کھانے کی اشیاء اور بچے فارمولوں پام آئل کے علاوہ کے لئے؟ کیا اس کی مصنوعات بنانے، کیا اس کے فوائد اور نقصانات؟

پام تیل - کافی مخلوط تشخیص حاصل کی ہے کہ ایک مصنوعات. مینوفیکچررز دعوی ہے کہ یہ کھانے کی صنعت میں استعمال کیا جا سکتا ہے کہ کاسمیٹکس. یہ وسیع پیمانے پر صنعت میں استعمال کیا جاتا ہے. اکثر ایسا ہوتا ہے جو مختلف بیماریوں کا مقابلہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. تاہم، پام آئل کے مخالفین موجود ہیں. وہ اس کے اتحادیوں کی خوراک میں شامل نہیں کیا جانا چاہئے یقین ہے کہ. لہذا، آئیے پام آئل کیا ہے سمجھ لیں. کیا اس کے اتحادیوں کی پیداوار ہے؟ اور اس کا فائدہ اور کیا نقصان ہے؟

مصنوعات کی مینوفیکچرنگ

کہاں سے پام آئل اٹھ؟ کیا ایک مصنوعات کی ہے؟ لوگ اسے کھجور ٹرنک سے نکالا جاتا ہے کہ رائے ہے. یہ معلوم ہے نہیں جو اس طرح کے ایک فیصلے کے initiator تھا، لیکن یہ بالکل سچ نہیں ہے.

پام آئل پلانٹ نژاد کے ایک مصنوعات کی ہے. یہ وسیع پیمانے پر افریقہ اور جنوبی ایشیا میں تقسیم کیا ہے. پھل سے - اس پام آئل بناتا ہے کیا (تصویر ایک درخت کے بارے میں غور کرنے کے لئے ہمیں اجازت دیتا ہے) سے واضح ہے. ان کے ظہور انجیر کی یاد تازہ کی آخری تھوڑا سا. کا پھل تیل کھجور، کے بارے میں 3-4 سینٹی میٹر کی پیمائش گچھے کی شکل میں بڑھتی ہوئی.

کی مصنوعات کی ساخت

نشاندہی کا بنیادی مادہ پام آئل پگھلنے پوائنٹس olein اور stearin ہیں. اجزاء کی کس قسم پر غور کریں:

1. Stearin - ایک ٹھوس چربی ہے. یہ ایک کافی اعلی درجہ حرارت پر پگھلا دیتا ہے - 45-55 C.
2. ایک مائع olein ساخت کی طرف سے خصوصیات. اس کے اتحادیوں کے پگھلنے کا درجہ حرارت - 20-23 S.

کیوں کہ جب اس کی پیداوار ہیں کی، پام آئل مفید ہے اگر سوچ پر غور کرنا اہم ہے کہ ہے. دوسرے الفاظ میں، یہ مصنوعات کی stearin اور olein کی فیصد مواد کا مطالعہ کرنے کے لئے ضروری ہے. پہلا جزو سستے گریڈ چیزوں پر حاوی.

لیکن اس کی مصنوعات میں موجود صرف مادہ نہیں ہے.

پام آئل کی تشکیل:

• phytosterol - سبزیوں شراب؛
• squalene - carotenoids کے متعلق ہائیڈروکاربن؛
• lecithin کے؛
• coenzyme Q10 کی - توانائی کا ایک بہترین ذریعہ ہے، سب سے زیادہ جیوراساینک رد عمل، ایک قدرتی ینٹیآکسیڈینٹ میں ملوث ہے؛
• وٹامن اے، ای - مضبوط ینٹیآکسیڈینٹ، عمر کو روکنے نظر کو بہتر بنانا؛
• فیٹی ایسڈ؛
• وٹامن ڈی؛
• معدنیات.

مشکل پام آئل، بدتر یہ غذائی اجزاء جذب: تاہم، ایک کے بعد ایک مخصوص نہیں بھولنا چاہئے. یہ اعلی ہے جس میں stearin کا مواد ایک مصنوعات کی ہے. لہذا، یہ پام آئل استعمال کیا جاتا ہے تو، اس کی مصنوعات بنانے کے لئے جس کے بارے میں غور کرنے کے لئے اہم ہے. تمام نقصان اور اس کے فائدے کے بعد مفید اجزاء کی تعداد، اور جسم کی طرف سے ان کے انجذاب کے امکان پر منحصر نہیں ہے.

مصنوعات کی اقسام

پام آئل کی کئی قسم کے ہیں. ان میں سے ہر ایک خاص مقصد کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. اس کے علاوہ، بہت مختلف ہے اور پام آئل کی پیداوار نہیں ہے.

اس طرح، ہم بنیادی اقسام پر غور.

pericarp کی مصنوعات

یہ سب سے زیادہ مفید پام آئل ہے. کیا ایک مصنوعات کی ہے؟ کے پھل کے درخت، لیکن صرف نرم حصہ استعمال کرتے ہیں. تیل ٹھنڈا دبا کر حاصل کی جاتی ہے. جزو solidifies، اور کولنگ، لیکن بعد مائع گرم ہو جاتا ہے. ٹنٹ کی مصنوعات - پیلے رنگ اورینج. اس طرح کے رنگ کا تیل carotenoids کے فراہم.

یہ ایک خوشگوار بو ہے اور ایک قابل قدر غذائی مصنوعات سمجھا جاتا ہے.

بہتر تیل

اس قسم کے اکثر فراانگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. مندرجہ ذیل کے طور پر اس طرح کی پام آئل کی پیداوار. مصنوعات کی تازہ خاص کیمیکلز متعارف کرایا. یہ فعال اجزاء جلد اس حقیقت کی طرف جاتا ہے. ان ہٹا دیا گیا تھا، اور مصنوعات reactant ذائقہ دور کرنے deodorized رہا ہے.

اس کی مصنوعات کے سب سے زیادہ مفید قسم نہیں ہے. سب کے بعد، اس سے اوشیشوں کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ وٹامن اور معدنیات کی ایک قسم "چھوڑ دیتا ہے".

پام دانا تیل

پروڈکٹ کا نام بالکل یہ بیان کرتا ہے. اس کے بنانے کے جس کی اتنی پام آئل، کے بارے میں بات کر رہے ہیں جب یہ واضح ہو جاتا ہے. پھل کی پیداوار کے لئے ٹھوس استعمال کیا جاتا ہے - بنیادی.

تیل کبھی کبھی ایک زرد tinge کے ساتھ، ایک سفید رنگ ہے. یہ خام مال کنفیکشنری کی پیداوار، مارجرین کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ صابن، شیمپو، جیل کی تعمیر کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. پام دانا تیل گلائیسرول کی پیداوار کے لئے ایک خام مال ہے.

سرخ تیل

یہ سب سے قیمتی مصنوعات کی ہے. یہ آپ کو تیل میں تقریبا تمام غذائی اجزاء کو بچانے کے لئے کی اجازت دیتا ہے جس میں ایک مخصوص ٹیکنالوجی، پر بنایا گیا ہے.

ہم اس کی ساخت، stearin کی طرح ایک انتہائی کم تناسب میں مصنوعات پر غور کریں تو. سرخ تیل olein چیزوں پر حاوی. اس کے مطابق، مصنوعات کے پگھلنے نقطہ کافی کم ہے.

تیل ایک اعلی کیروٹین مواد ہے. کیوں اس کا رنگ سرخی مائل نارنجی ہے کہ ہے. پروڈکٹ، اچھا سوادج مہک، لیکن تھوڑا شیلف زندگی اور اعلی قیمت مختلف ہے.

تیل کے استعمال

یہ اس کی مصنوعات کے لئے آتا ہے، کچھ سوالات ہیں. ان میں سے اہم یہ ہے کہ: "پام آئل ہوتا ہے اور یہ کس طرح فائدہ مند ہوتا ہے کیا؟" پہلے سوال کو اچھی طرح مندرجہ بالا تجزیہ کیا گیا ہے. لہذا، ہم دوسرے پر توجہ مرکوز.

لہذا، پام آئل کے استعمال کیا ہے؟

ڈاکٹروں کا کہنا ہے کہ مندرجہ ذیل:

1. مصنوعات کی خون کی وریدوں اور دل پر مثبت اثر پڑتا ہے. اکثر فعال جزو فالج، دل کے دورے، اشتعال انگیز pathologies کے، کارڈیو، ہائی بلڈ پریشر، ischemia کے، atherosclerosis کے، دل کی ناکامی کی روک تھام کے لئے سفارش کی جاتی ہے.
2. تیل کیونکہ اس کے اتحادیوں کی وٹامن اے کی کمی کے جسم میں کو بھرنے کے لئے کے قابل ہے، یہ آنکھ کے مختلف امراض میں مفید ہے. مزید برآں، مصنوعات کارنیا، ریٹنا، لینس کا تحفظ فراہم کرتا ہے. یہ خون کے بہاؤ کو بہتر بنانے، intraocular دباؤ کو معمول پر لانے کے لئے حصہ ہے. اس کی مصنوعات کو موتیابند، گلوکوما، آشوب چشم کی تشخیص مریضوں کو استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.
3. تیل عمل انہضام کی نالی پر ایک فائدہ مند اثر ہے. یہ سوزش روکتا چپچپا کی شفا فراہم کرتا ہے. پروڈکٹ، جگر میں چربی کے جمع روکتا پت اور پیداوار کی پیداوار کو اتیجیت کرتا ہے. انہوں نے کہا کہ بلاری ڈس کنیسیا، السر، کولٹس، انتررکپ، cholecystitis کے، gastritis کے میں مفید سمجھا جاتا ہے.
4. مصنوعات کی ذیابیطس، موٹاپا، بار بار catarrhal بیماریوں میں استعمال کے لئے سفارش کی جاتی ہے. مریضوں کو ان کے مشورے bronchial دمہ میں مبتلا، تپ دق.
5. تیل لڑکی کے جسم کے لئے مفید ہے. یہ متعدد pathologies کے ساتھ لڑ کے عمل کو اتیجیت کرتا ہے.
6. بچوں کے لئے مصنوعات کے فوائد ہیں. تیل فعال طور پر جوڑوں، دانت، ہڈیوں اور اعصاب، دماغ کے ؤتکوں اور بصیرت کے اعضاء کی تشکیل میں ملوث ہے کے بعد سے.

مصنوعات کی کو پہنچنے والے نقصان

تاہم، ان لوگوں کو ایک ہی ڈاکٹروں کا کہنا ہے کہ پام آئل کی کم از کم فائدے کے لئے جسم لاتا ہے. اور ایک ہی وقت میں ضرورت سے زیادہ کھپت کے ساتھ مصنوعات فراہم کر سکتے ہیں کہ منفی اثرات کی ایک طویل فہرست کے نتیجے میں.

سوال پیدا ہوتا ہے: کھانے کی چیزوں میں پام آئل مددگار یا نقصان دہ ہے؟ آپ کا جواب حاصل کرنے سے پہلے، کتنا نقصان جسم کی مصنوعات پیدا کر سکتا ہے پر غور کریں.

پام آئل کی جسم میں اضافی مندرجہ ذیل ریاستوں کی ترقی کی طرف جاتا ہے:

1. عمل انہضام کے نظام میں اسامانیتاوں. انسانی جسم کا درجہ حرارت - 36.6 سی پام آئل اوپر بیان کے طور پر، 40 C. کے اوپر کے درجہ حرارت میں پگھل جاتا ہے کیوں، قیمتی غذائی اجزاء کے باوجود تیل جسم کو جذب نہیں مائپادک ہے. اس کے علاوہ، یہ بہت غیر تسلی بخش دکھایا جاتا ہے. اس کے نتیجے میں، ٹاکسن کے جسم میں پروڈکٹ کے "ڈوب" کے سب سے زیادہ، اور معدے اعضاء، اور بہت سے دوسرے "zaleplivaet".
2. کولیسٹرول میں اضافہ. مستقبل میں، یہ atherosclerosis کے، تھرومبوسس، اور بہت کارڈیک pathologies کے نظام کی ترقی اکسانے سکتا ہے.
3. بہت سنگین pathologies کے کی ترقی. فیٹی ایسڈ خون کے خلیات glued ہیں. یہ دل کے دورے، نامردی، بانجھ پن کا سبب بن سکتے ہیں.

اس کے علاوہ، یہ یاد ہونا چاہئے مصنوعات کے سرطان پیدا ہوتی ہے.

باہر آتا ہے، پام آئل نقصان دہ یا مددگار ہے؟ مصنوعات کے استعمال دل کی بیماری کی ترقی کی طرف جاتا ہے. لیکن ایک ہی وقت میں، تیل وٹامن A اور E، جو دل کی بیماری اور کینسر کی بہترین روک تھام کرتے ہیں میں امیر ہے. تاہم، مصنوعات کی خود کے کینسر کے خطرے میں اضافہ، ایک carcinogen ہے.

یہ ان تضادات ہے اور پام آئل، سب سے زیادہ غیر واضح مصنوعات، آبادی کا بہت مخلوط تشخیص حاصل کی ہے جس میں سے ایک بناتے ہیں. لیکن سب کچھ بہت آسان ہے. اس کی مصنوعات کو کئی اقسام میں سے ہے کہ یاد کرنے کے لئے ضروری ہے. لہذا، ان کے حق کو بیان کرنے کا مطلب سرخ پام آئل. اور وہ ایک تکنیکی مصنوعات کے بیان کے خطرات کے بارے میں بات کرتے ہیں.

اس سے ہم خوراک پام آئل میں بسم کیا سمجھنے کے لئے یہ ضروری ہے. کیا مصنوعات کے لئے اس کے اتحادیوں کی پیداوار ہے؟ ہم ان سوالات کے جوابات تلاش کرنے کی کوشش کریں گے.

کھانا

پام آئل انسانی جسم پر فائدہ مند اثرات کے سپیکٹرم کے حامل ہیں. کی مصنوعات کی خصوصیات میں سے کچھ، یہاں تک کہ منفرد. لیکن ہمیں یہ نہیں بھولنا چاہیے کہ یہ صرف سرخ پام آئل کی خصوصیت یہ ہے کہ. ایک تکنیکی مصنوعات خطرناک اور نقصان دہ ہے.

بدقسمتی سے، مؤخر الذکر پام آئل کی کم قیمت کی طرف سے خصوصیات. کھانا، خاص طور پر سستے، اس خاص جزو زیادہ کثرت سے موجود ہے. محفوظ اگرچہ یہ حقیقت کسی سے نہیں لے کرتا ہے کہ کہنے کے لئے.

لہذا، زیادہ توجہ ان کی ساخت جزو میں پر مشتمل ہے کہ مصنوعات سے منسوب کیا جانا چاہئے:

• میٹھی پیسٹری - muffins کے، کیک، کوکیز،
• چپس اور پاپکارن.
• porridges اور سوپ فاسٹ فوڈ؛
• چاکلیٹ اور چاکلیٹ.
• بچے غذائیت؛
• ساس اور کاک؛
• آئس کریم.
• پہلے سے ریکارڈ شدہ.

کیوں پام آئل کی مصنوعات کو شامل کریں؟

اوپر اس کے اتحادیوں کی نقصان اور فائدے پر بحث کی. اس کے علاوہ، یہ اکثر مینوفیکچررز کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے تیل کی کس قسم واضح ہے. ایک دبانے سوال ہے: کیوں کہ یہ خوراک میں شامل کیا جاتا ہے مصنوعات کو اتنا برا ہے؟

پورے نقطہ ہے کہ پام آئل نسبتا سستے جڑی بوٹیوں اجزاء ہے. تیل پام vysokoplodovity اور پیداوری. مثال کے طور پر سورج مکھی کے ساتھ ان کا موازنہ - خوردنی تیل کے سب سے زیادہ عام خام مال. جیسی حصے خام مال کی ایک مکمل طور پر مختلف نمبر فراہم کرے گا. پام آئل مرضی سورج مکھی کے مقابلے میں 8 گنا زیادہ تیل میں جمع کیا جاتا ہے کے بعد سے.

اس کے علاوہ، اس طرح کے ایک ثقافت مکمل طور پر سچا. اس مخصوص دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے اور اشنکٹبندیی میں کسی بھی مٹی میں تیزی سے بڑھ رہی ہے.

یہ سادگی اور پیداوری کم قیمت پر تیل کو یقینی بنانے کے، اور یہ جدید مینوفیکچررز فائدہ اٹھایا.

بےبی فارمولا

سب سے چھوٹا بچہ مصنوعات پام آئل پر مشتمل ہے. بچے فارمولہ یہ فراہم palmitic ایسڈ، ماں کے دودھ کے حامل ہیں. اس سے آپ کو قدرتی کے قریب بچے کی خوراک بنانے کے لئے اجازت دیتا ہے.

پام آئل الرجک رد عمل پیدا نہیں کرتا. مزید برآں، یہ وٹامن اے بچوں طرح ایک بچے کے فارمولے کا استعمال خوشی کے ساتھ کیا جاتا ہے کے مرکب کو گیلا کرنے کے لئے ضروری ہے. سب کے بعد، یہ بہت سوادج ہے.

تاہم نامکمل لاشیں پام آئل عملدرآمد کرنے کے قابل نہیں ہیں. بچے کے فارمولوں میں اس طرح کے ایک جزو کے بجائے نقصان دہ مددگار ہے. سب کے بعد، یہ کیلشیم کے بچے کے جسم سے ہٹانے کے لئے حصہ ہے. جیسا کہ آپ جانتے، اس ٹریس معدنی ہڈیوں کی تشکیل، دانت چھوٹا بچہ کے لئے بہت اہم ہے.

بال مرض کے والدین پام آئل استعمال کا آمیزہ استعمال نہ مشورہ ہے کہ یہی وجہ ہے کہ.

ڈاکٹروں کا کہنا ہے کہ اس طرح کی فیڈنگ کے نتائج اکثر مندرجہ ذیل ہیں:

• مسلسل درد؛
• کیلشیم کے نقصان؛
• بار بار regurgitation؛
• کبج.

crumbs کے پام آئل آمیزہ دینے کے لئے کہ آیا لہذا، کئی بار وزن. سب سے زیادہ سائنسدانوں کے بچے کے جسم اس کے اتحادیوں کے سامنے لایا جائے گا اس کے بوجھ کے لئے تیار نہیں ہے کہ بحث.

احتیاطی اقدامات

کس طرح کے اتحادیوں کی نقصان دہ استعمال سے اپنے آپ کو اور آپ کے بچے کی حفاظت کر سکتے ہیں؟ سب کے بعد، اس جزو سب سے زیادہ مصنوعات میں شامل ہے. غذا کامیاب ہونے کا امکان ہے سے بالکل، مکمل طور پر اس کو ختم کرنے کے لئے. تاہم، پام آئل کی ان کی کھپت کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ آپ کو ہو سکتا ہے.

کم سے کم نقصان مندرجہ ذیل سفارشات اگر ایسا ہوتا ہے:

1. لیبل پر اشارہ مصنوعات کی ساخت کی خریداری کو پڑھنے کے لئے کی ضرورت ہے. مینوفیکچررز اکثر استعمال کیا گیا تھا اس کے تیل کی نشاندہی. بینام سبزی چربی لکھی ہیں، تو مصنوعات کو ضائع کردے.
2. کنفیکشنری کا انتخاب، اس کی سٹوریج کی زندگی پر توجہ دینے کی بات کا یقین ہو. تکنیکی تیل کے ساتھ افزودہ کیا جاتا ہے کہ صرف ان کی مصنوعات کو رکھنے کے لئے ایک طویل وقت کے لئے یاد رکھیں.
3. مینو میں سے جنک فوڈ کو ختم کرنے کی کوشش کریں.
4. دہی پام آئل کی موجودگی مندرجہ ذیل کے طور پر ہو سکتا ہے کا تعین. احتیاط سے اس مستقل مزاجی پر غور کریں. مائع یا ضرورت سے زیادہ خشک مصنوعات کو اس بناوٹ اشارہ کرتا ہے. اور، کورس کی، شیلف زندگی کے بارے میں مت بھولنا. قدرتی مصنوعات کی زیادہ سے زیادہ 1 ہفتے کیلئے ذخیرہ نہیں کیا جا سکتا.
5. کس طرح اعلی معیار پنیر کی شناخت کے لئے؟ طریقہ کار درج ذیل. کمرے کے درجہ حرارت کچھ وقت کے لئے مصنوعات کے چھوڑ دیں. قدرتی پنیر سوکھ جاتا ہے. ایک مصنوعات پر مشتمل پام آئل، ٹوٹ.
6. یہ ایک جعلی سے ایک حقیقی آئس کریم تمیز کرنا آسان ہے. ایسا کرنے کے لئے، موسم گرما میں سڑک میں پیک کھولیں. کہ کس طرح پگھلنے کے عمل میں مل کر دیکھو. فوڈز امیر میں سبزی چربی، ایک طویل وقت کے مرضی کو برقرار رکھنے اس کی شکل. یہ آئس کریم بہت آہستہ آہستہ پگھل رہی ہے. اس کے علاوہ، یہ ہونٹ اور منہ تیل کی فلم محسوس پر چھوڑ دیتا ہے.
7. پام آئل استعمال گاڑھا دودھ، ذائقہ تھوڑا سا کڑوا ہے. اس کے علاوہ، مینوفیکچررز تقریبا ہمیشہ پیکج کو دودھ کی چربی تبدیل کر رہے ہیں کے مقابلے کی طرف اشارہ کر رہے ہیں. شلالیھ ایک اصول کے طور پر "پام آئل"، یہ پر مشتمل ہے.

اور آخری. قیمتوں کا تعین کی پالیسی پر توجہ. ذہن جس کے ایک حصے کے طور پر صرف ان کی مصنوعات، سستے اجزاء سستا لاگت کر سکتے ہیں پر مشتمل ہے کہ ذہن میں رکھیں. ایک اصول کے طور پر، یہ کم معیار اجزاء میں سے ہے.