کوکو کے ساتھ ایک سوادج کوکیز بنائیں

کوکو کے ساتھ بسکٹ گھر میں کھانا پکانا بہت حقیقت پسندانہ ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو سختی سے تمام سفارشات پر عمل کرنا ضروری ہے.

آج ہم ایک میٹھی بیکنگ کی طرف سے اور گرمی کے علاج کے بغیر تیار کیا جا سکتا ہے کہ کس طرح کے بارے میں بتائیں گے.

ایک سادہ کوکی ہدایت (چاکلیٹ)

آپ کو ذیل میں بیان تمام ضروریات کے ساتھ تعمیل میں قابل ذکر، کرکرا خوشبودار اور مزیدار شیرینی کامیاب ہونا ضروری ہے. یہ بھی اس کے خاص اجزاء کے حصول کی ضرورت نہیں ہے کہ غور کرنا چاہیے. لہذا، یہ تقریبا سب کر سکتے ہیں.

لہذا، بسکٹ ہدایت کی ضرورت ہے:

• ہے sifted گندم کا میدہ - 250 G؛
• سمندری نمک - 1 schepotochki؛
• کوکو پاؤڈر - تقریبا 100 G؛
• آٹا کے لئے بیکنگ پاؤڈر - 1 چوٹکی؛
• ہلکا براؤن شوگر، یا - اپنے ذائقہ (چند بڑے چمچ) کے مطابق؛
• چاکلیٹ - کی درخواست پر؛
• چربی تازہ کریم - 200 G؛
• مکھن - '50 بارے

چاکلیٹ آٹا کے نکلنے گوندھنے

کس طرح کھانا پکانا گھر کوکیز؟ کوکو مکھن، چینی اور ھٹی کریم - اس کے اہم اجزاء ہیں. ان میں سے، آپ کو آٹا بنانے کے لئے کی ضرورت ہے.

ایک چھوٹا سا کٹورا پھیلاؤ ہے sifted آٹا (گندم)، سمندری نمک، اور بیکنگ پاؤڈر شروع کرنے کے لئے. ان سے اگلے کوکو اور اچھے تمام طریقے شامل ہیں.

اس کے علاوہ ایک علیحدہ کٹوری میں مکھن اور چینی کو اکٹھا. یکساں تک بھرپور طریقے triturated اجزاء چمچ (چینی مکمل طور پر تحلیل ہے).

سفید اور کافی بندوق بڑے پیمانے پر موصول کرنے کے بعد، یہ پاوڈر اجزاء کے ساتھ منسلک ہے اور پھر ان کو موٹی اور چیکنا کریم میں شامل ہے.

تمام اجزاء ملائیں، آپ کو ایک کی بجائے گھنے چاکلیٹ آٹا حاصل کرنا چاہئے. یہ زیادہ flavorful بنانے کے لئے، تو یہ تھوڑا ونیلا شامل کر سکتے ہیں. اس کے علاوہ، کچھ پکاتی روایتی چاکلیٹ میں ایک فلر کے طور پر استعمال کرتے ہیں. یہ ایک چھری سے کچل دیا اور بیس (اختیاری) میں ڈال رہا ہے.

کس طرح پیدا کرنے کے لئے؟

گھر میں کوکو کے ساتھ بسکٹ بہت آسان قائم. ایک آغاز کے لئے چرمی کاغذ خصوصی ساتھ بیکنگ شیٹ لائن. اس کے علاوہ، یہ (ایک دوسرے سے ایک چھوٹے سے فاصلے پر) چھوٹے گیندوں میں چاکلیٹ آٹا پھیل نہیں کرتا.

تندور میں بیکنگ کے عمل

کوکو کے ساتھ صرف ضروری کوکیز ایک preheated تندور (200 ڈگری) میں پکانا کرنے کے لئے. اس کے بارے میں 20 منٹ کے لئے منعقد کی جاتی ہے جہاں کابینہ کو بھیجی بھرا پین (کم ہو سکتا ہے).

بیکنگ کے دوران، شیرینی تھوڑا سا نیچے کو حل اور ایک بہت فلیٹ نہیں کوکیز میں تبدیل کر دیا ایک گولاکار ماس سے کرنا چاہئے.

کی عبادت کرو خاندان چائے پینے

کوکو کے ساتھ گھر کوکیز ایک گرم یا پہلے سے ہی ٹھنڈا شکل میں میز پر کھلایا جانا چاہئے. آپ چائے کے ساتھ ناشتا اور دوپہر کے کھانے کے لئے ایک ایسی دعوت کا استعمال کر سکتے ہیں.

باورچی خانے سے متعلق شیرینی "سویٹ ساسیج"

کوکو کے ساتھ بسکٹ تندور میں پکانا کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. یہ غیر معمولی ونمرتا ہیٹ ٹریٹمنٹ کے بغیر بنایا جا سکتا ہے. اس کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

• مکھن بہت اچھے معیار - 200 G؛
• shortbread کے کوکیز (خریدے) - تقریبا 1 کلو (بہتر "جوبلی" لینے کے لئے)؛
• filberts اور اخروٹ کے بارے میں - 200-300 G؛
• گاڑھا دودھ - 1 کے بینک؛
• کوکو - '30 بارے

اجزاء کی تیاری

کس طرح ایک کوکی کیا جائے؟ گاڑھا دودھ، کوکو اور مکھن - اس کے اہم اجزاء ہیں. اس کے علاوہ، اس طرح کے "جوبلی" ریڈی میڈ پیسٹری کی دکانوں کی خریداری کرنے کی ضرورت ہے.

لہذا، اختلاط مبادیات پہلے گاڑھا دودھ پکانا چاہئے. اس مقصد کے لئے، ٹن ابلتے پانی کا ایک پین میں رکھ دیا جاتا ہے. کھانا پکانے کے بارے میں 20 منٹ کے علاج کے لئے ضروری ہے. یہ اس وقت کے دوران تھوڑا thicker ہو جائے گا.

پکا ہوا گاڑھا دودھ تک، باقی اجزاء کی تیاری شروع کرنا چاہئے. پیسٹری کی دکانوں blender یا روایتی رولنگ پن کی طرف سے کچل دیا. نکلیں آپ کو ایک بہت اچھا اور وردی crumb ہے حاصل کرنے کے لئے ہے.

گری دار میوے کے لئے، وہ اچھی طرح دھویا اور ایک تندور یا مائکروویو وون میں خشک کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، وہ بہت باریک بسکٹ کے پہلے سے تیار crumbs کے ساتھ زمین اور مخلوط نہیں ہیں.

"میٹھا ساسیج" کے لئے Mesim بنیاد

اہم اجزاء پر عملدرآمد کے بعد، گاڑھا دودھ نرم مکھن کے ساتھ مل کر. whisk ایک ان اجزاء بھی مشکل نہیں ہونا چاہئے. ان کا کافی وردی تک چمچ ملا.

تیار وزن کوکو شامل کرنے کے لئے اور اس کے بعد آہستہ آہستہ پیسٹری کی دکانوں اور گری دار میوے کے مرکب ڈال ضروری ہے. مصنوعات اچھی طرح ملا کیا جانا چاہئے. یہ سب خشک اجزاء گاڑھا چاکلیٹ کریم میں بھیگی ہے کہ یقینی بنانے کے لئے یہ ضروری ہے.

کس طرح تخلیق کرنے کے لئے؟

قائم "میٹھا ساسیج" بہت آسان ہے. اس مقصد کے لئے، چاکلیٹ بڑے پیمانے بسکٹ، کوکو مکھن اور ایک عام خوراک فلم کاٹنے کی بورڈ پر رکھا پیشگی ہے جس پر گاڑھا دودھ پھیلنے کے نتیجے میں.

احتیاط بنیاد لپٹی ہے، یہ ایک بہت مصروف بار میں اکٹھا کیا جاتا ہے. آپ اجزاء کو کچلنے نہیں ہے تو زیادہ سے زیادہ آپ کو آخر کوکیز علاوہ گر جائے گا. لہذا، اس طرح ایک عمل پر خصوصی توجہ دی جانی چاہئے.

مٹھائی تیار ہے ایک بار، اس فریزر میں ہٹا دیا جاتا ہے. sausages کی شکل میں ڈاؤن لوڈ، اتارنا کوکیز 1-1.5 گھنٹے سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.

خاندان کی میز پر جمع کرانے

گری دار میوے اور گاڑھا دودھ جم کے ساتھ چاکلیٹ چپ کوکیز جانے کے بعد، نام نہاد میٹھی ساسیج میں بدل جاتا ہے، اسے ہٹا دیا جاتا ہے. احتیاط سے، پلاسٹک لفاف کے ساتھ مصنوعات کو ہٹانے میں ایک کاٹ بورڈ پر پھیلانے اور بہت موٹی نہیں، کے نتیجے میں، ایک تالی پر پھیل گئی، جس کے ٹکڑے کاٹ.

اس غیر معمولی میٹھی کی خدمت کے خاندان کی میز کو ایک ساتھ چائے پینے جا کرنے کے لئے. آپ کو یہ چھٹی کے لئے ایک دعوت بنانے کے لئے فیصلہ کرتے ہیں تو، ہم اس کی روشنی یا سیاہ چاکلیٹ icing ڈال اور streusel ساتھ چھڑکی کرنے کے لئے مشورہ.