحیح نقطہ نظر کا خیال رکھیں کے بارے میں سوچ رہے ہیں. آپ کو موسم بہار کے لیے اس سبزی کی ساری کی کاپیاں رکھنے کے لئے چاہتے ہیں، تو پھر ایک موٹی رند کے ساتھ شراب خانے پر آپ کے انتخاب کو روکنے کے. ہر پھل، تنے ہے لمس فرم ہونا ضروری ہے. کیلئے نامناسب سبزی سٹوریج، بیرونی کو پہنچنے والے نقصان کے ساتھ.

کس طرح موسم سرما کےرس پورے کے لئے ذخیرہ کرنے کے لئے؟ منتخب شدہ اشیاء تنکے، چورا یا خشک کپڑے ustelennoy، ایک فلیٹ سطح پر رکھا جاتا ہے. الماری یا ریک میں بستر کے نیچے اس طرح ایک پھل میں محفوظ رکھ. ذخیرہ zucchini کے پانچ ماہ تک تازہ. بیج موسم بہار کے قریب، اس کے اندر اگنا نرم کرنے سبزیاں شروع اور ایک تلخ ذائقہ بن جاتا ہے.

کے بارے میں معلومات جمع اسکواش ذخیرہ کرنے کے لئے کہ کس طرح موسم سرما کے لئے، اس سبزی منجمد کرنے کا طریقہ کار پر توجہ دینا. یہ طریقہ اچھا کیا ہے؟ پتلی فام، میکانی نقصان کے ساتھ: اس کے لئے، تمام کو مسترد کر دیا اشیاء سے فٹ.

توری منجمد. پانی اور خشک چلانے کے تحت سبزیاں دھو لیں. کاٹو یا سے Diced پھل حلقوں 1 سینٹی میٹر، بورڈ پر ڈال دیا اور فریزر میں ڈال کرنے کے لئے اپ موٹائی. توری تھوڑا منجمد جب، CASTORS پلاسٹک یا پلاسٹک بیگ کا ایک سیٹ میں ڈال. فریزر کرنا preform میں سٹور.

courgettes کے ذخیرہ کرنے کے لئے کہ کس طرح کا ایک اور راستہ نہیں ہے. موسم سرما میں، وہ خشک کر سکتے ہیں. منتخب شدہ نوجوان پھل، سلائسین میں کاٹا جاتا ہے ایک بیکنگ شیٹ پر ان کو پھیلانے اور ایک بالکنی پر یا ایک شیڈ میں چھوڑ دیں. 4-5 دن کے اختتام پر کرنا preform مکمل طور سوھ. یہ ایک خشک جگہ میں کپڑے بیگ اور دکان میں جمع کیا جاتا ہے. اس کے ساتھ پین رکھ کر خشک کرنے کے عمل کو تیز کرنے کے لئے ممکن ہے ایک تندور میں zucchini کے ایک یا دو گھنٹے کے لئے 60 ڈگری کے درجہ حرارت پر preheated.

موسم سرما کے لئے اسکواش تیار تحفظ کا ایک طریقہ ہو سکتا ہے. ہم اپنے سادہ کلاسک ہدایت پیش کرتے ہیں.

نیچے دیے جراثیم سے پاک جار میں سونف، خلیج کی پتی، لہسن، کالی مرچ، مٹر کی لونگ ڈال. اگلا کنٹینر مضبوطی حلقوں میں کاٹ توری، بھرنے. ایک saucepan میں، اچار کھانا پکانا. اس فوڑے کے لئے پانی کی ایک لیٹر، نمک کی چینی کی اس میں دو بڑے چمچ (سلائڈ کے ساتھ) ایک بڑے چمچ اور سرکہ کے 125 جی تحلیل. یہ بہا بینکوں کو بھرنے اور تقریبا 10 منٹ کے لئے ابلتے پانی کے ایک کنٹینر میں ان کو بانجھ. کنٹینر کارک کے بعد لپیٹ دیں اور ٹھنڈا چھوڑ.

اب آپ جانتے ہیں کہ courgettes کے ذخیرہ کرنے کے لئے کس طرح. موسم سرما میں، آپ کو مختلف طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے ان کو تیار کر سکتے ہیں. ہم آپ کو اس مفید سبزی کے ساتھ تیار مزیدار پکوان پر دعوت کے لئے ہمارا مشورہ اور پورے سرد موسم کا فائدہ اٹھانے کے لئے چاہتے ہیں.