گوشت کے ساتھ فرانسیسی میں گوشت - یہ مزیدار ہے

مائشٹھیت، یہ پکوان جس بھرنے رکھتا سٹیک کی سب سے بہترین میں کمی، کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. لیکن فرج یا اس میں نہیں تھا یا اپنی بلے بازی کے ساتھ کے ارد گرد گندگی کے لئے وقت نہیں ہے تو، یہ ممکن ہے گوشت کھانا پکانا گوشت سے فرانسیسی میں. خاص طور پر اس صورت میں، یہ زیادہ رسیلا ہو جائے گا.

کا انتخاب اور بھرنے کی تیاری

آپ کو کھانا بنانا شروع کرنے سے پہلے، آپ کو گوشت پر فیصلہ کرنے کی ضرورت ہے. کسی بھی صورت میں فرانسیسی میں گوشت نرم ہونا چاہئے، لیکن ایک ہی وقت میں یہ vyzharivatsya نہیں کرنا چاہئے. 50/50 کے بارے میں - لہذا، ایک بہتر آپشن بٹی گوشت، گائے کے گوشت اور سور کا گوشت جس مواد ہے. کیک مکس تیار اپنے آپ کو ہو سکتا ہے. خریدنے کے لئے مارکیٹ پر یا دکان میں ایسا کرنے کے لئے ٹھنڈا گوشت، عملی طور پر کوئی چربی تہوں پڑے گا جس، اور گھروں گوشت کی چکی میں مروڑ یا ایک blender میں کاٹنا ہے.

خریداری زمین گائے کے گوشت سے گریز کیا جانا چاہئے. تندور میں vyzharivatsya ہے جو ایک اصول نہیں، بہت چربی کی ایک بہت، کے طور پر. اس کے نتیجے کے طور پر، آپ نہ گوشت فرانسیسی میں گوشت کے ساتھ، چربی میں سوئمنگ بھرنے ملے گا میں سب سے بہتر. ویسے یہ ڈش مروڑا نہ صرف استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن صرف باریک گوشت قاش. مثال کے طور پر خوراک، کے لئے، اس طرح کی "البانوی میں گوشت." یا اس کی ساخت کو متنوع کرنے بھرنے کو ٹکڑے ٹکڑے کا اضافہ. یہ چند ترکیبیں ہیں.

کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ فرانسیسی میں گوشت

واضح رہے کہ ڈش پہلے یہ صرف نہیں تھا اس سے پہلے کہ میں کے طور پر، ایک چھٹی کے دوسرے روز بہت مقبول ہے محسوس "ہاتھوں تک پہنچنے کے." لیکن تندور میں گرم صبح، میں، یہ ہاتھ میں آتا ہے. لہذا، فرانسیسی میں گوشت تیار کریں. کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ ہدایت بہت آسان ہے. یہاں ہم ضرورت مصنوعات ہیں: میئونیز کی spoonfuls کے ایک جوڑے، مصالحے، دو درمیانے ٹماٹر، پیاز کے ایک جوڑے، سبز پیاز کے ایک گروپ کے دو سو گرام مشکل پنیر، breadcrumbs کے، سبزیوں اور گوشت اہم جزو - زمین گائے کے گوشت کی ایک پونڈ.

شروع میں، آپ ایک چھوٹا سا تیل کے ساتھ پین، برش کو گرم اور breadcrumbs کے ساتھ چھڑکی ضرورت ہے. پھر بٹی گوشت میں شامل کریں اور مصالحے یکساں طور پر، ایک بیکنگ شیٹ پر پھیل ہلکے تیل میئونیز. grated پنیر کی ایک تنگ سب ٹوپی بنانے، سبز اور بلب - ٹماٹر پتلی سلائسین میں کاٹا اور سب سے اوپر پر ڈال دیا، کٹی پیاز کے ساتھ چھڑکی. 200 ڈگری 40-45 منٹ میں ایک تندور میں ڈش کھانا پکانے.

چکن بنا کر بولنا

ایک اور اس بار کیما بنایا ہوا چکن کے ساتھ فرانسیسی میں گوشت کے لئے ہدایت. کہ میں یہ کر رہا ہے اپنے مہمانوں طویل گرم انتظار کرنے کی ضرورت نہیں کرے گا کہ جس کا مطلب ہے، بہت جلدی پکایا یہ ڈش اچھی ہے. چکن forcemeat "موٹے"، سخت پنیر کی ایک پونڈ، ایک چھوٹا سا میئونیز، پیاز کے ایک جوڑے، میٹھی مرچ تازہ پھلی، لہسن، مسالا کے 7-9 لونگ، ایک چھوٹا سا خوردنی تیل اور breadcrumbs کے ایک کلو: تو، مصنوعات کی مندرجہ ذیل سوٹ لینے.

کھانا پکانے کے عمل میں گزشتہ ہدایت میں کے طور پر ایک ہی ہے: ایک greased بیکنگ ٹرے پر اور چھڑک کے breadcrumbs اس پر گوشت ڈال کرنے کی ضرورت کے ساتھ - پتلی کٹی پیاز اور grated پنیر. نمک کے ساتھ پڑھنا بھول جاتے ہیں اور مصالحے شامل نہ کریں. پنیر میئونیز اور کٹی مرچ کے ساتھ اختلاط کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. لہذا گوشت کے ساتھ فرانسیسی میں گوشت رسیلی ملتا ہے. 200-210 ڈگری کے درجہ حرارت میں آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں کھانا پکانے. اس ڈش ایک spatula کے ساتھ سب سے بہتر ہے کو نافذ کریں، تو یہ ایک خوبصورت شکل بچا لے گا. کے ساتھ سجانے چیری ٹماٹر، کیچپ اور سبز.

مشروم اور آلو کے ساتھ

ایک اور اصل گوشت، مشروم اور آلو کے ساتھ فرانسیسی میں گوشت کی ہدایت. اس طرح ایک آپشن کھانے یہ مکمل طور پر ان کی اپنی ہے کے بعد، ایک سائڈ ڈش تیار کرنے کے لئے ہونے سے بچائے گا. تیار غیر متوقع مہمانوں کے لئے ایک مزیدار رات کے کھانے - میز پر ایک سبزی ترکاریاں ڈال دیا ہے. ٹھیک ہے، ہم ہدایت کا مطالعہ کرنے کے لئے نیچے اترو اور جو مصنوعات کھانا پکانے کے لئے کی ضرورت ہے معلومات حاصل کریں.

اس طرح کے طور پر مشروم کیما بنایا ہوا گوشت کے بارے میں چار گرام، مشروم کی ایک پونڈ، تین درمیانے درجے پیاز، سخت پنیر کی تین سو گرام، پانچ درمیانے آلو، نمک اور مصالحے ہے. ایک greased بیکنگ پھیلاؤ پیاز کو کاٹ بجتی ہے. اس کے اوپر ایک چھوٹا سا نمک ہونا چاہئے جس پر آلو سلائسین. اس پڑھنا کا ایک بھی پرت پھیلا، اور سب سے اوپر پر - قاش مشروم. بڑے grater پر grated پنیر کے ساتھ سب کچھ چھڑک اور میئونیز میش کرتے. گوشت پکانے کی ضرورت کافی طویل نہیں 180-210 ڈگری کے درجہ حرارت میں آدھے گھنٹے کے لیے.

چند راز

گوشت کے ساتھ فرانسیسی میں گوشت واقعی مزیدار باہر کر دیا ہے کہ، کچھ آسان قوانین پر عمل کریں:

• تمام اجزاء تہوں میں سجا دیئے جاتے ہیں؛
• میئونیز ڈش juicier ہوتا ہے؛
• آپ میئونیز یا ھٹی کریم انہیں ایک دوسرے کے ساتھ اختلاط کی جگہ لے لے سکتے ہیں؛
• مشکل پنیر feta پنیر کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے؛
• الو ایک موٹے grater پر ملوانا کیا جا سکتا ہے؛
• آلو کے سب سے اوپر پر رکھ دیا ٹماٹر؛
• پڑھنا انڈا پروٹین کو شامل نہیں کرتے، یہ گوشت خشک ہوتا ہے؛
• پانی کے ساتھ قائم ایک بیکنگ ٹرے کے تحت - تو ڈش ہو جائے گا رسیلی اور overdried نہیں؛
• ؛ یہ زیادہ سوادج ہو جائے گا تو - گوشت آخر میں نمک کے لئے بہتر ہے
• چٹنی کے لئے توجہ دینا - فرانسیسی میں گوشت کی اہم خاص بات.