کیا مکئی خام کھا سکتا ہے؟ خام مال کے فوائد

ہمارے سیارے پر سب سے زیادہ منفرد مصنوعات مکئی ہے. انسان صنعت کی تقریبا تمام علاقوں کی ضروریات کو پورا کرنے میں ناکام رہا، نہ صرف مصنوعات کی صنعت. اس حد تک، یہ بیان ریاستہائے متحدہ پر ہوتا ہے، اس وقت سے، اناج سے، بہت زیادہ دستیاب ہے، کیننگ، لنگوٹ، بیٹریاں، سگریٹ اور نہ صرف مناسب ہے. اور اس شخص کو کھانا کھلانے کے لئے مکئی کے اہم کام کو نگہداشت نہیں کرتا. اس کی تیاری کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں، لیکن سوال باقی ہے، کیا یہ مکئی خام کھا سکتا ہے؟

خام خوراک

حالیہ برسوں میں، خام خوراک کے طور پر صحت مند غذائیت کی ایسی ہدایت بہت عام ہو گئی ہے. اس غذا کا اطاعت یہ ہے کہ کسی بھی گرمی کا علاج صرف کھانے کو مارتا ہے، لہذا انہیں خام کھایا جانا چاہئے. اس طرح، خوراک تمام فائدہ مند مادہ ذخیرہ کرتا ہے، اور اس قسم کے کھانے سے جسم زیادہ مضبوط اور صحت مند ہو جائے گا. سوال یہ ہے کہ آیا وہ خام مکئی کھاتے ہیں، مثبت جواب دیں گے. یہ ذائقہ میں بہت رسیلی اور ٹینڈر ہے. اس کے علاوہ، اس میں بہت سے وٹامن اور معدنیات موجود ہیں جو درجہ حرارت کے اثرات کے تحت نہیں ٹوٹتے ہیں، لیکن فوری طور پر آنتوں میں داخل ہوتے ہیں اور خون میں جلدی جذب ہوتے ہیں. اگر آپ اسے باقاعدگی سے استعمال کرتے ہیں، تو وہ پیٹ اور قبضے میں ہمیشہ کے لئے ہمیشہ کو بھولنے میں مدد ملے گی. لیکن یہ سمجھنے کے قابل قابل قدر ہے کہ خام مکئی کی ایک قسم کی مائکروجنزمیں ہوسکتی ہیں جو سوزش اور انفیکچرک عمل کی وجہ سے ہوتی ہیں، لہذا یہ اچھی طرح سے دھونے کے قابل ہے.

غذائیت کی حقیقت

کیوب میں خام مکئی زیادہ تر کاربوہائیڈریٹ ہے، لہذا اس میں ایک پودے کی مصنوعات کے لئے کافی کافی کیلوری قدر ہے، یعنی 100 گرام اناج میں 93 کیلوری موجود ہیں. اور اگر آپ اسے پیش کرتے ہیں تو، غذائیت کی قیمت میں تقریبا 30 کیلوری کا اضافہ ہوتا ہے، جو اس کا اناج کی پرستش نہیں کرے گا، جو اپنے اعداد و شمار کی پیروی کرتے ہیں. پکایا مکئی پکا ہوا سے کم کیلوری ہے، لیکن اب بھی خام سے زیادہ ہے. اس میں 100 جی کیلوری ہے 100 جی. لہذا، اعداد و شمار کو نقصان پہنچانے کے لئے نہیں، یہ اعتدال پسند میں کھایا جانا چاہئے. جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، مکئی کاربوہائیڈریٹ (21.7 جی) کی بڑھتی ہوئی مقدار میں ہے، وہاں کم پروٹین (3.3 جی)، اور بھی چربی (1.4 جی) موجود ہیں. اس طرح، اس کا وزن برقرار رکھنے کے لئے خام مکئی کا استعمال اس سے زیادہ زیادہ ہے جو مزید عملدرآمد کی گئی ہے.

ساخت

اس کی خام شکل میں، اس اناج کے نصف کپ میں 2.1 جی ریشہ اور 66 کیلوری ہے، جبکہ ابھرتی ہوئی شکل - 2.3 گرام ریشہ اور 88 کیلوری. جس میں دوبارہ غیر منافع بخش مصنوعات کا بڑا فائدہ ثابت ہوتا ہے. معدنی اور وٹامن کی ساخت بھی بہت امیر ہے، جو مکئی کی اعلی دواؤں کی خصوصیات کی طرف اشارہ کرتی ہے. اس میں وٹامن E، K، B، D، C، PP، فولک اور ascorbic ایسڈ، نشست، میگنیشیم، نکل، تانبے، فاسفورس اور پوٹاشیم شامل ہیں. وہ فیٹی اور ضروری تیل، انوائیدس، کیروٹینائڈز، ساپونٹس، فیلیولوچائٹس، پینٹوتینیک ایسڈ، کیٹ کی طرح مادہ کو غیر ملکی نہیں ہیں. لہذا، ان میں سے ہر ایک، اگر ڈیری مکئی کا خام استعمال ہوتا ہے تو، غیر تبدیل شدہ جسم میں داخل ہوتا ہے اور اسے صحت سے محفوظ کرتا ہے.

بیماریوں سے مدد کریں

اتنا عرصہ پہلے، مطالعہ کئے گئے تھے جن سے پتہ چلتا ہے کہ مکئی کے باقاعدگی سے کھانے کی وجہ سے مریضوں کی بیماری، اسٹروک اور ذیابیطس کی ترقی کے خطرے میں کمی ہوتی ہے. سب کے بعد، اس کی مصنوعات غذائیت ریشہ، فائبر اور وٹامن میں امیر ہے، جس میں فعال طور پر میٹابولزم پر اثر انداز ہوتا ہے اور نمایاں طور پر اس میں اضافہ ہوتا ہے. یہ عام طور پر مصیبت اور انسانی صحت کو بہتر بنانے کے لئے ایک طاقتور محرک فراہم کرتا ہے. غذائیتوں نے بزرگوں کے لئے مکئی کے فوائد کے بارے میں بات کی، اس کے مطابق وہ صحیح طریقے سے استعمال کرتے ہیں. پیلے رنگ کے اناجوں میں ایک بڑی تعداد میں کارٹینائڈز جمع کیے گئے ہیں، جو بہترین نقطہ نظر کو برقرار رکھنے کے لئے بہترین معاون سمجھا جاتا ہے. لیکن یہ سمجھا جانا چاہئے کہ یہ سب فائدہ مند خصوصیات کوب پر ایک نوجوان مکئی ہے، اور ایک بوڑھے نہیں، جو ہضم کرنے کے لئے بہت مشکل ہے.

تیل

مکئی سے نکالا جاتا ہے، سب سے زیادہ مفید مصنوعات میں سے ایک تیل ہے. یہ پکا ہوا بیجوں کے گرام سے بنا دیا گیا ہے. اگر آپ ایک چمچ کے لئے ایک دن 2 بار لے جاتے ہیں، تو آپ ہمیشہ دمہ، جلد کی بیماریوں اور امراض کے بارے میں بھول سکتے ہیں. یہ طریقہ کار میٹابولزم کو تیز کرے گا، گلی بلڈر کی سر میں اضافہ کرے گا . یہ تیل بھی قیمتی ہے کیونکہ اس میں غیر محفوظ شدہ فیٹی ایسڈ (لیولونی، آاکیڈونی اور لینوےک) اور فاسفیٹڈز شامل ہیں. وہ کولیسٹرول کی رقم کو منظم کرتے ہیں، کیونکہ وہ اس کے ساتھ مل کر ایک گھلنشیل مادہ میں تبدیل ہوتے ہیں جو برتنوں کی دیواروں پر جمع نہیں ہوسکتے ہیں. اس کے علاوہ، فاسفیٹس دماغ کے ؤتکوں کا حصہ ہیں. وہ پروٹینوں کی زیادہ مقدار میں جمع ہوتے ہیں اور نقصان دہ چربی کی سطح کو کم کرتے ہیں. اس بات سے بات کرتے ہوئے کہ مکئی خام کھانے کے لئے کیا ممکن ہے، یہ یاد رکھنا چاہیے کہ یہ خام تیل سے متعلق تیل ہے جو ایرروسوکل کلسرس، ذیابیطس اور موٹاپا کے علاج میں ایک طاقتور بچاؤ والا ایجنٹ ہے.

خطرناک خصوصیات

اس کی قیمت کے باوجود، اس کی مصنوعات میں برعکس ہے. اگر کوئی شخص تھومباسس، تھومبفلبلٹی یا خون کی اعلی کوالیفائیو کے ساتھ بیمار ہو تو پھر یہ بہتر ہے کہ مکھی کھانے سے باز رہیں. اس کے علاوہ، کم بھوک اور کم جسم کے وزن کے ساتھ، یہ ضروری نہیں ہے. تیز آلودگی کی مدت کے دوران، ان اناجوں کا استعمال صرف حالت خراب کر سکتا ہے. جب پوچھا کہ آیا مکئی خام کھانے کے لئے یہ ممکن ہے کہ ڈاکٹروں کو مثبت جواب ملے. لیکن کسی کو غیر ضروری کوڈوں سے آگاہ ہونا چاہئے، کیونکہ اس کو ہیلمیںٹ، اسہایہ کی ظاہری شکل کی طرف لے جا سکتا ہے.

ان اشیاء میں سے ہر ایک روایتی مکئی پر لاگو ہوتا ہے. لیکن ہمارے زمانے میں، مسئلہ مصنوعات کو نظر ثانی کردی جاتی ہے، جو جسم پر بہت پریشان ہیں. اس پلانٹ کے جینوم سطح میں تبدیلیوں کیڑوں کو تباہ کرنے کے مقصد کے ساتھ بنایا گیا تھا. مطالعہ کے دوران، یہ پتہ چلا کہ پودوں کی زہریلا آلودگی تمام کیڑوں کو قتل کرتا ہے، نہ صرف پرجیویوں. یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس اثر کو انسانوں پر لاگو نہیں ہوتا، لیکن بہت سے ممالک نے ابھی بھی ترمیم شدہ کارن کے استعمال پر پابندی لگا دی ہے. نقصان بھی پاپکارن کا سبب بن سکتا ہے، کیونکہ یہ ایک تیز رفتار غذائی ڈش سمجھا جاتا ہے اور ٹرانسمیشن بوٹ پر پکا جاتا ہے. اور وہ، جیسا کہ آپ جانتے ہیں، موٹاپا اور الرجی کی قیادت کرتے ہیں.

اس طرح، بہت سے لوگ سوچ رہے ہیں کہ کیا مکئی خام کھا سکتا ہے. غذائیت پسندوں اور ڈاکٹروں کا کہنا ہے کہ آپ کر سکتے ہیں. سب کے بعد، یہ بہت مفید اور سوادج ہے. اگر کوئی شخص بیماری نہیں ہے جس سے اسے ایسا کرنے کی اجازت نہیں دی جائے گی تو پھر اس کی مصنوعات کے باقاعدگی سے استعمال اور اس کے ذیابیطس صرف پورے جسم میں صحت اور سر بلند کرے گی.