مکئی کا آٹا سے سوادج کوکیز. کھانا پکانے کی ترکیبیں

کس طرح مکئی کا آٹا سے بنایا بسکٹ پکانا؟ یہ غیر معمولی میٹھی ترکیبیں اس مضمون میں پیش کی جائے گی.

میں عام معلومات

مکئی کے کھانے، ترکیبیں کہ ہر کسی میزبان کو پتہ ہونا چاہئے سے بنا بسکٹ، یہ کم سوادج اور گندم شیرینی کی مصنوعات کے مقابلے میں متناسب نہیں باہر کر دیتا ہے. اس کے علاوہ، اس طرح ایک دعوت بہت اکثر ہے جو روایتی پیسٹری استعمال کرنے کی اجازت نہیں کر رہے ہیں ان لوگوں کو بچاتا ہے. سب کے بعد، آج بہت سے لوگوں کو گندم کے آٹے کے لئے ایک مضبوط الرجک رد عمل کا مظاہرہ کرنے والے موجود ہیں. لہذا، ایک بیکنگ کی ترکیبیں ہمیشہ ان کی cookbook میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے.

مکئی کا آٹا سے بسکٹ: الرجی کے شکار کے لئے کی ترکیبیں

کچھ لوگوں کو معلوم ہے، لیکن مکئی کا آٹا بہت زیادہ مفید گندم ہے. ماہرین کے مطابق، یہ خون کی کمی کے لئے ایک اچھا علاج ہے. مزید برآں، اس کی مصنوعات کے بلاری اخراج اور آنتوں peristalsis کو اتیجیت کرتا ہے، اور ایک واضح موتروردک خصوصیات ہیں.

سے Cornmeal کے بیکنگ ہڈی ؤتکوں اور دانتوں کو مضبوط بنانے، عروقی لچک کو بہتر بنانے کے، تمام اضافی چربی جمع excrete کرنے کے قابل ہے. اس کی مصنوعات کے ساتھ آمدورفت تپ دق اور گیسٹرک عوارض میں مبتلا افراد کے لئے ایک بہترین کھانا ہے.

تو کس طرح مکئی کا آٹا سے کوکیز بنانے کے لئے کس طرح؟ اس طرح بیکنگ کی ترکیبیں مختلف مصنوعات کے استعمال کی ضرورت پڑ سکتی ہے. آپ گندم سے الرجی ہے تو، یہ مندرجہ ذیل اجزاء کی خریداری کے لئے سفارش کی جاتی ہے:

• مکئی کا آٹا - 2 مکمل کپ؛
• موٹی، چیکنا کریم - 160 G؛
• آٹا کے لئے بیکنگ پاؤڈر - 1 میٹھی چمچ؛
• چینی - آٹا کے بارے میں 3 بڑے چمچ اور گھر goodies کے چھڑکاو کے لئے تھوڑا زیادہ؛
• بڑے انڈے - 1 پی سی کے.

kneading کے آٹا

کس طرح مکئی کا آٹا سے بنایا بسکٹ پکانا؟ اس ونمرتا کا نسخہ انتہائی اختلاط اڈوں کی ضرورت ہوتی ہے. ایک کٹوری میں چینی اور انڈے توڑ ڈال. ایک مکسر کے ساتھ اجزاء پر whisking، ان سے ھٹا کریم شامل کریں.

پھر مصنوعات ملائیں، ایک ہی ڈش پوری سے Cornmeal اور بیکنگ پاؤڈر باہر پوشیدہ ہے.

آٹا ساننا، فلم چپٹنا اور ایک ¼ گھنٹے ریفریجریٹر کے لئے بھیجا کے ساتھ لپیٹ.

تشکیل اور بیکنگ کے عمل

کس طرح مناسب طریقے سے مکئی کا آٹا سے کوکیز کے سائز کرنے کے لئے؟ سمجھا بیکنگ کی ترکیبیں مختلف آلات کے استعمال کی ضرورت پڑ سکتی ہے.

ختم مکئی آٹا گیندوں میں بعد میں نافذ کیا اور اس کے ہاتھ میں تھوڑا سا چپٹا کر رہے ہیں جس میں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں، بند چوٹکی. ایک صاف نیم تیار مصنوعات حاصل کرنے کے بعد، ایک ہاتھ سے چینی میں ڈوبا. اگلا، ایک بیکنگ شیٹ پر مصنوعات کے پھیلاؤ حصہ اوپر کی طرف کے ساتھ چھڑکا.

اسی طرح میں تمام نیم تیار مصنوعات کیا ہے، وہ ایک preheated تندور میں بھیجے جاتے ہیں. بناو مکئی میٹھی کے بارے میں 18-22 منٹ (براؤننگ تک) کے لئے 180 ڈگری پر ہونا چاہئے.

کی عبادت کرو

کھائیں گھر کوکیز، مکئی کا آٹا، بہتر گرم سے بنایا. ایک خوبصورت پلیٹ پر اس کے پھیلاؤ اور پھر چائے کے ساتھ مہمانوں کی خدمت کی.

مکئی کا آٹا سے Meatless کی کوکیز: کی ترکیبیں

آپ سسابی عظیم پر رہنا، یا جانوروں کی مصنوعات کی کھپت میں اپنے آپ کو محدود تو، ترکیب سب سے بہتر آپ کے لئے مناسب ہے پر غور کریں.

لہذا، مکئی کے کھانے کے ساتھ ان کے اپنے Meatless کی بسکٹ بنانے کے لئے، آپ کا ہونا ضروری ہے:

• مکئی کا آٹا پتلی زمین - 1 کپ؛
• عام گندم کا میدہ - 1 کپ؛
• ٹھیک سفید چینی - 0.5 کپ؛
• سرد پینے کے پانی - 100 ملی؛
• مونگفلی بنا ہوا ہے اور گولہ باری - 35 G؛
• خوردنی تیل، بو کے بغیر - 100 ملی؛
• چمچ بیکنگ سوڈا اور سرکہ - 5 G

آٹا کی تیاری

یہ فوری طور پر جو گندم کے آٹے کو شدید الرجک رد عمل ظاہر کی ہے ان لوگوں کے لئے، غور کیا کہ ایک شیرینی نہیں کروں گا غور کرنا چاہیے. اس حقیقت نے کہا کہ مصنوعات ممنوع ہے آٹا میں شامل کیا جاتا ہے کی وجہ سے ہے.

پلیٹ آٹے کی دونوں اقسام کے اختلاط کرنے کے لئے ضروری ہے پر اس لیے، ایک گھر سبزی پیسٹری کی بنیادوں کا اختلاط. اگلا ان کے پاس چینی شامل کرنا چاہتے ہیں. یہ ایک الگ برتن میں کنیکٹ خوردنی تیل اور پانی کے بعد ہے. مستقبل میں، یہ ایک چمچ سوڈا، تلافی قدرتی سرکہ ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے.

تمام اجزاء شدت ملا، آپ نے کافی گھنے آٹا ملتا ہے. یہ "آیا" یہ، یہ 10-12 منٹ کے لئے کپڑے کے تحت چھوڑ دیا جاتا ہے.

کس طرح تشکیل اور تندور میں پکانا کرنے کے لئے؟

مکئی اور گندم کے آٹے کا ایک مرکب کے ساتھ چھڑکا اس کی بنیاد پکانے، اور پھر بعد موٹی 5 ملی میٹر کرنے کے ذخائر میں نافذ کیا. اگلا، نتیجے شیٹ ایک روایتی گردن گلاس یا شیشے کا استعمال کرتے ہوئے حلقوں میں کاٹا گیا تھا.

چھڑک اوپری حصے بیکنگ کاغذ کے ایک شیٹ پر comminuted اور بنا ہوا مونگفلی ان کے پھیلاؤ semifinished. اس طرح کے طور پر، مصنوعات کے تندور کرنے کے لئے بھیجا جاتا ہے. 180 ڈگری پر گھر کوکیز کے بارے میں 20 منٹ کے لئے گرم.

مختصر کرنے کے لئے

اب آپ سے Cornmeal کھانا پکانے میں استعمال کرنے کا طریقہ معلوم ہے. بیکنگ کی ترکیبیں اوپر کی تفصیل سے بیان کیا گیا (اس سے حاصل کردہ بسکٹ بہت سوادج اور ٹینڈر ہیں). ان کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو یقین ہے کہ آپ کے تمام خاندان کے ارکان کو کریں گے ہے.